Das mag ja vielleicht gut schmecken. "Typisch russisch" ist aber ohnehin eine schwierige Aussage, weil es regionale Unterschiede gibt. Ich bezweifle aber stark, dass man in Russland eine "Paprikasoße" macht und das ganze noch mit Mayonnaise mischt. Ich kenne es simpel aber lecker wie folgt: - Zwiebel wie von euch gemacht durchkneten - Schweinenacken in Stücken rein - gewürfelte frische Tomaten dazugeben - Salz, Pfeffer, Paprikapulver und ggf. ein Schuss Essig Das ganze für 24Std. marinieren lassen und ab damit auf den Spieß und über Holzkohle(!) grillen.
Jungs ich mag euch wirklich gerne und soll überhaupt kein hate sein. Und bei Schaschlik ist wirklich ALLES erlaubt. Aber Paprika ist das einzige dass nicht zum Schaschlik gehört 😂 und man braucht unbedingt einen richtigen Mangal um es gleichmäßig zu rösten. Können uns gerne treffen und zusammen Schaschlik machen 😂
Sehr gut. Endlich mal wieder ein neues Grillvideo von euch🎉. Der Intervall war vor ein paar Jahren deutlich höher. Ich habe schon damit gerechnet dass ihr ganz aufhört. Ich habe eure Grillvideos immer gerne geschaut.
Es macht viel Spaß euch zu zusehen, hab vieles von euren Rezepten nachgemacht. Es gibt keinen original Schaschlik Rezept, weil es kein Restaurant Gericht ist sondern ein jedermann essen in Russland ist und deswegen es sehr viele Rezepte gibt. Ich mache zu Beispiel mein Schaschlik so: Fleisch und Zwiebeln wie gehabt, dann zu gleichen Teilen ein Glas Tomatensaft, Ayran oder Biojoghhurt und ein Glas von gesalztem Gurkenwasser. Bitte kein Essig, der macht das Fleisch zeh.
Ich muss sagen ich habe auch freunde aus russland mit richtig guten schaschlick und da kommen massig zwiebeln auf den spieß mit rauf und das ist nichts bitter und schmeckt richtig geil 😉
Ich weiss jetzt nicht ob man das Original nennen kann. Das liegt daran weil ich mich nicht auskenne. Sieht geil aus. Mehr Schweinefleisch auf die Grills! Wird nachgegrillt.
Lecker! Aber, warum besorgt ihr euch nicht einen Mangal-Grill? Da macht ihr diesen Aufwand mit einem wirklich tollen Rezept und "versaut" es auf einem Grill-Rost. Wird sicher auch so schmecken, aber original ist halt original! 😃
Mineralwasser macht nur Sinn, wenn es Gerolsteiner ist, da dort etwas mehr Natron enthalten ist. Um wirklich das Fleisch zart zu bekommen, sollte man Sodawasser nutzen. Es wird lediglich das Natron benötigt um die Proteeine im Fleisch aufzubrechen. Wenn Fleisch Zart, war es die Zeit, nicht das Mineralwasser. Deswegen auch die Zitrone (Säure), die Reagiert mit dem Natron.
Das ist definitiv ein Fleischspieß. Schaschlik wird mit Zwiebel (und nein die wird nicht Bitter) Leber, Paprika und Speck Bei bedarf auch Gurke gemacht . Fleisch vorher einlegen kann man probieren.
Sehr geile Terrasse, so gefallen mir eure Videos wieder richtig gut 👍 Rezept ist sicherlich top, da gibt es ja zig Varianten, daher finde ich „das beste“ immer etwas schwierig. Mache statt der Paprikasoße immer Ketchup u Vodka rein, ist auch sehr lecker 😁
Vor 5 Jahren habt ihr noch eindrucksvoll bewiesen, das man keinen Unterschied bei der Verwendung eines Gasgrills gegen Holzkohle schmecken kann. Gibt es mittlerweile die beste Holzkohle aller Zeiten aus Cupertino, oder warum ist das plötzlich anders? 😉
Also ich grille meistens auf unsern Gasgrill und zwar aus Rücksicht auf unsere Nachbarn und ich liebe ihn . Aber muss gestehen das Schaschlik viel besser auf den Kohlegrill wird .. wie der Kollege schon gesagt hat .. die Hitze ist anders
Original??? Ich glaube Schaschlik ist immer sehr individuell. Ich habe diese Variante auch schon sehr oft gemacht aber meinen Gästen fehlt dann doch immer die Zwiebel die Paprika und so weiter dennoch sehr geiles Video danke dafür 😅😊
Also auf einem mangal würde man ein besseres Ergebnis erzielen 😅👍🏼 aber ich denke mal die waren auch lecker. Am besten in einem Brot oder lavash und oben drüber Essigzwiebel 👌🏼😉
Leider bringt das " beste " Schaschlick Rezept nichts wenn man nicht die gleiche Majo und gleiche Paprikasauce verwendet wie der " Erfinder " weil der Geschmack ein völlig anderer sein wird. Deswegen sind die normalen Rezepte mit Essig, Zwiebeln und Tomaten auch die solidesten.
