Ένα μπράβο είναι λίγο για αυτές τις συνταγές αλλά και για τη συνολική παρουσίαση που μας δίνετε δωρεάν. Εγώ για να σας πω ευχαριστώ αγόρασα πριν κάτι μήνες όλα τα βιβλία σας και έχω ξεκινήσει από τα ψωμάκια. Πραγματικά να είστε καλά και ευχαριστώ για τη γευστική εμπειρία που μου έδωσαν οι συνταγές σας.
Αυτή είναι η κανονική παραδοσιακή πίτα. Με γαλα. Έτσι ακριβώς τις έκανε ο γείτονας μου πριν 40 χρόνια που είχε φούρνο και έδινε σε όλα τα σουβλατζιδικα. Και τις έψηνε σε ξυλοφουρνο. Ήταν τόσο νόστιμα που εγώ τις έτρωγα σκέτες.
καλημέρα, δεν τις έχω κάνει στο φούρνο και δεν μπορώ να είμαι σίγουρος! ωστόσω αν θέλεις πιτες φούρνου μπορείσ να δείς εδώ: ruclips.net/video/Jsw80wRBCxI/видео.htmlsi=_h29eRnNJ2wXrdJI
@@CZINONAS Σ'ευχαριστω! Είμαι και εγώ του επαγγέλματος 20 χρόνια τώρα.. εχω πάρει και τα βιβλία σου.. πολύ καλά! 👌Απλά θέλω να κάνω κλασικές πίτες αλλά στο φουρνο για ευκολία χρόνου λόγω αρκετών κουβερ.. συνέχισε έτσι! 👍
Καλημέρα, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Κατάλαβα τι θέλεις, ωστόσο δεν τις έχω κάνει στο φούρνο. Μπορείς όμως να φτιάξεις την συνταγή και να δοκιμάσεις να ψήσεις μερικές στο φούρνο. Δοκίμασε περίπου στους 200c .
Καλημεραααα καλέ μου σεφ❤Από σένα έμαθα να κάνω μπουγάτσα με φύλλο αέρος λένε...δεν έχουν φάει τέτοια μπουγάτσα και φίλοι μου απ' τας Σέρρας!!!Έχω κάνει τη κρέμα λίγο ποιο ρευστή.Σ ευχαριστώ από ψυχής και εύχομαι να σε συναντήσω κάποτε μια και είμαστε στην ίδια πόλη.Το παγωτό φυστίκι θεϊκό έχουν τρελαθεί τα πιτσιρίκια της γειτονιάς.Ευχαριστω που δίνεις γραμμάρια και στη ζύμη.Σου στέλνω την αγάπη μου και την ευγνωμοσύνη ❤
Φίλε μου καλέ, σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Η μεγαλύτερη ευχαρίστηση για μένα είναι να φτιάχνετε όλοι εσείς τις συνταγές μου και να μένετε ευχαριστημένοι! Θα χαρώ να σε συναντήσω κάποια στιγμή!
Ένα μπράβο είναι λίγο για αυτές τις συνταγές αλλά και για τη συνολική παρουσίαση που μας δίνετε δωρεάν.
Εγώ για να σας πω ευχαριστώ αγόρασα πριν κάτι μήνες όλα τα βιβλία σας και έχω ξεκινήσει από τα ψωμάκια. Πραγματικά να είστε καλά και ευχαριστώ για τη γευστική εμπειρία που μου έδωσαν οι συνταγές σας.
Καλημέρα, και ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια , μου δίνουν δύναμη να συνεχίζω αυτό που κάνω. Χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου!
Ααάάάςςάάς
Απόλαυση στο αυτί μου η φωνή σου. Ευχαριστούμε για τις συνταγές σου 😋😋
ευχαριστώ και γώ!
Ωραία ιδέα για κρέας που έχει απομείνει και το κάνεις σαν γύρο. Θα το δοκιμάσω και μάλλον θα το έχω στις συνταγές μου ευχαριστούμε.
Καλημέρα, η συνταγή είναι σούπερ!! Μείνετε συντονισμένοι , έρχονται και τα σουβλάκια!
@@CZINONAS σουβλάκια μιαμ για να δουμε ιδέες.
Αυτή είναι η κανονική παραδοσιακή πίτα. Με γαλα. Έτσι ακριβώς τις έκανε ο γείτονας μου πριν 40 χρόνια που είχε φούρνο και έδινε σε όλα τα σουβλατζιδικα. Και τις έψηνε σε ξυλοφουρνο. Ήταν τόσο νόστιμα που εγώ τις έτρωγα σκέτες.
είναι πράγματι πολύ καλή συνταγή και πολύ εύκολη!!
❤❤❤❤
Ευχαριστούμε πολύ πολύ καλές
ευχαριστώ πολύ!!
Τέλειες.Ευχαριστούμε😊
ευχαριστώ πολύ!!
Αχ ζυμαρακιας οπως εγω... Φενετε πως αγαπας το αλευρι και τα ζυμαρια. Καλη χρονια!!!
καλημέρα και χρόνια πολλά! Και ποιος δεν αγαπάει τις ζύμες!
Καλημερα σας και καλη εβδομαδα.τι ωραια που τα λετε και πολυ ωραιες πιτες, αν ειναι ευκολο να δω με αλευρι ολικης ευχαριστω συγχαρητηρια
καλημέρα!! ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!! Δυστυχώς δεν ξέρω πως θα βγει με άλλο αλεύρι , ίσως χρειαστεί παραπάνω νερό!
