예전에 음식 기사에서 본건데 새우젓을 돼지국밥에 넣을 경우 새우젓의 성분이 돼지국밥을 잘 소화시키는 데 도움이 된다고 하더라고요. 대신 돼지국밥의 좋은 영양소의 섭취도 조금은 줄어든다는 내용이 있었습니다. 맛과 관계없이 소화가 힘들다면 새우젓을 넣어 먹으면 좋을거같고 소화력과 관계없이 맛을 추구한다면 본인 취향대로 간을 해서 드시면 될거같아요 ㅋㅋㅋ 결론은 개인 취향 존중인데 부울경의 절대다수는 새우젓을 넣습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
짠맛과 짠맛 + 감칠맛 이라고 해야 할까요? 감칠맛도 있고 맛도 좀 깊어지고, 돼지 누린내도 조금 잡아줍니다. 거기에 정구지(부추)가 부족할것 같은 야채 건더기를 보충해주며 맛을 보완해주죠. 경상도에서는 다데기는 사람기호에 따라 틀릴지 몰라도, 새우젓 + 정구지는 필수입니다
근데 나도 순댓국을 먹든 돼지국밥을 먹던 20대 초까지는 소금간 했었는데. 나이 먹고 나니까 새우젓을 더 찾게됨. 나만 그런지는 모르겠는데. 나이에 따라 입맛이 변한다더니 요즘은 소금 넣으면 왜 이렇게 밍밍한 느낌이 드는지. 새우젓 넣고 국밥 한번 깔끔하게 말아먹어야 진짜 맛있음.
![[#추배달] 이경규의 복돼지면, 이거 그냥 돼지국밥인데?](http://i.ytimg.com/vi/5nVIedIA-2Y/mqdefault.jpg)
![[#추배달] 이경규의 복돼지면, 이거 그냥 돼지국밥인데?](/img/tr.png)
![[라디오스타] '열애설. 결별설. 은밀한 취미. 개인기' 싹 다 풀고 간 빅뱅 레전드.zip MBC161221방송](/img/1.gif)
일부러 소금 넣어서 컨텐츠 하나 더뽑는 추맨 폼 미쳤다
진짜 방송쟁이야 추멘
저걸 설계 한 그는 대체..
이게 코전드 빌드업 ㄷㄷ
소주먹고싶어서 일부러 새우젓vs소금 각 잡은거 미쳤다
ㄹㅇㅋㅋ
노리고 일부러 소금 넣은 거면 추멘은 천재다 진짜 ㅋㅋㅋ
우리형님이 그렇게 까지...어어?!요세 폼보면 설마?!?!
사실 뭔차이인지 모르겠는 추맨 개추
하트ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하트박힌거봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 새우젓이랑 소금 둘 다 넣는게, 새우젓은 풍미에 더 초점이 가있는 느낌이고 짠맛 자체는 소금 넣는게 더 직빵이라 둘다 잘 조절해서 넣는게 좋더라구요 ㅋㅋㅋ
맛잘알 ㅇㅈ
맛소금&후추 + 새우젖 조합이 가장 감칠맛 높음
맛잘알 저는 어렸을 때는 소금만 넣었고 크면서 새우젓만 넣긴 하는데 둘다 넣는게 간이 직빵이라 ㅋㅋㅋ충청도라 예전에는 새우젓만 있는 경우가 많았어서 좀 짜증(?)났음
@@SiuLim새우는 젖이 없어요...
@@세트메뉴-n9t 당연히 조절해서 반반 넣으셔야죠 둘다 때려박으면 그냥 소금국이지..
국밥 제대로 드실 줄 아시네
예전에 음식 기사에서 본건데 새우젓을 돼지국밥에 넣을 경우 새우젓의 성분이 돼지국밥을 잘 소화시키는 데 도움이 된다고 하더라고요. 대신 돼지국밥의 좋은 영양소의 섭취도 조금은 줄어든다는 내용이 있었습니다. 맛과 관계없이 소화가 힘들다면 새우젓을 넣어 먹으면 좋을거같고 소화력과 관계없이 맛을 추구한다면 본인 취향대로 간을 해서 드시면 될거같아요 ㅋㅋㅋ 결론은 개인 취향 존중인데 부울경의 절대다수는 새우젓을 넣습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지고기 먹고 급체했을때 약, 매실 등등 아무것도 통하지않아서 고생한 적이있습니다 옛날에 돼지를 잡을때 새우젓을 먹였다는 어른신의 말씀이생각나서 새우젓한스푼 큰마음먹고 꿀떡삼켰더니 금방내려갔습니다
아마그원리로 맛도그렇지만 돼지국밥에 소화잘되라고 새우젓을 넣는건아닐런지요
지난 영상에 소금만 써서 문제였죠 ㅋㅋㅋ
새우젓을 넣고도 싱거우면 소금으로 염도 맞추는 것을 추천하긴 합니다
하지만 추멘이 말했듯이 남이 대신 맛 보는 것도 아니니
자기 입맛에 맛있게 먹는게 장땡입니다
뭔 개ㅈㄹ이냐 새우젓만 넣어야제
이게 앚는거같아요 새우젓으로 간맞추다간 향이 세져서 이상한맛이될수도있어서 새우젓으로 향첨가하고 소금으로간맞추는게좋을듯!
