【キム家の食卓・韓国料理】日本の食材で作る・簡単すぎるポッサム作り方！！準備５分で煮込むだけ

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/ @sorahaneul1097
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ポッサム作ってみませんか？
準備時間数分で後は煮込み放置するだけです
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【Ingredients２・３人分】
豚バラブロック　700g
ねぎ　１本
玉ねぎ　中玉１個（中玉なかったので大玉使いました）
ショウガ　２かけ
ニンニク　５かけ
合わせ味噌　大１.５ー２（動画は大２・少し多かったです）
砂糖　大１
お水　かぶるくらい（動画は６００ml）
※動画ではお味噌大２で作りました。
　今回はお水600ml→味噌大さじ１.５でいいと思います
　お鍋やお肉の量で調節して下さい。
全ての材料を入れ沸騰してから４０分前後煮込むだけです
包んで食べる用のお野菜に白菜をお勧めします
洗って、水分多めの状態でラップしてチン２分前後
お肉やキムチを包んで食べた時に白菜の水分がジュワッと出て
味がまとまります。
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韓国人の妻のポッサム　🆔　ID
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