身も心も温まっる！けんます式簡単豚汁の作り方！
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- Опубликовано: 2 ноя 2024
- 材料一覧！
豚バラ肉 ２００グラム
豚汁用水煮 ３００グラム
下茹で済み里芋 ２００グラム
木綿豆腐 1丁
長ネギ 1本
油あげ 3枚
調味料一覧！
水 2リットル
ほんだし 大さじ2杯
味噌 １３０グラム
今回はだいぶ寒くなってきたので豚汁を今流行りの下処理済み野菜で作ってみました！簡単にとても美味しい豚汁が出来ちゃいました～
毎日楽しい～(^^♪♫♪(笑)
＃豚汁 ＃下処理済み野菜 ＃簡単料理
これはアリっていうプロの判定、それもけんますだから安心できるわ。くたびれて帰った時はこういうのがいい。ありがとう。
僕は住環境の兼ね合いで､煮物用カット野菜をよく使います｡
豚汁だと豚肉と野菜を油で炒めて､水を入れると同時にお揚げさんを投入します｡
独り身ではありますが､少々多めに作り､飽きそうになった時に水を足しカレールーを入れて「豚汁カレー」にして食べるのが､僕なりの定番です｡ちなみにその時によく使うのは､ハウスバーモントカレー甘口､オリエンタルカレー粉末､ハウスベジタブルカレーなどです｡
とにかく､関西もこれから寒くなるところにけんますさんからのグッドタイミングの「豚汁」レシピのアップ､だからけんますクッキングは止められないっ!
1人暮らしでよく豚汁作ります。具をたくさん入れて豚汁だけでおなかいっぱいになるのが好き。
師匠～今日豚汁作りました。
美味しかったです。
豚バラは一緒に煮込むのではなくごま油で炒めてから鍋に入れたのと、本だしを切らしていたので白だしを使ってみました。
じつは今回産まれて初めて豚汁作りましたが師匠のお陰で美味しく出来上がって良かったです。
もうこの寒さに最高です簡単豚汁‼️便利ですねー❗️セブンで全部揃っちゃう、、セブンは5分足らずの所にあるし、、思いたったらすぐできちゃう❗️けんますクッキングさんありがとうございます‼️
今日作ります。お世話様です。
マスター💖お疲れ様です、お肉と油揚げ、沢山の根菜を煮て、あくを丁寧に取りのぞき、旨味だしと味噌を溶かし入れ、優しい食感のお豆腐と、さらに味噌を加え、野菜の甘みと深い味わいの旨味を引き立て💖葱の彩りと彩りを散らし、心身共に温まる豚汁を、とても美味しく頂きました💖いつもありがとうございます💖
コメント有り難うございます❗
これも作ってくてたんですね～(笑)めっちゃ癒される食レポ有り難うございます～＼(^o^)／～☺️
人参、大根、油アゲ、ネギ、里芋、豚バラ、本だし、味噌ですね。
冬は毎日食べたいですね!
家族4人で食べる豚汁にほっこり
観ているだけで、あったまるぅ〜♪おろし生姜を溶かしながら食べるのが好きです。
いつも ケンマスさんの幸せ感に笑ってしまいます。‼️😄
ケンマスさんは皆さんに愛されているのが伝わって来ます。😊💞
豚汁 響きがいいですね‼️
食べてみたくなりました。
instablaster.
家は、沢山作って、次の日カレーにします。
味噌も、隠し味的になりニンニク🧄入れて美味しいです。朝からカレーも美味しいです♪
寒いこの時期には、最高ですね! 今度私も作ってみます。ありがとうございます。
野菜たっぷりなのが年齢的に惹かれます！
〆にほうとうやきし麺のような平打ち麺を入れると美味そう。
家に野菜が有るのでそれで作っています、昨夜作りました。里芋と有ればサツマイモを少し入れます、サツマイモを入れると吹きこぼれが少なく感じます!大量に作って何度か食べますちなみに赤と白のミックス味噌です🤭🤗🌶️
豚汁大好きー。幸せいっぱいの鍋 御飯がすすみます。若い頃の金欠時代よく定食屋さんで御飯大盛りたべました。元気の源最高！！
しかし・・・なんでも簡単に美味しく作れるから・・・凄い
けんますさんの笑顔・・・最高です
豚汁とご飯最高の御馳走です
豚汁、いいですね！いつも説明が丁寧で分かりやすいです。ありがとうございます。寒くなってきますので、汁物がますますおいしくなってきますね。
けんますさんの動画を見てるとなんか幸せルンルン。いつもありがとう。
けんけんさんの通りです❗️
私もさっと湯でてゆでたお湯は、捨ててから、料理してます。
防腐剤は、入ってます、体に害はありません。でも気になるので私は、そうしてます❣️
うちは隠し味に砂糖(きび糖)としょう油入れます！
給食の豚汁みたいに懐かしい味になります！
寒くなってきてこれはいいですね。
けんますクッキング最高！！
今、私は職場でけんますファンを増幅させています。
けんまさんは、説明がゆっくり、解りやすく、本当に美味しそう、まだ試していませんが今日早速作ります、寒くなってきましたし、材料全部今ありますから作って食べたい上手に出来たらお隣にお裾分けします
ありがとうございます
早速試してみますね
汁もの大好き、ネギ大好き。この季節、里芋嬉し。
いやいや、豚肉の油でのうまみ、いいですよ。
しかし、簡単な、具材は便利。下処理は勉強になった。Good job !!!!!
