โกโก้หนึบคีโต : Keto Chocolate Truffles

[@เปรมฤดีมะโนรมณ์]

สอบถามค่ะ ลองทำตามแล้ว ตอนเสร็จ เนื้อขนมผสมเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ แต่จะมีน้ำมันออกมาค่ะ แล้วก็เนื้อเหลวกว่าของในคลิปมาก คล้ายๆ กาละแมเลยค่ะ แบบนี้เเป็นเพราะอะไรคะ หรือตอนทำนมข้น เราปล่อยให้วิปครีม เค้าเดือดเกินไปคะ

[@KetobyNingNuntana]

ลองแช่ตู้เย็นดูค่ะ​ จะทำให้เนื้อแข็งขึ้น

[@อาริษาสิงห์ขวา]

ผงโกโก้ หมดอายุแล้ว3 เดือนได้ เสียดายมากเลยค่ะ 2 กระปุกได้ สามารถเอามาทำได้มั้ยคะ

[@KetobyNingNuntana]

ถ้าหมดอายุก้ไม่ควรค่ะ​
แต่ถ้าเป็นบริโภคก่อน​ ถ้าเลยมายังพอใช้ได้ค่ะ

[@shibakung2438]

เราใช้สตีเวียร์แบบน้ำหรือ ผง แทน อิริททิเทอล ได้ไม๊คะ

[@KetobyNingNuntana]

ได้ค่ะ

[@nuisypj2626]

ทำเก่งเมนูเลยค่ะ

[@KetobyNingNuntana]

ขอบคุณ​ค่ะ​🙏❤️

[@irinintira4181]

วิปปิ้งคลิม ใช้แบบใหนคะ ที่เรียกว่าคีโต

[@KetobyNingNuntana]

ตามนี้เลยค่ะ​ruclips.net/video/KsBE943elc8/видео.html

[@010763185pure1]

ใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วยได้มัํยคะ​ รสจะแปลกมั๊ยคะ

[@KetobyNingNuntana]

ได้ค่ะ

[@chintaphasaenphon6987]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีดี มีขนมขายช่วงคริสต์มาสและปีใหม่แล้วค่ะ

[@KetobyNingNuntana]

ยินดี​ค่ะ❤️❤️

[@chintaphasaenphon6987]

@@KetobyNingNuntana อากาศเริ่มเย็นดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

[@KetobyNingNuntana]

@@chintaphasaenphon6987 ขอบคุณ​มากๆค่ะ

[@user_chereen]

ผงโกโก้ใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ เป็นแบบชนิดไหนคะ

[@KetobyNingNuntana]

ได้ทุกยี่ห้อที่ไม่ผสมน้ำตาลค่ะ แบบโกโก้ 100%

[@lillyzaloveboomz]

ทำเสร็จต้องแช่เย็นตลอดเลยไหมคะ

[@KetobyNingNuntana]

ควรแช่ค่ะ

[@monthakankornkasem1267]

ถ้าวิปปิ้งครีมหมดอายุ 30 พย แต่เราเอามาทำ keto chocolate truffle นี้ 29 พย หลังจาก 30 พย.ที่เป็นวันวิปปิ้งครีมหมดอายุ .ขนมนี้ยังทานได้มั้ยคะ หรือทานได้ถึงวันหมดของส่วนผสม (วิปปิ้งครีม)

[@KetobyNingNuntana]

ทานต่อได้ค่ะ​ จนกว่าขนมจะมีรสเปลี่ยนไปหรือเสียค่ะ

[@nongbun3206]

สอบถามครับ ถ้าในกรณีเราไม่ได้ใช้ อิริท เราใส่หล่อฮั่งก้วย(แบบน้ำ) ควรใส่เท่าไหร่ดีครับในสัดส่วนเดียวกับ 80-100 กรัม

[@KetobyNingNuntana]

ต้องปรับค่ะ​ ใส่เท่ากันจะแฉะเกิน
ปริมาณขึ้นกับความเข้นข้นนะคะ​ ถ้าหวานมากๆ​ ใส่นิดเดียวค่ะค่อยๆชิมและดูเนื้อด้วยค่า​ ใส่เยอะเหลวไปจะปั้นยากค่ะ

[@user-zj6vh1ed8i]

แช่เย็นเก็บได้กี่วันครับ

[@KetobyNingNuntana]

3-5 วันค่ะ หรือนานกว่านี้ก็ได้แต่ความอร่อยจะไม่เหมือนเดิมค่ะ

[@nut086]

ควรใช้วิปปิ้งครีมรสจืด​ หรือ​ หวานคะ

[@KetobyNingNuntana]

ถ้าคีโตจะใช้วิปปิ้งครีมแท้นะคะ​ ไม่หวานค่ะ

[@rattananihao]

เสร็จแล้วต้องเก็บในตู้เย็นใช่ไหมคะ

[@KetobyNingNuntana]

ใช่ค่ะ

[@ManeejunPoopae]

ขอบคุนค่ะ

[@KetobyNingNuntana]

ยินดี​ค่ะ​😍❤️

[@grinndangpaisi]

ลองทำตามแล้วค่ะ ไม่สำเร็จ หลังจากที่ใส่ผงโก้โก้ ผัดต่อไปเปิดไฟเบาๆ มันไม่ได้จับตัวเป็นก้อน แต่กลับแยกชั้นระหว่าง น้ำมันใสๆ กับก้อนเละๆดำๆเลยค่ะ ขอรายละเอียดที่มากขึ้นได้ไหมคะ หลังจากผงโก้โก้ ผัดต่อเปิดไฟ หรือปิดไฟ ใช้ไฟเท่าไหร่ ปิดไฟตอนไหนค่ะ แล้วที่มันแยกชั้นเพราะอะไรคะขอบคุณค่ะ

[@KetobyNingNuntana]

ดูหลายๆรอบให้เข้าใจก่อนน้าาา​ ในคลิปหนิงปิดไฟตั้งแต่ก่อนใส่เนยแล้วนะคะ​ ลองทำใหม่นะคะ​ สู้ๆ

[@Natpattrap]

ใช้ไฟแรงรึเปล่าค่ะ?

[@KetobyNingNuntana]

ปานกลางค่อนอ่อนได้ค่ะ

[@lunaofficial1620]

ง่ายมากแม่ ขอบคุณค่า

[@KetobyNingNuntana]

ยินดีค่ะ😍

[@wansara6823]

ไม่มีแรปใสเลยค่ะ ใช้กระดาษไขห่อแทนได้ไหมคะ

[@KetobyNingNuntana]

ถุงแกงก้ไก้ค่ะ

[@queennamtarn3814]

กะทิแทนวิปปิ้งได้มั้ยคะ

[@KetobyNingNuntana]

ไม่เคยลองนะคะ​ คิดว่าไม่น่าได้ค่ะ​ หรือจะซื้อนมข้นหวานคีโตมาใช้แทนก้ได้นะคะ

[@areeyasritompong2516]

ใช้วิปปิ้งครีมของอะไรคะ

[@KetobyNingNuntana]

แองเคอร์​ค่ะ

[@anchaleesintu2093]

ใช้ดาร์คชอคโกแลต100% แทนได้ไหม ประมาณกี่กรัมคะ

[@KetobyNingNuntana]

ใช่ได้ค่ะ​ เท่ากันค่ะ​ เพิ่มสารให้ความหวานตามชอบค่ะ​ ชิมเลยค่ะ