Ещё так делали с рисом, горохом, перловкой. Только количество круп меняли ,чтоб хорошо проваривалось. Ещё мама голубцы и перец фаршированный в автоклаве закрывала. Ох посмотрела ,захотела тоже автоклав.
У меня нет автоклава,и я варю кашу гречневую с мясом в кастрюле ,5 часов и ничем непридаввливаю и никогда крышки не срывает и банки нервутся ,и каша получается оболденная .(не хвалюсь но это правда)ЮЛЯ от меня вам 1000 лайков за ваши колбасные и кашные труды .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Анатолий . Это получается вы кашу делали путем стерилизации банок в кастрюле с водой. Я так рыбу речную делаю 4 часа . Вот вопрос а крышки железные или завинчивающиеся.
Юлечка здравствуйте, скажите пожалуйста у пеня нет своего хозяфства мчсо покупаем на базаре и на ярмарках ,подскажите какую часть свинины ввгодно брать на каши? Спасибо за обратную связь.
Спасибо за рецепт! Впервые готовил в скороварке, действительно несложно и быстро. жаль лук и морковь нельзя там же пожарить предварительно. как с мультиваркой.
Готовлю каши по рецепту с канала Тайга моя заветная. 50х50 половина каши и половина мяса, зажарка, специи и главное всё перемешать для равномерного распределения вкуса. Таким способом мне Каши больше нравятся. Каши можно готовить двумя способами. Крупы предварительно перемешиваются с мясом, зажаркой и второй способ как ваш, отдельно крупа и отдельно мясо, а в тарелке уже перемешивать. При одинаковых составах вкусы будут разные. Ваш способ лучше подойдёт для приготовления плова в банках. С верху рис, с низу (зирвак). На вкус и цвет все фломастеры разные! Благодарю за рецепт!
Скажите, пожалуйста. Вы автоклав горячей водой заливаете, чтобы быстрее нагрелся? На максимальном огне нагреваете? Тушенку тоже при 120 гр. делаете? Не успел все видео посмотреть ещё)
ЧЕСНО Напрягали иероглифы на экране.А так супер ,сам также делал, только гречку замочил на 3 мин.буквально.Получается оболденно.Но с горохом мне показалось вкуснее, под самогончик.
Пробовала делать такую кашу, получилась сухая. Думаю, что 5 ложек крупы много. В следующий раз буду делать 3,5 ложки гречки, риса вообще 3 ложки. Надеюсь, что будет нормально.
Юлечка,доброго времени суток,попробуй осмыслить процесс:-1.Каши возьми поменьше,чтобы она не давила сама себя,риса ещё в два раза меньше,а воды надо ровно столько,сколько нужно каше.2.Мясо лучше для каш(и) пожирней и обжарить(удобней на казане как и под жарку),тем самым сократить время(не переваривать) приготовления в автоклаве.Каша получится рассыпчатая и насыщенная,пропитанная мясным бульоном.Разогреть и на тарелочку.Что это блюдо консервы-не определить.Удачи в ваших начинаниях!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста пользуюсь таким же автоклавом. Но у меня не поднимается температура выше 105* а вертлюшок во всю крутится уже, пробовал заменить датчик не чего не меняется так же до 105 градусов и придел. Комнатную температуру показывает правильно.
Не советую автоклав, видела я ролик, что по неосторожности, банки взрываются прямо в автоклаве. Я ничего не понимаю, а почему доверху накладываете, я положила чуть больше половины баночки и у меня полностью крупа сырая, я потом доваривала.
Здравствуйте! Назрел вопрос? А почему всё не перемешали? А то получилось слоями. В походе надо всё вываливать в одну чашку или перебирать как вы на видео, кому чего больше выпало!
Юля. Автоклава нет. Есть скороварка. Она тоже под давлением варит. Вот интересно а в ней можно банки поставить. Никто ничего вам про такой способ не говорил.
В скороварке температура 117*С ,можно готовить любые каши , курицу ,рыбу .Для мяса нужно 120*С. У меня скороварка 6 л. ,помещаются 4 банки по 520 . Вот только сейчас делал нут с салом , очень вкусно ( 40 мин.) Нут можно языком раздавить .
