EP. 30 ผัดฉ่า(ปลาดุก)ไม่เข้าท่าซักที เพราะลืมขั้นตอนนี้แน่ๆ | กับข้าวกับตา

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • ผัดฉ่าปลาดุกเมนูรสจัดที่ถูกปากใครหลายคน ผัดยังไงไม่ให้ปลามีกลิ่นคาว
    แต่ได้รสจัดจ้าน แถมฟรีขั้นตอนการทำให้เนื้อปลานุ่ม
    คลิปนี้มีคำตอบจ้า
    **กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
    bit.ly/2pkanVD
    Facebook : / kubkhaokubta
    #ผัดฉ่าปลาดุก #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา

Комментарии • 348

  • @kubkhaokubta
    @kubkhaokubta  4 года назад +108

    ใครอยากมาชิมฝีมือแม่มาได้ที่ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอย ศาลาธรรมสพน์ 25 นะจ๊ะ

  • @morakoudmee7901
    @morakoudmee7901 3 года назад +3

    วิธการแม่ (ปิดฝา)สุดยอดดีมากค่ะ ขนาดใช้ปลาดุกแช่แข็ง ทำวิธการแม่ เนื้อปลายังนุ่ม เครื่องปรุงเข้าเนื้อปลาดี (สูตรปิดฝา)..แต่ขั้นตอนใส่เครื่องปรุงเราเอาเครื่องปรุงผสมรวมกันทั้งหมดแล้วใส่ทีเดียวเลยค่ะ ขอบคุณแม่ที่ทำคลิปดีๆมาบอกนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @ไมตรีใสเกื้อ
    @ไมตรีใสเกื้อ 4 года назад +4

    ชอบช่องของคุณ อธิบายได้ดีชวนฟังทำเก่ง ได้รู้เทคนิคเยอะ ขอบใจจ่ะ

  • @baansuantaweecooking
    @baansuantaweecooking 4 года назад +9

    ผัดตามสูตรเชฟแล้วครับ อร่อยมาก แซ่บมากครับ กินมื้อเที่ยง น้ำหูน้ำตาไหลกันเลยทีเดียวครับ

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  4 года назад

      เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี BAANSUANTAWEE KITCHEN ที่สำคัญต้องฉุนด้วยนะ

    • @สุธิดาโชติพ่วง-ฤ2ธ
      @สุธิดาโชติพ่วง-ฤ2ธ 3 года назад

      ชิมเองชมเองนักเลงพอ🤣🤣🤣🤣🤣

  • @วิไลวรรณจุลลัษเฐียร

    เยี่ยม​ อธิบาย​ สาธิตให้ดู​ จะแจ้ง​ ได้รับความรู้​เคร็ดรับดีๆคุ้ม​ น่าหรอยยยจัง​ ขอบคุณค่ะ

  • @ไทยงามแสง
    @ไทยงามแสง Месяц назад

    ขอบคุณไม้หวงวิชา ทำกับข้าว

  • @abnormal5548
    @abnormal5548 2 года назад

    ขอบคุณนะคะ ทีแรกเครียดอยู่ ดูคลิปนี้หัวเราะได้เลย thank you thank you

  • @imonmywaybyoreo
    @imonmywaybyoreo 4 года назад +2

    สวัสดีค่ะแม่ น้องใหม่เพิ่งไล่ดูคลิปแม่ค่ะ บ้านแม่น่าอยู่ ดูแล้วได้ความรู้การเลือกซื้อวัตถุดิบว่ามีกี่ชนิดอะไรบ้างต้องเลือกยังไง แม่ไม่หวงวิชาเลย แถมแม่อารมณ์ดีไปอี๊ก ใครอยู่ใกล้คงอารมณ์ดีตามไปด้วย มีโอกาสจะไปทานที่ร้านนะคร้า 😆😆🙏🙏🙏💐💐❤️❤️💯💯

  • @nitathonglertlam4814
    @nitathonglertlam4814 3 года назад +4

    ยำวุ้นเส้นเป็นของคนไทยยอดนิยม( โดยเฉพาะวงเหล้า) ทำง่ายๆแต่รสแซ่บ และเป็นอาหารลดความอ้วนได้ ไม่ต้องใส่เนื้อใส่อย่างอื่นแทนก็ได้ ชอบมากค่ะ👌👌👌

