BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO | Ricetta VEGAN | Regalo perfetto per Natale

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 178

  • @babyblue7515
    @babyblue7515 4 года назад +31

    Cara Carlotta, grazie per farmi immancabilmente passare la voglia di studiare e mettermi ai fornelli ogni volta che esce un tuo nuovo video. 🥺 sei speciale!

  • @thialladiop7598
    @thialladiop7598 4 года назад +37

    io li adoro, sono tra i miei biscotti preferiti! Aggiungo oltre a cannella e zenzero anche anice stellato, chiodi di garofano e cardamomo, ci stanno benissimo!

    • @gabrielchiavaroli2227
      @gabrielchiavaroli2227 4 года назад +4

      Sembrerebbero i Lebkuchen tedeschi! Sicuramente saranno buonissimi

  • @K0L1BRI
    @K0L1BRI 4 года назад +1

    Sono una professoressa (supplente alla prima esperienza) e oggi ho portato questi biscotti a lezione e se li sono spazzolati tutti con entusiasmo! Ho solo fatto qualche modifica : sono fuori sede e non avevo la cannella e lo zenzero, ma ho aggiunto le nocciole spezzettate piccole e sono venuti meravigliosamente buoni! Sei sempre una garanzia ❤️

    • @K0L1BRI
      @K0L1BRI 4 года назад

      Ps: li ho cucinati con la mascherina e poi quando li ho offerti si sono igienizzati prima le mani - specifico perché è giusto così

  • @paolaaliprandi9599
    @paolaaliprandi9599 4 года назад

    Non avevo lo sciroppo d'acero, ma avevo troppa voglia di cucinare questi biscotti! L'ho sostituito con lo zucchero di canna, poi ho aggiunto l'acqua all'impasto fino ad ottenere la consistenza ideale. Sono venuti cmq buonissimi! Le bambine li hanno divorati!!
    Grazie per la ricetta.

  • @stefaniamazzoletti1640
    @stefaniamazzoletti1640 4 года назад +9

    Io ti amo, punto. Aspettavo questo video non sai quanto, grazie di cuore❤

  • @marghecap3132
    @marghecap3132 4 года назад +4

    Carlotta...ti adoro! Grazie per tutte le tue ricette. 🥰
    Questi biscotti portano la magia del Natale.

  • @marghegalbe9312
    @marghegalbe9312 3 года назад +2

    Grazie Carlotta per averci regalato questa perla; a casa mia questi biscotti sono UN MUST HAVE per le feste❤️

  • @stefaniasciara5723
    @stefaniasciara5723 4 года назад +2

    Appena ho letto il titolo del video, il dito ha spuntato subito il like senza neanche aprire il video 😃😃😃😃 Io amo gli omini di pan di zenzero, sono la decorazione del Natale a casa mia! Poi, come per magia, arrivi tu e prepari la versione vegana dei biscotti di pan di zenzero. Ma poi, l’acqua dei ceci in scatola in alternativa all’albume è un’idea fantastica per sostituire questo ingrediente! 😃In una parola, sei UNICA, Carlotta! ❤️

  • @3whiterussian3
    @3whiterussian3 4 года назад +12

    Grazie Carlotta ❤️ capiti sempre a fagiolo, li volevo fare domani!!!!

  • @growingbright3701
    @growingbright3701 4 года назад +1

    Li ho preparati seguendo fedelmente la tua ricetta, sono venuti una bomba! 😋🎄

  • @picciolialessandraq
    @picciolialessandraq 3 года назад

    Ciao! Che buono il pan di zenzero, lo adoro! Grazie per questa ricetta semplice e veloce.

  • @lauramosti9138
    @lauramosti9138 4 года назад

    Sono favolosi e la ricetta è giusta sia nelle dosi che nei gradi del forno e della cottura perfetta! Brava brava brava🖤😚🖤

  • @ericamarcolini4758
    @ericamarcolini4758 4 года назад

    Buonissimi!! E super l'impasto che non si appiccica da nessuna parte!!

  • @6635marisol
    @6635marisol 4 года назад +1

    Bravissima!! Questa ricetta, spiegata da te e il top!!!!!

  • @frtyuvftyhfdfrancesca4465
    @frtyuvftyhfdfrancesca4465 4 года назад +1

    Ciao Carlotta 😃 ma che buoni ❣️ è proprio un buon regalo 🎀🎄 Grazie mille ❣️❣️❣️

  • @valepiazzalunga4775
    @valepiazzalunga4775 4 года назад +1

    Uuuuuuuh che meraviglia, aspettavo un video così!! Grazie Carlotta

  • @rakiyeaah
    @rakiyeaah 4 года назад

    Li ho fatti oggi con lo zucchero semolato e sono buonissimi!!

