ปลาสวายผัดพริกแห้ง กลิ่นหอม สีสวย ปลาไม่คาว อร่อยมาก
HTML-код
- Опубликовано: 11 янв 2024
- ปลาสวายผัดพริกแห้ง กลิ่นหอม สีสวย ปลาไม่คาว อร่อยมาก
*สิ่งที่ต้องเตรียม*
เนื้อปลาสวาย 700 กรัม
นํ้ามันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 20 กลีบ
พริกแห้งเม็ดเล็ก 18 เม็ด
นํ้าเปล่า 1/2 ถ้วย
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
นั้าปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาล 1 ช้อนชา
ผงชูรส ใส่เล็กน้อย
ใบมะกรูด 5 ใบ
ใบกะเพรา 1 กํามือ
#ปันกันปรุง
น่าอร่อยมากๆๆค่ะ
สวายเป็นปลาที่ราคถูก ทำกับข้าวได้หลายอย่าง
เนื้อนิ่ม รสชาติอร่อย สวายแดดเดียว สวายแสงจันทร์แกงคั่วหน่อไม้ดอง ฉู่ฉี่ปลาสวาย ต้มยำ ฯลฯ อร่อยทุกเมนู
ต้องลองทำแล้วครับ..ส่วนมากผมจะทำแบบสูตรทางเหนือ.แต่แบบนี้ยังไม่เคยลอง..ขอสูตรเลยนะครับ.น่ากินมาก.ผมเป็นคนชอบทำกับข้าว.
สวัสดีค่ะน่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ อธิบายดี เสียงดังฟังชัด ครัวสะอาด น่าติดตามค่ะ
ขอให้โชคดี ร่ำรวยนะจ๊ะ
หิวข้าวเลยคะปลาที่บ้านชอบกินคะ
เอาพริกแกงออกจากครกไปใส่ถ้วยทำไมๆไม่เอาไปใส่กะทะเลยจะได้ไม่ต้องล้างถ้วยอีก555
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ🥰🙏😋
สวัสดีครับน่าทานมากเลยครับ😊❤❤
ชอบค่ะ น่าทานมากๆค่ะ💞🥰👍..🇺🇲
สุดยอดจ้าข้าวร้อนๆ
หน้าตาน่าทานมากเลยครับ ขอบคุณที่แจกสูตรให้นะครับ จะลองทำทานดูครับ
ชอบกินท้องปลาเหมือนกันค่ะ มันๆ อร่อยดีค่ะ
น่ากินจริงๆ
ยอดเยี่ยมเลยครับ......
แชร์ไปเก็บไว้ดูแล้วครับ......
👌👌👌👌👌👌👌👌
ชอบที่สุดค่ะ❤
ชอบคับเมนูนี้ ยิ่งเป็นสวายเเม่น้ำจะสุดมาก
เห็นแล้วหิ้วเลยครับ..ต้องลองทำครับ😊😊🤤🤤🤤🤤
เดี๋ยวผมจะทำตามครับ
น่าทานค่ะ
เค็มจังเครืองปรุง/ความดันครับ
น่าทานสุดๆ❤
หิวข้าวเลย
เรื่องจริงๆนะครับชอบทานทุกอย่างเลยครับรับประกันจุด
ขอบคุณครับ
น้ากินจัง
น่ากินมากค่ะ
น่ากินจัง
ล้างถ้วยกันเพลินเลย
เปันตาแซบหลาย❤🎉🎉🎉
แช่น้ำปลา ตากแดดเดียวก็อร่อยจ้ะ
สวัสดีครับ สนุกมากๆครับ น่ากินมากครับ แซ่บๆ😊 ติดตามให้แล้วนะครับ 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
น่าทานครับ
น่าทานน่ะ
ชอบๆๆ
❤❤❤❤❤❤รับชมครับ
อร่อยครับ
It looks so delicious. 😋👍
น่าเป็นแกร้มมาก
คลิปเวลาพอดีๆ อธิบายเข้าใจง่าย ไม่รีลา ไม่ซับซ้อน
ของโปรด
คุณแจ็คทำกุ้ยช่ายทอดชลบุรีบ้างสิค่ะน้ำจิ้มแซ่บนะ
มีน้ำเก๊กฮวยนี่เข้ากันสุดๆเลยครับ😂
น่ากินที่ไหนครับขอสักจานหน่อยแกล้บเบียร
แต่พีเอาปลาลวกในนำ้เดือดคะกลิ่มันแรง
ปลาสวายจะมีเส้นสาบฝังอยู่ในเนื้อ เราต้องดึงเส้นสาบออกแล้วจะไม่มีกลิ่นครับ
Hello new friend here❤️🦋❤️🦋🦋🦋
หิวเลยสิแบบนี้ชอบคะบอกละเอียดเลยคะ😊😊😊
Good
สวัสดีครับ..มาติดตามครับ..ฝากด้วยครับ...แซ่บๆ..ครับ❤❤🎉🎉
❤❤❤😊
😮
เมนูนี้ขอเพิ่มข้าวอีกรอบนะคะ❤❤❤❤❤❤❤
สวัสดีครับสีสันน่ากีนม่กเลียครับ🍴🍽🍽✨️✨️
เอาเส้นคาว ออก จะไม่คาวเลยค่ะ
ปกติแล้วจะไม่ทานปาลสวาย..คงต้องลองแล้วล่ะค่ะ
🤤🤤🤤🤤🤤
สวัสดี เพื่อนไหม่
ผงนัวร์ใส่น้อยไปหรือปล่าว?
" ใส่เยอะ.. อร่อยเยอะ!! "
😁😁 😄
My wife would love this dish but for me I don’t really like eating fish just once in a blue moon ✌🏽
ทำ แบบนีั แต่ใช้ ปลาบึก ho ho ye ! เด็ดมั่กๆๆๆๆๆๆๆๆๆ บอกใครๆได้เลย.
👍👍👍💗💗💗🏃♀️🏃♂️
คาวว่ะ
ผมขออนุญาตเสนอว่า หากท่านจะลองทำตามสูตรของท่านนี้ ลองใส่กระชายเพิ่มไปอีกแค่อย่างเดียว มันจะช่วยเพิ่มกลิ่นที่ควรจะเป็นของผัดเผ็ดจำพวกปลา และยังมีผลในการลดความคาวของปลาสวายด้วยครับ โดยใส่กระชายลงไปในขั้นที่น้ำเดือด + ใส่เครื่องปรุงช่วงแรกเลย (ขออภัยด้วยที่แนะนำสูตรเพิ่มกระชาย)
บางที่ก็ใส่มะเขือเปราะ/พวง/พริกไทอ่อน/ส่วนกระชายทางภาคใต้ไม่นิยมทานแบบภาคกลาง
Sub English pliss
เมนูโปรดของผมเลย
ไม่กินปลาสวายเห็นมันอยุ่ตามวัด
เหมือนดีนะแต่ไม่ดี
เพราะอะไรคะถึงไม่ดี