CROSTATA MORBIDA AL LIMONE (senza lattosio) RICETTA SEMPLICISSIMA
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- La crostata morbida al limone è un dolce dal gusto fresco, goloso e profumato, senza lattosio
Si realizza velocemente e con facilità, ideale come dessert, perfetto a colazione o merenda, è un dolce classico che piace proprio a tutti
🇮🇹 INGREDIENTI PASTA FROLLA :🇮🇹
400 gr di farina 00
130 gr di zucchero a velo
buccia grattugiata di 1 limone bio
succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 uova medie
30 ml di olio di semi
🇮🇹 INGREDIENTI CREMA AL LIMONE :🇮🇹
150 gr di zucchero
50 gr di amido di mais
1 uovo intero
80 ml di succo di limone
buccia grattugiata di 1 limone bio
500 ml di acqua a temperatura ambiente
zucchero a velo qb.
🇮🇹 ИНГРЕДИЕНТЫ КОРОТКОГО ВЫПЕЧКИ: 🇮🇹
400 грамм муки 00
130 грамм сахарной пудры
тертая цедра 1 органического лимона
сок 1/2 лимона
1 чайная ложка разрыхлителя
2 средних яйца
30 мл растительного масла
🇮🇹 ИНГРЕДИЕНТЫ ЛИМОННОГО КРЕМА: 🇮🇹
150 грамм сахара
50 гр кукурузного крахмала
1 целое яйцо
80 мл лимонного сока
тертая цедра 1 органического лимона
500 мл воды комнатной температуры
сахарная пудра по вкусу.
🇮🇹 INGREDIYENTY KOROTKOGO VYPECHKI: 🇮🇹
400 gramm muki 00
#crostata #limone #senzalattosio
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❤️ Grazie a tutti per aver visto questo video vi abbraccio tutti e al prossimo video ❤️ uccia3000@yahoo.it
Grazie Uccia 👏👏👏🌹🌹🌹👫👋
❤Grazie per seguirmi!
Buongiorno Uccia Grazie X questa ricetta la torta è buonissima la rifarò senz'altro L'unica cosa è che 30 g di olio sono pochi io ho messo G 100 di olio di semi con mezzo succo di bergamotto e ho messo 350 grammi di farina 0 più 50 g di amido di mais la frolla è diventata bellissima si compattava bene ed era morbida io l'ho realizzata col bergamotto il mezzo succo nella frolla e poi ho fatto la crema con il succo e la buccia grattugiata in tutte e due nella frolla e Nella crema l'operazione più difficile è stato stenderla l'ho stesa tra due fogli di carta forno allora così diventa bella sottile per ricavare i due rettangoli grazie Era buonissima Un abbraccio
Buonissima... ho fatto una variante, aggiungendo le fragole... mamma mia! Sublime!
Uccia, la crema al limone è strabuonaaaa... Grazie a te i miei ospiti sono stati soddisfatti !!! Grazie mille 😘
Semplicemente fantastica!!!
Ricetta meravigliosa ♥️
C0TT0NC4NdY Facilissima non è ma si apprezza che almeno descriva dosi e procedimento a voce senza sottotitoli come purtroppo fanno altri presunto chef
Ma che bravs. Uccia!!!Ottima questa crostata❤❤
Bravissima ,per sabato crostata al limone ,grazie grazie ,
Molto chiara , cosi si memorizza subito
Grande Uccia!!!! 👍👍👍👍👍👍👍🔝
questa è divina...anche per la sua semplicità. Grazie Uccia sei mitica...ti seguo pure su instagram!
che poi leggendo i commenti ho intuito che si possono utilizzare liquid diversi per fare la crema con l'amido. Giustamente è un quasi gelificante. La usavo anche per fare la cioccolata calda....
Questa frolla così leggera è assolutamente da provare!
Sicuramente si scioglierà in bocca...mmmhhh. Inoltre ha un bell'aspetto.
Bravissima Uccia 😊😚😚😚😚
De essere buona
Provati??Filomena
Uccia ho guardato un po ...usare là farina ,l'olio , lo zucchero a velo , x me e perfetto grazie . La faccio subito un un'abbraccio ancora 🤗
Complimenti per la scelta di non usare latte e derivati!
Bravaaa, la farò prestissimo.
È davvero buonissima
Buona!!! sempre ricette gustose e semplici, grazie!!!😍😍
Bella mi piace! 👍👍👍👍
Molto bella da vedere e sicuramente buonissima complimenti come sempre Buona giornata
Torta di mele in padella
Buonissimo
Sembra davvero buonissima. Proverò
Grazie gentilissima, x le feste ci prepari un nuovo è sfizioso antipasto di pane tramezzino con 🦐poss senza maionese ⚘👏
Buonissima...morbidissima.
Come sempre,,unica.
Brava,,Uccia.
Abbraccio.Pasqua.
