البرغل بالحمص وصفة تضاهي المندي والكبسة بطعم وجبة شهية وسريعة والأهم لذيذة جدا
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- البرغل بالحمص وصفة تضاهي المندي والكبسة بطعم وجبة شهية وسريعة والأهم لذيذة جدا
احكوا لنا في التعليقات اذا عندكم حب ل البرغل بالحمص والبرغل بالبندوره وصفات البرغل بشكل عام
وصفه البرغل بالبندوره👇👇👇
• البرغل بالبندورة بخلطه...
مكونات
برغل شخن عدد 2 كوب
بصل عدد 2
معجون طماطم عدد 1 علبة
حمص عدد 1 كوب
زيت نباتي عدد 4 معلقة كبيره
مرقه الدجاج عدد 4 كوب
البهارات
بابريكا عدد معلقة صغيره
فلفل اسمر عدد معلقة صغيره
كمون عدد معلقة صغيره
الكزبره عدد معلقة صغيره
زنجبيل عدد معلقة صغيره
سبع البهارات عدد نصف معلقة صغيره
مرق الدجاج عدد 1 علبه
لتزيين طبق
لوز
صحه وعافيه طبق مغذي ولذيذ
يسلم إيدك
❤❤❤
يسلمو الأيادي منظر بشهي الف صحه وعافيه على قلبك
❤❤❤
عنجد البرغل من الأطباق اللذيذه
يسلمو الايادي وصحه وعافيه على قلوبكم
شكرا
عفواااا
احنا بالعراق لما نطبخ البرغل
اضيف البرغل بالقدر بدون دهنواضيف عليه قليل من الكركم والفلفل الأسود واضيف ماء سلق اللحم او ماء سلق الدجاج والملح من ينشف الماء اضع
تحت القدر قطعة من الحديد
او ماتسمى المهداه واوطي النار
افرم بصلتين فرم ناعم واضيف البصل
على طاوة فيها زيت نباتي او سمن حيواني بالخليج يسموه الدهن العداني
ولما يشقر البصل اضيف الدهن اللي فيه
البصل على القدر واغطيه بدون تحريك
بعد خمس دقائق اقلب
عند التقديم يصب البرغل في الماعون
ويضاف عليه اللحم المقلي
او الدجاج المقلي يوضع عليه اللوز والكشمش بعد قليهم يرش بالكرفس
المفروم
يوكل مع السلطة او مع اللبن الزبادي
او مع تشريب اللحم الأصفر
او مع تشريب الدجاج الأصفر
ومعنى اصفر إضافة بهار الكاري والكركم للتشريب
طريقه طبخ حلوه ، صحتين وعافية 🥰🥰🌷