@@Tatka329, нут замачивал на ночь. И обязательно контролируйте температуру. Если скороварка фирменная , то она достигает температуры 117. Еще, слова технолога : "Ботулизм никогда не развивается в кислой среде - т.е. если добавить на 0,5-литровую банку 1 ч.л. уксуса, или яблочный, или томатный сок и т.п., то ботулизм не разовьется никогда ".
@@НадеждаКузнецова-п5ш Спасибо, Надежда. Я уже успел в этом убедиться. Пол года выдержала, остальное было съедено гораздо раньше. Теперь всегда так делаю, только крупы кладу три ложки на банку 0,5 и немного топлёного сала для сочности.
Обычно температуру засекаю начиная от 112 градусов, пока она там еще до 120 ползет накапает. В сумме час держу. Я к тому что у автора не 30 минут выдержка вышла, а больше (что и хорошо).
А я бы это все смешала,кроме воды,потому что открываешь банку и все в банке слоями-мясо,гречка,зажарка,а должна быть масса однородная.гречка сильно впитывает воду,надо больше воды чуточку
Откуда вы взяли 30 минут выдерживать температура в банке через 30 минут будет всего лишь 100 градусов в автоклаве она будет 120° значит тушёнка это трудно назвать
я гречки 3 ложки кладу заранее ее промываю под теплой водой и получается огонь!!!!С картошкой вкусно получается,пробовал с чечевицей там 2 ложки надо,рис лучше брать узбекский он не слипается всем приятного аппетита!!!!
Добрый день Юлия! Мы вот всей семьей семьей подумали , а проще ты не хотела бы своим хозяйством заниматся, например продажа мяса, переработка молока, в творожок, очень уж тяжело и трудно ты работаещь
Это полная фигня нужно точно рассчитывать вес зерна и риса до грамма. Иначе будет или суп или придётся кашу высверливать из банки по тому, что выковырять не возможно! Например вы положите в две одинаковые банки всё одинаково но различен только сорт риса и крындец. Может получиться в одной суп, а в другой кирпич. Поверьте я проклавировал более 10 автоклавов с разными вариантами закладок и знаю, что говорю. Приходилось часто вырезать кашу из банки ложить в сковороду и добавлять воды. Затем она превращалась в нормальную кашу. После долгих мучений я пришёл к выводу, что лучше делать мясную тушёнку и с ней варить затем кашу. Как делали в СССР тушёное мясо с рисом или перловкой по ГОСТу я не знаю, нигде не нашёл. В армии много съел такой. Классная вещь. Может кто знает подскажите пожалуйста. Буду очень благодарен.
@@UljaKolbasa Я,рыбу первый раз по инструкции делала. Кости,не разварились. И мясо,тоже. Пришла к выводу,что время,надо увеличить в два раза! И правда,всё супер.
Прочитал коменты….. Все правы по своему ☝️ И жратва получается у всех разная. Дабы автоклавы разные, горелки разные, продукты и тд и тп. Одно нас объединяет✊ Это быстрый закусон, остальное пох@й 🤣🤣🤣
Надо на нее Роспотребнадзор натравить. Это где это видано? Заниматься кустарным производством каких- то банок, и предлагать это людям покупать. Да и кобасу ту же - нельзя другим продавать . Потреблять можно только самим. Надо что бы проверка прошла сэс, что бы смывы взяли со всего чем она поль зуется, делая колбасу, и где она ее хранит. На все нормы существуют санитарные, даже на площадь, на которой производство распологается. В одном ролике мороженое делала, и ложку облизала, и в мороженое полезла, фу..Да еще неизвестно где перед этим была, может в туалете булки свои вытирала. Как можно у нее что- то покупать? А справки на молоко, что оно чистое- она каждый день берет, как должна? Лююююдииии, будьте умнее.
В магазинах на прилавках всё чисто стерильно, на рынках -стерильно, та колбаса ,которая лежит в магазине из экологически чистого мяса с натуральными специями и добавками и была приготовлена в стерильных условиях на производстве, молоко пакетированное только из под коровы завезли, ещё парное, тушки кур в лежащие в стерильных холодильниках в магазине -вскормленны только экологически чистым зерном и травкой, мука изготовлена из чистейшего экологически чистого зерна без какой -либо химии и примесей. А тут блин Юля колбаску делает, прокормить себя да деток пытается, ай -ай -ай.