  • @ArcMary
    @ArcMary 4 года назад +5

    Ciao Carlotta, io tra le altre cose ADORO che metti le misure dei liquidi in peso e non in volume...così nn bisogna sporcare piu recipienti! Grazie, anche la mia bambina li adora

  • @miriamorlandin9796
    @miriamorlandin9796 4 года назад +2

    Ma che meraviglia!!! E che bontà!!! 😍
    Grazie Carlotta, li farò sicuramente 😊😘❤

  • @francescals8114
    @francescals8114 4 года назад

    Li adoro!!! Ho fatto ieri la ricetta dei tuoi biscotti e nn so durati neanche 24h!! La mia famiglia se li è divorati!! Hanno convinto anche mio papà che nn è vegano e nn amante dei dolci vegan. Baci♥️😘

  • @ombretta5147
    @ombretta5147 4 года назад +1

    Bella ricetta sana e simpatica 🌻 grazie ancora per i tuoi video sempre utili e che mi danno tante idee!🙋👏👏👏👍♥️

  • @graziaminafra8234
    @graziaminafra8234 4 года назад

    Questi biscotti sono troppo troppo buoniiiiiii!!! Ho provato la tua ricetta!! Come sempre, è super precisa!!! Grazie Carlotta!!😘

  • @polimeropalindromo
    @polimeropalindromo 4 года назад

    Ottima ricetta. Ecco qualcosa di originale da preparare per le feste. Ottimi anche i tuoi datteri ripieni immersi nel cioccolato. C'è sempre da imparare dai tuoi video...grazie molte!

  • @silvana2551
    @silvana2551 4 года назад +2

    Che bello guardare un tuo video mentre mi bevo un caffè con panna vegana☕

  • @larapicreativagamer737
    @larapicreativagamer737 4 года назад +1

    Buonissimi li ho fatti oggi brava amo la tua cucina ❤️✨

  • @seabomblue4201
    @seabomblue4201 4 года назад +2

    Avrei voluto una ricetta nuova di biscotti natalizi, questa ricetta ho imparato con te l'anno scorso. Cmq grazie Carlotta ! 🙏

  • @BambiGaze
    @BambiGaze 4 года назад +6

    Sento già il profumo di Natale 🎄

  • @erikafranchetti7493
    @erikafranchetti7493 3 года назад

    Semplicemente squisiti, sono piaciuti a tutti, grazie per le fantastiche ricette che ci proponi sempre😋❤️

  • @mariaelenabevilacqua105
    @mariaelenabevilacqua105 4 года назад +1

    Sempre bellissima e bravissima ❤️🍫🥰

  • @lauramosti9138
    @lauramosti9138 4 года назад +1

    Mi sono scordata di dire che oltre ad essere eccezionali, si inzuppano! 😍

  • @ActionCookingLaraKim
    @ActionCookingLaraKim 4 года назад +1

    Delicious Classic and beautiful cookies for Christmas, thank you for wounderful video 👍👍👍🌹🎄

  • @graziaminafra8234
    @graziaminafra8234 4 года назад +1

    Woooow! Li proverò subito! Grazie per la ricetta!!❤

  • @FiorDiCiliegio86
    @FiorDiCiliegio86 3 года назад

    Ciao Carlotta, ho appena sfornato i tuoi biscotti, ne ho asssggiato uno e sto cercando di non finirli prima di domani 😅 grazie mille per questa ricetta

  • @angela-vk1tr
    @angela-vk1tr 4 года назад

    Sono veramente buoni! Grazie della ricetta😁

  • @CatalinaSweetMusic
    @CatalinaSweetMusic 4 года назад +1

    Fantastica come sempre!!! Adoro questi biscotti !!! Semplici e buonissimi😍

  • @simonabaroni253
    @simonabaroni253 4 года назад

    Grazie per la ricetta! Sono venuti buonissimi 🤩 devo migliorare nella decorazione ma l'importante è il gusto 😂 buone feste!

  • @cristinadelodelgrano2234
    @cristinadelodelgrano2234 4 года назад

    Chissà che buoni !!! Li faccio subito. Buon proseguimento .

