FRUTAS FINAS EPISODIO 2 - Dulce de Frambuesas - Como Hacer Mermelada de Frambuesa

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  • Опубликовано: 26 янв 2022
  • FRUTAS FINAS EPISODIO 2 - Dulce de Frambuesas - Como Hacer Mermelada de Frambuesa.
    En este video te mostramos como hacer dulce de frambuesa totalmente orgánico, natural y sin conservantes. Solo utilizamos fruta y azúcar para hacer esta deliciosa mermelada. Te contamos también como envasar y esterilizar los frascos para que duren varios años cerrados.
    En HOLA Verde promovemos todas aquellas iniciativas ecológicas y autosustentables que generen una vida saludable y una soberanía alimentaria. La mejor forma de contribuir con un medio ambiente sano es haciendo tu propia huerta en casa para consumir tus propios alimentos. Podes hacer tu Huerta en el balcón, en la terraza, en tu patio o en una maceta. Animate!! El momento es ahora!!
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Комментарии • 90

  • @pattyesquivel1727
    @pattyesquivel1727 3 месяца назад +1

    Recién buscaba una receta y salió la tuya... La hice al mismo tipo q tu 😂 y el olor que desprendida la. Fruta wowwwww deliciosa.... Falta probarla pero seguro se terminará.. Muchas gracias por tu receta.. Saludos desde México

    • @holaverde45
      @holaverde45  3 месяца назад

      Sii viste? Es exquisita!! Abrazo grande a México!

  • @lorenacoria9929
    @lorenacoria9929 5 месяцев назад +1

    Me encantó, muchas gracias

  • @victoriavallejos3947
    @victoriavallejos3947 2 года назад +1

    Me encanto tu receta, gracias. Saludos

  • @acuarianavegana7636
    @acuarianavegana7636 2 года назад +1

    Q genial!!! M encantoooo 💚🌠💚🌠💚🌠

  • @mechilocino5315
    @mechilocino5315 Год назад +1

    Ayer lo hice. Tal cual como lo hacés. Quedó riquísimo. Gracias por el video. Saludos desde Villa Cacique - pdo. Benito Juarez- Bs. As.

  • @carlosgenez9455
    @carlosgenez9455 2 года назад +1

    Quedo buenisimo!!

  • @estelalizondo5684
    @estelalizondo5684 2 года назад +1

    Muy bueno.graciss por compartir😍

  • @deentrecasa1117
    @deentrecasa1117 2 года назад +1

    Muy buen domingo Hola verde !!! Muchisimas gracias por enseñarme tan claro a hacer dulce🤗🌞Saludos desde Santa fe 🙋🏻‍♀️

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +1

      Gracias y que salga rico!!

  • @robertoquilodran178
    @robertoquilodran178 Год назад +1

    Una genia total ...super sencillo y con el envasado y todo ...desde esquel en chubut gracias ...

  • @noemi1603
    @noemi1603 2 года назад +1

    Se lo ve exquisito.te felicito👏👏👏

  • @yolyloly8148
    @yolyloly8148 2 года назад +4

    Woooo super interesante! Sobre todo la información para usó del azúcar que es tan dañina, cuando abusamos de su uso.

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +1

      Si tal cual! Y quedan muy ricos!!!

  • @annys.5993
    @annys.5993 2 года назад +1

    Gracias por la receta 👍👏👏👏✨☺️

  • @lauraschankula26
    @lauraschankula26 2 года назад +2

    Buenismo voy a hacer

  • @monicaalba7740
    @monicaalba7740 2 года назад +1

    Que rico me encantó y con lo caro que están las mermeladas sobre todo de esas frutas muchas gracias 😊

  • @luciacattaneo4112
    @luciacattaneo4112 2 года назад +4

    En casa AMAMOS el dulce de frambuesa!

  • @marthaguzmancoronado5509
    @marthaguzmancoronado5509 Год назад +1

    Acá saboreandome me gustaría estar cerca para probar esa delicia 😊

  • @mariaceciliasarmientovidel2192
    @mariaceciliasarmientovidel2192 2 года назад +1

    Qué rico se ve 😊mermelada de frambuesa!!! Saludos 🇨🇱💕💕

  • @melindawagner7890
    @melindawagner7890 2 года назад +1

    EXCELENTE EXPLICACIÓN, UN APLAUSO

  • @fatimaesthervasquezpeguero1206
    @fatimaesthervasquezpeguero1206 2 года назад +1

    se ve deliciosa

  • @sararodriguez868
    @sararodriguez868 Год назад +1

    Increíble se ve !! Hago casi todo igual a vos, salvo cocinar primero la fruta sola hasta el hervor..lo probaré. Ahora tengo que aprender a podar esa plantita, puse solo una para probar y ya me las comi 😂 Saludos desde Va Gral Belgrano, Cordoba

    • @holaverde45
      @holaverde45  Год назад

      Jaja son deliciosas.. Suerte con tus dulces!!

