CREMA AL LATTE

La CREMA AL LATTE, dal gusto delicato, dalla consistenza vellutata, profumata, facile e veloce da realizzare è davvero eccezionale. Ottima da utilizzare come farcia per torte, rotoli di pasta biscotto, bignè, crostate e tartellette è perfetta per chi soffre di intolleranza al glutine o alle uova. Potete anche mangiarla come dolce al cucchiaio, lasciandola così al naturale, accompagnata con dei biscotti al burro oppure renderla ancora più appetitosa con del cioccolato fondente fuso o della frutta fresca a pezzetti. Potete optare anche per una crema senza l’aggiunta della panna montata, il risultato non cambia. Ma vediamo cosa occorre per realizzare questa prelibatezza.
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Ingredienti
400 g Latte intero
100 g Zucchero
45 g Amido di mais (maizena)
1 cucchiaino Estratto di vaniglia (o i semi di un baccello)
1 cucchiaino Miele millefiori
180 g Panna fresca liquida
30 g Zucchero a velo
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RICETTA SCRITTA
blog.giallozafferano.it/cuoch...
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nn vedo la necessità di aggiungere la panna 🤷