  • @focuschannel4561
    @focuschannel4561 4 года назад +2

    ชอบมากๆเมนูผัดฉ่าปลาดุก กับแกล้มก็ดีทานกับข้าวก็อร่อยครับ

  • @ฟ้าหลังฝนย่อมสดใสเสมอ-ฟ5จ

    สวัสดีครับ คุณแม่คนสวย พูดเก่ง แถมทำกับข้าวเก่งอีก น่าอร่อยๆๆทั้งนั้นเลยครับ กับข้าวของคุณแม่คนสวย

  • @siraputsornbrown6351
    @siraputsornbrown6351 4 года назад +13

    เมนู โปรดเลย บ้านน่าอยู่มากค่ะ เป็นกำลังใจให้เสมอค่ะ ติดตามทุกตอน

  • @มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ

    เห็นคริปนี้เป็นต้องจัด..จ้าว..ขอบคุนจ้าว

  • @mountainpeople1075
    @mountainpeople1075 3 месяца назад

    คุณแม่อารมณ์ดีทำกับข้าวเก่งด้วย

  • @พัชรินทร์กิวรัมย์

    ขอบคุณสูตรมากเลยค่ะ แม่เก่งจัง. หนูไปตลาดก่อนนะคะ

  • @nuchar6965
    @nuchar6965 4 года назад +5

    ชอบดูแม่ค่ะ แม่ตลกคุยสนุก ทุกเมนูน่ากินมากค่ะแม่ หิวๆๆๆ

  • @janyachemoh925
    @janyachemoh925 4 года назад +3

    ชอบแม่ตามากคะ น่ารัก😘😘ขอบคุณมากๆนะคะที่มาสอนทำกับข้าว

  • @พะระนบพพารา

    สุดยอดจ้าคุณตาเก่งมากๆๆๆชอบค่ะ

  • @nongnuchtrujillo5860
    @nongnuchtrujillo5860 4 года назад +2

    คุณแม่สวยมากค่ะ
    สวยทั้งกายเหมาะสมวัย และสวยที่ใจ
    เพียบพร้อมสมจริต ชื่นชมด้วยใจ ขอบคุณค่ะที่แชร์ ประสบการณ์จะปฏิบัติตามค่ะ

  • @boomerang9389
    @boomerang9389 4 года назад +2

    สุดยอดค่ะ รายการทำอาหารคุณตา

  • @พรสวรรค์คณาทรัพย์

    ชอบดูและทำตาม แม่พูดอธิบายฟังละสบายเข้าใจง่าย55555 ชอบมากอ่ะคะ

  • @สุธาดาศรีมี
    @สุธาดาศรีมี 4 года назад +1

    ดูแล้วหลงเลยสุดยอด

  • @ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร

    ขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ🐟🎏😋💖

  • @นัทธมนดวงศรี-ฎ3ษ

    แม่ชอบบอกเคล็ดลับชอบมากค่ะ

  • @Natt8393
    @Natt8393 4 года назад +9

    ชอบทานปลาหมึกผัดฉ่ามากค่ะ

  • @รันวี้ดบึ้ม
    @รันวี้ดบึ้ม 2 года назад +1

    น่ารับประทานมว๊ากกครับ แม่ตุ๊กตา🥰🥰

  • @เทพนิลเมืองพาน

    สวัสดีครับคุณแม่ตุ๊กตา หอมไกลไปถึงเชียงราย ..หอมยี่หร่า รสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากได้ใฝ่ฝันหา...สุนทรภู่ท่านแต่งบทกลอนนี้ น่าจะใช่นะครับ ตอนเป็นนักเรียนได้ท่องอยู่ครับ... ฉลองปีใหม่ผมจะจัดเมนูนี้สักจานนะครับ สูตรนี้เลย ขอบคุณครับแม่ตุ๊กตา

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  4 года назад

      เทพนิลเมืองพาน สวัสดีปีใหม่จ้า

  • @pichetkromprom8262
    @pichetkromprom8262 2 года назад

    น่ารักดีคุณผู้หญิงทำดับข้าวเก่ง

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 3 года назад

    สุดยอด จริงๆแม่. I love you เลยค่ะ แม่มี บริการ ห้องพัก ด้วยไหมคะ. แบบ นอน ด้วย กินด้วย ค่ะ