Jungs, bei alle liebe, eine Sache habt ihr wirklich falsch gemacht, schaschlik möglichst am Mangal und nicht Grill rost, weil nicht gleichmäßig grillt, sondern am rost anbrennt. Es gibt kein original schaschlik, jeder kann behaupten das, dass original ist. Für mich ein perfekte schaschlik soll möglichst nicht nur nach Marinade schmecken. Probiert einfach alles komplett genau so ausser Mayonnaise und Tomatensoße. gibt einen halben Teelöffel gemahlenen Koriander und zwei kleine Lorbeerblatt. Und 3 mittlere kleine Zwiebeln reichen vollkommen. Ansonsten hab euch gern gesehen
Hallo Das sah so gut aus, dass ich es gleich nachgegrillt habe! Und was soll ich sagen: Ich bin schwer enttäuscht. Das Geschmackserlebnis steht in keinem vernünftigen Verhältnis zum Aufwand! Schade um die große Menge Zwiebeln und Sauce die man wegschmeißt. Das Fleisch war zwar zart, schmeckte aber echt langweilig.
In Buttermilch oder Kefir Sonst ja kann man machen . Nacken Zwiebeln Tomatenmark Salz,Zucker, Pfeffer Schuß Essig Buttermilch bzw Kefir Kiwi Und mehr ist zu viel Grüße
@@andrekruger8037 Kiwi fügt man aber erst 2h vor dem aufspießen hinzu 😉 ansonsten kann es passieren das du am nächsten Tag Fleisch hast welches auseinander fällt oder zur Hälfte Brei ist
@@alexnbeatz2890 Richtig, wollte es nur mit reinbringen. Ich gebe sie halbe Std mit zu,beim abschmecken und umrühren aber das ist absolut richtig dein Kommentar!
Oder sie nehmen den Rost raus und basteln sich ein Gestell als Einsatz für die Spieße. Dann steht nicht noch ein Grill mehr rum. Und das könnte man ja auch filmen 🙃
Das ist sicher ein sehr leckerer Fleischspies, für ein Schaschlik und dann noch das angeblich Beste, wären aber Zwiebeln, Paprika, Speck und Leber oder Niere zum Fleisch auf zuspielen. Als Fleischspies ist eurer aber überaus gelungen und sicher sehr lecker. DANKE für die Show..😊
Es gibt ja nich DAS Original Schaschlik. Es gibt nur Schaschlik und diese ganzen unzähligen Marinaden versteh ich nich. Fleisch aufn spieß, Salz, Pfeffer drauf. Ab aufn Mangal, grillen und mit essig/wasser besprühen. Willste eine Marinade dazu, kipp dir irgend eine Soße aufn Teller, fertig. Absolut einfach, schmeckt und der Rest machen die eigentlich die Beilagen.
Einige Dinge die ich mal mit einem? versehe. Der Titel heißt Original rezept. Das schließt dann auch die Original Zubereitung ein. 1. Gummiehandschuhe? 2.Grillen ohne Schaschlickgrill? 3. 5:53 ? So spießt keiner Fleisch auf. Mal nur die 3 witzigsten Punkte. Ich habe noch nie einen Gesehen der Schadchlick mit Gummiehandschuhen aufspießt und dann auch noch quer zu den Stücken. Da hängt das Fleisch total runter. Jeder Russe würde die Augen verdrehen wenn er sieht das der Schadchkick auf ner Grillplatte gemacht wird.
Ich finde das Ganze ein bisschen laienhaft. Die Marinade ist zu pampig das Fleisch hat durch das lange marinieren keine Struktur mehr und dann lasst ihr es zu guter letzt noch anbrennen und das auf einem Rost, was auch falsch ist. Für mich ein Video wie man es nicht machen sollte. Hat mit russischem Schaschlik nichts zu tun.
Ach ich Depp hab vergessen zu sagen das mein erster Kommentar für die westliche Varianten von Schaschlik gilt. In östlichen Ländern wird euer Fleischspies als Schschlik bezeichnet. SORRY!😢
Das mag ja vielleicht gut schmecken. "Typisch russisch" ist aber ohnehin eine schwierige Aussage, weil es regionale Unterschiede gibt. Ich bezweifle aber stark, dass man in Russland eine "Paprikasoße" macht und das ganze noch mit Mayonnaise mischt.