Εν τω μεταξύ μέσα,τα καναρίνια γίνεται χαμός!!!!!πολύ ωραία η συνταγή αλλά το μουσικό χαλί όλα τα λεφτά ❤
αχχαχα!!! Τα καναρίνια είναι σήμα κατατεθέν! Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
Καλημέρα σεφ..μπορώ να ετοιμάσω το ζυμάρι και να το αφήσω σε μπάλες στο ψυγείο να φουσκωσει εκεί και να τις ψήσω μετά από 24 ώρες?
καλημέρα, ναι μπορείς να το κάνεις!
Καλησπερα μπορουμε ν τις βαλουμε καταψυξη και εαν ναι ψημενες η αψητες; ευχαριστω
καλημέρα, μπορείς να τις ψήσεις και να τις φυλάξεις στην κατάψυξη με λαδόκολλα ανάμεσά τους για να μην κολλήσουν.
Καλησπέρα σεφ. Μπορώ να βάλω ξερή μαγιά και να τις ψήσω στο φούρνο ή στο air fryer ;;;
καλημέρα, μπορείς να βάλεις ξερή μαγιά. Για το air fryer δεν μπορώ να σου πω μιας και δεν χρησιμοποιώ.
Μόνο 500 γρ αλεύρι ακούω μόνο. Πόσο γάλα και πόσο νερό χρειάζεται ; 4:07 Υπάρχει η πληροφορία κάπου που δεν βλέπω;
καλημέρα, όλες οι συνταγές μου βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
Καλησπέρα! Μπορώ να κάνω τις πίτες στο φουρνο αντι στο τηγάνι;; Εάν ναι, σε τι θερμοκρασία και πόσα λεπτά;; 🙏👌
καλημέρα, δεν τις έχω κάνει στο φούρνο και δεν μπορώ να είμαι σίγουρος! ωστόσω αν θέλεις πιτες φούρνου μπορείσ να δείς εδώ:
ruclips.net/video/Jsw80wRBCxI/видео.htmlsi=_h29eRnNJ2wXrdJI
@@CZINONAS Σ'ευχαριστω! Είμαι και εγώ του επαγγέλματος 20 χρόνια τώρα.. εχω πάρει και τα βιβλία σου.. πολύ καλά! 👌Απλά θέλω να κάνω κλασικές πίτες αλλά στο φουρνο για ευκολία χρόνου λόγω αρκετών κουβερ.. συνέχισε έτσι! 👍
Καλημέρα, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Κατάλαβα τι θέλεις, ωστόσο δεν τις έχω κάνει στο φούρνο. Μπορείς όμως να φτιάξεις την συνταγή και να δοκιμάσεις να ψήσεις μερικές στο φούρνο. Δοκίμασε περίπου στους 200c .
νοστιμες και αφρατες πιτες ευχαριστουμε για τη συνταγη Σεφ πλησιαζει η καθαρα δευτερα να μας δειξεις λαγανες
ευχαριστώ πολύ!! να είσαι καλά!!
Τέλειαααααα...!!!!!
ευχαριστώ πολύ!!
Καλημέρα !
500gr αλεύρι , γάλα , νερό πόσο ;; Αλάτι ζάχαρη λάδι ;
όλες οι συνταγές μου βρίσκονται ολόκληρες στο site μου czinonas. gr
Καλημεραααα καλέ μου σεφ❤Από σένα έμαθα να κάνω μπουγάτσα με φύλλο αέρος λένε...δεν έχουν φάει τέτοια μπουγάτσα και φίλοι μου απ' τας Σέρρας!!!Έχω κάνει τη κρέμα λίγο ποιο ρευστή.Σ ευχαριστώ από ψυχής και εύχομαι να σε συναντήσω κάποτε μια και είμαστε στην ίδια πόλη.Το παγωτό φυστίκι θεϊκό έχουν τρελαθεί τα πιτσιρίκια της γειτονιάς.Ευχαριστω που δίνεις γραμμάρια και στη ζύμη.Σου στέλνω την αγάπη μου και την ευγνωμοσύνη ❤
Φίλε μου καλέ, σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Η μεγαλύτερη ευχαρίστηση για μένα είναι να φτιάχνετε όλοι εσείς τις συνταγές μου και να μένετε ευχαριστημένοι!
Θα χαρώ να σε συναντήσω κάποια στιγμή!
❤❤😂🎉🎉😢😮😅😊😊😊😊❤ 1:55
Εγώ τα κρουασάν έβλεπα που ήταν μεσα στο φούρνο😀
χαχαχα!! είσαι δικός μου εσύ!!
Ζήνωνα αυτή η ζύμη κάνει και για πεινιρλί;
καλημέρα, δεν έχω δοκιμάσει να φτιάξω πεινιρλί με αυτήν την ζύμη, οπότε δεν είμαι σίγουρος .
Καλημερα chef
καλημέρα!!
❤😂🎉😢😮😮😅😊😊😊❤❤❤
Υπέροχα κύριε Ζήνωνα αλλά δεν μας αναφέρεις πόσο γάλα, μαγιά,λάδι,αλάτι. Απλώς αναφέρεις τα 500 γραμμάρια αλευρι.
Καλημέρα, όλες οι συνταγές μου βρίσκονται πάντα στο site μου czinonas.gr
Εκεί μπορείς να βρείς τα πάντα.
Ξηρή μαγιά κάνει;;
καλημέρα, δεν το έχω δοκιμάσει με ξηρή μαγιά οπότε δεν ξέρω τι άποτελεσμα θα έχει. Ωστόσο μπορείς να προμηθευτείς φρέσκια από όλα τα σούπερ μάρκετ.
υπάρχει εναλλακτική για το γάλα; αν αντικαθιστούσαμε και αυτό με νερό ίσως;
καλημέρα, αυτή η συνταγή δεν γίνεται χωρίς γάλα! Δέν το έχω δοκιμάσει με διαφορετικό τρόπο.