개인취향이 가장 중요하지만 새우젓이 돼지고기 소화를 도와서 궁합이 잘맞고 풍미가 좋아지니까 더 맛있게 드셨으면 하는 맘으로, 주헌이형을 사랑하는 맘으로 그러는거지 너무 싸우는 분위기가 되버림ㅋㅋㅋㅋ논란돼서 바로 비교해서 드셔주시는 추멘 사랑해❤
ㅇㅈ
곰탕,설렁탕 이런거면 몰라도 국밥은 새우젓에 다대기가 진리입니다 형님!!
지 입맛대로 먹는거지 근본 노근본 진리 국룰 이러는거 진짜 재밌네ㅋㅋㅋ
@@OLO-n6t뭐지 이 진지충은... 걍 '추멘 왜 소금으로 해먹냐 새우젓이 근본이지 ㅋㅋㅋㅋ' 하면서 우리끼리 낄낄대며 노는거에 무슨...
다음영상:순대를 소금에 찍어 먹는게 화낼일인가요?급하게 쌈장이랑 먹어봤습니다.
그냥 두개 같이 넣는게 제일 나은데
새우젓 넣고 부족한 간은 소금을 커버하면됨
컨텐츠 잘뽑네 이 각까지 본거면 천재다 천재 ㅋㅋㅋ
이 정도면 그냥 한번 더 먹고 싶어서 댓글 한개 있는거 트집 잡아 한번 더 먹는 추멘 폼 미쳤다
부산에선 부산식으로 쟙숴야죠.. 사투리는 부산가서는 안하고 마곡에서 어설프게 하는 그는 도대체..
국밥으로 컨텐츠를 2개 더 뽑아내는 가성비 극강의 남자 추-멘❤
이스타 너무 좋아 ㅋㅋㅋ 다시 찍어줘서 고마워요
울산 사는사람인데 진짜로 돼지국밥 간할때 소금 치는 사람 처음봄.. 저희 지역에서는 국밥집가면 새우젓 줘서 그게 당연한건줄 알았음.. 짜게 먹는사람들은 새우젓 건더기 보다 국물만 많이 넣으면 짜게먹을수있어용
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새우젓이 진짜로 더 맛있긴해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역시 추멘....컨텐츠 괴물
짜게먹는 입맛인데 새우젓만으로 짜게 하려면 진짜 새우잡이만큼 넣어야 하긴 함ㅋㅋ
10년전 혼자 여행할때 지방에 순대국밥집 갔는데 소금치자마자 사장님이 오셔서 순대국 처음먹냐고 하더라구요 ㅋㅋㅋ뭐지 무시당한 기분이라 서울에선 이렇게먹는다고 하고 먹었던 기억이나네요 ㅎㅎ
내가 속으로 추멘 담배 한대 물면서
남이사 새우젓에먹던 소금에먹던 왜 ㅈㄹ이냐
라고 할거같다고 생각햇는데 ㅋㅋ 컨텐츠
그대로 나오네 ㅋㅋㅋㅋ추멘 관상만 봐도 그냥 성격다보임
새우젓으로 약간 젓갈향 추가하고 직설적인.짠맛은 소금 살짝넣어서 맞추는게 좋던데
이거지 새우젓 새우 듬뿍넣고 국물 살짝 넣어준다음에 짠맛 모자른걸 소금으로 살짝 첨가해주는게 베스트
저도 둘다 넣는거 좋아함
와... 진짜 방송 잘한다. ㅋㅋㅋㅋ 소금으로 논란을 만들어서 컨텐츠를 뽑고 최근에 단군이 맨유 축구보고 빡침을 축구 라이브에서만 보는거에서 그치지 않고 감자탕 먹으러 가면서 이어가는거 보고 진짜 방송 잘한다고 생각함 ㅋㅋㅋㅋ
관악구 KT 전화국앞
장터 국밥집 최고입니다
새우젓 특유의 감칠맛을 좋아해서 소금대신 넣는편 찌개에 넣어도 꿀맛
짠맛과 짠맛 + 감칠맛 이라고 해야 할까요? 감칠맛도 있고 맛도 좀 깊어지고, 돼지 누린내도 조금 잡아줍니다. 거기에 정구지(부추)가 부족할것 같은 야채 건더기를 보충해주며 맛을 보완해주죠. 경상도에서는 다데기는 사람기호에 따라 틀릴지 몰라도, 새우젓 + 정구지는 필수입니다
새우젓은 식당에서 먹을때 절절 끓을때 새우젓 넣으면 새우가 익으면서 쿰쿰한 젓갈향도 좀 날아가서 훨 맛있어요
새우젓에 다대기 진리맞음 그리고 새우젓에 새우보다 국물을 많이넣어야 제대로임
아으 씹대기를 쳐넣는다네
종윤이형이 살아있었다면 무슨 쌍욕을했을까..... 그립읍니다....
