Eu acho que o ensino a distância jamais deve ser considerado inferior ao presencial, a qualidade hoje de um treinamento online é bem completo e te fornece o necessário. Mas acredito que seja bom avaliar como reagimos ao método, se trata mais de como consumimos esses conteúdos e não sobre sua qualidade, tem pessoas que se adaptam e aprendem no EAD, eu inclusive me saio melhor online do que no presencial. Fiz Gastronomia no presencial, mas fiz alguns cursos Cousine e de aperfeiçoamento online que foram maravilhosos e me deram uma forte base. Antes de investir no seu conhecimento entenda como seu cérebro prefere recebê-lo. Amei seu conteúdo, sou nova por aqui mas já gostei do canal!!!
Maisa, maravilhoso esse vídeo e super importante . Eu vivi essa dúvida sobre fazer ou não, a 1 ano decidir fazer pq eu já trabalho na área e precisava justamente de conhecimento além das receitas. Faço EaD pq tenho dois filhos e pra mim têm valido a pena, sou bastante disciplinada e já vejo os resultados.
Oieee Maila! Isso aí, para quem trabalha no ramo é muito além das receitas e a faculdade traz justamente esse algo a mais para nós. Falou tudo! Bjão linda e sucesso!
Menina!!! Seria interessante se fosse um pouco antes. Somente agora (72) aprendi a gostar da gastronomia. Que pena! Mas, modéstia a parte eu me viro bem numa cozinha. Sou o cozinheiro oficial da casa de segunda a segunda e a vó Ana, meus filhos e meus netos adoram tudo o que eu faço. Logo, logo o projeto será a receita de alguém que admiro muito, pão de milho e fubá e tem que ficar com a mesma maciez da GRANDE CHEF. Abraços do Vô Luiz.
Não desiste dela, eu tô no último semestre de biomed, e me inscrevendo em gastronomia nesse momento, EAD infelizmente, porque é só o que eu consigo pagar e preciso fazer agora, mais pra frente farei cursos melhores na área.
@@greicerocha2361 Olá Greice, boa noite! Estou querendo fazer gastronomia tbm! Ouvir falar muito bem dessa Instituição Unicesumar. O seu curso será EAD? Poderia me dizer se possível, como conseguiu a bolsa de 50%. Obrigada!!
@@carmenpaiva8555 boa tarde! Sim vai ser em EAD, me inscrevi no link do Instagram que ofereciam os cursos só não informava sobre bolsa, daí me ligaram e falaram que eu havia conseguido, fiquei mega feliz porque é o que eu quero.
Maisa, bom dia, amei seu video.Ajudou bastante na minha decisão, tenho curso Tecnico contabilidade, pretendo fazer este curso ED, buscar conhecimento em uma área que gosto muito Cozinhar, sucesso Amada.
CHEF MAÍSA O QUE ME ASSUSTA É A VIOLÊNCIA QUE ESTÁ ALOJADA NO BRASIL E NÃO TEM APOIO DAS AUTORIDADES DE SEGURANÇA PÚBLICA... VC LUTA, CONQUISTA A OPORTUNIDADE DE ABRIR SEU NEGÓCIO E AI VEM UM BANDIDO E ROUBA OU FURTA EM SEU NEGÓCIO... ISSO É FRUSTANTE DEMAIS... ESSA SERIA HJ O MEU MAIOR MEDO (INSEGURANÇA) PORQUE TUDO HJ É CARO E DAR TRABALHO EM ADQUIRIR COM MUITO SACRIFÍCIO... 👍👍👍👍🙄🙄🙄🙄🙄
Eu quero aprender a cozinhar porque gosto de lidar com isso, sempre tive vontade de trabalhar de cozinheiro em restaurantes ou fazer doces, bolos e salgados em padarias etc... pensei que precisava fazer esta graduaçao ead, mais graças a voce percebi que com apenas um curso técnico eu posso realizar este sonho de ser cozinheiro. quero fazer varios cursos tecnicos, confeito de bolos, doces, curso técnico para aprender a cozinhar varios tipos de pratos. obrigado, deixei ai meu like.
Eu agradeço o vídeo porque ele me ajudou a tirar uma dúvida fundamental em relação ao público para o qual o curso é melhor direcionado, pois tenho interesse em aprender mais do universo de preparo de alimentos, técnicas de cozinha pratica, saber cozinhar melhor e de forma mais eficiente. Não tenho interesse em iniciar uma carreira profissional nem abrir um negócio. Valeu, obrigado.
Excelente!!!! Isso aí mesmo!!! Nem sempre a faculdade é necessária ou obrigatória. E também não significa que irá salvar a profissão! Mas é uma etapa importante para o desenvolvimento profissional, não necessariamente o começo da vida profissional. A experiência prática e a vivência são fatores muito mais importantes. A faculdade ou qualquer curso, vai ajudar e muito no desenvolvimento, mas sem aplicação prática, nada dá certo. Muito bom!
Nossa Maísa vc leu minha mente!!! Eu passei no prouni com uma bolsa em gastronomia ead e tava procurando algum conteúdo atualizado a respeito. Obrigada!!!! 😍🥰
Vamos lá vou contar a minha história fiz 3 anos de ciências biológicas e tranquei, comecei pedagogia pois trabalho como auxiliar de sala faz 8 anos que trabalho na área da educação faço meu trabalho com excelência, mas desde de pequena tenho o sonho de abrir meu próprio negócio. Ganho muito pouco e não sei se teria dinheiro suficiente pra abrir meu próprio negócio então gostaria que você me desse um conselho eu agradeceria de coração.