  • @หอมจันทร์สุวรรณเนตร-ป9ม

    ว๊าวมาก 10เต็ม10 ค่ะ

  • @laongdaosutammawijit8893
    @laongdaosutammawijit8893 2 года назад

    ขอบคุณทุกๆๆคริปจ้า

  • @มาดามขํา
    @มาดามขํา 2 года назад

    ขอบคุณคลิปเยี่ยมๆนี้ค่ะ

  • @ทิพวัลย์ชัยวิภา-ษ2ช

    ทำคลิปเป็นธรรมชาติดีค่ะ ชอบๆ

  • @ronnapopchermchid7520
    @ronnapopchermchid7520 4 года назад +2

    น่ากินจังเลยครับ แม่ตา
    แถวบ้านผมอ่ะเขาจะทอด
    ให้กรอบหรือทอดพอตึง
    กันเนื้อปลาหลุดลุ่ย
    ก็อร่อยอีกแบบครับ
    สูตรแม่ตาดูด้วยตารู้เลย
    ว่าจึดจ้านถึงเครื่องหอมจรุงครัว

  • @narumolthongpinij4137
    @narumolthongpinij4137 4 года назад +1

    สุดยอดเลย. ชอบจริงๆ

  • @คุณย่ายังสาว-ณ6ฝ

    กับข้าวมื้อเย็นได้แล้วค่ะ
    ผัดฉ่าปลาหมอไทย"ขอบคุนนะค่ะคุนแม่"

  • @rastamikety
    @rastamikety 4 года назад +1

    น่ากินมากครับ สุดยอดเลยเพิ่งเจอช่องแบบนี้ได้ไง

  • @ตาหวาน-ฟ3ษ
    @ตาหวาน-ฟ3ษ 3 года назад +1

    น่ากินผัดฉ่ามากค่ะ

  • @jongนะครับ
    @jongนะครับ 3 года назад

    สุดยอดมากเลยครับ ขออนุญาติเมนูนี้ไปทำกิน..ครับ

  • @นิพานของพ่อ
    @นิพานของพ่อ 4 года назад +1

    ชอบคะ..ดูไปก้หัวเราะไปได้ความรุ้ด้วยคะแม่ตา...

  • @EoumpornTh
    @EoumpornTh 4 года назад +1

    ขอบคุณมากเลยน่าทานมากเลยค่ะ

  • @sriwansuwan9025
    @sriwansuwan9025 4 года назад

    เป็นของชอบ ของโปรด. เพิ่งเข้าใจ ว่าทุกครั้งที่ทำทำไมมันแระมันไม่อร่อย. ขอบคุณนะคะ!!

  • @ผ่องศรีธุวะคําสุดยอดเลย

    ทำกับข้าวเก่งจัง คุยสนุก ดีจ้าชอบทุกเมนู

  • @namfonhill8713
    @namfonhill8713 4 года назад +1

    สวัสดีค่ะ ขอบค่ะอาอาหารโบราณ

  • @thailadies8596
    @thailadies8596 3 года назад +1

    แม่ทำอะไรก็น่ากินหมดเลยนะคะ🤤🤤🤤☺❤

  • @คนพเนจรนอนหมอนหมิ่นๆ

    จริงแล้วผัดหมูป่าสูตรป่าๆ ที่ไม่ใช่สูตรผัดพริกแกงที่ใส่นมสด ผมว่าใช้เครื่องปรุงสูตรนี้ก็ใช้ได้นะ เคยทำกินอยู่ก็อร่อยดี ไม่ใช่ที่ว่าประเภทเนื้อหมูผัดไม่เข้า เก้ง-กวาง ผัดได้หมดใส่กระวานเพิ่มเข้าไปหน่อย สุดยอด..

  • @starlord6934
    @starlord6934 4 года назад +7

    น่ากินมากเลยยครับ🍽️
    ขอเมนูปลาผัดผริกไทยดำหน่อยครับบ🙏🙏

    • @amponpimmuenpetch199
      @amponpimmuenpetch199 4 года назад

      ชอบการทำอาหารแม่ตามากๆ ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ แต่ปลาดุกทะเลสดๆหาซื้อยาก

    • @naualanongbleeamnuaycharoe1957
      @naualanongbleeamnuaycharoe1957 2 года назад

      Yes...I will be waiting

  • @sky4thai
    @sky4thai 2 года назад +1

    ฮา.... ดูแล้วคิดถึงแม่จัง.. ดูแม่ทำกับข้าวอร่อยๆแบบนี้.. แทบทุกวัน.. พ่อมีบุญจากเสน่ห์ปลายจวักของแม่..ลูกๆก็อิ่มหนำสำราญ..
    คิดถึงพ่อกับแม่จังเลยนะครับ... เดี๋ยวนี้.. ต้องเสาะหาร้านอาหารอร่อยๆ.. แต่หาอร่อยจริงๆ.. แบบดั้งเดิม.. ยากเหลือเกิน..
    แม่สาวน้อย.. ทำกับข้าวหน้าตาดีมาก..