@@М.Б-ф4е, вот так же хотела написать. Вы видели как готовят практически любую продукцию в цехах завода? Я да. С тех пор кондитерку не употребляю вообще. До сих пор помню, где изюм, а где таракан в печенье не поймёшь. А крысы это вообще были домашними животными. А тут ложку е пти облизала. Так она и не для вас готовила, а для своих детей. Я кстати ей очень благодарна за этот рецепт мороженого. Всё лето и мои кушали его благодаря Юли. Да и покупать она никого не заставляет, хотите берите, хотите нет.
@@СветланаТрехалина у меня маму в молодости отправляли работать на завод по изготовлению соков и пюре для детского питания ,рассказывала как пришли утром на смену а в чане с яблочным соком плавает крыса (утопленник ),вытащили и пошёл этот сок дальше разливаться по бутылочкам .В городе где я родилась и выросла был колбасный завод, так у кого скотинка помрёт ,поездом собьёт или просто заболела и на тот свет глядит, звонили человечку, приезжал, резал и отвозил туда. Ну а я работала в магазине продуктовом , так что всё что с продуктами связано знаю и не летаю в облаках в розовых очках как дама выше, думая что за всеми предприятиями по изготовлению продуктов ,мясными цехами, ресторанами, кафешками Роспотребнадзор следит.
Муж как -то купил кильку в томатном соусе (захотелось ),открываю, а там плавает непойми что похожее на огромную блоху, такого же чёрного цвета, размером это существо было 2 см, после мы кильку не берём. Недавно взяли рыбу замороженную, тоже грязная была с глистами.
Посмотрите на продукты, которые продаются в супермаркетах, сплошные добавки, Е с номерами больше 200, это ядовитые добавки, а они повсюду, даже маркировка по ГОСТ не всегда соблюдается, при проверке оказывается, что производитель просто обманывает заменяя, например, сливочное масло на пальмовое или указывает не все вредные компоненты. Сама видела, как на хлебзаводе старую прокисшую вонючую квашню, перемешивали с новой и пекли хлеб, поэтому хлеб и покрывается плесенью и не хранится, это только один пример.
Вот все бы так ролики снимали как Вы. Максимально быстро и понятно.
Делаю тоже так. Рецептуру и режим приготовления правильный. Лайк поставил.
Четко .коротко и все ясно без лишних бесед! ВЫ Молодчинка, УЖАЧИ ДОБРА ЗДОРОВЬЯ
Ещё так делали с рисом, горохом, перловкой. Только количество круп меняли ,чтоб хорошо проваривалось. Ещё мама голубцы и перец фаршированный в автоклаве закрывала. Ох посмотрела ,захотела тоже автоклав.
Здравствуйте, спасибо за рецепт!
Хозяюшка, умничка!!!
У меня нет автоклава,и я варю кашу гречневую с мясом в кастрюле ,5 часов и ничем непридаввливаю и никогда крышки не срывает и банки нервутся ,и каша получается оболденная .(не хвалюсь но это правда)ЮЛЯ от меня вам 1000 лайков за ваши колбасные и кашные труды .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Анатолий
. Это получается вы кашу делали путем стерилизации банок в кастрюле с водой. Я так рыбу речную делаю 4 часа . Вот вопрос а крышки железные или завинчивающиеся.
.@@ВалентинаПолякова-м9б Крышки жестяные завинчивающиеся ,и тушенку так же варю ,храним в холодильнике ,но недолго очень быстро съедается .
Не сомневаюсь так же вкусно.Только срок хранения будет малым.В кладовке на полке не будет храниться ,а в холодильнике не реально большие объемы .
@@bellive Спасибо за ваш комментарий,храним недолго едим вкусно.👍👍👍
Каша стоит два года уже.
Не вздулась, не в холодильнике.
Как думаете, можно есть?
Замечательный рецепт, большое спасибо
Спасибо четко,быстро и понятно.
Любишь?- Кого это?- Гречку.- ОБОЖАЮ!!!!))))))😃😃😃
"Девчата" фильм. 😁
Ну прям душевно
Юлечка здравствуйте, скажите пожалуйста у пеня нет своего хозяфства мчсо покупаем на базаре и на ярмарках ,подскажите какую часть свинины ввгодно брать на каши? Спасибо за обратную связь.