Sonho e fazer a faculdade porém não tenho condições. Penso em começa um negócio em casa mais não sei precificar meu produto ,porém seus vídeo abriu um pouco minha mente mais ainda não tenho tanta certeza rs se irei conseguir.
boa tarde,querida estou eu aqui querendo mudar de curso e estou vendo seu vídeo, obrigado por compartilhar seus conhecimentos, e adorei sua risadas, maravilhosa auto astral, obrigaduuuu
Eu amo gastronomia e área da saúde, duas coisas distintas, estou deixando enfermagem pra ir pra gastronomia, estava com tanto medo, depois desse vídeo, agora tenho certeza do que quero!
vc top lindona obrigado video top, faço cozinheiro profissional, desejo muito fazer facu pois sonho em cozinhar em um navio. tudo que oi dito nesse curso a grade complementa com bases mas quero ir alem aquele abraco sua ficha tecnica foi um divisor de agua
Pensando em fazer mais como um aditivos na carteira, como ja tenho uma técnica e experiência na área. Sei que a presencial nem se compara, mas na minha região NÃO TEM gastronomia.
No caso vc fez semi presencial não o ead ne, alguém sabe como sao as aulas práticas quando é 100% ead? Estou querendo fazer um curso técnico e estou na duvida. Eu faria a receita em casa e mando fotos e vídeos pros professores?
Tô vendo esse vídeo muuuuito emocionada, pois iniciei na gastronomia sem nem perceber e hoje eu vejo que tenho tudo para cursar. Só que ainda estou em dúvida e medo de não entrar com a nota do Enem.
Bom dia muito simpática você 🌻...eu já trabalho a 4 anos em.um restaurante...j tenho a certa experiência,acho que vou fazer EAD se tornou um sonho pra mim.....vou optar por ser mais barato e também pela falta de tempo .,...obgado pela s declaracoes 👌👍👏
Oiee Maria!!! Eu acredito que vai muito de cada profissional, a gastronomia nunca esteve tão na moda como nos dias atuais mas como em qualquer profissão hoje, o mercado está muito competitivo. Olha só, tenho certeza de que se você perguntar por aí, os profissionais de educação física, direito, medicina, odonto e por aí vai, também vão lhe dizer que hoje em dia o o mercado está muito difícil e competitivo MAS mesmo assim você vai encontrar pessoas nesses ramos tendo sucesso. Ou seja, foco no seu trabalho, conhecimento nunca é demais, vai atrás do seus sonhos! Bjão
Eu trabalho com confeitaria em casa . Eu amo o que faço !! Então resolvi fazer a faculdade EAD , pois minha vida é bem corrida . Faço técnico superior em gastronomia, são dois anos de curso ,estou amando !!! Trabalho com confeitaria há alguns anos , mas as vezes tenho dúvidas em relação a precificação .
Eu estou na mesma, trabalho com doceria e confeitaria porém o motivo de eu fazer EAD é o financeiro mesmo, espero dê tudo certo, vou começar mês que vem 🙌🏾
@@AnaClaudia-tw1dh o meu era todo online só a prova q vc tem q ir no polo fazer, e as tarefas vc tem q tirar foto de cada passo e montar no computador no sistema um negócio q eles chamam de mapa
Essa é uma área que me identifico muito, mas não sei cozinhar de tudo pratos típicos e quero aprender, cozinho desde dos meus 10 anos, é hj em dia minha família ama minha comida, faço melhor que minha mãe. ❤️❤️☺️
Muito massa falar sobre markup, muito válido, mas deve ter cuidado, pois quem vai trabalhar com entregas em apps pode acabar calculando errado e ter um bom prejuízo em cima da vendas.
Seu vídeo é ótimo! Tenho vontade de fazer faculdade de gastronomia para entender o processo de panificação como entender o porque de cada ingrediente. Será que tem isso na grade?
Olá Janice! Minha recomendação é que você compare a grade curricular e carga horária dos 2 cursos. Normalmente esse curso não costuma ser maior de 2 anos e meio por ser um tecnólogo...grande abraço!
@@ChefPlanetbrasil muito obrigado pela ajuda, eu trabalho com congelados e agora estou estudando as geleias, pq como a cosinha é um trabalho alternativo q eu tenho procuro produtos de longa validade, seus vídeos me ajudam muito estou no aguardo da fritadeira, essa ja é minha 😂😂😂😂
Oiii, tudo bem? Gostaria de saber Se for só EAD de 2 anos que no caso é o Tecnólogo é bom fazer? Sem ser semi presencial ou presencial. Se poder tirar essa dúvida agradeço 😊
Eu quero começar a fazer gastronomia, meus pais estão meios inseguros mas eu tenho certeza que Deus me deu o dom pra cozinhar, como convenço de que vale a pena investir nesse sonho?
Oieee A Hobbit ;) Algumas pessoas agem e pensam apenas pelo coração, isso ajuda as vezes mas pode atrapalhar também, é importante balancear todas as nossas escolhas tanto pelos nossos sentimentos quanto pelo lado racional. Muito provavelmente seus pais estão fazendo uma análise mais racional a respeito dessa escolha, pois o setor de gastronomia é muito competitivo e eles tem razão, mas qual setor não é também? Mostre a eles outras opções que você poderia escolher e os pontos positivos e negativos de cada uma, quais as possibilidades que você teria no ramo da gastronomia, e também as dificuldades que você vai encontrar. Tenho certeza que se você mostrar toda essa pesquisa a eles, além de mostrar o seu real interesse em realmente escolher essa profissão, eles vão ficar mais seguros em apoiar a sua decisão. Um grande abraço a toda família!
Bom, meu sonho é ter um próprio restaurante e me formar em faculdade de gastronomia, porém aqui perto de casa não existe nenhuma faculdade presencial, apenas semi presencial, gostaria de sua opinião sobre isso . Tenho medo de me arrepender de fazendo semi 😓
Eai, se matriculou? Depois de muita pesquisa por instituições de graduação EAD,, irei começar a cursar gastronomia na Uniasselvi mês que vem e é semi presencial também. No meu caso, as aulas práticas são todas em casa e umas vezes por semana é com a câmera ligada, podendo tirar dúvidas com o prof ao vivo.