豚汁は大好きですね。
息子が帰って来た時には作って居ますよ。
孫達も好きですね。
仕事から帰って、晩ごはんの支度するのは、20時くらいから…
助かるわ～✨
時短料理これからも、教えてくださいね
いつも
あったまりそうでこれからの季節いいですね
これからの季節は、豚汁ですね！
簡単調理でき、よさそう☺️
けんますさんの格好付けない、現実的で実用的な解説はとても良いですね。
簡単で便利なのが一番です♪
北海道では里芋ではなくじゃがいもを使います。最後にすりおろしたしょうがも入れると温まります🎵これを鮭筋子のおにぎりと食べたいですね。忘れられない味です✨
木綿豆腐のハンカチーフ😂ナイスですね〜🤗
最近の水煮とかは凄いと思います。 確かに全ての具材を切って作ればそっちが旨いですが 時間がない時とかにはこういった水煮系は最適です。
油揚げを入れると旨いんっすよね～ イーオンでも豚汁の具材セットがあって作ったら結構どころか 旨い！ 肉と味噌を別にいれるだけでできますから。
ホントおかずいらずで後はご飯だけで十分ですこれからの季節にぴったしな豚汁 日本人に生まれてよかった～
木綿の豆腐くださいって親父ギャグ🤗姉妹で爆笑しました🤣ますますファンになりました。
疲れて帰って自分で晩飯作る人間には、こういう提案がほんとにありがたい。
追記 プロが、この手軽な食材はアリです、って断言してくれると背中を押してくれるんだよね
豚汁ってこんなに簡単に作れるんだなぁって思いました😊我が家では豚肉を炒めてから野菜とかを入れて煮込んで、里芋のかわりにじゃがいもを入れてました。
けんますさん流豚汁は簡単手間要らずなので寒い日に作ってみようと思います😊👍
こんにちはけんますさん
朝晩寒くなりましたね。
今日料理豚汁うまそうですね。
後豚汁に七味唐辛子ちょっとかけてもいいですよ。
けんますさん後残り豚汁でうどん入れても美味しいですよ。
けんますさん一度お試し下さいね。
けんます式豚汁、めちゃくちゃいいね👍寒い時季は最高です😆🎵🎵作って食べたいです😆🎵🎵
美味しそうにたべるから、夕方まねしてつくってみました！水煮初めて買いました！早く作りたい時使えますね！ありがとうございます😊
只今夜中です！さらに味染みて美味しい❣️
最高ですね🤗
お疲れ様です。ヘイヘイホ～ヘイヘイホ～🎵？(笑)豚汁うまそう！(笑)作ろ、けんますさん～タイミングが上手！感謝～感謝～ヘイヘイホ～ヘイヘイホ～🎵😄
私は外食で一人で食事する時はよく吉野家で豚汁を注文します。セブンイレブンで豚汁にそのまま使える具材がある事は、知りませんでした。1人分250mlとすると２リットルは８人分ですね。ほんだしの元を隠し味にするのも勉強になりました。ホント美味しそうですね！
豚汁これからも季節温まりますね😃🎶🎶
寒いので早速作りたいです
けんますさんこれからお店
頑張ってくださいね😃
寒いので体に気をつけてください。ありがとうございました。
すすあいさま
すすあいさんこんばんは😃🌃
けんますさんの豚汁食べたら
カラダ温まるやんねえ☺️
明日作ってみようかなあ🎵
@@蔵王権現 さん
権現さん
温かい豚汁って
身も心もあたたまりそう☺️🎶
寒いので、あったかくして
風邪😷ひかないでくださいね。
@@すすあい さま
すすあいさん
ありがとうございます☺️
すすあいさんも
網で金魚すくいしながら
豚汁作りましょう🤣
@@すすあい さま
すすあいさんこんばんは🌃
ほんまに通常通りで
よろしくお願いいたします🥺
豚汁の季節になりましたねぇ😃
こんにちは。早速今晩作って見ます。簡単豚汁をありがとうございます｡😊😊😊
セブンイレブンには色々あるんですよね🐤そのお店にないのは、うまかっちゃん🍜、だけかもです😎
けんます師匠芋茎(ずいき)をご存知でしょうか？。里芋の茎を干したもので水で戻して山形 宮城の豚汁納豆汁に入れますよ。
ただし何となくいがらっぽいので体に合わない方は気を付けて下さい。
歯ざわりがよいのでお好みでどうぞ。仙台演歌爺ちゃん
何時もながら元気いっぱい戴いてます。有り難う御座います。
けんますクッキングさん、しばらくぶりです。味噌の溶かしかた、わたしも、網のもので、越します。猫のしっぽちやん。