Ich kenne es simpel aber lecker wie folgt:
- Zwiebel wie von euch gemacht durchkneten
- Schweinenacken in Stücken rein
- gewürfelte frische Tomaten dazugeben
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver und ggf. ein Schuss Essig
Das ganze für 24Std. marinieren lassen und ab damit auf den Spieß und über Holzkohle(!) grillen.
Schschlik geht immer. Ich grille meins ausschließlich in einem Tadoor. Die Saftigkeit und der Geschmack, der dort erzeugt ist, ist einmalig.
Danke Jungs 😊 die neue Drehfläche ist deutlich schöner als die "Künstliche"
Danke, dass ihr euch unsere Wünsche zu Herzen genommen habt 🎉
Danke, dass du am Start bist!
Ich mag unsern Schaschlik ausm Osten mit Zwiebel Speck Leber Nacken und Essig Gurke ! Dann nur Salz Pfeffer Paprika Pulver !
Jungs ich mag euch wirklich gerne und soll überhaupt kein hate sein. Und bei Schaschlik ist wirklich ALLES erlaubt. Aber Paprika ist das einzige dass nicht zum Schaschlik gehört 😂 und man braucht unbedingt einen richtigen Mangal um es gleichmäßig zu rösten. Können uns gerne treffen und zusammen Schaschlik machen 😂
Auf dich haben wir gewartet! Wann bist du da? 😂
Sehr gut. Endlich mal wieder ein neues Grillvideo von euch🎉. Der Intervall war vor ein paar Jahren deutlich höher. Ich habe schon damit gerechnet dass ihr ganz aufhört. Ich habe eure Grillvideos immer gerne geschaut.
Hey! Wir sind wieder bei zwei Videos die Woche! Wehe du bist nun nicht IMMER am Start! 😄
Es macht viel Spaß euch zu zusehen, hab vieles von euren Rezepten nachgemacht.
Es gibt keinen original Schaschlik Rezept, weil es kein Restaurant Gericht ist sondern ein jedermann essen in Russland ist und deswegen es sehr viele Rezepte gibt.
Ich mache zu Beispiel mein Schaschlik so: Fleisch und Zwiebeln wie gehabt, dann zu gleichen Teilen ein Glas Tomatensaft, Ayran oder Biojoghhurt und ein Glas von gesalztem Gurkenwasser. Bitte kein Essig, der macht das Fleisch zeh.
Sauce ist immer sehr speziell, aber ihr meint die Zigeunersauce, richtig? Ansonsten sieht’s gut aus!👍🏻
Moin, wo finde ich das Rezept? In der Info Beschreibung leider nicht. Grüße
Ich muss sagen ich habe auch freunde aus russland mit richtig guten schaschlick und da kommen massig zwiebeln auf den spieß mit rauf und das ist nichts bitter und schmeckt richtig geil 😉
Ich weiss jetzt nicht ob man das Original nennen kann. Das liegt daran weil ich mich nicht auskenne. Sieht geil aus. Mehr Schweinefleisch auf die Grills! Wird nachgegrillt.
Lecker!
Aber, warum besorgt ihr euch nicht einen Mangal-Grill? Da macht ihr diesen Aufwand mit einem wirklich tollen Rezept und "versaut" es auf einem Grill-Rost. Wird sicher auch so schmecken, aber original ist halt original! 😃
Wie groß (in cm) werden die Fleischstücke geschnitten?
Für was kann man die eingelegte Marinade verwenden?
Mineralwasser macht nur Sinn, wenn es Gerolsteiner ist, da dort etwas mehr Natron enthalten ist. Um wirklich das Fleisch zart zu bekommen, sollte man Sodawasser nutzen. Es wird lediglich das Natron benötigt um die Proteeine im Fleisch aufzubrechen. Wenn Fleisch Zart, war es die Zeit, nicht das Mineralwasser. Deswegen auch die Zitrone (Säure), die Reagiert mit dem Natron.
Das ist definitiv ein Fleischspieß. Schaschlik wird mit Zwiebel (und nein die wird nicht Bitter) Leber, Paprika und Speck Bei bedarf auch Gurke gemacht . Fleisch vorher einlegen kann man probieren.
Sehr geile Terrasse, so gefallen mir eure Videos wieder richtig gut 👍 Rezept ist sicherlich top, da gibt es ja zig Varianten, daher finde ich „das beste“ immer etwas schwierig. Mache statt der Paprikasoße immer Ketchup u Vodka rein, ist auch sehr lecker 😁
Danke für dein Feedback!