Olá boa noite eu vim ver seu vídeo pq quero muito fazer o curso de gastronomia eu não tenho nenhum curso vc acha que eu devo fazer primeiro um curso de culinária antes de fazer a faculdade? Espero que me responda 🙏🏾
Olá Michelle! Depende muito do seu objetivo, você quer empreender no ramo, quer trabalhar em alguma cozinha como funcionária ou é apenas um hobby? Eu começaria por um curso rápido de receitas para ver se é isso mesmo que você deseja. Faça a faculdade apenas se quiser empreender, se for para apenas apreender receitas melhor fazer cursos específicos que vão ser muito mais focados na área que você quer. Um grande beijo e sucesso!!!!
Eu sempre sonhei em fazer psicologia ,mais és ano ouvi falar de gastronomia e já fui logo fazendo pesquisa sobre e agora vivo apaixonada por gastronomia ,estou pensando em cursar e quero e preciso de EAD e por isso vim aqui ....
Olá Maísa... Não tenho experiência nesse ramo, porém, amo cozinhar. Posso fazer seu curso? Que aproveitamento vou ter? 🙏 Estou assistindo todos os seus vídeos... Até os mais antigos!
Tô pensando muito em fazer graduação de gastronomia pelo fato de ser mais na prática e não utilizar muita matemática e n ser muito longo o curso e gosto bastante de assistir programas assim, vc acha q vale apena eu fazer? E o salário de quem é graduado vc sabe dizer quanto é a média ?
Oieee Mayara!!!! Entãoooo..não é bem assim com relação à matemática rsrsrs Olha só, se você gosta apenas da cozinha, eu indico você fazer cursos práticos de culinária. O curso de gastronomia é muito mais focado no empreendedorismo em si, por mais que tenha também as partes das receitas. Mas você terá muito contato com matemática: precificação, cálculos de fator de correção, cálculos de gestão, quantidade de pessoas a serem atendidas etc...tive alguns companheiros de aula que não gostavam muito dessa área mas eu considero importantíssima para a profissão. Grande abraço!!!!
Meu sonho sempre foi fazer gastronomia porém nunca tive condições p nois aqui no Nordeste e muito caro.mais sei que um dia consigo já comecei três faculdade de outras modalidades mais não fui adiante desisti ficava nas aulas imaginando chegar em casa ver os vídeos no yotub de gastronomia kkkkviro a noite até hoje..
Bom dia Maisa, tenho acompanhando seus vídeos, gosto muito dos seus conteúdos e queria saber se vc pode me ajudar, sou da Bahia, morei em São Paulo durante sete anos trabalhando em um restaurante de comida tradicional do dia a dia.. e na primeira semana que estive em São Paulo eu conheci um pouco da gastronomia mexicana, desde então eu passei a pesquisar mais a fundo sobre essa culinária pensando em trazer essa novidade pra minha cidade que é uma cidade pequena e não tinha até então. Fazem sete meses que eu abri um delivery de comida mexicana e sinto que as pessoas tem um certo receio de pedir por não conhecer, oq eu posso fazer em relação a isso ? Ficaria muito feliz se vc pudesse me dar algumas dicas, desde já, muito obrigado e sucesso pra vc !
Olá Breno! Eu sou suspeita para falar pois eu amo comida mexicana e inclusive fui em um restaurante este final de semana aqui em Curitiba rsrsrs (Restaurante Zapata, excelente! Vale a pena pesquisar e pegar algumas referências) e além disso eu acredito muito no potencial dessa comida, lá no EUA é uma das opções de restaurantes mais comuns de se encontrar e existem franquias que se dão super bem nesse ramo como por exemplo a Taco Bell. Minha dica é para você criar combos diferentes para cada dia da semana, fazer um trabalho bem forte nas redes sociais com fotos lindas, e se você trabalhar além do delivery com o serviço de salão, tenha um ambiente bem decorado e bonito. Bjão e sucesso!
Amigo, como alguém que é viciada em pedir comidas em app, irei falar oque me atrai como cliente... 1- Eu gosto muito quando específica oque vem na comida (ex: 500 g de batata frita) pois tem lugar q põe, ex: batata p, m, g (e eu sei lá quanto q vem nisso né, pelo amor de Jesus 🤡). Ou simplesmente a pessoa cria um nome e não diz com que é feito o produto (ex: Chocotella) beleza, sabemos que é feito de chocolate, mas é só isso?? Cara, não dá, sério! 2- Outro ponto que atrai são as fotos do produto. Seja no app delivery ou no Instagram. Adoro ver a foto do que quero comprar e das outras opções também, pois assim me sinto mais confiante de que não irei comprar qualquer coisa. Uma boa opção é você postar nas redes sociais (cria um insta/Face , só para o seu estabelecimento) o prato que você vende + o nome na legenda da foto. Vejo muitos restaurantes postando a foto da comida e não posta o nome (como vou saber qual prato é aquele se não tem o bendito nome??????????). Acho legal também quando gravam vídeos mostrando como é feito o prato. Claro que você não precisa gravar sempre. Se você tirar uma vez a cada suas semanas e gravar vários vídeos mostrando os pratos, você pode postar dois vídeos por semana (ex: você gravou quatro vídeo em um dia. Então você utiliza dois deles em uma semana e em dias diferentes e os outros dois na outra semana). 3- É legal também fazer alguma promoção (ex: promoção do dia/semana, combos promocionais). Acho que isso atrai clientes e talvez faça com que alguém que nunca experimentou esse tipo de gastronomia queira experimentar (eu mesma adoro comprar na promoção e se eu gostar, compro outras vezes fora da promoção por ficar mais tranquila sabendo que meu receio da comida ser ruim passou, pois como já experimentei, sei que é boa! Nessas promoções, você tem que fazer o cliente sentir que estar ganhando em cima, não sendo feito de trouxa sabe. Ex: um prato unitário no seu restaurante custa R$22 e um outro R$33. No combo os dois saem por R$49,00 (já é um desconto muito bom e chama atenção) Enfim, é isso. Espero que eu tenha ajudado.