Molto buona bravissima 🦋😉😘🥰⭐️
Forte wow wow yummy brava
Waoooo !!! Très belle réussite et superbe recette ... merci uccia 😘😘
Bella questa crostata al limone
It looks delicious 😋
Buenísimo!!!Claudia desde Argentina👏👏
Complimenti Uccia sei sempre brava :))Grazie per la ricetta buona..
Bravissima.mi interessa...👏👏👏🤗🤗
Complimenti vivi da Malta, sei bravissima.
Perfeita torta. Parabéns.
I guess I am kinda off topic but do anybody know of a good website to watch new series online?
@Roman Duncan I would suggest flixzone. Just google for it =)
@Xavier Amari definitely, I've been watching on Flixzone for since march myself :)
Bravissima! Ma lo sei sempre... domani la faccio!
e buonissima e leggera se non la volete fare non ce bisogno che lo dite pure per correttezza
❤️💋GRAZIE!!
Buonissima appena fatta ma per farle venire gialla e brillanteho dovuto aggiungere gocce di colorante , sennò viene giallo pallido credo lo abbia fatto anche tu
dipende molto dal colore della buccia dei limoni
Grazie Uccia per questa versione di crostata!!! Buonissima e molto utile!!! Se metto la frumina nella crema e ' uguale al l'amido di mais? Ciao a presto!!!♡♥♡♥
ciao, puoi utilizzare la maizena, la frumina è l'amido del frumento
@@TuttiatavolaconUccia Grazie mille !!! Ciao!!!♡♥♡♥
Ciao cara, se non metto l'uovo nella crema ottengo lo stesso risultato? Grazie sei la migliore😙
ciao, consiglio di mettere l'uovo per dare struttura, cmq puoi anche ometterlo
Ma potrei usare il latte al. Posto dell'acqua? Bellissimo complimenti
ciao, questa non è una crema pasticcera, è una crema molto particolare e leggera
Uccia, una garanzia
buonissima
Va bene anche olio extra vergine?
buonissima mi ha fatto tornare bambina quando si mangiavano i cremoni
grazie per seguirmi 🥰🥰❤❤
Grazie a te per le ricette 😘😘😘😘
A chi piace molto qusta ricetta mettesse like😋😋😋🎂🎂
Ciao uccia mi piace il tuo suggerimento di farla con là farina, ti chiedo gentilmente se mi puoi rispondere quale va bene la farina 0 oppure la 00 ?.ce differenza? Grazie un un'abbraccio👏👏👏👍
puoi utilizzare una 00, la farina 0 è ideale per pasta, pane pizza o lievitati dolci
Va bene anche zucchero semolato invece di quello A velo? Grazie mille. Sei la mia preferita
ciao, consiglio di utilizzare lo zucchero a velo in quanto la frolla risulta più fine e non rustica
😋
Volendo si puo' sostituire l'olio e' usare il burro? Al suo posto grazie
ciao, questa pasta frolla è molto particolare rispetto alla tradizionale, consiglio di non modificare gli ingredienti
Uccia, ho visto solo ora la tua crostata. Ho tanti limoni e la vorrei fare. Non ho l'amido di mais. Lo posso sostituire con la maizena? E con le stesse quantità? Grazie per la risposta
puoi utilizzare anche la maizena, stessa quantità
buonasera Uccia io volevo chiederti se posso usare il latte al posto dell'acqua senza cambiare gli altri ingredienti della crema .grazie
ciao, con il latte non saprei dirti il risultato finale, con l'acqua è perfetta e gustosa
Volendo sostituire l'olio nella frolla con il burro vale la stessa quantità?
ciao, questa pasta frolla è molto particolare rispetto alla tradizionale, consiglio di non modificare gli ingredienti
La crema puoi farla anche senza amido viene buona uguale..
👍👍👍😘
Io non capisco una cosa. Se uno da le ricette di un qualsiasi dolce perché modificare le dosi a questo punto non le fate!
Ciao Uccia. Anziché al limone (con succo di limone intendo) si potrebbe fare con succo, chessò, di mele?
ciao, puoi realizzarla anche con il succo di arance
Cm l'hai fatta Marilena?
Sto preparando la tua torta ma mi accorgo solo ora di avere la fecola e non amido mais posso sostituire con fecola ?grazie mille 💋👍❤ o meglio ho anche farina di riso posso ? Peso uguale?grazie
puoi utilizzare la fecola
@@TuttiatavolaconUccia fatta cmq ho usato farina di riso ho messo il doppio e brava la torta buonissima anche senza glutine 😘😘💋👍💪
Grazie uccia, ma la notte di riposo gliela fai passare in frigo?
assolutamente no
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille! La faccio sicuramente! Buon Natale🎄🎁❄🎅
Salve posso non mettere L olio di semi essendo allergica al nichel non posso usarlo 😢
certamente!
