10 kilograms worth of pork legs disappears in an instant! ! It adheres to pork plain hot water
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Thank you for watching.
This time, we visited Mr. Tomoike, a creative noodle restaurant for pork white soup.
Store name [Pork white hot water creative noodle place Tomoike]
Address: 3-12-20 Akidai, Sawara Ward, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture
Click here for details ↓↓↓
tabelog.com/fu...
* We have received permission to shoot from the store and customers.
Please feel free to contact us for work requests and inquiries from the following.
info@knock.co.jp
#Street food
#machimeshi
#tomoike
#japanesestreetfood
#pork leg ramen
#pig's feet
#Hakata
#hakata ramen
本当に丁寧な仕事と出来映えに感心しまいました。
魅せる和の心と豚足から出来るスープがおしゃれ🎉
凄いです。和食の職人だけに盛り付けやあしらいなどにこだわりを感じます。ラーメンのコース料理みたいに見えてしまうほど凄いです。
わぁー!友池君だぁ😊中学校の時と全然変わってない‼️
福岡に帰った時に絶対に行くねー
全部美味しそう!!
だけどこれ、いっぱいお客さん来たらオペレーション回らないんじゃないですかね。
仕事が丁寧ですね 食べてみたいです
美味そうやな!!
食ってみたいな~
豚足を長時間炊いてみたら解りますメチャクチャ美味いスープ出来ます行きたい店増えました
和食の職人さんだわなー。それも出来る人だ。
食べに行きたい
年頃の女性にここまで言わせるたあ罪なラーメンよ。
このスープに全粒粉の極太麺て斬新!
白いスープがブレンダー強制乳化で更に白く。
かえし込みでこの色は凄い。
是非とも食べてみたい。
バリ美味そう‼️😋👍
やはり両利きは美味しいご飯を作れる説です💪
これはうまそうだ!🤤
1つ1つの仕事が丁寧で、盛り付けの手付きや商品そのものに和食を長年やってこられたのが感じられました。ラーメン屋さんでまた頑張って欲しいです😊応援しています
バイトで豚足煮込んだ後のダシスープ捨ててたけど、確かにめちゃくちゃ良い匂いしてた
丁寧な仕事で美味しそう
鶏白湯は聞いたことあるが、豚白湯は初耳
豚足自体が好きなので、マジに美味そう!!
食いたい!!
しかし、行けないから「明星・チャルメラ・バリカタ」+「豚足スープ」で我慢しよう…(笑)
同意見です!
返しに干し椎茸・カツオ・昆布…と書いてあったので、随分、和風だな~と、
思ったら、割烹料理店からジャンルを変えたんですね。繊細で丁寧な仕事、
盛り付けの所作に、和食店の名残を感じました😊
東京のお店なんでしょ?って思ったら、福岡かいな
地元やんけ
近々食べに行くぷん
The way you presented the entrance to this restaurant, I think it should be called, "The Hidden Gem!" ... Everything looks mighty gooood!
街飯」 福岡県
割烹 🐖白湯そば➰ 👀⁉️
お疲れ様でした😐
夜中に見ると無性に食べたくなる危険な動画だ!腹減ってきたぁ~
白湯ラーメン旨そう。食べてみたい。
白湯繋がりの話ですが、白湯ラーメンでやってるのに、出されたラーメンは茶色…。白湯ならぬ茶湯ラーメン。勿論味が好みには合わず残念な思いをしたことがあります。文字通りの鳥白湯ラーメンが好みだったので。その店にはそれ以来行ってませんが。
豚足を買って煮込んだときに出る煮汁で一日目は袋麺作って、二日目にプルプル豚足を食ってたワシは間違いじゃなかった
無茶苦茶美味しいかった。👍👍👍
床において台におく でも食いに行きたいわ
所作が和食の料理人だ
豚足も豚骨なんだけどw
犬に豚骨やゲンコツや背骨あげると何処をまず取るかで分かるけど、骨は豚足が1番美味しい部位なんですよね
ただそれだけで作ると採算が合わないから、それを実現してるのは凄いです
こちらはクリーミー豚骨ですね
割烹料理の技術を活かした美しい料理とラーメンは素晴らしいです❤
堺の包丁かな?
こんな作り方してるラーメン屋は他にないでしょうね
ベースのアイディアは天下一品(こちらはトリゲンコツですけど)だと思われます。
Cool
イクイク
板前さんだなぁ
動画冒頭辺りで、画像から豚を観た希ガス。(;´д`)
ラーメンは旨そうだな。
やっぱり福岡の方たち羨ましいな。チェーン店以外で美味しいラーメン食べたいなー