Vale apena fazer Tecnologia em Gastronomia EAD ? Tô em dúvida, é uma boa faculdade segundo o Mec e o preço é ótimo, são 2 anos de duração. Gostaria mesmo o Bacharel em Gastronomia são 4 anos, mas o preço não dá pra mim.
Oiee Larissa! Não desista! Vai aos pouquinhos fazendo alguns cursos específicos de receitas (congelados, peixes, carnes, massas). Assim o investimento é mais baixo e quando vc conseguir fazer a faculdade chegará mais bem preparada. Grande abraço!
Vale sim , EAD sempre existiu , desde o telecurso 2000 e sempre foi bom.
Na verdade, é bem mais antigo que Telecurso 2000.
Depende do aluno. Eu mesmo só aprendo atividades praticas presencialmente. Então queria fazer presencial, mas o problema é o tempo e dinheiro
Me diz como uma pessoa estuda gastronomia EaD
bem lembrado
@@caiorossi4354 cursos que envolvem saúde não existe em EAD
Que moça simpática e sorriso contagiante, assistindo esse vídeo parece que conheço vc há anos...kkk parabéns pelo canal, conteúdo top❤️
Você já pode dar aula no EAD, já tem 50% do caminho: motivação para os alunos. Parabéns!!
Eu acho que o ensino a distância jamais deve ser considerado inferior ao presencial, a qualidade hoje de um treinamento online é bem completo e te fornece o necessário. Mas acredito que seja bom avaliar como reagimos ao método, se trata mais de como consumimos esses conteúdos e não sobre sua qualidade, tem pessoas que se adaptam e aprendem no EAD, eu inclusive me saio melhor online do que no presencial. Fiz Gastronomia no presencial, mas fiz alguns cursos Cousine e de aperfeiçoamento online que foram maravilhosos e me deram uma forte base. Antes de investir no seu conhecimento entenda como seu cérebro prefere recebê-lo.
Amei seu conteúdo, sou nova por aqui mas já gostei do canal!!!
Maisa, maravilhoso esse vídeo e super importante . Eu vivi essa dúvida sobre fazer ou não, a 1 ano decidir fazer pq eu já trabalho na área e precisava justamente de conhecimento além das receitas. Faço EaD pq tenho dois filhos e pra mim têm valido a pena, sou bastante disciplinada e já vejo os resultados.
Oieee Maila! Isso aí, para quem trabalha no ramo é muito além das receitas e a faculdade traz justamente esse algo a mais para nós. Falou tudo! Bjão linda e sucesso!
Em qual EAD você faz
Menina!!! Seria interessante se fosse um pouco antes. Somente agora (72) aprendi a gostar da gastronomia. Que pena! Mas, modéstia a parte eu me viro bem numa cozinha. Sou o cozinheiro oficial da casa de segunda a segunda e a vó Ana, meus filhos e meus netos adoram tudo o que eu faço. Logo, logo o projeto será a receita de alguém que admiro muito, pão de milho e fubá e tem que ficar com a mesma maciez da GRANDE CHEF. Abraços do Vô Luiz.
Ou faz curso livre de 1 ano uma vez na semana
Eu faço biomedicina,mas só de falar em gastronomia meus olhos enche de lágrimas , acho q gosto disso, e eu amo cozinhar
Não desiste dela, eu tô no último semestre de biomed, e me inscrevendo em gastronomia nesse momento, EAD infelizmente, porque é só o que eu consigo pagar e preciso fazer agora, mais pra frente farei cursos melhores na área.
Quando escutamos pessoas que já teve ou tem experiência na real, é outra coisa! Quantos ensinamentos você nos transmite!
Começo meu curso em gastronomia em EAD 2022 e achei o vídeo certo para me motivar ainda mais 💓
Boa tarde! Vc indica alguma faculdade ?
Estar pagando quanto? Meu sonho é fazer e estou procurando informações
@@mariamelo4324 boa noite! Estou fazendo na Unicesumar ela é bem recomendado , o curso custa quase 500,00 mais ganhei uma bolsa de 50% 🙏🏼
Obrigada
@@greicerocha2361 Olá Greice, boa noite! Estou querendo fazer gastronomia tbm! Ouvir falar muito bem dessa Instituição Unicesumar. O seu curso será EAD? Poderia me dizer se possível, como conseguiu a bolsa de 50%. Obrigada!!
@@carmenpaiva8555 boa tarde! Sim vai ser em EAD, me inscrevi no link do Instagram que ofereciam os cursos só não informava sobre bolsa, daí me ligaram e falaram que eu havia conseguido, fiquei mega feliz porque é o que eu quero.
Maisa, bom dia, amei seu video.Ajudou bastante na minha decisão, tenho curso Tecnico contabilidade, pretendo fazer este curso ED, buscar conhecimento em uma área que gosto muito Cozinhar, sucesso Amada.
Moço quase cai da cadeira de tanta animação. Parabéns se sua vida for sempre assim. 👏👏👏👏👏
kkkkk...amo viver assim, sorrindo! Beijos Tati!
Graças a Deus pelo seu sorriso! 🙏🏻😘
CHEF MAÍSA O QUE ME ASSUSTA É A VIOLÊNCIA QUE ESTÁ ALOJADA NO BRASIL E NÃO TEM APOIO DAS AUTORIDADES DE SEGURANÇA PÚBLICA... VC LUTA, CONQUISTA A OPORTUNIDADE DE ABRIR SEU NEGÓCIO E AI VEM UM BANDIDO E ROUBA OU FURTA EM SEU NEGÓCIO... ISSO É FRUSTANTE DEMAIS... ESSA SERIA HJ O MEU MAIOR MEDO (INSEGURANÇA) PORQUE TUDO HJ É CARO E DAR TRABALHO EM ADQUIRIR COM MUITO SACRIFÍCIO... 👍👍👍👍🙄🙄🙄🙄🙄
Essa é nossa Curitibana Chef Maisa. Abraços do Vô Luiz - (Novo Mundo)
Obrigada pelas informações e esclarecimentos, você é muito simpática e carismática, parabéns pelo canal!!!
