Backe, backe Kuchen! Staffelstart mit Lieblingsrezepten | Aufgabe 1 | Das große Backen 2023 | SAT.1
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- Опубликовано: 30 авг 2023
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Empfohlen ab 6 Jahren
"Das große Backen" geht in die 11. Runde! Wieder versuchen sich zehn Hobbybäcker:innen im Wettbewerb um den goldenen Cupcake und ein eigenes Backbuch durchzusetzen. In der ersten Aufgabe sind wie immer die Lieblingsrezepte unserer Kandidat:innen gefragt.
#DasGroßeBacken #2023 #SAT1
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Bei „Das große Backen“ sucht SAT.1 wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“: Zehn Kandidaten aus ganz Deutschland stellen sich auch in diesem Jahr der Jury!
Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor allem eines: absolute Höchstleistungen.
Dem Gewinner oder der Gewinnerin winken der goldene Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld.
Auch die Moderatorin ist Fans der Koch-Show bereits bekannt: Enie van de Meiklokjes. Die leidenschaftliche Hobbybäckerin führt bereits seit Staffel 1 durch die Sendung.
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Развлечения
Endlich wieder "Cräääm" und "Crantsch"😅
Jaaaa, es geht wieder los. 😍 Ich liebe jetzt schon Thomas' Akzent.
Endlich geht es wieder los 😃 ich bewundere die Talente der Kandidaten jedes Mal. Und schön, dass Katharina das Thema "glutenfreies Leben" in der Show präsentiert, denn Zöliakie kann jeden erwischen, unabhängig vom Alter.
Ja, find ich auch gut. Ich habe zwar keine Zölliakie, aber vertrage Gluten nicht so besonders (oder was anderes im Mehl - weiß keiner). Leider habe ich auch eine Fructosemalabsorpion (nenn ich gerne Fructoseproblem, ga gibts keinen Knoten in der Zunge) das heißt die ganzen Früchte und Zucker sind nicht günstig :(
Aber vielleicht kann ich ein paar Rezepte von Katharina abstauben und den Zucker ersetzen - wenigstens dann den Teig ohne Füllungen und so :)
So als Challenge wärs mal toll, wenn auf verschiedene Unverträglichkeiten eingegangen wird :D
Glutenfreies leben und essen hat viel mehr Aufmerksamkeit verdient!
Ist doch schon overhyped
@@cairoblade4619 Was für overhyped? Das ist eine Krankheit die jedes bisschen Aufmerksamkeit verdient lol
@@ronja.v9474 Ganz einfach. viele leute die nicht diese krankheit haben, sich aber dennoch glutenfrei ernähren und schwören dass es ihnen besser geht. genauso auch bei lactose. Also den placeboefffekt davon. Die krankheit sollte man aber kennen und sich anderfalls informieren.
@@cairoblade4619Nein!! Ich bin gross geworden mit typischer Brotzeit, Kuchen etc. Durch eine Krankheit dann nichts mehr vertragen ( trotz darmkuren und Untersuchungen) bin froh das es mittlerweile fernab vom komischen schärdingern alles zu kaufen gibt auch wenn ich nicht täglich brot oder Kuchen esse, aber kenne meine Anlaufstellen wo uch bei Bedarf auch Genuss bei Produkten hab
@@cairoblade4619Was mit Lebensqualität zu tun
Ich finde es toll, dass ihr die Plattform nutzt, um über Glutenunverträglichkeit und Zöliakie aufzuklären ❤ so ein wichtiges Thema, was oft nur belächelt oder als Ernährungstrend abgetan wird, dabei betrifft es soo viele Menschen und schränkt diese im Alltag teils stark ein! Super Sache, danke euch ☺️
Meine Schwester hat seit ca. 3 Jahren diagnostizierte Zöliakie (und leider ziemlich heftig). Es ist wirklich erstaunlich wie wenig die Leute aufgeklärt sind und das kaum jemand Verständnis dafür hat. Noch krasser ist es, dass die Gastronomen keine Ahnung haben. Das grenzt echt an Körperverletzung, wenn die einen Kuchen als Glutenfrei verkaufen wollen. Danke Katharina für deine tolle Mission!
Ich bin wirklich stolz darauf, dass Katharina glutenfrei backen will. Das ist echt nicht so einfach und ich wünsche ihr von Herzen alles Gute damit!