Moin. Wo gibt's das Rezept
Vor 5 Jahren habt ihr noch eindrucksvoll bewiesen, das man keinen Unterschied bei der Verwendung eines Gasgrills gegen Holzkohle schmecken kann. Gibt es mittlerweile die beste Holzkohle aller Zeiten aus Cupertino, oder warum ist das plötzlich anders? 😉
Holzkohle natürlich geiler als Gasgrill. Ist einfach so
Ist einfach eine andere Hitze wie ich finde. Schaschlik mache ich auch immer auf Holzkohle.
Ich mach Schaschlik auf Gas u auf Kohle, kommt drauf an auch was ich grad Lust hab. Da schmeckst du keinen Unterschied.
Leggggga❤
Also ich grille meistens auf unsern Gasgrill und zwar aus Rücksicht auf unsere Nachbarn und ich liebe ihn . Aber muss gestehen das Schaschlik viel besser auf den Kohlegrill wird .. wie der Kollege schon gesagt hat .. die Hitze ist anders
Lekker met Majonaise.
Dan kan her nur von de hollaender kommen!!
So wie de Rock n Roll auch!
🎼🎙️🎹🇳🇱
Ist doch mir egal, ob das original ist!
Wird nachgegrillt!
Seeehr geil ❤
Ist die Marinade anschließend noch zu verwenden, oder wird sie entsorgt? Das Schaschlik sieht wirklich mega aus!
Abend zusammen, tatsächlich kann man die Marinade noch schön in der Pfanne anbraten und als beilage essen.
Dieser unterschied zw. dem ersten Garten Video und diesem hier 🎉😊
Original??? Ich glaube Schaschlik ist immer sehr individuell. Ich habe diese Variante auch schon sehr oft gemacht aber meinen Gästen fehlt dann doch immer die Zwiebel die Paprika und so weiter dennoch sehr geiles Video danke dafür 😅😊
Nomadische Paprikasoße esse ich auch zu Schnitzel. Das passt für mich. Ich hadere etwas mit der Mayo. Sollte das nicht lieber Yoghurt sein? LG Stefan
Also auf einem mangal würde man ein besseres Ergebnis erzielen 😅👍🏼 aber ich denke mal die waren auch lecker.
Am besten in einem Brot oder lavash und oben drüber Essigzwiebel 👌🏼😉
Das sind in meinen Augen Fleischspieße ,für schaschlik braucht man ein paar Sachen mehr. Aber die Spieße sehen auch lecker aus 👍
Leider bringt das " beste " Schaschlick Rezept nichts wenn man nicht die gleiche Majo und gleiche Paprikasauce verwendet wie der " Erfinder " weil der Geschmack ein völlig anderer sein wird. Deswegen sind die normalen Rezepte mit Essig, Zwiebeln und Tomaten auch die solidesten.
Jungs, bei alle liebe, eine Sache habt ihr wirklich falsch gemacht, schaschlik möglichst am Mangal und nicht Grill rost, weil nicht gleichmäßig grillt, sondern am rost anbrennt.
Es gibt kein original schaschlik, jeder kann behaupten das, dass original ist. Für mich ein perfekte schaschlik soll möglichst nicht nur nach Marinade schmecken. Probiert einfach alles komplett genau so ausser Mayonnaise und Tomatensoße. gibt einen halben Teelöffel gemahlenen Koriander und zwei kleine Lorbeerblatt. Und 3 mittlere kleine Zwiebeln reichen vollkommen. Ansonsten hab euch gern gesehen
Hallo
Das sah so gut aus, dass ich es gleich nachgegrillt habe! Und was soll ich sagen: Ich bin schwer enttäuscht. Das Geschmackserlebnis steht in keinem vernünftigen Verhältnis zum Aufwand! Schade um die große Menge Zwiebeln und Sauce die man wegschmeißt. Das Fleisch war zwar zart, schmeckte aber echt langweilig.
Weil man eigentlich die Zwiebeln über Nacht erstmal wirken lassen muss
@@larsrentsch7062 hab ich ja auch gemacht
Eigentlich sollte das Fleisch in der Marinade über Nacht ziehen….die Zwiebeln müssen doch erst noch die Wirkung entfalten
In Buttermilch oder Kefir
Sonst ja kann man machen .
Nacken
Zwiebeln
Tomatenmark
Salz,Zucker, Pfeffer
Schuß Essig
Buttermilch bzw Kefir
Kiwi
Und mehr ist zu viel
Grüße
@@andrekruger8037 Kiwi fügt man aber erst 2h vor dem aufspießen hinzu 😉 ansonsten kann es passieren das du am nächsten Tag Fleisch hast welches auseinander fällt oder zur Hälfte Brei ist
@@alexnbeatz2890
Richtig, wollte es nur mit reinbringen.