  • @DanielaMartinez-qq3xh
    @DanielaMartinez-qq3xh 2 года назад +1

    Que ricoooo!!! Gracias por compartir!!
    Espero el video de como comenzar una planta de frambuesa de semilla!! Aunque voy a estar atenta en los viveros qie tengo cerca a ver si logro conseguir plantita.
    Saludos desde Rafaela, prov de Santa Fe!!

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад

      Siii ...tiene que haber en los viveras..suerte!

  • @rominac.5915
    @rominac.5915 2 года назад +2

    Que ricas que son las frambuesas! yo tuve este año por primera vez una planta y me dio un montón! gracias por el video anterior donde contas sobre la poda que eso me va a tocar a hacer en unos dias por primera vez. Yo tambien hago mermeladas pero no uso azucar blanca.... es una pena toda esta fruta organica tan sana ponerle azucar blanca, que no es nada buena. Y a su vez tiene tanto proceso quimico para blanquear. Yo las hago todas con azucar mascabo. Y hay tambien azucar organicas que el proceso de limpieza se hace al vapor sin usar quimicos para blanquear (que es solo una cuestion estetica). Saludos!

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад

      Gracias por lo que contás! Si.. Yo también hago mucho dul e con mas sbo.. Pero en el video lo mostré así porque es mas accesible y económico.. Suerte!!

  • @susanarodriguez937
    @susanarodriguez937 2 года назад +1

    Me encantó yo el otro día hice de mandarina gracias

  • @jaquitores4359
    @jaquitores4359 2 года назад +1

    Que rico es el dulce frambuesa por dios!!!! Guardeme un frasquito 😂

  • @aliciasuarez
    @aliciasuarez 2 года назад +3

    queee ricooorrrr. habría que probar de hacer algunos sin azúcar , solo con el azúcar natural de la fruta..así luego le podes agregar toda la dulzura que quieras en forma de crema etc.... se me hace agua la boca.. se me hace frambuesa la boca jajajajjaj. con esas cantidades 3 fruta y 2,100 de azúcar, cuantos frascos como los del video salen??

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +1

      Me salen mas o menos tres frascos y un poquito mas por kilo de fruta...suerte!!

    • @aliciasuarez
      @aliciasuarez 2 года назад

      @@holaverde45 genial muchas gracias

  • @gladysarce4505
    @gladysarce4505 2 года назад +3

    Hola ,que rico..consulta ,q pasa si le pongo menos azúcar ??? .hermosos videos ...💚💚👍

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +1

      No pasa nada...quizas quedan mas líquidos pero se pueden hacer igual..suerte!

  • @camilauribeoyarzun6711
    @camilauribeoyarzun6711 10 месяцев назад +1

    Hola que rica se ve, cuantos frascos salierom con esa candidad de frambuesas? Y de cuantos gramos son los frascos?

    • @holaverde45
      @holaverde45  10 месяцев назад

      Por kilo de fruta salen tres frascos y un poquito más aproximadamente. Y los frascos son de 454g

    • @camilauribeoyarzun6711
      @camilauribeoyarzun6711 10 месяцев назад

      @@holaverde45 muchas gracias por responder se ve muy rica la mermelada

  • @marisaduret8251
    @marisaduret8251 10 месяцев назад +1

    Hola😊 por lo que veo las raìces son esas imbasivas? O sea que hay que tener mucho cuidado donde sembrar, sino tengo un campo? No se puede en maseta supongo? Gracias desde Uruguay un saludo!!!!

    • @holaverde45
      @holaverde45  10 месяцев назад

      No tanto... Se controlan perfecto

  • @alejandraalonso1822
    @alejandraalonso1822 3 месяца назад +2

    por qué no se puede hacer la mermelada con gelatina en vez de azúcar
    digo yo Alejandra

    • @holaverde45
      @holaverde45  3 месяца назад

      El Azúcar es conservante también, le podes poner menos y algo de Gelatina. Porque también ayuda a que espese el azúcar
      Igualmente la idea es no agregar espesantes, que es lo que tienen las industriales. Solo la fruta agroecologica y el azúcar. Abrazo

  • @susanamunoz1642
    @susanamunoz1642 2 года назад +1

    Hola Señora. Especial! Gracias por enseñar las franbuesa en mi zona vendrían? Soy de Córdoba Leones tendría lugar lo único me da mucho el viento gracias un saludo

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +1

      Me imsgino que podrían andar..es cuestion de probar! El viento no sería problema ya que acá hay mucho tambien...suerte!!

    • @sararodriguez868
      @sararodriguez868 Год назад

      Hola, soy de Va Gral Belgrano y tuve este año mi primer cosecha..solo puse 1 planta para probar y anduvo muy bien así que me las comi de una 😂

  • @user-sp6sk9yt3p
    @user-sp6sk9yt3p 4 месяца назад +1

    Que conservante utiliza para que la mermelada tenga larga vida y no entre hongos?saludos

    • @holaverde45
      @holaverde45  4 месяца назад

      Ninguno! El Azúcar conserva, pero el secreto es que quede bien al vacío. Y una vez abierto, ponerlo en la heladera.. Suerte!