Endlich geht es wieder los, Hurra!! Schwarzwälder Kirsch ist natürlich ein Klassiker. Ich freue mich so sehr dass es jemanden gibt, der glutenfrei backt! Ich habe die Diagnose mit 19 bekommen - nach einer Odyssee an Erkrankungen. Für mich mittlerweile 21 Jahre später ist es völlig normal und ich denke gar nicht mehr darüber nach. Allerdings mit Kindern? Das ist nochmal was ganz Anderes! Ich finde es schön dass ihr das Thema mit reingenommen habt. Der erste Aus Ausschnitt ist richtig schön, auch die Vorstellung der ersten Teilnehmer. Ich freue mich auf die weiteren Folgen! 😊
Die Lieblingsrezepte werde teilweise auch immer absurder.. was da so mancher backt, ist doch niemals genauso das Lieblingsrezept.
Ich finde die Lieblingsrezepte sollten bei der nächsten Staffel wieder bodenständig und vor allem "echt" sein, also etwas das die Kandidaten wirklich schon seit Jahren immer wieder genauso backen.
Ich habe selbst die Zöliakie seit meiner Geburt und weiß, wie schwer es ist glutenfrei zu backen und allgemein etwas zubereiten. Ich finde das toll, dass diese Schwierigkeit mit der Zöliakie angesprochen wurde. Man ist immer der/die lästige im Restaurant, muss Zutaten immer 2x lesen oder nachfragen und zahlt 3fach so viel. Ich hoffe so sehr, dass Katharina weit kommt und zeigt, dass glutenfrei beim Backen kein Thema mehr ist. Glutenfrei sollte endlich „normalisiert“ werden!
Also Sabine und Jo sind schon ziemlich zauberhaft 😄
Meine kleine Schwester ist Gluten intolerant. Sie ist irgendwann nicht mehr gewachsen, und zu der Zeit gabs noch nicht zu viel Gluten-freies Zeug. Finde es super was Katharina da mach.
Endlich wieder das große Backen! ☺️
Dass es beim Lieblingsrezept Schwarz Wälder Kirschtorte gibt, ist mittlerweile auch Tradition oder? 😄
Und Käsekuchen in irgendeiner Form 😂
Endlich mal glutenfrei beim Großen backen. Dann kann man mal Rezepte einfach so nachmachen ohne das immer wieder anpassen müssen
Freue mich schon auf die neue Staffel, gucke ich seit Jahren und es wird nie langweilig, jedoch vermisse ich dieses Jahr die Vielfalt bei den Kandidaten. Ich habe mich immer gefreut, als eine oder zwei waren, die nicht „typische Rezepte gebacken haben“ sondern orientalische Gerichte/Rezepte vor allem die Südländischen Rezepte waren immer soo interessant
Danke Kata! Habe dich über den Beitrag in der DZG „gefunden“.
Diagnose vor 18 Jahren erhalten und so froh, dass ich wenigstens weiß worauf ich achten muss und die Übelkeit weg ist :) ! Auch Glutenfrei geht lecker und is ein tolles Leben! Aber oft auch gar nicht so einfach unterwegs in Restaurants etc.
Respekt an deine Kinder, dass sie es akzeptieren und auf sich achten und danke an dich für die Publicity und deinen achtsamen Umgang mit der Ernährung deiner Kinder!!! Alles Gute euch!!!!!
Ein Mann, ein bun.
😂😂😂
Auf die Plätchen.
Fertig...Backt😅👍
Ein wirklich
schöner Satz.LG
Und schön
euch wieder zu
sehn❤LG
Ich selbst leide unter Zöliakie und freue mich auf kathas Torten ☺️
Hurra! Das große Backen ist wieder da! Wie schön! Viele liebe Grüße aus Wien
Ich find´s wirklich super, dass Katharina glutenfrei bäckt, da ich selber Zöliakie habe. Vielleicht finde ich ja sogar paar Rezepte zum Nachmachen :)
Finde das mit den glutenfreien richtig schön
ENDLICH WIEDER BACKE BACKE KUCHEN FREU MICH TOTAL😊🎉
wie schön, dass es eine neue Staffel gibt, auch wenn es mich immer daran erinnert, dass ich nicht kochen und backen kann und immer das Gleiche esse. :D
Kann ich da auch einfach nen Schoko Rührteigkuchen machen? Ist mein Lieblingskuchen. Oder ist der zu einfach
Katha ist toll, ich mag sie seit der ersten Sekunde. Hoffentlich bleibt sie bis zum Finale 💕💕💕
5:00 spirit
Bom supergut tolle Torten macht weiter so 🎉🎂🍰🥧😃🌹🤗
Die sind ja alle toll😍
Wo kann man sich die rezepte angucken?
