Mochi Sữa Dừa - Dễ Làm - Nguyên Liệu Đơn Giản Mà Rất Ngon
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Diễm có chia sẻ video bánh Mochi Sầu Riêng và nhận được nhiều lời khen cũng như yêu cầu thêm công thức các vị bánh thì hôm nay, Diễm chia sẻ cách làm bánh Mochi Sữa Dừa. Vỏ bánh làm rất đơn giản, nhưng dẻo mềm kết hợp với phần nhân béo nhẹ, ngọt thanh tan trong miệng, thật hấp dẫn. Bánh này mình làm ăn liền hoặc có thể làm sẵn và bảo quản ở ngăn đông đá. Khi ăn mình mang bánh ra ngoài nhiệt độ phòng, để bánh tan mềm là ngon. Mình cùng vào bếp làm Mochi Sữa Dừa với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 12 bánh / 12 mochi )
◽️ Nhân / Filling
120ml sữa tươi / 120ml whole milk ( 1/2 cup )
45ml nước cốt dừa / 45ml coconut milk ( 3 tbsp )
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
10g tinh bột bắp / 10g corn starch ( 1 tbsp )
◽️ Vỏ mochi / Mochi dough
100g bột nếp / 100g glutinous flour ( 3/4 cup )
10g tinh bột bắp / 10g corn starch ( 1 tbsp )
1g muối / 1g salt ( 1/4 tsp )
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
100ml sữa tươi / 100ml whole milk ( 1/3 cup + 1 tbsp )
45ml nước cốt dừa / 45ml coconut milk ( 3 tbsp )
6g dầu / 6g vegetable oil ( 1/2 tbsp )
3 mc vụn dừa / 3 tbsp shredded coconut
#diemnauy #mochisuadua #mochi
____________________________________________
Music : Portrait of time - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Phần nhân mình bỏ vào ngăn mát hay ngăn đá vậy Diễm,cám ơn Diễm ,mình vừa làm xong món bánh dẽo lạnh nhân kem sữa trứng muối ngon lắm cám ơn Diễm nhiều nha ♥️♥️
Nếu nhiệt độ nhà bạn nóng, mình cất ngăn mát tủ lạnh để nhân đặc hơn sẻ dễ gói bánh hơn 💗
Bánh mo chi nhìn hấp dẫn quá em gái cảm ơn em gái đã chia sẻ những món ngon và dễ làm thank you ❤❤
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Ngon hen 🥰 Trước, mình cũng siêng làm các loại bánh, mà chồng và các con không thích đồ ngọt lắm, nên dần ít làm 😍
Nhà D cả nhà ai cũng thích đồ ngọt, mà làm nhưng cũng ăn hạn chế vì ăn ngọt nhiều ko tốt.
Chị giỏi thiệt đó món nào cũng làm được
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Chào chị Diễm, e có thể trộn vỏ bánh trực tiếp trên chảo được ko ạ ?
Được em nhé.
C Diễm ơi cho e hỏi bánh bảo quản như thế nào và bánh để đc trong bao lâu ạ?
Bảo quản nhiệt độ phòng em nhé,
Can you do peanut mochi?
☘️🌸💜em chia sẻ món bánh mochi khéo tay lắm, tạo chiếc bánh rất khéo, nhìn ngon lắm em, chúc em sức khoẻ gia đình thật nhiều niềm vui hạnh phúc nhé em like ❤🎉
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ 💗
Bánh mochi sữa dừa nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ món bánh ngon 👍👍🤤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Rất hay 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé em 🌹🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị ngày mới nhiều niềm vui 🥰
K dùng sữa nguyên kem mà dùng sữa tươi dc k
Được em.
Chào e
Chị muốn biết bột bắp và tinh bột bắp có khác nhau ko e
Chị thấy ở tiệm tạp hóa họ bán 6k 1 bịch ghi là bột bắp thôi. Nấu súp, nước cốt dừa để tạo độ sánh là hay dùng đó e
Dạ, nếu chị hay dùng để tạo độ sánh cho nước cốt dừa thì được chị nhé! Tinh bột bắp trắng mịn nhuyễn, khi nấu có độ trong dai. Trong khi bột bắp nguyên chất có màu vàng, nấu ko trong và dai.
C Diễm ơi, nếu nhân và vỏ bánh em dùng sữa tươi thôi ko dùng sữa tươi nguyên kem có đc ko ạ? Bánh mochi sầu riêng e thấy dùng sữa tươi thui ạ
Sữa tươi được em, dùng sữa ko tách béo thì bánh thơm hơn.
Chị ơi cho e hỏi mjh kg có nước cốt dừa mjh thay bằng sữa đặc đc kg chị
Cũng được nhưng sẻ rất ngọt.