  • @Tabata774
    @Tabata774 4 года назад +1

    Una delle ricette di questo weekend 👍👍

  • @antonellamonaco9494
    @antonellamonaco9494 4 года назад

    Fatti...... E sono già finiti.... Tutta la famiglia ha gradito..... 😍😋👏👏👏

  • @vincenzacalabrese2450
    @vincenzacalabrese2450 4 года назад

    Grazie 🙏🏻 sono bellissimi

  • @Wtuyyjhyuj
    @Wtuyyjhyuj 4 года назад +92

    Ho fatto questi biscotti seguendo la ricetta del tuo libro eee... sono durati venti minuti 😍😂😅

    • @haydencolt1067
      @haydencolt1067 3 года назад

      I realize I'm kind of randomly asking but do anyone know a good place to stream newly released tv shows online?

    • @carterignacio913
      @carterignacio913 3 года назад

      @Hayden Colt lately I have been using flixzone. Just search on google for it =)

    • @tobyalfredo9248
      @tobyalfredo9248 3 года назад

      @Carter Ignacio Definitely, I have been watching on flixzone for years myself :)

    • @haydencolt1067
      @haydencolt1067 3 года назад

      @Carter Ignacio Thanks, signed up and it seems like they got a lot of movies there :D Appreciate it!

    • @carterignacio913
      @carterignacio913 3 года назад

      @Hayden Colt No problem :D

  • @jaivlis9038
    @jaivlis9038 4 года назад +29

    Carlottaaa maaa se non avessi lo sciroppo d’acero? Quanto zucchero posso usare? Grazie 🥰

    • @isabelbarachetti7279
      @isabelbarachetti7279 4 года назад +9

      @Sofia Beninato non sarebbero vegani

    • @giulia865
      @giulia865 4 года назад

      Mhh lei ha specificato che debba essere liquido, mi sa che si altera la consistenza altrimenti

    • @sarac9501
      @sarac9501 4 года назад +9

      Io l'ho sostituito con 50g di zucchero integrale mischiato con 10g di acqua e sono venuti buonissimi!

    • @jaivlis9038
      @jaivlis9038 4 года назад

      Grazie a tutti!

    • @matildesi5346
      @matildesi5346 4 года назад +5

      io spesso uso lo sciroppo di agave al posto dello sciroppo di acero perchè costa molto meno

  • @emysmile1628
    @emysmile1628 4 года назад

    Bravissima!!!👏👏👏

  • @CRIshamsy
    @CRIshamsy 4 года назад

    Grazie tanto 🤗💗🎊❤️❤️❤️

  • @nancyt.5332
    @nancyt.5332 4 года назад

    Sono venuti buonissimi💝

  • @cindy2355
    @cindy2355 3 года назад

    Ottimi🌱😋🌲

  • @sabrinaleanza5277
    @sabrinaleanza5277 4 года назад

    Stupendi!!! Li farò sicuramente 😍 una piccola cosa, quella è tipo una glassa di zucchero, la pasta di zucchero è un’altra cosa 😘

  • @TheLoveCosplay
    @TheLoveCosplay 4 года назад +3

    Che bello. Ho pasticciato anche io, ma la mia pasta si rompeva tutta. Proverò la tua ricetta di sicuro in questi giorni. Grazie.

  • @robertoajovalasit2068
    @robertoajovalasit2068 4 года назад +9

    Volendo la glassa si può fare anche con semplice acqua e zucchero a velo!

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci
    @AmodoMIOricettesemplicieveloci 4 года назад

    Che buoni 👍 brava 👌

  • @federica4160
    @federica4160 4 года назад

    Che bellii 😍😍😍

  • @yiselgonzi2509
    @yiselgonzi2509 4 года назад +1

    Posso sostituire il dolcificante líquido con lo zucchero normale?

  • @pamlou4330
    @pamlou4330 4 года назад

    Sembranno buonissimi !

  • @stefaniamarchetto4702
    @stefaniamarchetto4702 4 года назад

    Li farò senz'altro 😋😋

  • @janeyre89
    @janeyre89 4 года назад +5

    Vorrei farli senza glutine (o riducendo la farina normale), cosa consigli? Legano con farina di riso o grano saraceno (o altro)? Grazie Carlotta 🥰

    • @sueroschel
      @sueroschel 4 года назад

      Mmmm ti sconsiglio la farina di grano saraceno! Sono intollerante al grano e come sua sostituta è una delusione! Si rompe tutta e non so può stendere!

