С детства вылавливала кусочки лука на край тарелки!))) Но с годами вкусы меняются. Уже влюбилась в луковую подушку при приготовлении курицы в духовке. Пришел черед попробовать луковый суп! А постольку-поскольку очень люблю ваши, Руслан, рецепты, суп будет однозначно сварен! Осталось купить вино!))) Большое Вам спасибо за рецепты и эмоции, которые Вы нам дарите! Здоровья и благополучия Вашей семье!!!
@@eventhorizon9643 про себя скажу так: частенько приходится жарить лук в начинку к картофельным пирогам или вареникам. Так вот, выжареный до кремового цвета лук сильно отличается от "вареного"! И, когда немного остается, просто с женой мажем его на хлеб, вместе с маслицем, в котором он жарился - это очень вкусно! Тут лук скорее жареный получается в супе. Ведь основное - именно прожарить лук, а вода\бульон - просто для придания удобства в виде супа. Сам хочу попробовать сделать такое! Жену удивить
Привет, Руслан✌. Сразу лайк. 👍Нет, ну такое на голодный желудок после работы смотреть трудно, пойду хоть чай заварю. Спасибо за рецепт , как всегда вкусно, красиво. 😊🤗
Привет Руслан. Готовила луковый суп но без вина очень вкусно. Теперь приготовлю по твоему рецепту с вином, думаю будет еще вкуснее. Спасибо за рецепт. Семье привет и здоровья.🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Я не ем мясо и мне француз (шеф повар ресторана) готовил во Франции этот суп на овощном бульоне🎉 это было сказочно вкусно. Если хотите действительно луковый суп, то попробуйте без мяса, это просто отпад, рекомендую ✨ Руслан, спасибо огромное за атмосферу и настроение🌸☀️🌴
Что смешного? Что Дюма, это Гений своей эпохи? Ещё больше посмейтесь, когда в поисковике наберёте, "Кулинарный Словарь Дюма". На Маркетплэйсах средняя цена книги 12 тысяч руб.😉 В. Похлёбкин, возможно вдохновился этим, когда создал свой Кулинарный Словарь.
Дароф бро! А унас повар на судно вот вот придёт, я пока дома покупаю супы замороженные и норм))) Когда у огурца или лука обрезаем (тоже люблю готовить)) называется - "обезжопливаем" 😄
Это теперь кулинарный блог для домохозяек. Таких блогов миллион и скоро Руслан начнёт терять подписчиков. А жаль, идея с морским блогом была гениальной
Уважаемый автор .... красивое французское слово Конфи означает медленное тушение продуктов полностью погруженных в жир, при низкой температуре., а лук на масле в сковородке называется пассировкой Успехов в развитии канала.
О, нет! Только вчера после ужина посмотрела луковый суп от Лазерсона. С трудом вынесла процесс приготовления, но когда он стал пробовать своё мерзоточное хрючево, мои пельмешки попросились на свободу. С трудом их удержала . Боюсь теперь этого лукового шедевра.
Так говорят в Одессе. Первое блюдо они не наливают, а насыпают. Я прожила в Одессе более 20 лет /до отъезда в 14 г /, меня всегда это коробило, а для них норма /суп, борщ насыпают в тарелку/😅😅😅
Комментарий для тех кто "с детства не любит лук в супе")) Друзья! Это вообще другое!) в правилтном луковом супе лук совершенно не лук, плавающий в тарелке в вашей школьной столовой)))
Приготовил. Вкусно, но не шедевр, а из-за времени приготовления отнесу к кулинарным изыскам, готовить которые максимум пару раз в год. Требуется как минимум 1 час непрерывной готовки особо не отвлекаясь - это раза в 2-2,5 хуже чем с простым супом типа "почистить овощи - порезать - забросить в бульон и иногда приглядывать". Оправданно только если готовить сразу много, на большую компанию.
Не знаю, какой по вкусу получается бульон, верю, что вкусно, хоть и никогда не ела. Но стонать от наслаждения от багета под сыром для меня странно. Ну багет, ну с сыром, приятно да, но что, прям так невозможно вкусно? По-моему обычно - багет с сыром.