Берите окорок или лопатку
Спасибо за рецепт! Впервые готовил в скороварке, действительно несложно и быстро. жаль лук и морковь нельзя там же пожарить предварительно. как с мультиваркой.
Готовлю каши по рецепту с канала Тайга моя заветная. 50х50 половина каши и половина мяса, зажарка, специи и главное всё перемешать для равномерного распределения вкуса. Таким способом мне Каши больше нравятся. Каши можно готовить двумя способами. Крупы предварительно перемешиваются с мясом, зажаркой и второй способ как ваш, отдельно крупа и отдельно мясо, а в тарелке уже перемешивать. При одинаковых составах вкусы будут разные. Ваш способ лучше подойдёт для приготовления плова в банках. С верху рис, с низу (зирвак). На вкус и цвет все фломастеры разные! Благодарю за рецепт!
Сейчас буду готовить по вашему рецепту!
Лайк вам и благодарность!
Тоже так делаю, только мне нравиться больше разогревать на сковороде. Можно добавить чуть воды и маслица👍👍👍и под крышкой😋😋😋
*Спасибо за рецепт , буду пользоваться.*
Вчера рыбу сделал щас вот тоже гречу буду так делать)!!!Обожаю гречку!)
Сделал по вашему рецепту. Гречи выходит 100 грамм, больше не надо.
А если с говядины сколько времени автоклавировать?
Юлечка,привет,дорогая. Ну,всё,теперь я тоже хочу автоклав. Спасибо за видео🥰😘👍
Здравствуйте. Сколько и как хранить это можно?
Трудяжечка,умница.
Я люблю Гречневая каша))
Скажите, пожалуйста. Вы автоклав горячей водой заливаете, чтобы быстрее нагрелся? На максимальном огне нагреваете? Тушенку тоже при 120 гр. делаете? Не успел все видео посмотреть ещё)
Все правильно говорите.
ЧЕСНО Напрягали иероглифы на экране.А так супер ,сам также делал, только гречку замочил на 3 мин.буквально.Получается оболденно.Но с горохом мне показалось вкуснее, под самогончик.
Где еда - там сразу Лайк !!!!!
)))
Только сегодня коллеги спрашивали, что мне на др подарить. Конечно, автоклав🙂
Хороший выбор 👍👍👍
@@UljaKolbasa Юль, а можешь посоветовать какой? Хотя бы фирму.
@@НатальяМалова-р5ы у меня" Домашний стандарт".Очень довольна.
Пробовала делать такую кашу, получилась сухая. Думаю, что 5 ложек крупы много. В следующий раз буду делать 3,5 ложки гречки, риса вообще 3 ложки. Надеюсь, что будет нормально.
Покамесь хочу только сделать,но дети не едят каши с овощами мелкими и выбирают их. Попробую с крупной порезкой.
Спасибо за советы.
Какая ты Юля умница!
делаю так же с фаршем и столовую ложку жира добавляю, иначе суховатая получается.
Прикольно буду пробывать.Спасибо!!
InstaBlaster.
Дякую за рецепт....здоров'я вам!
Юлечка,доброго времени суток,попробуй осмыслить процесс:-1.Каши возьми поменьше,чтобы она не давила сама себя,риса ещё в два раза меньше,а воды надо ровно столько,сколько нужно каше.2.Мясо лучше для каш(и) пожирней и обжарить(удобней на казане как и под жарку),тем самым сократить время(не переваривать) приготовления в автоклаве.Каша получится рассыпчатая и насыщенная,пропитанная мясным бульоном.Разогреть и на тарелочку.Что это блюдо консервы-не определить.Удачи в ваших начинаниях!
Спасибо, попробую.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста пользуюсь таким же автоклавом. Но у меня не поднимается температура выше 105* а вертлюшок во всю крутится уже, пробовал заменить датчик не чего не меняется так же до 105 градусов и придел. Комнатную температуру показывает правильно.
У меня тоже выше 105 не показывает. Ориентируюсь по верлюжку.
Отрегулируй.
Здравствуйте. А что гречу мыть не надо? Спасибо.