Eu quero aprender a cozinhar porque gosto de lidar com isso, sempre tive vontade de trabalhar de cozinheiro em restaurantes ou fazer doces, bolos e salgados em padarias etc... pensei que precisava fazer esta graduaçao ead, mais graças a voce percebi que com apenas um curso técnico eu posso realizar este sonho de ser cozinheiro. quero fazer varios cursos tecnicos, confeito de bolos, doces, curso técnico para aprender a cozinhar varios tipos de pratos. obrigado, deixei ai meu like.
Eu agradeço o vídeo porque ele me ajudou a tirar uma dúvida fundamental em relação ao público para o qual o curso é melhor direcionado, pois tenho interesse em aprender mais do universo de preparo de alimentos, técnicas de cozinha pratica, saber cozinhar melhor e de forma mais eficiente. Não tenho interesse em iniciar uma carreira profissional nem abrir um negócio. Valeu, obrigado.
Que energia boa! Essa "Super presença", faz a gente querer assistir até o final! Amei
👏👏👏
Com curso ou sem curso, a alta gastronomia também pode ser feita em casa!
Me inspira!!!!! Você vive tanto a gastronomia que o seu sonho toca o meu e me emociona!!!! Que sentimento bom
Chef Top este videol!
Parabéns!
👏
Excelente!!!! Isso aí mesmo!!! Nem sempre a faculdade é necessária ou obrigatória. E também não significa que irá salvar a profissão! Mas é uma etapa importante para o desenvolvimento profissional, não necessariamente o começo da vida profissional. A experiência prática e a vivência são fatores muito mais importantes. A faculdade ou qualquer curso, vai ajudar e muito no desenvolvimento, mas sem aplicação prática, nada dá certo. Muito bom!
Nossa Maísa vc leu minha mente!!! Eu passei no prouni com uma bolsa em gastronomia ead e tava procurando algum conteúdo atualizado a respeito. Obrigada!!!! 😍🥰
Ebaaaa Jamile! Que legal que o conteúdo lhe ajudou, espero que tenha tirado as suas dúvidas. Um grande bjo!!!
Semi presencial? Quanto foi?
Moça você formou? Gostou??
Vamos lá vou contar a minha história fiz 3 anos de ciências biológicas e tranquei, comecei pedagogia pois trabalho como auxiliar de sala faz 8 anos que trabalho na área da educação faço meu trabalho com excelência, mas desde de pequena tenho o sonho de abrir meu próprio negócio. Ganho muito pouco e não sei se teria dinheiro suficiente pra abrir meu próprio negócio então gostaria que você me desse um conselho eu agradeceria de coração.
Consegui minha tão sonhada bolsa de 100% na unip, muito obrigado pelo vídeo,bem esclarecedor!!
Como conseguiu?
Nossa, que legal, como vc conseguiu???
Muito bom conteúdo! Foi o que precisa para concluir minha inscrição🤗Continua assim, Sorridente🥰👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Sonho e fazer a faculdade porém não tenho condições.
Penso em começa um negócio em casa mais não sei precificar meu produto ,porém seus vídeo abriu um pouco minha mente mais ainda não tenho tanta certeza rs se irei conseguir.
boa tarde,querida estou eu aqui querendo mudar de curso e estou vendo seu vídeo, obrigado por compartilhar seus conhecimentos, e adorei sua risadas, maravilhosa auto astral, obrigaduuuu
Amo cozinhar e estou aproveitando muito o curso ead Quando eu terminar , quero empreender.
Oi...boa noite, tudo bem? Você faz seu curso aonde?
Eu amo gastronomia e área da saúde, duas coisas distintas, estou deixando enfermagem pra ir pra gastronomia, estava com tanto medo, depois desse vídeo, agora tenho certeza do que quero!
Eu deixei e digo, Vale a Pena!!!! 🎉🎉
Estou na mesma!
Vc é eu? Tb deixando a enfermagem p seguir p gastronomia
somos iguais 😂😂, mas no meu caso fico em dúvida entre gastronomia ou enfermagem... parece que todos cozinheiros tem um pé na saúde 😂
vc top lindona obrigado video top, faço cozinheiro profissional, desejo muito fazer facu pois sonho em cozinhar em um navio.
tudo que oi dito nesse curso a grade complementa com bases mas quero ir alem aquele abraco sua ficha tecnica foi um divisor de agua
Que pessoa incrível! Parabéns pelo seu jeito 😍
Vc me incentivou ainda mais, de um up nos meus sonhos , minha faculdade deu certo já estou cursando. Te agradeço muito 🥰♥️
Já concluiu o EAD, dá para praticar em casa numa boa, receitas etc...aprendidas no curso ? Obrigado
Tenho insegurança, Nas minhas receitas! As pessoas elogia, Fala que está uma delícia, Mas eu acho que tem algo a melhorar...
Pensando em fazer mais como um aditivos na carteira, como ja tenho uma técnica e experiência na área.
Sei que a presencial nem se compara, mas na minha região NÃO TEM gastronomia.
Valeu suas dicas, Chef Planet. Gastronomia agora já com EAD. Obrigado!
No caso vc fez semi presencial não o ead ne, alguém sabe como sao as aulas práticas quando é 100% ead? Estou querendo fazer um curso técnico e estou na duvida. Eu faria a receita em casa e mando fotos e vídeos pros professores?
Tô vendo esse vídeo muuuuito emocionada, pois iniciei na gastronomia sem nem perceber e hoje eu vejo que tenho tudo para cursar. Só que ainda estou em dúvida e medo de não entrar com a nota do Enem.