E cảm ơn chị
E làm rồi, ngon quá c ạ! Nhân này mình bảo quản ngăn đông dùng được mấy ngày c ơi,dùng làm nhân bánh bao sữa dc k ạ!
Nhân bảo quản ngăn đông 3 tháng em nhé! Mình làm bánh bao cũng ngon.
Nhà em ko có xửng hấp thì em có thể quay trong lò vi sóng cho chín ko ạ?
Được em nhé.
@ e làm khá thành công, dùng lò vi sóng quay trong 3'30s. Mỗi cái là nặn bánh xấu tệ, nó cứ dẹp dẹp chứ không tròn đầy như của chị😓
@@quyenvu7384 Nhân mềm nên hơi khó tạo hình. Bột mình cần dàn đều, to chút thì sẻ dễ gói em nhé!
😋😋😋đang làm mà nghe là thèm rùi phải ở gần chạy qua xin cái 😂
Cho liền luôn nè 😘💗
@ 😍cảm ơn chị yêu chúc chị và gia đình vui vẻ nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️
@@kieuhuynh1021 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Chị ơi, e để nhân ở ngăn đá 1 tiếng đc ko ạ
1 tiếng thì ok.
Ngon quá, dẻo dẻo, thơm thơm, béo béo. Cô đi làm bánh Mochi Sữa Dừa đây. Làm xong, cô sẽ ship đến con nha. 🌹💕. Cuối tuần thật vui và hạnh phúc con nhé! 💕
Dạ, con cảm ơn Cô thật nhiều 🥰
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh motri
Cho chị hỏi bột gạo nếp say hay Tinh bột gạo nếp lọc
Dạ, bột nếp bình thường chị nhé!
Chao Em, Banh MOCHI, mem Ngon de an Ha ? Chi , it an Banh MOCHI. Vi thay cung giong Banh it Tran. De Chi hoc lam thu xem , nhu the nao . Tu ngay hoc lam duoc Banh CHIFFON cua Em huong dan, Chi , da lam 4 Lan roi , Ca nha va 2 nguoi Em , dieu thich an lam. Cam On Em, Chuc Em Tuan Moi dat duoc nhieu May man.
Dạ, em rất vui khi chị làm bánh chiffon thành công 🥰💗
Hi bạn! Bạn vui lòng cho mình sđt dc ko? Cảm ơn bạn
Diễm ko nhận điện thoại, bạn thông cảm.
Kết cài quánh kia thế. Nguyên liệu dễ làm. Nhưng mình có bột nếp ướt thì làm thế nào b
Bạn xay bao nhiêu nếp thì được bột nếp ướt?
Bánh này để ngăn đông khi bỏ ra thì cơm dừa áo ở ngoài có bị cứng ko Diễm
Ko bạn nhé!
Bỏ ngăn đông tối đa được bao nhiêu ngày để bánh rã đông k bị sượng nếp ạ?
Mình bảo quản 3 tháng. Em để tan mềm ở nhiệt độ phòng nếp sẻ dẻo em nhé!
Cám one Em ❤. Cô rất thích xem video cooking của Em, hướng dẫn dễ hiểu, nói rất rõ, nhờ xem Cô học và làm được nhiều món ngon
Diễm rất vui khi Cô thích những video Diễm chia sẻ 🥰♥️
Chào Diễm, cám ơn Diễm đã chia sẻ Ct. Quá hấp dẫn. Chúc Diễm cùng GĐ khỏe.
Diễm cảm ơn chị nhiều 🥰
Những nguyên liệu và dụng cụ chị mua ở đâu ạ, chị chia sẻ cho em với ạ 😊
Chị mua khuôn hấp và tấm lót silicone ở Amazon, còn nguyên liệu thì mua tiệm Việt bên chị.
cô ơi bánh này mình bảo quản ở nhiệt độ thường hơi lâu ăn có ảnh hưởng gì kh ạ
Do có cốt dừa nên ko để quá 3 ngày em nhé!
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em đã chia sẻ Chúc Em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị tuần mới nhiều niềm vui 🥰
Nay e thử món này của c mà đoạn nặn bánh cho nhân vào em làm k thành công c ạ😢. Có khi nào do nhân e dùng sữa tươi chứ k phải sữa tươi nguyên kem nên k sệt đúng k ạ? Vỏ bánh 100gr bột nếp e thấy nó loãng quá, e cho thêm bột nếp tới khi hỗn hợp giống của c ạ. Ko biết là bao nhiêu gr ạ
Em có cho nhân vào tủ lạnh ko? Hỗn hợp loãnv nhưng em chưa hấp, mình nên hấp chín xem thế nào em ah.