Fast alle brauchen eine Schulter - Nacken Massage 😉😊💕
Hurra es geht wieder los 🎉🤗
Mürbteich
Super Bettina, tolle Schuhe.....VEJA
Vegan für Klima, Gesundheit und die Tiere!
Hej, weiß eine*r, wie das Lied heißt, das von ca. 19:15 bis 20:15 gespielt wird? Merci : )
Laut Shazam: Turn it up - We Are Scientists
@@mariamare5505 Ach, dankeschön! Ich hätte durch den Kommentator gar nicht erwartet, dass Shazam das Lied erkennt : )
4:44 ich finde es echt schade, dass sie uns ihr halbes Liebesleben erzählt hat aber überhaupt nichts über das Backen im Privatleben. Sie hätte sagen können, was die Back-Highlights sie hatte, was ihr lieblingskuchen oder der Lieblingskuchen ihres Mannes ist, usw. Aber mich interessiert überhaupt nicht, dass ihr mann so ein schrecklicher checker ist.
9:40 alle 3 haben zöliakie? Das tut mir wirklich leid für die Kinder und die Mutter. Aber wirklich alle 3? Ist da ein Gendeffekt bei der Mutter oder dem Vater? Wie kann sowas sein? Und ist das wirklich so schrecklich, wie sie es beschreibt?
Die britische Version ist schon um einiges besser, weniger aggressive Musik/Videobearbeitung und generell eine viel entspanntere Atmosphäre.
Wie heißt die Sendung
@@SubscriberswithanEggThe Great British Bake-off :)
Gefühlt die Hälfte der Bäcker haben einfach n Habsburger Kinn auf Lock.
Bin ich die einzige Teenagerin die das schaut? 😂
Nein, und ich backe nicht mal
Wer hat denn diese Sequenzen zusammengestellt...besoffen gewesen? Noch schneller, und allen wird schwindelig...au weia..schade!...Und alle weiteren Folgen sind noch schlimmer betroffen...grausam
Als ob die Kinder todkrank wären meine Güte man kanns auch übertreiben 🙄
Wenn man sich nicht auskennt, sollte man leise sein. Eine Autoimmun Erkrankung wie Zöliakie ist gefährlich und kann echt schief gehen. Innere Blutung, Darmkrebs sind für manche leider Alltag. Zudem verschiede körperliche Reaktion, wie Schüttelfrost, Fieber, Darmprobleme etc. manchmal für mehrere Tage, selbst wenn es eine kleine Menge an Gluten war. Es reicht schon eine kleine Prise, um Reaktionen hervorzurufen
Zöliakie ist schon eine krasse Einschränkung, stell dir mal vor du könntest keine einzige Mahlzeit essen, ohne darauf aufpassen zu müssen, weil sonst deine Darmzotten absterben
Diggah, wer Zöliakie hat, steigert mit jedem Krümel sein Darmkrebsrisiko. Und zwar nicht nur ein bisschen. Beim nächsten Mal Hirn einschalten, wenn vorhanden.
Ja, es geht einem wahnsinnig schlecht mit der Erkrankung. Das jüngste Kind hatte Gedeistörung und wenn sich der Darm erst entzündet und sich dann das Immunsystem gegen den Darm richtet,dann wird es definitiv lebensgefährlich. Nicht nur wahnsinnig schmerzhaft.
Und ja: bei unbehandelter Zöliakie kann sie tatsächlich auch Lebensbedrohlich sein! Abgesehen davon heißt ein nicht lebensbedrohlicher Verlauf erhöhtes Risiko für Krebs, Osteoporose, Fehlgeburten, Nährstoffmangel, Schmerzen jeglicher Art und und und.
Die Behandlung heißt lebenslanger, strikter Verzicht! Ja: das ist anstrengend, gerade für oder mit Kindern. Deshalb kann man ihre emotionalität ja wohl verstehen.
Oh gotttt dieses auf Krampf gendern, ist ja mega anstrengend.
Anstrengend sind nur dumme Menschen, die sich immer und immer wieder drüber beschweren. Lass die Leute gendern, niemand zwingt dich dazu, das gleiche zu tun.
Dieses auf Krampf gegen das Gendern Wettern ist schlimmer
Wieder sehr hübsche Mädels dabei ❤❤❤
Schaust du das wegen den mädels oder wegen dem Kuchen?
@@ronja.v9474 beides,aber mehr wegen den Mädels,ab und an hoffe ich,das sie FlipFlops anhaben und ich ihre süßen Zehen sehen kann...
* Frauen