담백하면서 쉽고 맛있게 소고기 미역국 끓이기/생일미역국/국끓이기/뽀얀 미역국 생일이면 꼭 먹는게 미역국입니다. 오늘은 쉬우면서 간편하게 미역국을 만들어 보았습니다. 밥 한끼 미역국을 만들어 볼게요. 재료 : 미역 20g, 고기 400g, 참기름0.5t, 국간장1t, 멸치액젓1t, 소금1t, 물 또는 쌀뜬물 6컵, 들깨가루 미역은 자른 미역을 물에 불려 준비해주세요. 1.고기는 키친타올에 감싸 고기의 핏물을 빼주세요. 2. 고기와 물에 불린 미역을, 마늘, 참기름, 조선간장을 넣고 간이 잘 베일 수 있도록 버무려주세요. 3. 버무린 미역을 약불에 달달 볶아주세요. 타는 것을 방지하기 위해서 물을 넣어주며 볶아주었습니다. 4. 고기가 익어가면 쌀뜬물 또는 물을 6컵 넣어주세요. 5. 물이 끓으면 약불에서 30분간 끓여주세요. 6. 끓고 나서 마지막에 멸치액젓과 소금으로 간을 해주었습니다. 7. 맛을 보고 들깨가루를 취향껏 넣어주세요. 8. 푹 끓여주시면 완성입니다. 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다.
따끈따끈한 미역국에 밥 말아 먹으면 완전 사랑이죠!
Looks so yummy and healthy as well
Thank you for enjoying it.
담백하면서 쉽고 맛있게 소고기 미역국 끓이기/생일미역국/국끓이기/뽀얀 미역국
생일이면 꼭 먹는게 미역국입니다.
오늘은 쉬우면서 간편하게 미역국을 만들어 보았습니다.
밥 한끼 미역국을 만들어 볼게요.
재료 : 미역 20g, 고기 400g, 참기름0.5t, 국간장1t, 멸치액젓1t, 소금1t, 물 또는 쌀뜬물 6컵, 들깨가루
미역은 자른 미역을 물에 불려 준비해주세요.
1.고기는 키친타올에 감싸 고기의 핏물을 빼주세요.
2. 고기와 물에 불린 미역을, 마늘, 참기름, 조선간장을 넣고
간이 잘 베일 수 있도록 버무려주세요.
3. 버무린 미역을 약불에 달달 볶아주세요.
타는 것을 방지하기 위해서 물을 넣어주며 볶아주었습니다.
4. 고기가 익어가면 쌀뜬물 또는 물을 6컵 넣어주세요.
5. 물이 끓으면 약불에서 30분간 끓여주세요.
6. 끓고 나서 마지막에 멸치액젓과 소금으로 간을 해주었습니다.
7. 맛을 보고 들깨가루를 취향껏 넣어주세요.
8. 푹 끓여주시면 완성입니다.
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미역국 뽀얀국물에 밥 말아먹으면~~
맛있게 드세요 ~~