Em đã làm từ 8-9 lần tính từ ngày c Diễm đăng video này và lần nào cũng thành công ạ. Sữa tươi hay sữa tươi nguyên kem đều cho độ sệt của nhân như nhau vì em cho vào tủ lạnh. Chỉ lưu ý lúc nặn bánh thì cho lượng nhân vừa phải chứ ko sẽ khó nhíp bột lại cho kín bánh ạ.
Diễm ơi, vỏ bánh này làm bánh bao chỉ được không vậy?😊❤❤
Được bạn nhé!
Em ơi ! Cho c hỏi bột nếp chín làm bánh dẻo có làm mochi được ko em ?
Dạ ko chị.
Đã làm theo cthuc của e. Thành công từ lần đầu và rất ngon luôn. Tks Diễm
Em cảm ơn chị đã nhắn lại cho em 🥰💗
Làm xong để tủ lạnh , ngày hôm sau ăn bị khô và cứng bạn ơi
Ko bảo quản tủ lạnh được bạn nhé. Nếu muốn để lâu, bạn bảo quản tủ đông đá, khi ăn để tan mềm là được.
Công thức này mình làm vỏ bánh trung thu dẻo được khg em ?
Dạ ko chị vì vỏ này ko tạo nét khi mình đóng khuôn và rất dính.
Mình có làm thử rùi. Bánh rất ngon mỗi tội vỏ bánh dính quá nên gói khó quá trời. Thành phẩm xấu lắm luôn.
Bạn có dùng bao tay ko? Diễm thấy bánh dính cũng có phần bột cần chín kỹ hơn chút nữa.
@ mình làm lại lần 2 thành công rùi. Cảm ơn Diễm nhiều.
bột này làm bánh dẻo được không Diễm , thank you
Bánh dẻo đóng bánh bị dính và ko sắc nét được.
Diem kheo quá và hướng dẫn rất dễ hiểu, không có thát mắt gì 😂 cảm ơn em ❤
hihi... em cảm ơn chị yêu 😘😘😘
Em chào chị Diễm, chị chia sẻ cách làm bánh mochi thấy cũng đơn giản ạ. Em cũng thích làm bánh ạ, em ở gần trường học, em sẽ áp dụng cách chị dạy ạ để bán cho học sinh, nhưng thử làm ăn ngon đã thì mới bán ạ 🥰
Em cảm ơn và biết ơn chị nhiều lắm ạ. Em chúc gia đình chị nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống ạ ❤🍀🌳
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều may mắn và thành công ♥️🌿
@ .Dạ, em cảm ơn với lời chúc của chị ạ ♥️🍀🌳
Bánh MoChi nhìn ngon quá em Diễm ơi, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
nhìn hấp dẫn quá,,thank you đã chia sẻ công thức làm gói bánh mochi sữa dừa 👍👍
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💗
chị ơi hôm sau chị làm bánh mochi nhân xoài được ko ạ?
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Dạ c Diễm ơi, nhân để ngăn đông ,lấy ra có bắc lên bếp nấu lại không ạ,nếu đặc thì thêm sữa tươi được k ạ❤
Nên nấu lại cho nhân mềm, đặc em thêm sữa được em nhé !
Dạ, quý c thương c quá ạ,vừa giỏi, sạch sẽ, đẹp mắt, ngon,mà lại trả lời tn của mọi người nữa ạ
Nhìn hấp dẫn và cũng dễ làm nữa. Mình sẽ tập tành cùng Diễm nà 😊. Thanks Diễm đã chia xẻ những món ăn ngon ❤❤❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Belle recette, délicieuse et bien préparée, cela donne vraiment envie.Très belle journée 👍🌹✨
💗💗💗
không dùng tinh bột nắp mà dùng bột bắp có được kh ạ
Bột bắp nhuyễn mịn được em nhé!
bánh này em lam roi bảo quản tủ mát de ăn trong 2,3 ngày thì có bị cứng ko chị Diễm ơi. nhìn ngon quá à.
Bảo quản tủ mát là bột cứng. Em để nhiệt độ phòng 24 tiếng vẫn ngon hoặc cất vào tủ đông đá.
Sao mình để ngăn đông thì lại không bị cứng như ngăn mát hả Diễm
Món này để ngoài được không ạ? Có bị cứng không ạ?
Chị để 24 tiếng vẫn mềm ngon lắm, nhiệt độ nhà chị 26°C, để 2 ngày luôn em nhé!
Không có tinh bột bắp có thể thay bằng gì khg bạn?
Mình thay bằng tinh bột năng bạn nhé!