Луковый суп и лягушачьи лапки - это еда бедняков, самые дешёвые ингредиенты, которые валяются под ногами, просто французы провели окуенный маркетинг и рекламу... а в средние века этим питались только крестьяне и бедняки, ну и кто ниже ... А ВСЕ В АКУЕ!!!! Так наша яичница с картафаном - супереда
Сделаю-ка я свой комментарий от дилетанта. 1. Лук следует резать мельче, хотябы 1/4-кольцами, иначе потом есть неудобно. Я лично делаю крупные что-то типа "кубики". Но это дело вкуса, лишь бы не свисало с ложки. Судя по видео - ещё как свисает и не только я это не люблю. 2. Бульону бы налил побольше, вот прям до краёв и выпарил бы (уже вместе с луком внутри) хотябы раза в полтора, а то и в два. Остальное всё Очень ;-) Лазерсон бы ещё что-нибудь сказал про выпаривание лука с водой несколько раз, но мне кажется, что это совершенно необязательно ;-)
И я ела такой суп в Париже под Новый год. Гадость неимоверная. Перехвален он незаслуженно 😂. С голодухи, и когда замёрз ещё можно съесть... Но так то для нищих
Вы ели его в туристических местах, где не стараются готовить, ибо турист все слопает … и уедет. А вот там, где едят французы, суп настоящий и он божественно вкусен. Бульон для него, действительно, нужен говяжий, да покрепче и весь секрет в правильной карамелизации лука. Руслан, спасибо за видео, я , хотя и знаю рецепт, с удовольствием посмотрела , как вы готовите. Я подписана на вас и всегда вас смотрю. Вы- молодец!😍👍🏿
Вы так вкусно рассказываете, что хочется приготовить.
Умереть от утонуть в собственной слюне❤
А ещё - я думала, что луковый суп варится 12 часов?
С детства вылавливала кусочки лука на край тарелки!))) Но с годами вкусы меняются. Уже влюбилась в луковую подушку при приготовлении курицы в духовке. Пришел черед попробовать луковый суп! А постольку-поскольку очень люблю ваши, Руслан, рецепты, суп будет однозначно сварен! Осталось купить вино!))) Большое Вам спасибо за рецепты и эмоции, которые Вы нам дарите! Здоровья и благополучия Вашей семье!!!
мне 42 отвращение не прошло((не могу есть((
Спасибо за орфографическую и пунктуационную грамотность)) Редко такое в комментариях встретишь...
Так и не смог победить отвращение к варёному луку😊 Сырой, жареный, только не варёный
@@eventhorizon9643 про себя скажу так: частенько приходится жарить лук в начинку к картофельным пирогам или вареникам. Так вот, выжареный до кремового цвета лук сильно отличается от "вареного"! И, когда немного остается, просто с женой мажем его на хлеб, вместе с маслицем, в котором он жарился - это очень вкусно! Тут лук скорее жареный получается в супе. Ведь основное - именно прожарить лук, а вода\бульон - просто для придания удобства в виде супа. Сам хочу попробовать сделать такое! Жену удивить
Аналогично, кроме нелюбви к луку .. 💐
Привет! У нас в Литве , в старину такой суп пробабушки варили. Называеться он по литовски ,,цибулене,, Вот 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Не сомневаюсь,что вкусно.А вы ещё и так вкусно дегустируете.Безумно хочется приготовить такой суп.
Спасибо за рецепт! Шикарная подача! Голос малышки был слышен на заднем плане, может, она тоже хотела папин луковый суп? 😀😀😀
Выглядит очень аппетитно, спасибо Руслан, попробую приготовить😋
Отлично ❤❤❤. Всё просто!!! Без заморочек!!!!
Буду готовить ❤❤❤ спасибо.
Лук очень люблю в любом виде, а чеснок по желанию и не всегда, хотя он необходим тоже. Спасибо Руслан, ну очень вкусно даже через телефон. ❤
Добрый день! Люблю простые и вкусные супчики. Спасибо за рецепт!
О, лялька родилась, уакает. Всех благ вашей семье :)
Привет, Руслан✌. Сразу лайк. 👍Нет, ну такое на голодный желудок после работы смотреть трудно, пойду хоть чай заварю. Спасибо за рецепт , как всегда вкусно, красиво. 😊🤗
Ага, это невозможно смотреть даже на сытый желудок! Весы придётся задвинуть в кладовку. Как смотрю всё это - снова есть хочу.