    • @nancyt.5332
      @nancyt.5332 4 года назад

      Fatta con Farina farro

    • @sueroschel
      @sueroschel 4 года назад

      @@nancyt.5332
      Esattamente!

  • @MugiwaraNoBrook
    @MugiwaraNoBrook Год назад

    Provata oggi e sono venuti molto buoni 🥰 grazie. Unica cosa sono un pelino asciutti secondo me, dipende forse dal forno o anche a te vengono così? (Li ho fatti senza decorazione)

  • @g2363
    @g2363 4 года назад +2

    Ciao Carlotta, in tema di regali di Natale stavo pensando di fare anche un liquore (tipo cioccolato, pistacchio, caffè...). se hai tempo potresti fare qualche ricetta a riguardo? comunque questi biscotti son adorabili e li farò a breve 😍

  • @mariadambrosio5032
    @mariadambrosio5032 4 года назад

    Ciao. Mi piacciono le tue ricette. Ho un problema sono intollerante al Lattosio e glutine.

  • @MrAngiejade
    @MrAngiejade 4 года назад

    Che bontà 😋

  • @janethcarolinatorresrivero5120
    @janethcarolinatorresrivero5120 4 года назад

    Grazie mille, bella

  • @saramonacelli3996
    @saramonacelli3996 4 года назад +2

    Ciao carlotta puoi scrivere il link dello stampino per l'omino grazie mille❤

  • @echeloninaemo
    @echeloninaemo 4 года назад

    Buonissimi e per niente calorici praticamente ❤️

  • @karitorikineko6714
    @karitorikineko6714 4 года назад +2

    Ciao! Al posto dello sciroppo d'acero posso usare il miele?

    • @annapassarella2123
      @annapassarella2123 4 года назад

      Ciao, io ho provato a farli usando il miele e te lo sconsiglio, l'impasto non si è uniformato ed è rimasto sabbioso, quindi impossibile da stendere. Ho anche quando provavo ad aumentare la dose di miele ma la situazione non è migliorata. Inutile dire che ho dovuto buttarlo :(

    • @karitorikineko6714
      @karitorikineko6714 4 года назад +1

      Ah, mi dispiace, grazie mille per il consiglio. Buona serata.

  • @costanzaverola1355
    @costanzaverola1355 4 года назад +1

    in alternativa all’olio di semi di girasole cosa si può utilizzare?

  • @giusyg4184
    @giusyg4184 4 года назад +2

    Ciaooooooo posso utilizzare lo zucchero di canna?se e si quanto 😊😘

  • @LetiziaFrigerio
    @LetiziaFrigerio 4 года назад +1

    È possibile sostituire lo sciroppo d'acero con miele o zucchero di canna?
    Un bacio, grazie in anticipo🍵🙏

  • @ciri_riannon235
    @ciri_riannon235 4 года назад +2

    Posso usare una farina diversa da quella di tipo 0?

  • @dany..3094
    @dany..3094 4 года назад +1

    Ciao Carlotta....posso sostituire la farina 0 con una integrale o un'altra senza glutine?

  • @silvia91193
    @silvia91193 4 года назад +3

    Non li ho mai fatti. Ogni anno ci penso, ma ogni volta me lo dimentico. 😂

  • @mariacucina
    @mariacucina 4 года назад

    Sono favolosi

  • @airmoonart
    @airmoonart 4 года назад +1

    Mi piace appena letto il titolo ..Come l'acquolina...si congelano da cotti o da crudi? Hai fatto o farai un video su come capire quando e se si può congelare qualcosa? Grazie mille!

  • @asiasommer2522
    @asiasommer2522 2 года назад

    Ciao!! Posso usare anche lo zucchero al posto dello sciroppo d'acero?

  • @cristinadiedolo1220
    @cristinadiedolo1220 4 года назад

    Grazie Carlotta, sei bravissima. Al posto del lievito per dolci posso usare il bicarbonato?

  • @SuperFirstme
    @SuperFirstme 4 года назад

    Si potrebbero fare anche con la farina 00 ? Grazie per la tua risposta 😘

  • @Sara-rb7dw
    @Sara-rb7dw 4 года назад

    sei bravissima

  • @laninfa5527
    @laninfa5527 4 года назад

    Bella ricetta!Si può sostituire lo sciroppo d'acero con dei datteri frullati?

  • @cavallobianco9718
    @cavallobianco9718 4 года назад

    Grazie

  • @danielazimbone8702
    @danielazimbone8702 4 года назад

    Sembrano splendidi, come tutte le tue ricette! Si può sostituire l’olio di semi di girasole con l’olio di cocco? O magari con l’olio evo?