Ну посмотрите, если она пыльная, то можно помыть.
Не советую автоклав, видела я ролик, что по неосторожности, банки взрываются прямо в автоклаве. Я ничего не понимаю, а почему доверху накладываете, я положила чуть больше половины баночки и у меня полностью крупа сырая, я потом доваривала.
Здравствуйте! Назрел вопрос?
А почему всё не перемешали? А то получилось слоями.
В походе надо всё вываливать в одну чашку или перебирать как вы на видео, кому чего больше выпало!
Перемешайте, в чем проблема? Если вам не удобно слоями.
@@UljaKolbasa Я почему и спросил! Может это по ФЕНШУЮ слоями?!
Юля. Автоклава нет. Есть скороварка. Она тоже под давлением варит. Вот интересно а в ней можно банки поставить. Никто ничего вам про такой способ не говорил.
Не говорил, но боюсь в скороварке давление не подходящее и кассеты нет, что бы крышки держались. Думаю, все крышки посрывает.
В скороварке температура 117*С ,можно готовить любые каши , курицу ,рыбу .Для мяса нужно 120*С. У меня скороварка 6 л. ,помещаются 4 банки по 520 . Вот только сейчас делал нут с салом , очень вкусно ( 40 мин.) Нут можно языком раздавить .
Я готовлю в мультиварке скороварка на функции тушение 4 часа , з
@@yuramoshkin714 можно вопрос- вы нут замачивали перед готовкой? Спасибо
@@Tatka329, нут замачивал на ночь.
И обязательно контролируйте температуру.
Если скороварка фирменная , то она достигает температуры 117. Еще, слова технолога :
"Ботулизм никогда не развивается в кислой среде - т.е. если добавить на 0,5-литровую банку 1 ч.л. уксуса, или яблочный, или томатный сок и т.п., то ботулизм не разовьется никогда ".
Я кладу мясо, овощи и гречки 3 ложки, ну можно чуть больше 3,5 ложек, но никак не 5. Будет каша сухая и невкусная.
Скажіть будь ласка гречку потрібно суду класти 3 ложки? дякую
Одна ложка это 20грамм сухой гречки.
Уже хочу автоклав!
В обычной глубокой кастрюли можно приготовить!
Я тоже люблю помясистее, уже побежала готовить))) Юль спасибо за рецепт 👍
Юля здравствуйте! Как? Где? И сколько времени можно хранить такую кашу?
При комнатной температуре хранится год. Как и тушёнка. Потом она тоже не портится, но в инструкции к автоклаву написано год.
А если добавить паприку и томат пасту в зажарку и немного свежей петрушки, получится типа греча с гуляшом? Хочу по пробовать, но боюсь, что скиснет.
Не знаю, не пробывала
Если делать в автоклаве,то не скиснет,я всегда кладу зелень.
@@НадеждаКузнецова-п5ш Спасибо, Надежда. Я уже успел в этом убедиться. Пол года выдержала, остальное было съедено гораздо раньше. Теперь всегда так делаю, только крупы кладу три ложки на банку 0,5 и немного топлёного сала для сочности.
@@andrejsebardin1798 вместо сала попробуйте куриный жир
Мясо готовить минимум 40 минут , гречки не 5 ложек а четыре и воды по плечики , тогда будет не сухая каша !
Обычно температуру засекаю начиная от 112 градусов, пока она там еще до 120 ползет накапает. В сумме час держу. Я к тому что у автора не 30 минут выдержка вышла, а больше (что и хорошо).
Всё правильно всё крупы по 4-и ложки а рис 3-и ложки можно поджарку не делать а ложить так
@@АртурА-ц7ы я рис кладу тоже 4 , но пропареный и лук с морковкой свежие без предварительной обработки !
@@user-be5xj2kv5n правильно делаешь, а то здесь все повторяют друг за другом усложняют все
@@АртурА-ц7ы Добрый день. Дело не в том, что повторяют. Просто обжаренные лук и морковь придают свой особый вкус и цвет. Хотя это конечно дело вкуса.
А мыть гречку?
ГРЕЧКИ МНОГО НА 0, 5
МАКСИМУМ МЫТОЙ 4 Л.СТ.
Где найти такой автоклав?
В интернете полно.