как то пробовала луковый суп, совсем не впечатлил. Но посмотрев ваш рецепт, очень захотелось попробовать. Спасибо вам, все ваши рецепты рабочие.
Если на крепко бульон и вине... Супер
Солнышко, наливаем суп🙏🙏🙏☀️☀️☀️☀️☀️🌹🌹🌹
Привет Руслан. Готовила луковый суп но без вина очень вкусно. Теперь приготовлю по твоему рецепту с вином, думаю будет еще вкуснее. Спасибо за рецепт. Семье привет и здоровья.🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, попробую приготовить обязательно! Ела 10 лет назад луковый суп во Франции - ваш очень похож 😊
Я именно такой ела луковый суп ! Он французский. Бывают тёмные луковые супы, скандинавские, но этот самый вкусный! 👍🤗
Руслан, очень вкусно, спасибо большое! Но боюсь что не получиться так и ни кто есть не будет. А мечтала приготовить. ..
Днепр ❤
Только недавно подумала про этот суп и вуаля
Спасибо за рецепт❤
Попробую приготовить. Я тоже ела в Париже, в ресторане. Хочется сравнить.
Я не ем мясо и мне француз (шеф повар ресторана) готовил во Франции этот суп на овощном бульоне🎉 это было сказочно вкусно. Если хотите действительно луковый суп, то попробуйте без мяса, это просто отпад, рекомендую ✨ Руслан, спасибо огромное за атмосферу и настроение🌸☀️🌴
Как у вас с погодой? Здоровья семье и всем близким.
Класс! Обожаю луковый суп.👍👍👍👍👍❤️🍀🍀🍀🍀🍀
супер рецепт!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вспомнился фильм БЕРЕГИСЬ АВТОМОБИЛЯ, Рязанова, где мама Юрия Деточкина готовила луковый сый суп по рецепту Дюма.)))
Что смешного? Что Дюма, это Гений своей эпохи?
Ещё больше посмейтесь, когда в поисковике наберёте,
"Кулинарный Словарь Дюма".
На Маркетплэйсах средняя цена книги 12 тысяч руб.😉
В. Похлёбкин, возможно вдохновился этим, когда создал свой Кулинарный Словарь.
@@Алекс-ц5т9овы в себе вообще? Че прицепились к скобкам? Климакс, что ли, в голову с мочой ударил?
Чуть слюной не подавился, пока смотрел 😁 классно готовишь)
Благодарю ❤
Просто И понятно
Отвал башки!!! А подача...просто шедевр!!! Браво Руслан,узнаю морского кока!!!
Обязательно зимой буду готовить, все с луком обожаю, а луковый суп всегда мечтала приготовить. Важно использовать наваристый бульон.
Сам цимес, когда Руслан в конце дегустирует блюдо, это всегда "отвал башки"😊😊😊
И желание приготовить возникает само собой, только от просмотра🤗🤗
Подача очень красивая!!!😊суп нужнопробовать,,,,,буду пробовать готовить❤
Ленивый хачапури! По вашему рецепту стал одним из любимых блюд.❤❤❤ Успехов!!!!!
Самый любимый мой суп ❤. Спасибо огромное 😊
Прям подача как буд-то в Париже
Spasybo za pecept būdu teper varyti, naverno ocen vkusno slysala į vasa lialecka prosyt❤😊
Браво!!!🎉
Один из немногих, где лайк ставлю перед просмотром!😂😮 А про зелень на кухне - прям боженька смолвил!
Уважаемый человек, лайки надо ставить после 30 секунд просмотра, иначе не засчитывает RUclips
Надо бы попробовать приготовить.. Уж больно вкусно молодой человек ест😄
Класс. Пошёл готовить.
Руслан как покажет, так сразу хочется попробовать). Как назвали доцю?
Как сосед скажет, так и назовут..он же моряк..а у моряков , дальнобойщиков и вахтовиков - самые верные жены в мире😂😂😂
@@Fikus6156Зачем писать глупости в Кулинарном видео? 😮Свои рога лучше спили!! А за этого прекрасного парня не волнуйся! 🎉
@@Fikus6156По собственному опыту знаешь?
