카레의 변신, 쌀누룩카레 "A Simple Recipe for Homemade Rice Malt Curry"

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 37

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +4

    매일매일 요리하기 힘드시죠... 가끔은 간단하게 밥을 먹고 싶을 때가 있는데요?
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  • @Inco_77
    @Inco_77 2 месяца назад +5

    "명품"과 "상품"의 차이는 분명 다르죠👍🏻

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +2

      네~당연한데 그것을 정확히 인지하는 사람은 또 희소한게 안타까운게 현실입니다~

    • @장만생-x1y
      @장만생-x1y 2 месяца назад +1

      네~ 분명히 다른데, 먹어보지 않고, 겪어 보지 않은 사람들은 잘 모르죠~~

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +8

    쌀누룩 카레는 밀가루와 첨가물이 다량 함유된 시중 카레와 차별화하여 쌀누룩으로 건강한 카레를 재탄생시켰습니다

  • @이은순-h3f
    @이은순-h3f 2 месяца назад +6

    쌀누룩발효로 카래까지. 만드신다니 정말 놀랍습니다 대단합니다 못만드시는 것 없이 다양하게 건강요리 레시피 공개해 주셔서 감사합니다 발효식품 어디에서도맛볼수 없는 맛있겠어요 건강한요리 한번 해보겠습니다 감사합니다

  • @온누리-i5b
    @온누리-i5b 2 месяца назад +5

    쌀누룩으로 카레를 만든다고요~와 대단해요~~

  • @이순자-o5e4e
    @이순자-o5e4e 2 месяца назад +2

    머리쓰는데는 카레가 최고죠 발효국모님 정말 좋은 레시피 개발하셨네요

  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 2 месяца назад +2

    쌀누룩 카레 넘 신기해요

  • @이명화-t3l
    @이명화-t3l 2 месяца назад +5

    정말 건강한 카레같습니다 당장만들어 보겠습니다 감사합니다 고맙습니다

  • @이명화-t3l
    @이명화-t3l 2 месяца назад +2

    카무트 요거트에 발효콩가루 넣어서 먹었는대 맞도 좋고 아침이 상쾌 해요 쌤요 정말 감사합니다

  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 2 месяца назад +1

    항상 좋은 레시피 주셔서 감사드립니다 쌀누룩카레 꼭 만들어 보겠습니다

  • @장소영-e4c
    @장소영-e4c 2 месяца назад +3

    커리에. 많은것이 들어가지 않아도 우리의 발효산물과 강황만으로도. 가능하다는것 놀라워요

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 2 месяца назад +4

    중간고사. 기간이라서. 바쁜생활속에서 쌀 누룩 요거트는 저에. 초애템 도시락으로 아주 굳 인데 이렇게 좋은 누룩 카레를 선생님은 젱삼을 어찌그리 잘아시는요?

  • @tongaa-lf7rc
    @tongaa-lf7rc 2 месяца назад

    샘~
    영상 너무 잘봤습니다.
    카레 만들기 위해서 만들어야될게 많으네요. 쌀잼.매콤맛샘소스,쌀누룩, 건누룩소금 등 다 만들어서 꼭 맛보겠습니다. 저는 개인적으로 카레를 잘 안먹는데 이건 꼭 먹어보고 싶어요.

  • @수인진-p7t
    @수인진-p7t 2 месяца назад +4

    시중에 파는 카레,이제. 멀리 해야겠어요~

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад

      그렇죠 시중카레는 밀가루가 많고 설탕 등 첨가물이 많이 들어 있어서 건강에 좋지 않아요~

  • @장만생-x1y
    @장만생-x1y 2 месяца назад +4

    쌀누룩의 소화효소와 코지산, 가바성분, 올리고당 등 다양한 영양성분과 카레의 커큐민 성분이 활성산소를 제거하여 두뇌 활성화와 항염증 효과가 있는 쌀누룩카레는 시중 카레와는 완전 차별화된 건강한 카레입니다. 아이들에게, 혹은 연세 드신분들께 꼭 권하시기 바랍니다.

    • @shin_yu_ri
      @shin_yu_ri 2 месяца назад +2

      지금 중간고사 공부하는데 완전 짱이네요 많이해서먹고 시험 잘봐야겠어요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад

      유리쌤~~
      커큐민 발효카레 해드심 장학금 받을수있어요
      화이팅^^

  • @정다겸-z6q
    @정다겸-z6q 2 месяца назад +3

    페이스트 재료중 매콤소스맛샘 안들어가도될까요?
    어떤건지 모르겄네요?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +1

      @@정다겸-z6q 네 아이들용은 안들어가도됩니다.

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +1

      네~굳이 안 들어가도 됩니다 매콤한걸 그냥 청양고추는 아니라서요 다른 양념도 마찬가집니다 다소 맛의 차이는 있겠지만 굳이 없는 재료는 대체재로 사용하면됩니다 쌀누룩은 확실히 해야죠^^

    • @이미경-b1m
      @이미경-b1m 2 месяца назад +2

      페이스트 만든건 얼마나 보관 가능할까요?
      냉장보관해야겠지요?

    • @정다겸-z6q
      @정다겸-z6q 2 месяца назад

      @@이미경-b1m 저도 궁금하네요 ᆢ

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +1

      네 7일이상 실온테스트해도 문제없었습니다
      그러나 아파트는 온도가 높으니 용기담아 낭장보관하고 드세요

  • @이명화-t3l
    @이명화-t3l 2 месяца назад +4

    쌀누룩 많이많이 소개하고 있습니다 다드너무 어려워서 못 만든다고하시드라구고 그래서 판매도 한다고 했습니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  2 месяца назад +1

      네 첨 접하면 어려울듯합니다만
      영상을 참고하심 다 가능합니다
      의미있는 건강생활이라 자신합니다
      천천히 발효지기길로
      가보시죠^^