평소에 짜게 먹어서그건가 새우젓으로 간맞추려고하면 이상하게 간이안맞음
진짜 왕창때려넣어야 원하는 간이맞춰지는데 새우젓 특유의 향이 국을 지배해버림ㅋㅋㅋㅋ그래서 걍 감칠맛만나라고 적당히넣고 소금으로 간맞춤
별 차이 없는데 새우젓 안 넣어서 논란 생기니까 갑자기 새우젓이 조금 나은 것 같다고 최면 걸린 것 같은 추맨이면 개추ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진정한 맛알못이다 ㅋㅋㅋㅋ
새우젓이나 소금이나 취향인거 인정하는데 간계밥 이후로 색안경이 벗겨지질않음 ㅋㅋ
피드백 월클 이스타👍👍👍
설렁탕 곰탕 갈비탕같은 소 베이스는 소금간 하는데 순대국이나 돼지국밥같은 돼지 베이스는 보통 새우젓 넣지
전라도에선 보통 소국물에 소금넣고 돼지국물엔 새우젓 넣습니다 다른지역은 어떻게 먹는지 모르겠네요 근데 자기 입맛에 맞게 먹는게 베스트이지 않나 싶습니다 ㅎ
돼지국밥 자체가 경상도 또는 부산 향토음식인데요? 그 이외의 다른 레시피는 그냥 오리지날이 아닙죠
이게 영상각 티키타카였네 ㄷㄷ 개쩐다
컨텐츠 하나 더 뽑는 추멘ㅋㅋㅋㅋ
소금 새우젓 둘다 넣는게 제일 맛있음
그래서 새우젓을 넣고 소금을 조금 넣음 새우젓만 넣으면 간이 쌔지질 않아
영상제조기 미쳤다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 국밥 티어메이커로 몇개가 뽑히는거냐
새우젓이 들짜고 감칠맛이 추가됨. 소금은 조금만 넣어도 그냥 짠맛임.
애초에 집근처 국밥집들 탁자에 새우젓만 있고 소금은 없던데
부산 국밥편 엄마랑 같이 보다가 소금 넣는 순간 유투브 볼 때 한 마디도 안 하시는 분인데 넣는 순간 저거 아닌데 하셨습니다
다대기+새우젓이 기본이라 안그래도 짠데 소금까지 넣으면 이상하게 보는건맞음.. 둘다안넣으면 설렁탕 느낌이겠지만
원래 소금으로 간맞추고 새우젓으로 감칠맛 맞추는거임
국밥 그 자체를 좋아하는 사람으로써 새우젓 넣으면 젓갈맛 나서 소금만 살짝 넣어서 싱겁게 먹는데
부산사람!!. 저는 새우젓이 감칠맛이있어서 새우젓갈로 간해요 배달시키면 반쯤?간이 되서와요~그래서 소금안오고 새우젓만옴ㅋ 새우젓갈이 자작하게 들어있어서 새우건더기도 새우젓국도 넣어서 간을 맞춰요~~ 개인취향 준중합니다~ 참 고추가루 빨간다대기도 킥입니당 ㅋㅋ근데 추멘은 점점 잘생겨지네요?😊
맛에 관해선 이스타멤버분들 중에서 이주헌님이 최고라고 생각해용, 음식이상형월드컵 여러번 보고 느꼈으요
국밥에 소금은 조회수가 안 나올수가 없지요. 의도했네 ㅋㅋㅋ
'부추(정구지)를 추가로 듬뿍 넣어야 된다'로 다음편도 해줘요~
3:30 우린 그것을 감칠맛이라고 부르기로 했어요
새우젓에서 바다향까지 찾아내는 추멘... 당신은...
그래서 김치찌개에 새우젓 한스푼 넣어주면 풍미가 확 살음
장이나 젓갈류가 소금엔 없는 감칠맛이 있지요.