Cảm ơn em nhiều lắm đã cs rất dễ hiểu !❤
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗
Diễm có thể cho mình link mua bột nếp ko ạ
Diễm mua ở tiệm Việt bên Diễm bạn ah.
Cám ơn c Diễm luôn tận tình, nguyên liệu dễ nữa, thành phẩm ngon tuyệt😍😊
Hôm nào làm thử nha 🥰😘
Likeeee chị Diễm nha 💯👍🌷💐🌹 ...
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Diễm làm bánh ngon quá , nhiệt tình hướng dẫn nữa . Cảm ơn
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Cảm ơn Diễm chị làm lần đầu rất thành công
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰
Diễm ơi mình sên cơm dừa chung được không. Cảm ơn Diễm nhiều
Được luôn, nhưng nếu cơm dừa, D thấy mình làm kiểu nhân dừa bánh ít lại ngon hơn.
E làm sữa ít đường được k c Diễm ơi
Được em, nếu em ăn ko ngọt thì bớt lại lượgn đường trong công thức.
Diem chia se nhieu mon an ngon. Diem that de thuong .
cam on Diem that nhieu .
Diễm cảm ơn nhiều 🌸
Chị ơi bánh mình bảo quản tủ đông được lâu không ạ
3 tháng em nhé!
Bánh nhìn ngon quá. Chị khéo tay nữa. Em cảm ơn chị đã chia sẽ ạ. Theo dõi chị rất lâu khi mô có video mới em cũng xem hết. 😍
Sua tuoi nguyen kem la sua gi,,,co phai fløde khg
Sữa tươi whole milk / helmelk, ko phải kem tươi krem fløte bạn nhé.
Chưa đc thưởng thức món bánh em làm nhưng chị cảm thấy rất hấp dẫn mà thích nhất công thức làm bột của em
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Hàng xóm là em mời chị ăn thử ❤️
@ Cảm ơn em nha hi hi
Chị Diễm ơi có thể làm bánh kem bắp như Vn không chị?
Sắp tới mùa bắp rồi, lần này chắc chắn sẻ có video em nhé!
da nhớ món bánh kem đó quá chị ah, mà ở vn mua ăn cho nhanh hihi
@
K có khuôn silicon. Dùng khuôn nhôm có cần thoa dầu k em.
Dạ, thoa chút dầu để đỡ dính chị nhé!
@c cảm ơn e
Bột nếp này còn sống hay chín vậy em
Bột nếp sống chị nhé!
@ chị cảm ơn em
Ngon
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn thấy là th̀em rôì,ngaỳ xưa luć còn nhỏ,chị hay qua nhà hàng xóm xem người ta nhôì bột rồi nắn bańh bao chỉ,có tiêǹ là mua món bánh này để ăn cho đã them̀.Ở nhà thỉnh thoảng ông xs̃ chị cũng lam̀,nhưng chị lại thićh ăn nhân dừa hơn.Cảm ơn Diễm nhé!em thật là giỏi và khéo tay ghê,
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Hôm nào chị làm thử, bánh đơn giản mà ngon lắm chị 💗
ok em,chúc em luôn vui vẻ nhé
@@maipham7385 Em cảm ơn chị nhiều 💗
Bánh mochi sữa dừa ,ngon và đẹp quá chị Diễm ơi ❤❤
Chị cảm ơn em gái nhiều 😘
@ ❤❤❤
Giọng chị Diễm nghe thích quá đi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Bánh này chiên đc k nhỉ
Diễm chưa thử nên cũng ko biết thế nào.
Ngon ..cám ơn em gái
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Nhìn ngon quá , hôm nào D làm nhân đậu đỏ nhé .
Uhm, thấy bạn yêu cầu lâu lắm rồi 💗
@ có bà chị rất thích ăn nhân đậu đỏ . Đã làm thử rồi chưa đc fornøyd lắm 😊
🫶🏻😘😘😘
♥️
Qua beo
Dạ, ko có béo ạ.
Ngon mà còn dể làm ❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Ngon quá em ơi like ❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
🤍💛🩷🧡❤️💕
💗🥰
Ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Hello con ! 💕🌹
Ngày mới vui vẻ Cô nha 🥰
Cám ơn Diễm nhiều ❤❤❤❤
💗💗💗
Bánh mochi ngon quá ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Tuyệt vời em ơi
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Chị giỏi quá
Chị cảm ơn em nhiều 💗
❤️💛💜💙
💗
Thanks Diem..
💗💗💗
Tks c
💗
❤❤❤❤
💗🥰
❤️❤️💯
💗🥰
❤
💗
Merci madame
❤ ❤ ❤
💗💗💗
công thức vỏ mochi này em cò thể làm bánh dẻo trung thu đc ko ạ ?
Ko em ah, vỏ ko tạo nét và rất dính.