Ich gebe sie halbe Std mit zu,beim abschmecken und umrühren aber das ist absolut richtig dein Kommentar!
Was eine sensationelle Terrasse- sieht super aus
Danke dir! Wir sind echt sehr happy damit!
Moin aus dem Norden. Hammer Rezeptur,werde ich in meinem Programm aufnehmen. Abo ist klar. Gruß Greschi 🔥
Jungs Rezept ist gut, schafft euch einen Schaschlikgrill an😜
Das wird wirklich Zeit!
Oder sie nehmen den Rost raus und basteln sich ein Gestell als Einsatz für die Spieße. Dann steht nicht noch ein Grill mehr rum. Und das könnte man ja auch filmen 🙃
Wo ist denn das Rezept??
Original Russisch? Schaschlik kommt aus dem Kaukasus
Zwiebeln quetsch ich immer aus vorm einlegen 😎😮💨 dann Salz Pfeffer wie beim Spiessbrorre
Ich gebe immer etwas Essig Essenz hinzu. Macht das Fleisch sehr zart.
Warum zum Teufel hat er diese riesigen Handschuhe an? Ganz "normale" Küchenhandschuhe tun es doch locker auch.
Das ist sicher ein sehr leckerer Fleischspies, für ein Schaschlik und dann noch das angeblich Beste, wären aber Zwiebeln, Paprika, Speck und Leber oder Niere zum Fleisch auf zuspielen.
Als Fleischspies ist eurer aber überaus gelungen und sicher sehr lecker. DANKE für die Show..😊
Es gibt ja nich DAS Original Schaschlik. Es gibt nur Schaschlik und diese ganzen unzähligen Marinaden versteh ich nich. Fleisch aufn spieß, Salz, Pfeffer drauf. Ab aufn Mangal, grillen und mit essig/wasser besprühen. Willste eine Marinade dazu, kipp dir irgend eine Soße aufn Teller, fertig.
Absolut einfach, schmeckt und der Rest machen die eigentlich die Beilagen.
Einige Dinge die ich mal mit einem? versehe. Der Titel heißt Original rezept. Das schließt dann auch die Original Zubereitung ein.
1. Gummiehandschuhe?
2.Grillen ohne Schaschlickgrill?
3. 5:53 ? So spießt keiner Fleisch auf.
Mal nur die 3 witzigsten Punkte.
Ich habe noch nie einen Gesehen der Schadchlick mit Gummiehandschuhen aufspießt und dann auch noch quer zu den Stücken. Da hängt das Fleisch total runter.
Jeder Russe würde die Augen verdrehen wenn er sieht das der Schadchkick auf ner Grillplatte gemacht wird.
Hallo. Kurze Frage? Habt ihr noch Bock auf das was ihr macht?
Mir ist bewusst das man das Grill-Rad nicht neu erfinden kann.
Wir LIEBEN es! 😍
Wo habt Ihr eigentlich Corbi gelassen?
Corbi ist jeden Tag am Start, hält sich aber bewusst bei unseren Videos zurück 😉😊
@@SizzleBrothers schade, der hat Euren Videos, aus meiner Sicht, noch einen Kick gegeben.
Es gibt kein original da es ein russischees familien rezept
Ich finde das Ganze ein bisschen laienhaft. Die Marinade ist zu pampig das Fleisch hat durch das lange marinieren keine Struktur mehr und dann lasst ihr es zu guter letzt noch anbrennen und das auf einem Rost, was auch falsch ist. Für mich ein Video wie man es nicht machen sollte. Hat mit russischem Schaschlik nichts zu tun.
Ach ich Depp hab vergessen zu sagen das mein erster Kommentar für die westliche Varianten von Schaschlik gilt. In östlichen Ländern wird euer Fleischspies als Schschlik bezeichnet. SORRY!😢
Gibt kein Orginal da es in Russland in jeden Dorf anders gemacht wird , also erzähl nichts von Echt Orginal was für quatsch hier !
Ihr Baiter :D Mich juckts in den Fingern zu tippen, was das Original ist :D
Finde das Rezept nicht😢
Dann habt ihr nie Pascha TV gesehen???
Doch, vor kurzem erst! Sympathischer Dude! 😊
Nacken, tomatensaft, Cola,Maggi, zwiebel
so viel zu kein video auf ganz u-tube… ruclips.net/video/rmsvTy9gjlU/видео.htmlsi=Wtz5AgOqRrBTMuax