부울경도 소금으로 간하면 그냥 나가라
곰탕, 설렁탕이나 소금 후추 쓰지
열일하는 추멘 오늘도 좋아요 먼저 누르고 봅니다 ㅋㅋ
근데 나도 순댓국을 먹든 돼지국밥을 먹던 20대 초까지는 소금간 했었는데.
나이 먹고 나니까 새우젓을 더 찾게됨. 나만 그런지는 모르겠는데.
나이에 따라 입맛이 변한다더니 요즘은 소금 넣으면 왜 이렇게 밍밍한 느낌이 드는지.
새우젓 넣고 국밥 한번 깔끔하게 말아먹어야 진짜 맛있음.
5:30 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잭슨한테 왜 그랬어 형
새우젓 조금넣고 나머지는 소금으로 간하는게 난 딱 좋던데
소금 넣은 돼지국밥이 쉣더뻑이라는거까진 아니고 소금돼지국밥이 80점이라고 치면 새우젓 넣은경우엔 85점정도라 볼수있다
국밥에 소금은 진짜 아니였다
ㅋㅋㅋㅋ추멘 식성때문에 구독한거 후회중ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
컨텐츠 귀신 추멘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
국밥에 설탕만 아니면 상관없지
순대에 초장이냐 소금이냐
콩국수에 설탕이냐 소금이냐
그렇게 발작버튼인가
국밥의 원래맛을 해치는 젓갈을 넣으면 안됩니다
다대기랑 깍두기 국물도 좀 넣으면 더 맛있습니다.
근데 원래 새우젓으로 간 어느정도 맞추고 마무리로 소금으로 간해야 깔끔한데...
새우젓 넣어서 먹는데 이유는 새우고기 건더기 먹을려고 넣음
감칠맛 이라고 합니다 행님
체하것다 추멘아 급하게 안먹어도 볼거야
다대기....최고
형들 롯데리아 신메뉴 돈까스 추배달 가자
이슈를 이슈로 덮는다
강요하는게 문제긴한데 덕분에 영상하나 뽑았네ㅋㅋ
창의적으로 돼지국밥에 쌈장을 넣으면 어떨까요
대구에 봉덕시장가면 쌈장양념이 기본 첨가되는 돼지국밥집들이 있습니다..
새우젓이 진리임. 새우젓은 시원한 향도 있고 돼지의 잡내도 잡아줌
다데기 + 부추 + 소면사리 + 새우젓 + 소금 해서 먹는게 국룰이지
지금 속으로 둘다 그냥 짠맛 더들어갔는데 이쉑덜 뭐가 다르다는 거냐고 생각하는 추맨이면 개추
오 그렇군요 다음에는 순대국밥에 새우젓이냐 소금이냐 다뤼주세용
재밌게 잘봤습니다.~~~ 좋아요 눌러요
간 안맞으면 소금 넣는거지 새우젓만으로는 간이 안되던데
사람과 지역따라 다르긴하지. 전 새우젓만 넣구, 새우젓 없으면 소금으로 대체하는 정도?
애플쿠키 시즌2다 이정도면
부산,밀양에서도 새우젓으로 간하고 정구지(부추)로 깊이를 더한다
그리고 것도 부족하면 고추나 생양파 찍어먹으라고 내어준 쌈장을 반숟갈 정도 푹 넣는다
부산 국밥집에 소금을 주나?? 희안하네
나도 소금 넣어 형...
왜 부산이 아니라 스튜디오죠? ㅋㅋㅋ
둘다 넣어먹는게 젤 맛있음
소금 반 새우젓 반이 감칠맛 극대화 시킴
저는 다데기도 않넣고 오직 세우젓으로만 간해서 먹습니다 그게 맞지
재밌어요😂
소금은 설렁탕이지 ㅋㅋ
난 새우젓이랑 소금 후추 다 뿌림 부추랑 다데기는 안넣음 둘다 국밥의 구수한 맛을 없에고 시큼한 맛을 내니까 그게 싫음
국밥 2주에 3번정도 먹음 경남 창원사람임
걍소금이든 새우젓이든 강요해서 안됨
부추에 다대기 새우젓 넣고 먹는거 아님? 난 어렸을때부터 그렇게 먹었는데, 국밥 안먹은지 근 10년가까이 되가는데 요즘은 바꼈나??
둘이 같으면 그냥 대하소금구이 말고 대하새우젓구이 드시죠 행님
이쯤 되면 싸우자는 거지요? 라고 할뻔
추멘은 그동안 무슨 국밥을 드셨던겁니까?ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ소금 새우젓으로 오지랖은 설렁탕 깍두기국물넣어주는급임
제목부터 웃음벨이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