@@TuttiatavolaconUccia devo sostituirlo a qualcosa o semplicemente posso non metterlo ? Grazie mille
Bella la crostata al limone! Si puo fare con la pasta sfoglia? Grazie Uccia
Traduction français mercis
Se se
Супер!!!🇷🇺🏆👍👍👍👍👍👍очень хотелось бы переведите на русский!!! Спасибо большое вам! 👏👏💞💞😁😁
🇮🇹 ИНГРЕДИЕНТЫ КОРОТКОГО ВЫПЕЧКИ: 🇮🇹
400 грамм муки 00
130 грамм сахарной пудры
тертая цедра 1 органического лимона
сок 1/2 лимона
1 чайная ложка разрыхлителя
2 средних яйца
30 мл растительного масла
🇮🇹 ИНГРЕДИЕНТЫ ЛИМОННОГО КРЕМА: 🇮🇹
150 грамм сахара
50 гр кукурузного крахмала
1 целое яйцо
80 мл лимонного сока
тертая цедра 1 органического лимона
500 мл воды комнатной температуры
сахарная пудра по вкусу.
🇮🇹 INGREDIYENTY KOROTKOGO VYPECHKI: 🇮🇹
400 gramm muki 00
@@TuttiatavolaconUccia сууууууууупер! Спасибо большое! Спасибо, спасибо! 👍👍👍👍💯💯💯💯💞💞💞💞
Non avendo maizena va bene ugualmente amido di mais ?
puoi utilizzare la farina
Non ho la maizena. Posso usare farina normale? Se si quanta?
ciao, puoi utilizzare anche la farina 00 stessa quantità
@@TuttiatavolaconUccia grazie...
Non ho l amido di mais posso non usarlo?
puoi utilizzare la stessa quantità di farina
Buongiorno Uccia pensi si possa fare anche con il decoro a “ reticolo “ come le classifiche crostate di marmellata?grazie
ciao,puoi realizzare anche la decorazione reticolo con o senza stampo
E se ci metto il latte??al posto dell acqua?? Che dici???faccio bene??
Assolutamente no! Il limone lo farebbe cagliare! Ma poi perché? Non hai acqua a disposizione? 😂😂😂
Fatta! Ma non so se la rifarò ancora. La frolla sembra pane come sapere. Si sente la mancanza di burro e di latte. In poche parole è ottima per gli allergici o intollerante ma non per quelli che quando mangiano un dolce vogliono un DOLCE..
So che non sarà la stessa cosa, ma non potendo mangiare agrumi, per la crema al posto del limone cosa posso usare?
ciao, puoi utilizzare il succo di frutta che più ti piace, stessa quantità di liquidi
@@TuttiatavolaconUccia ok, grazie mille! ☺
ho appena finito di realizzare questa crostata..ma è stata davvero un' impresa, la pasta frolla (ho seguito perfettamente le quantità ) è venuta molto difficile da lavorare tanto da dover aggiungere ancora olio e di succo di limone.
Ciao, gli ingredienti sono tutti bilanciati per avere una pasta frolla con una perfetta consistenza, mi sembra molto strano
Ho avuto lo stesso problema, ho aggiunto altro succo di limone
En español
INGREDIENTES PASTA FROLLA :🇮🇹
400 g de harina 00
130 gramos de azúcar en polvo
cáscara rallada de 1 limón bio
jugo de 1/2 limón
1 cucharadita de levadura para postres
2 huevos medianos
30 ml de aceite de semillas
INGREDIENTES CREMA DE LIMÓN:🇮🇹
150 gramos de azúcar
50 gramos de almidón de maíz
1 huevo entero
80 ml de zumo de limón
cáscara rallada de 1 limón bio
500 ml de agua a temperatura ambiente
azúcar glas qb.
Se non hai lo zucchero a vero .?😰
Purtroppo a me non è andata bene! O almeno credo perché non ancora la assaggio dato che è ancora bollente. La pasta frolla, era molto sabbiosa e non si compattava con soli 30 ml di olio.... Alla fine ho dovuto aggiungere altro olio ma secondo me è venuta troppo dura. Poi, non avendo la teglia rettangolare da 26cm,ne ho dovuta utilizzare una da 28 tonda, è avanzata parecchia crema e in cottura, la crema è fuoriuscita tutta nel forno. Un massacro
titolo forviante, mia mamma ha bruciato tutto altro che ricetta facile
mi dispiace, sicuramente tua madre è andata in confusione, le mie ricette sono tutte facili e piegate minuziosamente
Fecola e uguale all'amico di mais..
La fecola deriva dalle patate e l'amido dal mais ma la funzione è la stessa.👍
ciao, consiglio la maizena
Mi piace la ricetta ma non lavoro mai la farina con gli ingredienti a mani nude, uso la forchetta. Le mani, anche se pulitissime, hanno un residuo di impurità....
Amido di mais può essere sostituito con fecola di patate?
Francesca campisano
ciao, puoi sostituire con la maizena
Amido di mais e maizena sono la stessa cosa! Con cosa quindi sostituire?