LENTEJAS CON VERDURAS🥕🥒🤤
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- Опубликовано: 28 ноя 2023
- RECETA
Ingredientes
🧅3u cebollas
🧄6u dientes de ajo
🫑1u pimiento verde
🥕2u zanahorias
🥬1u puerro
🥒1/2u calabacín
🍅6u tomates
🍃2u hojas de laurel
🌶1u cucharada de pimentón
🍂1u cucharada de comino
🌾250gr lentejas
🍵1L caldo de verduras
💧1L agua
🥔2u patatas monalisa
🫒Aceite de oliva virgen extra
🧂Sal y pimienta
ELABORACIÓN
1️⃣En una olla con aceite de oliva virgen extra añade el ajo picado y las hojas de laurel
2️⃣Corta la cebolla bien fina y cuando el ajo este dorado añade la cebolla
3️⃣Corta la zanahoria bien picada al igual que el pimiento verde y añade a la olla
4️⃣Por último corta el puerro bien fino al igual que el calabacín y añade a la olla
6️⃣Cuando las verduras esten bien caramelizadas, vierte el tomate natural previamente triturado
6️⃣Cuando el agua de los tomates esté bien reducido, añade el pimentón y el comino, mezcla
7️⃣Añade las lentejas y mezcla
8️⃣Vierte el caldo de verduras, el agua y deja hervir durante 45 minutos
9️⃣Añade las patatas chascadas y deja hervir 20 minutos más
🔟Último paso!! Emplatar y a disfrutar🤤😍
TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️
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Deben de estar riquísimas. Ahora bien, con un poco de buen chorizo y jamón, sublimes
Están deliciosas, yo también las hago así, gracias por tus recetas 😊
Nunca me habian apetecido tanto las lentejas..😅
Ricas,ricas. Y muy sanas.
K makina si señor
Yo hago lentejas todos los lunes, éste lunes las haré así a ver q tal me salen.
Se ven buenísimas!
Gracias.
Un saludo.
Te saldrán impresionantes.
No las volverás a hacer de otra forma.
He buscado una receta de lentejas , he encontrado esta la primera y ya no busco más 👋👍🥰😍 menuda pintaza 👏👌👌 voy a hacerlas 😊
Qué buenas con tanta verdura picadita!!! Nunca les he puesto puerro y calabacín. Se ven buenísimas y saludables. La próxima vez las voy a hacer así. Gracias.
Ahora si, musikote! La receta genial también
Que plato mas humilde, agradecido y facil de preparar.
Pintazaaaa y súper sano
Sabrosaasss así naturalitas
Si fuera millonario te contrataría de cocinero jajaja. Eres un crack
Muy buena pinta y muy sanas.
Muy saludable.
Yo las hago igual lo unico diferente es que pongo todo en crudo y le pongo el aceite en crudo y dos hojas de laurel y también quedan de rechupete 😊😊😊
Me encantan las lentejas con verduritas! Uso pimiento rojo, el verde lo encuentro de sabor muy fuerte.
Beautiful ragu dawg
Un truco, lava las lentejas y dale un hervor en una cazuela o cazo aparte. Toda el agua marrón que suelta la cuelas y luego pones las lentejas en tu sofrito
Pintaza buena..pero un par de choricicos picantes...pa que se pegen al riñon...jjjjj😂🎉❤
Me encanta las papas en las lentejas 😋😋 mi mamaíta ya lo hacía así 🎉🎉
Olé que arte,que pintas que tienen
Que bueno, cocina con arte .
Me fascinan las lentejas y estás se ven espectaculares ✨✨
Me comeria ahora mismo un plato ..se be delicioso😆🤤🍛
Mañana lentejas 👏👏👏Que receton.Muchas gracias
Me encantó la música y no he preparado nunca así las lentejas. Excelente idea!
Excelente forma de explicar. Tanto en el vídeo como en la descripción.
Me suscribo.
Tiene que estar muy rico😋
Buenísimas y santísimas
Gracias por la receta🫑🥕🌶️🥒🍅🧄
Que ricas, muy parecido a como yo las hago. Deliciosas.
Oooooo 😊
Se ven deliciosas, hoy las hice pero con chorizo y carne, estaban buenísimas
❤ mi comida favorita: las lentejas
Gracias 😊
Vale, vale. Me has convencido. Mañana mismo
Súper ricas
❤❤😊😊
Muy buenas, pero a mí me gusta encontrar las verduras ❤
Buenísimas solo un consejo el laurel se hecha al cocer, no se sofríe (indigesta mucho) y la lenteja mejor el día anterior en agua para q se hinche bien …. bueno y un chorizito o un poco de oreja… cocida a parte eso sí y echada casi al final para que no engrase mucho
Como las hago yo, pero en crudo sin sofreír.
Y con unas salchichas y una chistorra.
Cociendo todo despacito.. 👌😋
Si lo sofries un poco primero da mas sabor, pruébalo, ya verás.
Se le puede añadir agua , si no tienes caldo ??
Ponle una pastilla de caldo de verduras o de carne en el caldo😊
Recomendación: no eches el calabacín antes del tomate. Suelta mucha agua y luego el tomate no se pocha adecuadamente y pierde sabor. Importante: primero el tomate, luego el calabacín.
Yo no les pongo el cakabacin,ces la única diferencia.
Jodo tio como manejas el cuchillo
Con patatas muy buenas, mi madre le ponía arroz en lugar de patatas de cuando en cuando y estaban de muerte. ....
Hay miles de maneras de preparar lentejas, hoy toca está receta con verduras
Efectivamente, para gustos, colores, sólo estaba comentando cómo las hacía mi madre sin menoscabo a la receta de Èric, que seguro es buenísima..... Como todas las que hace.
Le falta el chorizo etc..😂
Falta los chorizo colorado en rodajas y trocito de carne
Lentejas con ¡VERDURAS! Puedes ponerle si te parece un gorrino entero. Hoy las comemos con verduritas
Porqué no explica los tiempos ce cocción y que echa con el pimentón??
Donde se pueden ver las cantidades?
En la Descripción. Se esconde tras los 3 puntos verticales que verás arriba en el extremo derecho de la pantalla.
Ñam
Se puede hacer con muchisima menos aceite y sin sofreir. Salen igual de buenas
Las lentejas estaban a remojo . Se han hecho muy pronto. Generalmente tardan en hacer media hora.
Dónde encuentro la explicación con los ingredientes?
En la descripción del vídeo. Los tres puntitos que está bajo "compartir" ^^.
Muchas gracias!
Mucho ajo
Con chorizo morcilla de cebolla panceta curada hueso de jamón y costillas de cerdo 😋
Nada..al no poner los ingredientes y verlo tan deprisa no puedo seguirlo😔😔
Para mí, le sobran las patatas...
No me gustan con tomate 🍅
Soberbias
Siempre pones la misma cara. Yo cocino muy bien y no me sabe todo igual. Las lentejas las como pero no es un plato deliciosol.