Trabalhei 2 anos e 4 meses né um restaurante chinês aqui em Salvador e os colegas eram muito bons . Agora conhecimento nunca é demais e quem for fazer gastronomia boa sorte e faça o seu melhor.
despertei esse minha paixão pela gastronomia fazendo um curso simples de chef mix no instituto gourmet. escolhei esse por justamente não saber pra qual lado ir, confeitaria, cozinheiro ou panificação. hoje tenho uma base do que quero fazer e ideias. agora tô estudando para conseguir uma vaga na UFRJ pro ano que vem
Eu tinha e tenho o sonho de estudar gastronomia e ter meu próprio restaurante. Mas já desisti dessa profissão por causa da proibição do uso de barba na cozinha. Eu não vou tirar minha barba porque ela faz parte da minha identidade. Por causa disso não poderei trabalhar com comida, é triste, mas já me conformei.
Tenho 19 anos, e sempre gostei de ver minha mãe cozinhar ( e de comer as comidas deliciosas que ela faz tbm kkkk) e também cozinho de vez em quando como forma de lazer. Eu tenho 3 objetivos que eu quero atingir na área da gastronomia, trabalhar numa área que gosto, ganhar uma remuneração razoavelmente boa( o bastante pra pagar todas as contas e despesas e conseguir guardar a grana que sobrou por uns meses pra poder comprar algo legal pra mim) e também pretendo morar no Canadá Fiquei pensando em fazer gastronomia no IFISC, porém tenho medo de perder tempo com isso e não ter precisado de uma faculdade para fazer oque quero Enfim, oque você acha, é necessário fazer uma faculdade por 3 anos para conseguir meus objetivos ou devo procurar outra forma de me profissionalizar na área gastronômica, tipo um curso técnico por exemplo? Eu preciso de graduação ou só curso técnico já bom?
Isso é um ponto à se considerar, realmente a remuneração não é muito boa infelizmente. Mas tem casos e casos, onde há profissionais competentes ganahndo muito bem em certas cozinhas.
Trabalhei 2 anos e 4 meses né um restaurante chinês aqui em Salvador e os colegas eram muito bons . Agora conhecimento nunca é demais e quem for fazer gastronomia boa sorte e faça o seu melhor.
Tenho pretensão de fazer gastronomia, já sou fisioterapeuta e trabalho há 8 anos na área, porém eu amo a cozinha e quero sim fazer um curso na área
despertei esse minha paixão pela gastronomia fazendo um curso simples de chef mix no instituto gourmet. escolhei esse por justamente não saber pra qual lado ir, confeitaria, cozinheiro ou panificação. hoje tenho uma base do que quero fazer e ideias. agora tô estudando para conseguir uma vaga na UFRJ pro ano que vem
Muito massa! Se é oq vc gosta, se joga de cabeça e aproveite todo conhecimento que puder recolher ^^
Também dê uma olhada no meu outro vídeo, no qual falo de pontos negativos à se considerar
Não tenho interesse ,em fazer curso de gastronomia prefiro trabalhar com caras bons essa é a.minha faculdade , mais valeu obrigado excelente vídeo.
Quel melhor para fazer bacharelado ou tecnólogo na grastronomia
Eu tinha e tenho o sonho de estudar gastronomia e ter meu próprio restaurante. Mas já desisti dessa profissão por causa da proibição do uso de barba na cozinha. Eu não vou tirar minha barba porque ela faz parte da minha identidade. Por causa disso não poderei trabalhar com comida, é triste, mas já me conformei.
@@thiagoraphael4762 dependendo do estado e das regras do estabelecimento, pode ter. Eu mesmo tenho e não tiro faz anos hehe
Tenho 19 anos, e sempre gostei de ver minha mãe cozinhar ( e de comer as comidas deliciosas que ela faz tbm kkkk) e também cozinho de vez em quando como forma de lazer.
Eu tenho 3 objetivos que eu quero atingir na área da gastronomia, trabalhar numa área que gosto, ganhar uma remuneração razoavelmente boa( o bastante pra pagar todas as contas e despesas e conseguir guardar a grana que sobrou por uns meses pra poder comprar algo legal pra mim) e também pretendo morar no Canadá
Fiquei pensando em fazer gastronomia no IFISC, porém tenho medo de perder tempo com isso e não ter precisado de uma faculdade para fazer oque quero
Enfim, oque você acha, é necessário fazer uma faculdade por 3 anos para conseguir meus objetivos ou devo procurar outra forma de me profissionalizar na área gastronômica, tipo um curso técnico por exemplo?
Eu preciso de graduação ou só curso técnico já bom?
@@Yuki-ol7hf não é necessário a graduação. Apesar que ela pode abrir outras portas, porém com o técnico e mt esforço você consegue
Amei o vídeo! Muito bem explicado . 👏🏻👏🏻👏🏻
Fico feliz que tenha gostado 🥰
Qual tem mais vantagens, faculdade online ou presencial? 🥺
Certamente a presencial, justamente por gastronomia for em sua maioria, prática. Mas se não houver outro jeito, online te servirá bem
Chef Muito bom seu canal!
🤩
Muito obrigado! fico contente com o comentário
incrível, deu até vontade de fazer gastronomia!
Hahaha instigou?
@@Cheffbueno de mais!!!
Eu quero fazer mas tenho dúvida pois o gastronomo ñ é bem pago
Isso é um ponto à se considerar, realmente a remuneração não é muito boa infelizmente. Mas tem casos e casos, onde há profissionais competentes ganahndo muito bem em certas cozinhas.
Pretendo fazer mais não sei como e onde
Tenta uma bolsa! Eu fiz a minha 100% gratuito na epoca
Vc já trabalhou em algum lugar?
Sim, em alguns. Atualmente sou chef de uma cozinha na minha cidade
@@Cheffbueno se ñ for inconveniente, quando vc ganha? Quero pesquisar mais sobre a área
MassaAaaa
👍
Muito bom o vídeo! E onde que você estudou Gastronomia?
Valeu mano! Fiz o CST em gastronomia pela Unopar
legal
Minha religião não permite comer carne de porco, eu vou ser obrigado a comer carne de porco
@@alessandrobarbosadesouza3212 não, você não precisa comer, basta saber usar bem
Quanto vc pagou pela faculdade?
Eu não paguei nada, pois era aluno 100% bolsista. Mas se não me engano saia em torno de 30 mil
@@Cheffbueno mas se tivesse pagado, vc acha que seria um bom retorno?
@@marlemberna6376 hoje sim, pois eu me esforcei muito e consegui um cargo alto
@@Cheffbueno ok obg