Que vídeo elucidativo!que mulher simpática!Parabéns de pé!
Muito obrigada pelas dicas! 🥰
Noossa! Que carisma! Muito simpática chef!
Parabéns vc explica muito bem, muito simpática e inteligente,esclarece muitas dúvidas sem rodeios
Gastronomia de 1 ano e 6 meses EAD unopar é válido como tecnologo? Posso fz concurso nivel superior? Obrigado
Mesmo porque a tendência do ensino é ead, as faculdades, e universidades publicas ja ministram o ead.
Nossa vc é show 😍 amei seu jeitinho alegre p cima, muito linda parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼😃😃😃
Adorei sua energia 😂😊 nova inscrita
Eu faço faculdade de gastronomia e amo 💕
Bom dia muito simpática você 🌻...eu já trabalho a 4 anos em.um restaurante...j tenho a certa experiência,acho que vou fazer EAD se tornou um sonho pra mim.....vou optar por ser mais barato e também pela falta de tempo .,...obgado pela s declaracoes 👌👍👏
Bom dia maisa estou adorando seguir vc
Te amooo ,vc é muito simpática, carismática
Vc é demais, videos explicativos e essa risada e demais contagiante.
Agora vc me diz quem não tem equipamentos profissionais como dessa cozinha, como faz?
Meu sonho é fazer uma faculdade gastronomia, Mas muito pessoas falam que não é tão valorizada. Mais é meu sonho e um dia eu vou fazer se Deus quiser!
Oiee Maria!!! Eu acredito que vai muito de cada profissional, a gastronomia nunca esteve tão na moda como nos dias atuais mas como em qualquer profissão hoje, o mercado está muito competitivo. Olha só, tenho certeza de que se você perguntar por aí, os profissionais de educação física, direito, medicina, odonto e por aí vai, também vão lhe dizer que hoje em dia o o mercado está muito difícil e competitivo MAS mesmo assim você vai encontrar pessoas nesses ramos tendo sucesso. Ou seja, foco no seu trabalho, conhecimento nunca é demais, vai atrás do seus sonhos! Bjão
Não importa o que as pessoas pensam importa o que vc quer
Eu trabalho com confeitaria em casa . Eu amo o que faço !! Então resolvi fazer a faculdade EAD , pois minha vida é bem corrida . Faço técnico superior em gastronomia, são dois anos de curso ,estou amando !!! Trabalho com confeitaria há alguns anos , mas as vezes tenho dúvidas em relação a precificação .
Eu estou na mesma, trabalho com doceria e confeitaria porém o motivo de eu fazer EAD é o financeiro mesmo, espero dê tudo certo, vou começar mês que vem 🙌🏾
Ola, tudo bem? Em qual faculdade você estuda? Estou pesquisando onde me matricular
@@bellevcampos Unicesumar vai começar minhas aulas hj
@@geanenribeiro pode explicar como funciona ? Se tem algo presencial ou se tem q gravar algo
@@AnaClaudia-tw1dh o meu era todo online só a prova q vc tem q ir no polo fazer, e as tarefas vc tem q tirar foto de cada passo e montar no computador no sistema um negócio q eles chamam de mapa
Olá! Adorei as dicas e a dinâmica do vídeo. 😊 O tecnólogo também permite atuar como chef, inclusive em resorts e fora do país?
Essa é uma área que me identifico muito, mas não sei cozinhar de tudo pratos típicos e quero aprender, cozinho desde dos meus 10 anos, é hj em dia minha família ama minha comida, faço melhor que minha mãe. ❤️❤️☺️
ola!tudo bem?Vou começar cursa Gastronomia semi -presencial agora,pela universidade cruzeiro do sul,qual conselho voce me daria?
Muito massa falar sobre markup, muito válido, mas deve ter cuidado, pois quem vai trabalhar com entregas em apps pode acabar calculando errado e ter um bom prejuízo em cima da vendas.
BOA NOITE , GOSTARIA DE TIRAR ALGUMAS DUVIDAS DESTE CURSO COM VC , SAMIR GOIANIA
Amei seu vídeo ❤
Oi quero fazer mas eu não quero ser chef, não gosto de cozinhar, mas quero trabalhar com segurança alimentar, é uma boa opção ou não tem nada a ver???
Só eu que acho que ele fala igual. Pavorô? 😍❤️❤️
Você é muito inspiradora!!!
Seu vídeo é ótimo! Tenho vontade de fazer faculdade de gastronomia para entender o processo de panificação como entender o porque de cada ingrediente. Será que tem isso na grade?
Tem
Alguém sabe dizer se na semi presencial e o aluno q compra os ingredientes pra fazer aula prática lá. Ou é tudo da faculdade?
Mas qual a diferença do curso de gastronomia de 4 e a de 2 anos? A formação acadêmica eh a mesma?
Olá Janice! Minha recomendação é que você compare a grade curricular e carga horária dos 2 cursos. Normalmente esse curso não costuma ser maior de 2 anos e meio por ser um tecnólogo...grande abraço!
Eu vou começar a faculdade de gastronomia o que eu tenho dúvidas? como começar um restaurante um próprio negócio me dis ai
Qual o tipo de Curso vc cursou, tecnólogo ou bacharel ? Obg e parabéns pelo trabalho 😊
Vc é o máximo mesmo ,td que nós esclareceres é bem vindo ! Parabéns e obrigado !
Estou terminando meu gastronomia é um sonho!!
Bommm diaaa Maísa 👏😁
Oi Maísa bom dia, vc poderia fazer um vídeo falando sobre geleias, adoro seus vídeos, desde ja agradeço 🙏🙏🙏
Amo geleias e, normalmente, possuem uma ótima margem de lucro!!!! Vai para a lista com certeza!