Валбирис в помощь
Как называется ваш Автоклав и его цена, где заказывали?
Этот автоклав называется Домашний Погребок. Мне его подарили 5 лет назад. Где и почём его можно купить сейчас я не знаю.
Аааааааа , видела я его среди других и вчера , и сегодня....Спасибо вам за ответ
А я бы это все смешала,кроме воды,потому что открываешь банку и все в банке слоями-мясо,гречка,зажарка,а должна быть масса однородная.гречка сильно впитывает воду,надо больше воды чуточку
Менше гречки,тоді буде супер
Небольшая поправка 5,6 гр соли это не пол ложки, немного побольше. На весах проверено.
5 гр это чайная ложка без верха
А как Вы гречку не промываете? Она же грязная.
Промойте, кто вам запрещает?
Здравствуйте. А можно соль вообще не класть?
Можно
Спасибо
Откуда вы взяли 30 минут выдерживать температура в банке через 30 минут будет всего лишь 100 градусов в автоклаве она будет 120° значит тушёнка это трудно назвать
Да, должно быть очень очень вкусненько.Ты просто молодчина.
А, ссылку на магазин не нашла
В описании
Так лук с морковкой сколько?
2 полные столовые ложки
много крупы. ей не хватает воды и она получается полусырой. 4 ложки край для 0.5 л. банки, и заливать горячим.
я гречки 3 ложки кладу заранее ее промываю под теплой водой и получается огонь!!!!С картошкой вкусно получается,пробовал с чечевицей там 2 ложки надо,рис лучше брать узбекский он не слипается всем приятного аппетита!!!!
Добрый день Юлия! Мы вот всей семьей семьей подумали , а проще ты не хотела бы своим хозяйством заниматся, например продажа мяса, переработка молока, в творожок, очень уж тяжело и трудно ты работаещь
Вы, видимо, не частый гость нашего канала. Мы именно этим и занимаемся.
А промывать гречку перед приготовлением не надо? Некоторые замачивают даже
Промывайте, кто вам запрещает?
@@UljaKolbasa не так поняли 😀,я имею ввиду нужно ли?Некоторые утверждают,что это необходимо
@@romanklich72 мыши с крысами, да пьяные грузчики тусуются на крупах, как вы думаете стоит промывать ...
Гречки и риса идеально по 90 грамм,перловки и гороха по 70-75
Да да да, именно 90 грамм крупы👍
Это полная фигня нужно точно рассчитывать вес зерна и риса до грамма. Иначе будет или суп или придётся кашу высверливать из банки по тому, что выковырять не возможно! Например вы положите в две одинаковые банки всё одинаково но различен только сорт риса и крындец. Может получиться в одной суп, а в другой кирпич. Поверьте я проклавировал более 10 автоклавов с разными вариантами закладок и знаю, что говорю. Приходилось часто вырезать кашу из банки ложить в сковороду и добавлять воды. Затем она превращалась в нормальную кашу. После долгих мучений я пришёл к выводу, что лучше делать мясную тушёнку и с ней варить затем кашу. Как делали в СССР тушёное мясо с рисом или перловкой по ГОСТу я не знаю, нигде не нашёл. В армии много съел такой. Классная вещь. Может кто знает подскажите пожалуйста. Буду очень благодарен.
Добрый день! Я делаю кашу с мясом так: мясо 100гр, крупы 5.5 ст.л, зажарка 25 гр, воды по плечики и соли 5 гр, банка 0,5. Очень вкусная!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ням ням
Дайте рецепт точный пожалуйста, гречку со с в ининой
150гр мяса,2 ложки зажарки(морковь лук),3 ложки крупы(любой) 5гр соли,воды по плечики банки.Самый лучший рецепт.
Лавровый лист, не ложите??? 🤔
Нет
!30минут для мяса? Вы играете в игры с бутулизмом минимум 45-50минут
Прочтите внимательно инструкцию к своему автоклаву.
@@UljaKolbasa Я,рыбу первый раз по инструкции делала. Кости,не разварились. И мясо,тоже. Пришла к выводу,что время,надо увеличить в два раза! И правда,всё супер.
При 120 градусах бутулизм убивается за 24 минуты.
