【キッチンカー】どんだけ売っても儲からない?開業しやすさが仇となる移動販売業の裏側とは…。【ゆっくり解説】

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 22

  • @gada1218
    @gada1218 Год назад +4

    パチ屋に来るよね
    キッチンカー
    たこ焼き
    お好み焼き
    焼きそば
    ラーメン
    ホットドッグ

  • @nightflyer1100
    @nightflyer1100 Год назад +9

    贔屓にしていたキッチンカーの出店場所にドライブがてら通ってましたが、出店頻度が段々減ってきてしまい終いにはSNSの更新が途絶えてしまいました。コロナ禍ではそこそこ売れていたようですが辞めてしまったのでしょうかね.....

  • @カタギリワコウ
    @カタギリワコウ Год назад +14

    触れていない最大の廃業材料
    ・リピーターありきを重視しすぎ
     毎回毎回同じものを、業者が出店する先々で買いたいかという心理。したがって、リピーターよりも高頻度で出店可能なイベント先や紹介団体を確実につかむが先決。
    ・価格やクォリティーをカタる購入者を参考にしない
     どんなに否定しようとも、殆どの購入層は味バカと思って間違いない。同業者は別だが、コーヒーひとつでも、チェーン店コーヒーのティストと、生豆から厳選したドリップコーヒーのティスト。まず直ぐに判別出来ないし、未だにかき氷のシロップですら、どれも全部同じと言い切る「ためしてガッテン」信者は多い。
     だからこそ、パチンコ屋でど定番ならそこそこ売れてしまう。それが証拠。
    ・商材の適正価格をやたら強気に臨む
     結果的に自分で購入しづらい状況をつくって、陥る。
    ・そもそも新規開拓もせずに組合とか、紹介業者を介して割のいい仕事ばかりを選びがち
     SWOT分析も、ポートフォリオの原理も理解しない無謀な戦略。いつでも想像通りに売上が伴うワケではないのに、いち素人の月100万もない売上ではどうのと机上理論にいちいち踊らされる感性。それでオイシイ仕事を選んでいては、いずれドツボるだけ。
    加えてそれほど難儀な開拓でもないのに面倒とか、やらない(やれない)理由付けに走る。
    ・初期投資さえ用意出来れば、想像以上に初日、初月売上が立ってしまう
     それゆえ、カンタンに稼げる実感が先行。最初にオイシイ思いから入った業者はほぼ例外なく続かない。
    【開業9年日業者】

  • @やすおじ-t4j
    @やすおじ-t4j 4 месяца назад +8

    私、昔だけど移動販売やってました!体壊して、後輩に譲ったのですが、コロナ禍で辞めたけど!お互いに黒字で終わりました!私の商品の仕入値が激安でした!勿論品質は大丈夫です!乳製品は製造翌日でした!薄利多売でやってました!体は大変でしたがお客様に応援して頂き頑張れました!キッチンカーとは違うけど?対面販売で会話しながら!ちなみに調整付冷凍、冷蔵車だから温度管理もばっちりでした!

  • @ryryn1
    @ryryn1 5 месяцев назад +5

    開業するのに入り用なものや場所の仲介業者に足元見られて極限まで金をせびられてるのと、
    そういう下準備を自分でできないくせにやたら形式を揃えたがる現代人の気質が上手く噛み合って搾取されてるw

  • @sken5848
    @sken5848 6 месяцев назад +6

    ハンバーガーとタコ焼きの同時販売というチョイスの時点で終わってるな。

  • @ジューシーフルーツ
    @ジューシーフルーツ Год назад +8

    キッチンカーは高いもんな💰一度も買ったことないけど😝。

    • @Shobo-n
      @Shobo-n 2 месяца назад +1

      コスパ悪いわね

  • @MARIOATUSHI
    @MARIOATUSHI Год назад +2

    ある程度都会で、オフィス街と住宅地が
    あるところでないと、買う人がいないんだよね。

  • @merurun0o0
    @merurun0o0 10 месяцев назад +5

    キッチンカーが嫌なところは
    注文してからが遅すぎる!

    • @Shobo-n
      @Shobo-n 2 месяца назад

      回転悪いよねー

  • @草野浩之-c9r
    @草野浩之-c9r Год назад +2

    キッチンカー最近は見かけないですね。以前はキッチンカーよく見かけたことがありますね。残念ですね。お休み😌🌃💤なさい✨

  • @takakikamijo8748
    @takakikamijo8748 Год назад +7

    味は当たり前として、キッチンカーをする人の外見が良くないと、無理だろうな。
    男は最低でも175㎝以上でそこそこイケメン以上、女は美人でないと客来なさそう。

    • @ミズトム
      @ミズトム 9 месяцев назад +8

      それより愛想やね
      イケメンや美人に越したことないけど、愛想と清潔感は必須
      出来ればオシャレ感もほしい
      あとあんま背デケェとキッチンカーによってはやりにくいよw

  • @白い雲青い空-m6j
    @白い雲青い空-m6j Год назад

    大学堂

  • @Mゆりかご
    @Mゆりかご 4 месяца назад +2

    私の友人がお好み焼きのキッチンカーやってて1年で廃業しました 
    理由は売れすぎて こんな楽に儲けてしまうと世の中の人に申し訳ない
    もっと自分は苦労をする必用があるので 辞めた とのことでした これ事実です

    • @Shuu-Ko
      @Shuu-Ko 3 месяца назад +8

      んなわけないわw

    • @Shobo-n
      @Shobo-n 2 месяца назад +2

      強がり

    • @ぼープマ
      @ぼープマ Месяц назад

      お好み焼きの提供スピードじゃ無理😂

    • @Enigma-2022
      @Enigma-2022 Месяц назад

      承認欲求なんだろうけど。。もう少しマシなストーリーを考えられないかなぁ。。笑っちゃった。🤣