благодарю Вас,
Супер!!!❤❤❤😊
Отвал башки😂! Тоже роиготлвлю по этому рецепту!
Русланчик, твоя кухня скоро будет как у Джейми Оливера.
Помню там кустики зелени.
Очень надеюсь 😂🎉❤
Где купить зелень в горшочках?
@@ЛидаСтанислав-л9м У нас в супермаркете продается
@@ЛидаСтанислав-л9м
В супермаркетах не продают?
Благодарю
А я себе на окошке посадила базилик,сельдерей,перчик острый и леуштян,все выросло даже огурцы выросли родничек 😊
Крутотень👍
Увидела упаковку сливочного масла.Сегодня купила точно такой же в ,,Меркадоне,,.Потом прочитала: Испания.
Дароф бро! А унас повар на судно вот вот придёт, я пока дома покупаю супы замороженные и норм))) Когда у огурца или лука обрезаем (тоже люблю готовить))
называется - "обезжопливаем" 😄
По Лазерсону "дежопирование".
Руслан, благодарю за очередной СМАК❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо.У нас кроме салата и укропа не чего не продают.Если только посадить самой.
Привет , когда на вахту ?
Все скучают по камбузу...
Это теперь кулинарный блог для домохозяек. Таких блогов миллион и скоро Руслан начнёт терять подписчиков. А жаль, идея с морским блогом была гениальной
Он уже на судно прилетел.
Лайк Лайки Вкусно!!!😋
шикарный суп😃
Уважаемый автор .... красивое французское слово Конфи означает медленное тушение продуктов полностью погруженных в жир, при низкой температуре., а лук на масле в сковородке называется пассировкой
Успехов в развитии канала.
О, нет! Только вчера после ужина посмотрела луковый суп от Лазерсона. С трудом вынесла процесс приготовления, но когда он стал пробовать своё мерзоточное хрючево, мои пельмешки попросились на свободу. С трудом их удержала . Боюсь теперь этого лукового шедевра.
УРРАААА! СКОРО БУДЕТ МОРСКОЙ ВЛОГ 🎉🎉🎉❤❤❤
Вроде и сытый смотрел, но после видео, просто захотел жрать😂😂😂
Только из репчатого лука получится?
Получится))
Так смешно и мило, когда на жидкость говорят "досыпаем, насыпаем"
Это не мило, это безграмотно
@@azizapolat8525 это украинизм
Так говорят в Одессе. Первое блюдо они не наливают, а насыпают. Я прожила в Одессе более 20 лет /до отъезда в 14 г /, меня всегда это коробило, а для них норма /суп, борщ насыпают в тарелку/😅😅😅
Наконец морской блог. Уры вы снова на судне. Ждем с нетерпением. Нам повар вы нравится гораздо больше чем вы старьевщик
Это вкуснее, чем хлеб с сыром внутри
Супер 👍💙💛🥣
На заднем плане Малой КРИЧИТ - ПАПА ПОДАВАЙ !!!😂
Суп он насыпает 😂😂😂 главное, хлеб не пролей 😂😂😂
Наконец-то на борту, ждём видео из камбуза!!
Комментарий для тех кто "с детства не любит лук в супе"))
Друзья! Это вообще другое!) в правилтном луковом супе лук совершенно не лук, плавающий в тарелке в вашей школьной столовой)))
Как в каком-то фильме было про луковый суп ,, На ведро воды одна луковица плавает
Гардемарины вперёд ,Ягужинская сказала французу так когда он на Россию жаловался.
А где в Париже такой суп готовят? Поделитесь адресом. Мы даже круасаны с огромным трудом нашли)
❤
Молодец!
Как раз варю говяжий бульон..... 🤗
о! ну хоть в этом видео мало треблваний про подписки и лайки
спасибо
Приготовил.
Вкусно, но не шедевр, а из-за времени приготовления отнесу к кулинарным изыскам, готовить которые максимум пару раз в год.
Требуется как минимум 1 час непрерывной готовки особо не отвлекаясь - это раза в 2-2,5 хуже чем с простым супом типа "почистить овощи - порезать - забросить в бульон и иногда приглядывать". Оправданно только если готовить сразу много, на большую компанию.
Автор, что у тебя за нож такой? Одностороння заточка?
