寒い冬に飲みたい！お燗に合う日本酒12選
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- アッコ先生のお酒相談室、
今日もご覧いただきありがとうございます！
今回は寒い冬にぴったり！お燗に合う日本酒12選を紹介します。
ぜひこの動画をご覧くださいね！
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友田晶子（ともだあきこ）
トータル飲料コンサルタント
（ワイン･日本酒･焼酎・ビール・カクテルなどお酒と食に関する専門家）
J.S.A.認定 ソムリエ／SSI認定 日本酒きき酒師・焼酎きき酒師
FBO認定 日本酒学講師
NPO法人FBO 役員
SSI INTERNATIONAL 副会長 兼 広報委員
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 理事
一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事
日本料飲ビジネス研究会 会長
東京芸術学舎 非常勤講師
ふくいの食アンバサダー／ふくいブランド大使
球磨焼酎大使
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参考になりました！八海山好き！
私も好きです、八海山♥
アッコ先生に質問があります。
お燗にするとき使用する酒器によって味わいの変化はありますか？
例えば、徳利とチロリ。
チロリの中でも、アルミ、ステンレス、錫、銅など。
素材の違いでも、味わいの違いがでますか？
１番おすすめの酒器を教えて下さい。よろしくお願いします！！
すみません、一度お返事していたと思うのですが・・・。
私は「錫」のチロリが好きです。科学的根拠はないらしいのですが、ほかの素材よりもお酒の舌触りがまろやかになりマります。お酒でなくても水でも同じです。