@@UljaKolbasa прочитали, потому и пишем, что 30 мало, тем более, что крупы обладают плохой теплопроводностью
Гречки потрібно менше.
Эх! Пора заказывать автоклав... 🤔
Диана Строгая сделала обзор автоклава,посмотрите..
Может сыну лучше дать удочку, а не рыбу? Научить его готовить 🤔
Прочитал коменты…..
Все правы по своему ☝️
И жратва получается у всех разная. Дабы автоклавы разные, горелки разные, продукты и тд и тп.
Одно нас объединяет✊
Это быстрый закусон, остальное пох@й 🤣🤣🤣
Гречка грязная, её нужно промывать.
И смех и грех! Тебе даже понравилось. Это как понимать?
Причем тут мясо гречка сухая видно
Сухая
противно читать на инязе и слушать на древнем и могучем-
Надо на нее Роспотребнадзор натравить. Это где это видано? Заниматься кустарным производством каких- то банок, и предлагать это людям покупать. Да и кобасу ту же - нельзя другим продавать
. Потреблять можно только самим. Надо что бы проверка прошла сэс, что бы смывы взяли со всего чем она поль зуется, делая колбасу, и где она ее хранит. На все нормы существуют санитарные, даже на площадь, на которой производство распологается. В одном ролике мороженое делала, и ложку облизала, и в мороженое полезла, фу..Да еще неизвестно где перед этим была, может в туалете булки свои вытирала. Как можно у нее что- то покупать? А справки на молоко, что оно чистое- она каждый день берет, как должна? Лююююдииии, будьте умнее.
В магазинах на прилавках всё чисто стерильно, на рынках -стерильно, та колбаса ,которая лежит в магазине из экологически чистого мяса с натуральными специями и добавками и была приготовлена в стерильных условиях на производстве, молоко пакетированное только из под коровы завезли, ещё парное, тушки кур в лежащие в стерильных холодильниках в магазине -вскормленны только экологически чистым зерном и травкой, мука изготовлена из чистейшего экологически чистого зерна без какой -либо химии и примесей. А тут блин Юля колбаску делает, прокормить себя да деток пытается, ай -ай -ай.
@@М.Б-ф4е, вот так же хотела написать. Вы видели как готовят практически любую продукцию в цехах завода? Я да. С тех пор кондитерку не употребляю вообще. До сих пор помню, где изюм, а где таракан в печенье не поймёшь. А крысы это вообще были домашними животными. А тут ложку е пти облизала. Так она и не для вас готовила, а для своих детей. Я кстати ей очень благодарна за этот рецепт мороженого. Всё лето и мои кушали его благодаря Юли. Да и покупать она никого не заставляет, хотите берите, хотите нет.
@@СветланаТрехалина у меня маму в молодости отправляли работать на завод по изготовлению соков и пюре для детского питания ,рассказывала как пришли утром на смену а в чане с яблочным соком плавает крыса (утопленник ),вытащили и пошёл этот сок дальше разливаться по бутылочкам .В городе где я родилась и выросла был колбасный завод, так у кого скотинка помрёт ,поездом собьёт или просто заболела и на тот свет глядит, звонили человечку, приезжал, резал и отвозил туда. Ну а я работала в магазине продуктовом , так что всё что с продуктами связано знаю и не летаю в облаках в розовых очках как дама выше, думая что за всеми предприятиями по изготовлению продуктов ,мясными цехами, ресторанами, кафешками Роспотребнадзор следит.
Муж как -то купил кильку в томатном соусе (захотелось ),открываю, а там плавает непойми что похожее на огромную блоху, такого же чёрного цвета, размером это существо было 2 см, после мы кильку не берём. Недавно взяли рыбу замороженную, тоже грязная была с глистами.
Посмотрите на продукты, которые продаются в супермаркетах, сплошные добавки, Е с номерами больше 200, это ядовитые добавки, а они повсюду, даже маркировка по ГОСТ не всегда соблюдается, при проверке оказывается, что производитель просто обманывает заменяя, например, сливочное масло на пальмовое или указывает не все вредные компоненты. Сама видела, как на хлебзаводе старую прокисшую вонючую квашню, перемешивали с новой и пекли хлеб, поэтому хлеб и покрывается плесенью и не хранится, это только один пример.
воды сколько, пряник ?