  • @bkkbkk1076
    @bkkbkk1076 3 года назад

    น่าทานค่ะ ของโปรด

  • @nisakhone4091
    @nisakhone4091 3 года назад

    ขอบคุณ.คุณแม่ตานะคะติดตามทุกๆเมนูเลยนะคะ.ได้ความรู้เยอะ​เลย.ขอบคุณมากๆนะคะคุณแม่ตา

  • @เนตรดาวเชื้อสกุล

    น่าทานมากค่ะเคร็ดลับฝาหม้อค่ะ

  • @โกหยีมีคําตอบ

    เคยกินร้านริมน้ำแถวราชบุรี เค้าใส่มะเขือเปราะด้วย ชิมแล้วรสชาดกลมกล่อมมาก ถ้าลองทำควรใส่มะเขือเปราะตอนช่วงไหนดีครับ

  • @ภัทร์นฤนหาการ

    น่าทานมากค่ะ

  • @kingkokaew
    @kingkokaew 4 года назад +1

    น่าทานมาก อยากลองทำดู

  • @รัชชานนท์นิค

    คุณแม่ตุ๊กตางามจังเลยครับ งามแบบไทยๆ

  • @นงค์นุชทิพวัน

    บ้านน่าอยู่ ครัวโล่งเหมานะทำอาหารรสร้อนแรง. น่ากินมากคะ

  • @thanutchayaniyomrat4695
    @thanutchayaniyomrat4695 Год назад

    ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ

  • @กอบกมลแป้นอาทิตย์

    รักจังเลยแม่ตา

  • @Franzsbg
    @Franzsbg 4 года назад +1

    น่าอร่อยจังนำ้ลายไหลเลย

  • @kasornthanuchid249
    @kasornthanuchid249 3 года назад

    ชอบมากค่ะคุยดีมาก

  • @odod8067
    @odod8067 4 года назад +2

    อาหารก็น่าอร่อย แม่ครัวก็น่ารักจังเลย

  • @สําคัญบุญพรรณ

    ข้อมูลแน่นมาก คุณแม่ ขอบคุณครับ

  • @pimpanitsavangpian2835
    @pimpanitsavangpian2835 4 года назад +2

    ชอบเรือนทำครัวดูดีมากชอบๆธรรมชาติไทยๆดีนะ รักนะจ๊ะเชฟ

  • @madameginglifeinusa4052
    @madameginglifeinusa4052 2 года назад

    ทำเมื่อไหร่ก็เค็มทุกทีค่ะ

  • @suphitchayakamsuk8167
    @suphitchayakamsuk8167 4 года назад

    ต้มยำน้ำใสค่ะแม่ตา

  • @nanwareeweiss9716
    @nanwareeweiss9716 4 года назад

    ชอบใส่น้ำตาลนิดนึง ปะแล่มๆอร่อยมากค่ะไม่หวาน

  • @chirsak8407
    @chirsak8407 3 года назад

    สูตรนี้น่ากินจ้า

  • @triampat16
    @triampat16 4 года назад +4

    ขอบคุณสำหรับคลิปดี ๆ นะครับผม :)