  • @ilariab87
    @ilariab87 4 года назад

    Ciao ❤️ si può usare anche altro tipo di farina ? E se sì quale ? ✨ Grazie mille

  • @francescascucces8290
    @francescascucces8290 4 года назад

    Ciao Carlotta, grazie per aver condiviso questa ricetta, la aspettavo proprio!! Se uso la melassa di zucchero di canna al posto dello sciroppo d'acero, che quantita' devo mettere? Grazie :-)

  • @nicoler699
    @nicoler699 4 года назад +5

    Carlo ma la ricetta per un bel pandoro vegano? 🤓😋

  • @candycandy1420
    @candycandy1420 Год назад

    Potresti fare i Bucaneve in chiave vegan?

  • @alicevaldes6886
    @alicevaldes6886 4 года назад

    Ciao Carlotta, grazie per la ricetta! Ho provato i datteri ripieni e sono stati un successo! 🌿
    Sapresti indicarmi orientativamente a quanti ml o cucchiai corrispondono 50g di olio di semi di girasole e 60g di sciroppo d’acero? Grazie mille! 🙏🏼

  • @alicelopizzo
    @alicelopizzo 4 года назад

    ciao Carlotta, al posto dell’olio di semi di girasole si puo’ usare l’olio di cocco, e in quali quantita’?❤️

  • @gingeralessandra
    @gingeralessandra 4 года назад

    Mmm ! Per farli senza glutine hai consigli ? Grassie !

  • @paperplane9557
    @paperplane9557 4 года назад

    Posso usare la farina 00?

  • @blii6434
    @blii6434 4 года назад

    Ciao Carlotta, potresti dire dove hai preso le formine? Non riesco a trovarli da nessuna parte

  • @CicoinTokyo777
    @CicoinTokyo777 4 года назад

    Al posto del lievito cosa potrei mettere? 😨 qui in Giappone non lo trovo

  • @giadamarchi801
    @giadamarchi801 4 года назад

    Se unx non ha l’acqua faba magari perché non ha in programma di mangiare legumi nei prossimi 2 o 3 giorni come può risolvere?

  • @sugar_and_choco
    @sugar_and_choco 4 года назад

    Ciao Carlotta, posso sapere dove hai acquistato lo stampino per i biscotti?❤️🍪

  • @elenamusino
    @elenamusino 4 года назад +1

    like ancora prima di guardare il video

  • @lindadipaoli2227
    @lindadipaoli2227 4 года назад

    ciao Carlotta! questa ricetta va bene anche sostituendo alla farina 0 quella di riso?

  • @francesecontemporaneo1472
    @francesecontemporaneo1472 4 года назад

    Per il senza glutine quanta farina posso usare ? Avete testato?

  • @irenefrilli214
    @irenefrilli214 4 года назад

    Al posto dello sciroppo d'acero posso usare il miele?
    Sono bellissimi e ti seguo tanto..
    Grazie mille

    • @tizianas1053
      @tizianas1053 4 года назад +1

      Potresti, ma non sarebbero vengani.

  • @Alex-wk9rz
    @Alex-wk9rz 4 года назад

    C'è un modo per sostituire l'Acqua fava??
    Avevo provato a fare una glassa con zucchero a velo e limone ma si è sciolta poco dopo, forse perché troppo liquida??

    • @deboraf4586
      @deboraf4586 4 года назад

      50 gr zucchero a velo e 2 o 3 cucchiaini d'acqua.. È la ricetta sulla busta dello zucchero😜

  • @giuliagiulia3772
    @giuliagiulia3772 4 года назад

    come dolcificante liquido cosa posso usare? non ho lo sciroppo d'acero

  • @miriampennisi1361
    @miriampennisi1361 4 года назад

    Ciao Carlotta 😊 ho provato a fare questi biscotti sostituendo la farina 0 con la farina 00,ma ho avuto qualche difficoltà perché l'impasto non veniva ben compatto, ma si sgretolava facilmente. Vorrei sapere se secondo te è dovuto alla farina o sono io incapace. 😅 un 😘

  • @shalalatam5541
    @shalalatam5541 4 года назад

    Ciao scusa farina 0 sarebbe quella Manitoba?

  • @Franciaria254
    @Franciaria254 4 года назад +1

    Domani voglio provare a farli perché mi piacciono un sacco ...solo che odio impastare e per di più stendere l’impasto 😅

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