@@ChefPlanetbrasil muito obrigado pela ajuda, eu trabalho com congelados e agora estou estudando as geleias, pq como a cosinha é um trabalho alternativo q eu tenho procuro produtos de longa validade, seus vídeos me ajudam muito estou no aguardo da fritadeira, essa ja é minha 😂😂😂😂
O preço dos cursos que você faliu é por mês no caso?? Meu maior sonho é ser um chef e me especializar em bebidas, mas não sei irei conseguir pagar
Oiii, tudo bem? Gostaria de saber
Se for só EAD de 2 anos que no caso é o Tecnólogo é bom fazer?
Sem ser semi presencial ou presencial.
Se poder tirar essa dúvida agradeço 😊
Aonde você faz sua pós em cozinha internacional?
Oieee, estou cursando na Universidade Positivo de Curitiba, mesma faculdade em que eu me formei.
Quero me matricular onde e endereco di curso
Maisa eu quero muuuito fazee o curso, mas vi que a promoção é limitada e eu só vou conseguir comprar no final do mês ☹️ sera que vai dar tempo?
Vai sim, estou segurando o preço por causa da pandemia, provavelmente até o final deste mês ainda vai continuar neste valor. Bjão
Para quem não sabe cozinhar e gostaria de aprender, vale a pena?
Tbm tô com essa dúvida.!!kkk
Boa tarde querida.Eu gosto muito de cozinha mas estou em duvida se faco curso superior de gastronomia
Eu quero começar a fazer gastronomia, meus pais estão meios inseguros mas eu tenho certeza que Deus me deu o dom pra cozinhar, como convenço de que vale a pena investir nesse sonho?
Oieee A Hobbit ;) Algumas pessoas agem e pensam apenas pelo coração, isso ajuda as vezes mas pode atrapalhar também, é importante balancear todas as nossas escolhas tanto pelos nossos sentimentos quanto pelo lado racional. Muito provavelmente seus pais estão fazendo uma análise mais racional a respeito dessa escolha, pois o setor de gastronomia é muito competitivo e eles tem razão, mas qual setor não é também? Mostre a eles outras opções que você poderia escolher e os pontos positivos e negativos de cada uma, quais as possibilidades que você teria no ramo da gastronomia, e também as dificuldades que você vai encontrar. Tenho certeza que se você mostrar toda essa pesquisa a eles, além de mostrar o seu real interesse em realmente escolher essa profissão, eles vão ficar mais seguros em apoiar a sua decisão. Um grande abraço a toda família!
@@ChefPlanetbrasil Obrigada Maísa!!
vale a pena mesmo fazer ead? porque é um conteúdo tão prática
Bom, meu sonho é ter um próprio restaurante e me formar em faculdade de gastronomia, porém aqui perto de casa não existe nenhuma faculdade presencial, apenas semi presencial, gostaria de sua opinião sobre isso
. Tenho medo de me arrepender de fazendo semi 😓
OI Alan você fez? Acho que vc tem que tentar
Eai, se matriculou?
Depois de muita pesquisa por instituições de graduação EAD,, irei começar a cursar gastronomia na Uniasselvi mês que vem e é semi presencial também.
No meu caso, as aulas práticas são todas em casa e umas vezes por semana é com a câmera ligada, podendo tirar dúvidas com o prof ao vivo.
Olá boa noite eu vim ver seu vídeo pq quero muito fazer o curso de gastronomia eu não tenho nenhum curso vc acha que eu devo fazer primeiro um curso de culinária antes de fazer a faculdade? Espero que me responda 🙏🏾
Olá Michelle! Depende muito do seu objetivo, você quer empreender no ramo, quer trabalhar em alguma cozinha como funcionária ou é apenas um hobby? Eu começaria por um curso rápido de receitas para ver se é isso mesmo que você deseja. Faça a faculdade apenas se quiser empreender, se for para apenas apreender receitas melhor fazer cursos específicos que vão ser muito mais focados na área que você quer. Um grande beijo e sucesso!!!!
@@ChefPlanetbrasil bom eu queria mesmo trabalhar na área mas como funcionária estou ajudando dinheiro pra fazer o curso no IGA vc acha uma boa escola?
ganho meu like só pela simpatia
Oi aqui é Franciele. Eu tô querendo fazer o técnico de Gastronomia. Porém quero fazer totalmente online. O que vc acha? De não ser presencial ?
Ela explica no vídeo!!
Eu sempre sonhei em fazer psicologia ,mais és ano ouvi falar de gastronomia e já fui logo fazendo pesquisa sobre e agora vivo apaixonada por gastronomia ,estou pensando em cursar e quero e preciso de EAD e por isso vim aqui ....
Vc já começou o curso?
Já comecei sim 2 meses já 🙂
Já estou enlouquecendo kkkkkkk
@@daianef321 É tão difícil assim?
Olá Maísa... Não tenho experiência nesse ramo, porém, amo cozinhar. Posso fazer seu curso? Que aproveitamento vou ter?
🙏
Estou assistindo todos os seus vídeos... Até os mais antigos!
Tô pensando muito em fazer graduação de gastronomia pelo fato de ser mais na prática e não utilizar muita matemática e n ser muito longo o curso e gosto bastante de assistir programas assim, vc acha q vale apena eu fazer? E o salário de quem é graduado vc sabe dizer quanto é a média ?
Oieee Mayara!!!! Entãoooo..não é bem assim com relação à matemática rsrsrs Olha só, se você gosta apenas da cozinha, eu indico você fazer cursos práticos de culinária. O curso de gastronomia é muito mais focado no empreendedorismo em si, por mais que tenha também as partes das receitas. Mas você terá muito contato com matemática: precificação, cálculos de fator de correção, cálculos de gestão, quantidade de pessoas a serem atendidas etc...tive alguns companheiros de aula que não gostavam muito dessa área mas eu considero importantíssima para a profissão. Grande abraço!!!!
@@ChefPlanetbrasil obgd por responder, entendo vou pensar um pouco a respeito 🥺 vlw.