  • @agustinamattioli459
    @agustinamattioli459 2 года назад +1

    Hola! Una consulta, si hiciera solo con 1kg de frambuesas, cuantos frascos aprox me pueden salir? Muy buen video! Gracias

    • @holaverde45
      @holaverde45  Год назад

      Hola! Entre dos y tres frascos por kilo

  • @perritoslocos8172
    @perritoslocos8172 2 года назад +1

    Haci en caliente y dado vuelta no hace falta meterlo en agua y hervirlo ? Sirve la técnica para el tomate?

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад

      Si...yo no lo hiervo en general porque se conservan perfectos. Si lo hago con el de pera o de manzana que tienden mas a formar un poquito de moho en la superficies. Suerte!

  • @bastianorostica8457
    @bastianorostica8457 4 месяца назад +1

    Por qué a mi me quedó 1espuma blanca en la meemelada .Alguien sabe? La embasé y se ve feo con esa espuma

    • @holaverde45
      @holaverde45  4 месяца назад

      A veces se hace espuma pero rosada... Y se puede sacar con espumadera o dejar que es rica... Pero blanca no me paso

  • @mariateresa8780
    @mariateresa8780 Год назад +2

    Cuántas tasas de azúcar lleba

    • @holaverde45
      @holaverde45  Год назад +1

      700 gr por kg de fruta.. Suerte!

  • @elbanoemi3079
    @elbanoemi3079 2 года назад +2

    HOLA SÉ PUEDE COLAR PARA SACAR LAS SEMILLAS? 😋🤗

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад

      Si...es mas complejo pero queda jalea...superrico...después de cocinar la fruta sola se pone en un lienzo con forma de bolsa y se deja que caiga. Se usa lo que cae. Es similar al dulce de corinto...que ya va e salir un video...suerte!

    • @elbanoemi3079
      @elbanoemi3079 2 года назад +1

      @@holaverde45 MUCHAS GRACIAS, NO COMO SEMILLAS, TENGO DIVERTICULOS 🤗

  • @evelyncceroni3872
    @evelyncceroni3872 5 месяцев назад +1

    Cuántos frascos saco con los 3 kilos

    • @holaverde45
      @holaverde45  5 месяцев назад

      Salen tres frascos por kg aproximadamente, a veces un poco más

  • @marisolmarin4764
    @marisolmarin4764 4 месяца назад +1

    Cuánto tiempo la tubo en el fuego

    • @holaverde45
      @holaverde45  4 месяца назад

      Entre 20 y30 minutos desde que hierve, pero me voy fijando y haciendo la prueba del platito. Suerte!

    • @user-dq5yy5bv7q
      @user-dq5yy5bv7q 3 месяца назад

      ​@@holaverde45lu😢t 7:51 lo ml es lo mi lo ki lulmkk mi
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      Mmmm bmlmim mi kñk mi k😢 mi 😢n mi nkhnk mi bkk mi😢kkk mi en m nbk

  • @lidiad4448
    @lidiad4448 2 года назад +1

    No le pones limón?

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +1

      No acostumbro pero se que hay gente que lo usa... Queda delicioso de las dos formas!!

  • @CarlosCarlos-qr6xp
    @CarlosCarlos-qr6xp 2 года назад +1

    Dulce organico?? Al mezclarlo con la azucar no deja de ser organico??

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад

      La fruta es orgánica ya que no tiene ningun fertilizante ni pesticidas quimicos.. Y el dulce tsmpoco tiene conservante s ni otro agregado mas que el azúcar, y esta última puede ser la común o también organica.. .

    • @CarlosCarlos-qr6xp
      @CarlosCarlos-qr6xp 2 года назад +1

      @@holaverde45 se entiende que la frambuesa es organica. La azucar no. Por lo tanto la fruta es organica y la mermelada no.

  • @mariateresabianco890
    @mariateresabianco890 2 года назад +1

    No sabía esa técnica de agregar el azúcar después q la fruta se cocine 10 min. eso sirve para cualquier fruta?

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад

      Siii...todos los dulces los hago así...asi me lo enseñaron en esta zona

    • @analiamachado2365
      @analiamachado2365 2 года назад +2

      Si lo aprendí en un curso del INTA!! Yo hago dulce y jalea de membrillo

    • @mariateresabianco890
      @mariateresabianco890 2 года назад +1

      @@holaverde45 fantástico, yo aún tenía en mi cabeza el sistema antiguo de dejar macerar la fruta con el azúcar … lo probaré en mi próxima mermelada

    • @holaverde45
      @holaverde45  2 года назад +2

      @@mariateresabianco890 sii además queda mas liviano no tan empalagoso...se siente mas el sabor de la fruta

  • @poetasdolobs7347
    @poetasdolobs7347 Год назад +1

    No esterilizaria los frascos porque me duran 24 horas

    • @holaverde45
      @holaverde45  Год назад +1

      Jajaja si es así no es necesario!

  • @ceciliazablach
    @ceciliazablach 5 месяцев назад +3

    No es orgánico, ese tipo de azúcar no es natural😢

  • @user-ky6pl8rs5d
    @user-ky6pl8rs5d 11 месяцев назад

    no es lo que pedi