いつも、みてまーす✨
最高のとん汁ですね👍️💖
けんますさんも最高😆💖
ワタクシはあと、具が入っていない銀シャリのおむすびが有れば大満足です！☺️
寒い時(特に朝)に豚汁やけんちん汁が食卓に出ると しあわせーって氣持ちになります😃
今日もサイコー😃⤴️⤴️
ごちそうさまでした🙏
僕は隠し味に松坂牛の牛脂（Amazonで安く売ってます💡）を少々入れます😊☝🏻それと、お味噌いれる前にちゃんと昆布とカツオでダシ取るので、至高の豚汁になりますよ😋👍🏻✨
私も良く水煮使いますよ。材料集めるの大変だし切ってあるし便利ですよね。
ほんとに楽しそうに料理してるので羨ましいです!
油揚げに里芋に豆腐まで入ったらスーパー具沢山やな
ほう バラ肉は沸騰する前に入れると 今回の料理もいい感じになってますね
投稿ありがとうございます
皆さんのコメントも大変参考になります☺️
豚汁は日本の食卓の味なんですね～✨
最後に七味かけると思ったけどw
真夏なのに…明日、豚汁作ってみる！www
コメント有り難うございます❗
真夏の豚汁は最高に美味しいですよ〰️～(笑)😄👋🎉
今日作った。簡単で美味しかった。
木綿の豆腐チーフの歌でズッコケました(^-^)
ほっこりの豚汁やってみます。
コロナのニュースばかりでくさってましたが、けんますさんの元気いっただきまーす!✌
簡単で美味しそう
『これだけは、教えたくない材料』
けんますさん、みなさん、これだけは教えたくない材料を教えます。
大根おろしです。豚汁のできる直前に、大根おろしを入れて、ひと煮立ちさせて
大根おろしに味を染みさせると、味が劇的にかわります。
コメント有り難うございます❗
なるほど❗勉強になりました〰(^-^)v😄👋
美味しそうですね。
寒くなってきたので、早速作ってみまーす‼️
これから寒くなるので、温かい料理はいいですね！
豚汁最高❗
動画投稿お疲れさまです
生の野菜類を使う場合、煮る前に根菜類を先にごま油で炒めると美味しいです。
、
これ常識！
めためたもたみたまたみちみたみたまたみたまたむたまたみたむたむたみたもたむたみちむたむちまたむちむためたみちみためたみためたみつみちみちみたもちみたみたみたむちまちめたむたむたみためたむたみちみちみちみためたまてまちみつむたみちむちみたみたみたむたむたむたみたもたむためちまねなゃやゆゆやょなや
丁度、今日は豚汁にしようと思っていたところでした。冬場の定番ですからね😘
１人暮らしだと豚汁は面倒ですね。具材が余るので冷凍具材を使っています。
簡単に美味しく食べられますね。冬には焼餅を入れて一食分の完成です。(^^♪
セブンで国産の材料が揃うんですね
助かります
豆腐のハンカチーフ最高～す料理ももちろんよか～デ～ス
プレミア間に合わなかった〜〜
みなさんお待ちかねの豚汁回でしたね〜〜
水煮セットいいですね！👍ほんと便利な世の中になった〜〜
でも我が家は…
豚汁⇨じゃがいも
けんちん汁⇨里芋
です！
これはさすがにけんますさんでも譲れません！😆
しかも鍋で豚肉炒めてから水入れます。
寒くなって来たので豚汁最高！！
我が家は里芋ではなく、さつまいもを入れます。甘くて美味しいですよ。里芋は芋煮で使います。寒い時期になると、汁物がありがたいですよね～。😄😊🌼
薩摩汁美味しいですよね🎵
豚汁は、ジャガイモでも美味しいですよね❤️
@@happachan-hs8rf おはよう👋😃☀️ございます。返信ありがとうございます。豚汁にいも類を入れると、美味しさが増しますよね。😊
けんますさんの、クッキングは、いつも利用してます。今晩の、おかずに、悩んでるときなどは、とても助かります。
こんにちは。毎回楽しく拝聴しております。最近は具材の用意、楽になりましたねぇ。具沢山の味噌汁、豚汁大好きなので今度作ってみます
身も心も寒い🥶ので、けんますさんの豚汁作って温めます♡
酒粕も入れて更に温めて食べてみようと思います❤︎
いつも、楽しく拝見させて頂いております。
主人の好き嫌いが激しいのが悩みです！
参考にさせて頂けて嬉しいです、、、
これからも、色々な料理配信して下さい
わー、もう最高!