слушай а не легче самому вырастить зелень? вот у меня жена круглый год выращивает в парнике.
Если жена выращивает, самому легче. Это правильно.
😊😊😊😊
Все замечательно . Только не ясно как можно насыпать жидкость.
Можно,так в южных областях гов😂орят
@@borisgorbachev3713 Тю изиняйтэ
👍👍👍
👍
Вкуснее пайков армейских которые ты дегустировал?
С детства отвращение к вареному и жареному луку((сырой ем прекрасно,жаль хотелось бы суп попробовать(((
У меня племянник этот суп любит.
👍👍👍👍👍👍
Жрать было не чего, вот и готовили из того, что нашли и поймали, лягушки, улитки
Спасибо за доступный показ рецепта! Терпеть не могу тягомотину.
Привет Мореманам!
Руслан, смотрю Вас всегда. Но луковый суп готовится по-другому. И вкус у него другой, чем если сделать по Вашему рецепту. Хотя, можно и так....
Не знаю, какой по вкусу получается бульон, верю, что вкусно, хоть и никогда не ела. Но стонать от наслаждения от багета под сыром для меня странно. Ну багет, ну с сыром, приятно да, но что, прям так невозможно вкусно? По-моему обычно - багет с сыром.
Руслан, лисапет купи (иначе скоро будешь жирный как я 😄) (а у меня их три штуки разных)
Я не хочу мочить хлеб в супе. Отдельно подавать мне гренки. Сыром сверху можно припорошить.
😋👍
Я тоже так готовлю😂Всю плиту засру,всё летит в разные стороны,лук вылетает из сковороды,дымит.
Суп из топора пофранцузски!
Луковый суп и лягушачьи лапки - это еда бедняков, самые дешёвые ингредиенты, которые валяются под ногами, просто французы провели окуенный маркетинг и рекламу... а в средние века этим питались только крестьяне и бедняки, ну и кто ниже ... А ВСЕ В АКУЕ!!!! Так наша яичница с картафаном - супереда
Руслан, насыпают сыпучие продукты, а супы наливают. Это Одесский жаргон?
Это украинизм. Ещё у нас обычно первое блюдо называют "жидкое"
Пример - фраза - "Я этим летом вообще жидкое не варила"
Да-да, я не успела про украинизмы написать)))
В Украине густые супы и борщи поэтому насыпаем, а на болотах жидкие щи хоть хуй полощи, поэтому наливают
Как назвали малышку? На кого похожа?
Сделаю-ка я свой комментарий от дилетанта.
1.
Лук следует резать мельче, хотябы 1/4-кольцами, иначе потом есть неудобно.
Я лично делаю крупные что-то типа "кубики".
Но это дело вкуса, лишь бы не свисало с ложки.
Судя по видео - ещё как свисает и не только я это не люблю.
2.
Бульону бы налил побольше, вот прям до краёв и выпарил бы (уже вместе с луком внутри) хотябы раза в полтора, а то и в два.
Остальное всё Очень ;-)
Лазерсон бы ещё что-нибудь сказал про выпаривание лука с водой несколько раз, но мне кажется, что это совершенно необязательно ;-)
И я ела такой суп в Париже под Новый год. Гадость неимоверная. Перехвален он незаслуженно 😂. С голодухи, и когда замёрз ещё можно съесть... Но так то для нищих
На вкус и цвет - товарища нет!
Неужели "неимоверная гадость"?Когда "ела" или "замёрз"?)
Это и есть блюдо нищих. Луковый суп и чечевичная похлёбка.По сути луковый суп это похлёбка.
Вы ели его в туристических местах, где не стараются готовить, ибо турист все слопает … и уедет. А вот там, где едят французы, суп настоящий и он божественно вкусен. Бульон для него, действительно, нужен говяжий, да покрепче и весь секрет в правильной карамелизации лука. Руслан, спасибо за видео, я , хотя и знаю рецепт, с удовольствием посмотрела , как вы готовите. Я подписана на вас и всегда вас смотрю. Вы- молодец!😍👍🏿
Я тоже ела, не впечатлил. Так себе, для разнообразия попробовать😅
Ничего не понятно. Так сколько раз варить лук по 20-25 минут?
Борта