Adorei teu vídeo vc é 10😁
Meu sonho sempre foi fazer gastronomia porém nunca tive condições p nois aqui no Nordeste e muito caro.mais sei que um dia consigo já comecei três faculdade de outras modalidades mais não fui adiante desisti ficava nas aulas imaginando chegar em casa ver os vídeos no yotub de gastronomia kkkkviro a noite até hoje..
Vc já pesquisou pelo educa mais Brasil ou quero bolsa???
E meu sonho obrigada 😂
E mtu bom um conteúdo assim pra quem esta interessado em fazer o curso, pra gente ter uma noção de como funciona, eu só reduziria a risada em 70%.
Bom dia Maisa, tenho acompanhando seus vídeos, gosto muito dos seus conteúdos e queria saber se vc pode me ajudar, sou da Bahia, morei em São Paulo durante sete anos trabalhando em um restaurante de comida tradicional do dia a dia.. e na primeira semana que estive em São Paulo eu conheci um pouco da gastronomia mexicana, desde então eu passei a pesquisar mais a fundo sobre essa culinária pensando em trazer essa novidade pra minha cidade que é uma cidade pequena e não tinha até então. Fazem sete meses que eu abri um delivery de comida mexicana e sinto que as pessoas tem um certo receio de pedir por não conhecer, oq eu posso fazer em relação a isso ? Ficaria muito feliz se vc pudesse me dar algumas dicas, desde já, muito obrigado e sucesso pra vc !
Olá Breno! Eu sou suspeita para falar pois eu amo comida mexicana e inclusive fui em um restaurante este final de semana aqui em Curitiba rsrsrs (Restaurante Zapata, excelente! Vale a pena pesquisar e pegar algumas referências) e além disso eu acredito muito no potencial dessa comida, lá no EUA é uma das opções de restaurantes mais comuns de se encontrar e existem franquias que se dão super bem nesse ramo como por exemplo a Taco Bell. Minha dica é para você criar combos diferentes para cada dia da semana, fazer um trabalho bem forte nas redes sociais com fotos lindas, e se você trabalhar além do delivery com o serviço de salão, tenha um ambiente bem decorado e bonito. Bjão e sucesso!
Muita gratidão pela resposta, irei colocar suas dicas em prática, muito obrigado mesmo ! 👍
Amigo, como alguém que é viciada em pedir comidas em app, irei falar oque me atrai como cliente...
1- Eu gosto muito quando específica oque vem na comida (ex: 500 g de batata frita) pois tem lugar q põe, ex: batata p, m, g (e eu sei lá quanto q vem nisso né, pelo amor de Jesus 🤡). Ou simplesmente a pessoa cria um nome e não diz com que é feito o produto (ex: Chocotella) beleza, sabemos que é feito de chocolate, mas é só isso?? Cara, não dá, sério!
2- Outro ponto que atrai são as fotos do produto. Seja no app delivery ou no Instagram. Adoro ver a foto do que quero comprar e das outras opções também, pois assim me sinto mais confiante de que não irei comprar qualquer coisa. Uma boa opção é você postar nas redes sociais (cria um insta/Face , só para o seu estabelecimento) o prato que você vende + o nome na legenda da foto. Vejo muitos restaurantes postando a foto da comida e não posta o nome (como vou saber qual prato é aquele se não tem o bendito nome??????????). Acho legal também quando gravam vídeos mostrando como é feito o prato. Claro que você não precisa gravar sempre. Se você tirar uma vez a cada suas semanas e gravar vários vídeos mostrando os pratos, você pode postar dois vídeos por semana (ex: você gravou quatro vídeo em um dia. Então você utiliza dois deles em uma semana e em dias diferentes e os outros dois na outra semana).
3- É legal também fazer alguma promoção (ex: promoção do dia/semana, combos promocionais). Acho que isso atrai clientes e talvez faça com que alguém que nunca experimentou esse tipo de gastronomia queira experimentar (eu mesma adoro comprar na promoção e se eu gostar, compro outras vezes fora da promoção por ficar mais tranquila sabendo que meu receio da comida ser ruim passou, pois como já experimentei, sei que é boa! Nessas promoções, você tem que fazer o cliente sentir que estar ganhando em cima, não sendo feito de trouxa sabe.
Ex: um prato unitário no seu restaurante custa R$22 e um outro R$33. No combo os dois saem por R$49,00 (já é um desconto muito bom e chama atenção)
Enfim, é isso. Espero que eu tenha ajudado.
Vale apena fazer Tecnologia em Gastronomia EAD ?
Tô em dúvida, é uma boa faculdade segundo o Mec e o preço é ótimo, são 2 anos de duração.
Gostaria mesmo o Bacharel em Gastronomia são 4 anos, mas o preço não dá pra mim.
Nossa eu amo cozinhar porém não tenho dinheiro pra me fazer uma faculdade de gastronomia
Oiee Larissa! Não desista! Vai aos pouquinhos fazendo alguns cursos específicos de receitas (congelados, peixes, carnes, massas). Assim o investimento é mais baixo e quando vc conseguir fazer a faculdade chegará mais bem preparada. Grande abraço!
@@ChefPlanetbrasil obg meu amor que Deus abençoe vc
Adorei ver você falando de gastronomia e faculdade EAD . Já tô inscrito . Um abraço! Parabéns
Comenta aí Maísa. Chef
Olá! Tudo bem? Dei uma olhada no seu curso muito me interessou. Só uma dúvida, ele tem certificado?
Oiee ana, tem sim!!!! Me desculpe na demora em responder, nem sempre o RUclips me notifica rsrs Bjão!!!
Quero faser o curso como funciona?
@@ChefPlanetbrasil8:23
Ai que legal amo cozinhar
foi a distancia seu curso ?
Ela falou semipresencial
amo cozinhar e fiz tec em adm no ensino medio hahaha