けんますさん最高じゃないか！
こんばんは！豚汁大好きです😻
うちは、もやしと椎茸は必ず入れますー
けんますさん、お疲れ様です。
旨そうですね。やってみます。
木綿の豆腐の歌が良かったです🤣
お疲れ様でした‼️
早速作ります🎵
とん汁だけでごはんが進む🍚💨🙄
どーもー
豚汁いいですね
しかも 水煮の材料
自分でも作れるのが嬉しい‼️
早速明日作ります
けんますさん〜美味しそうです!作ってみます。サトイモは入れたことないので、入れてみます!今日も美味しそう〜めちゃめちゃ美味しそう〜😍
豚汁を楽しむ薬味３選
浅草やげん堀七味唐辛子中辛
皮つきおろしショウガ
ラー油
エースコックのカップラーメンのわかめラーメンアレンジしてほしいかな
すげ～やっぱ食のプロは違うな～・・・💦こんだけいとも簡単に調理しやすい食材が揃っていて、誰でも超～簡単に美味しいものを作れるのに、更にひと手間っすか！💦だからプロの調理人は尊敬されているんだろうな・・・('Д')あ～あ豚肉からでた出汁で泳ぎたいくらいっすわ！😊😊😊
けんますさん…トークが上手過ぎ『笑』料理画像見てるのでは無く…トーク聞いて居て…トークに吸い込まれる。
私はカット野菜は抵抗有るんだけど…気にならなければ…それも良いのかな⁉️
おはよごさいまし。お名前は、なんて読むのでしょうか？😲。今度は、けんますTVをのぞいて見てください。見えるラジオみたいです。
カット食材は、好みのサイズや分量がなかったり、鮮度もあったりが気になりますか？🙄。ひとり分だと思うと便利につかえるので、用途に合わせて使うのが、アリかもでしでし(^^ゞ。
豚汁失敗しても生姜入れるとまあまあ美味しいと思います
けんますさんの豚汁
楽しみです
2020.11.6.Fri
けんますさん、こんばんは😃🌃。
おつかれ様でした✨🍻🎶
里芋水煮と酒粕入りで
作ってみます😶
ありがとうございました🌈
こんばんは☺️
早速作るんですね😃
美味しくできますように
@@すすあい さま
すすあいさん
こんばんは☺️
明日酒粕入りで作ります🕊️🐈
@@蔵王権現 酒粕入り！？
体の暖め効果がブーストされそうで良いですねっ
豚汁が恋しい...
とん汁🐷ぶた汁🐷地域で呼び方が異なりますね😁
ちょい足しの香りだし味噌が良いですね。お好みで吸い口も添えてって感じでしょうか。
白菜とか茸とかお好みで足しても良いですね~。
けんますさんこんばんは。豚汁用水煮の酸っぱい匂いはクエン酸です。有害どころか有益なのでご安心を。
男の一人暮らしには欠かせないアイテム＝カット野菜(^_^;)
調理の手間を省く以上に、皮やヘタなどのゴミが出ないのが重要。無洗米なども磨ぎ汁が出ないのが重要。
豚汁の具に、豆腐が主張しているのがよい感じ(^o^)。食べ応えありそう～♪
豚バラの魔術師
シャンタンやつゆを使っています。助かっています。
けんますさんアップロードお知らせありがとうございます。明るい楽しいけんますさんのお料理アップロードお知らせ楽しみにお待ちしております。合掌