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参考になりました!八海山好き!
私も好きです、八海山♥
アッコ先生に質問があります。お燗にするとき使用する酒器によって味わいの変化はありますか?例えば、徳利とチロリ。チロリの中でも、アルミ、ステンレス、錫、銅など。素材の違いでも、味わいの違いがでますか?1番おすすめの酒器を教えて下さい。よろしくお願いします!!
すみません、一度お返事していたと思うのですが・・・。私は「錫」のチロリが好きです。科学的根拠はないらしいのですが、ほかの素材よりもお酒の舌触りがまろやかになりマります。お酒でなくても水でも同じです。
参考になりました!八海山好き!
私も好きです、八海山♥
アッコ先生に質問があります。
お燗にするとき使用する酒器によって味わいの変化はありますか?
例えば、徳利とチロリ。
チロリの中でも、アルミ、ステンレス、錫、銅など。
素材の違いでも、味わいの違いがでますか?
1番おすすめの酒器を教えて下さい。よろしくお願いします!!
すみません、一度お返事していたと思うのですが・・・。
私は「錫」のチロリが好きです。科学的根拠はないらしいのですが、ほかの素材よりもお酒の舌触りがまろやかになりマります。お酒でなくても水でも同じです。