  • @octopus2818
    @octopus2818 4 года назад +1

    ได้ไปทานที่ร้านมา อร่อยมากครับ อร่อยจริงๆ

  • @มะนาวหวานน-พ2ฌ

    กดติดตามแล้วน๊าาาค่ะ ชอบการสอนมากเลยค่ะ สนุกดีค่ะน่ารักเป็นธรรมชาติมากค่ะ

  • @tingnon1791
    @tingnon1791 4 года назад +1

    น่ากินจังค่ะ

  • @chulapornunhalekhaka545
    @chulapornunhalekhaka545 3 года назад +4

    ชอบทานมากค่ะน่าอร่อยมากค่ะ

  • @nongnuchtrujillo5860
    @nongnuchtrujillo5860 4 года назад

    มีโอกาสจะไปเยี่ยมค่ะ

  • @khajonsakkhajonsak3985
    @khajonsakkhajonsak3985 4 года назад

    สนุกมากๆครับแม่

  • @ritthiphongchueapradit3388
    @ritthiphongchueapradit3388 2 года назад

    ขอบคุณแม่ตา

  • @numperformante5670
    @numperformante5670 4 года назад

    ใช้น้ำตาลทรายยี่ห้ออะไรครับแม่ สีทองดีแท้

  • @pissamaitasuwan7864
    @pissamaitasuwan7864 2 года назад

    ชอบค่ะแม่

  • @aimornhirikul4349
    @aimornhirikul4349 4 года назад +7

    ที่ครอบปิดฝา. น่าจะเจาะรูสองข้างมีที่จับใช้น็อตสองตัว. สะดวกมากเลยคุณตา. เวลาเปิดสะดวกไอร้อนไม่ถูกมือด้วยค่ะ. ขออนุญาตแนะนำนะคะ

    • @คนพเนจรนอนหมอนหมิ่นๆ
      @คนพเนจรนอนหมอนหมิ่นๆ 4 года назад +4

      มันคือกะละมัง ถ้าเจาะก็เสียของสิครับ แกคงไม่ได้ใช้ประจำหรอก สิบเบี้ยใกล้มือ แก้สถานการณ์เฉพาะหน้าไปก่อน

  • @hahai4167
    @hahai4167 2 года назад

    สุดยอดเลยครับ

  • @ฉลวยใจดี-ป7ฎ

    สูตรไหนทำไม้ได้นึกถึงพี่ตุ๊ดตา ขอบคุณค่ะ

  • @sasiwimonjaturachot3274
    @sasiwimonjaturachot3274 3 года назад +1

    น่าอร่อยมากก

  • @อภิชัยณสันผักหวาน

    คุณตา..หิวข้าวแล้วนะ

  • @KakaiArts
    @KakaiArts 4 года назад +2

    เชฟตาคะ พอหลงเข้ามาช่องพี่หนูนี้ออกไม่ได้เลยค่ะ โอ้ยหิวข้าวแต่หยุดดูไม่ได้อ่ะค่ะพี่

  • @สมยศสุภาถาวร

    ตลกดีครับ ได้ความรู้ด้วย ขอบคุณครับ

  • @manatanwan3529
    @manatanwan3529 4 года назад

    คนอารมดีจะทำกับข้าวอร่อยครับ

  • @พี่แอนดี้อริยา

    น่ากินมากแม่

  • @nanwareeweiss9716
    @nanwareeweiss9716 4 года назад

    ชอบไปสั่งผัดฉ่ามากที่ Big C ทานอร่อยมาก

  • @นพรัตน์สีดา-ษ2ฬ

    ขอรีวิวผัดผัดรวมมิตรค่ะ

  • @สารนิชมีชูเชาว์

    แม่ตามุขเยอะขึ้นทุกคลิปเลยค่ะ 😊#FCน้องสตังค์ค่ะ

  • @violetgnexwch7247
    @violetgnexwch7247 Год назад

    น่ากินมากๆๆๆ

  • @ดวงจันทร์จันทะปัญญา-ภ5ฅ

    ชอบคะบอกละเอียดดี

  • @cupempn
    @cupempn 4 года назад +1

    น่ากินมากกกก ค่ะแม่

  • @khatty023
    @khatty023 3 года назад

    น่ากินมากเว่อร์

  • @noppadolpoltawee2497
    @noppadolpoltawee2497 4 года назад

    ติดตามครับพึ่งเข้ามา

  • @เสนอกุจะจันทร์

    ดีมากๆ

  • @pbbp3164
    @pbbp3164 4 года назад +3

    แซ่บเว่อร์ เบอร์ตองอีกแร้วววว ดูไปขําไป ชอบสไตล์การทํากับข้าวขุ่นแม่มากกกก

  • @suphitchayakamsuk8167
    @suphitchayakamsuk8167 4 года назад

    ชอบผู้หญิงคนนี้จัง

  • @lukkananeelapan5883
    @lukkananeelapan5883 4 года назад

    ขอบคุณ​นะคะเชฟ​ อยากได้มานานแระผัดฉ่า

  • @b.tyodkung9416
    @b.tyodkung9416 4 года назад

    น่ากินจังแม่ แม่ทำอะไรก็น่ากิน

  • @yokbavit4937
    @yokbavit4937 3 года назад

    แซ่บกว่าผัดฉ่า ก็คุณแม่นี่แหละครับ แซ่บเกิ้นนนนน