@@조임수-w8b 밀가루는 전분이다라고 나옵니다 전분은 밀이든 메밀이든 밀면이든 쌀이든 물에 닿으면 전분이 생기는겁니다 백과사전에 나오는 내용입니다 "녹말은 사람의 식단에서 가장 흔한 탄수화물이며, 감자, 밀, 옥수수, 쌀, 카사바와 같은 주요 음식물에 다량으로 함유되어 있다" 백과사전에 나온 내용 잘보세요 녹말은 감자만이 아닙니다. 밀가루가 전분이 아니다라는 말은 상식이하의 말입니다 네이버나 다음에 밀가루 전분 쳐보세요 밀가루는 전분이라고 나옵니다 전분이란걸 정확하게 알고 말씀하세요
제발.. 밀면을 특별한 맛이 있는 음식처럼 띄우지마세요. 그냥 분식계열 중 하나 일 뿐입니다. 부산에서 돼지국밥과 밀면집 맛집 찾는건 어짜피 사람마다 다 달라요. 집 근처에서 맨날 흔하게 먹는 음식이라서 대충 다들 자기 다니기 편한 곳에 자기 입에 맞는 맛집 다 있어요 그냥 순대국집 중에 제일 맛있는 집 찾는거랑 같은 맥락입니다. 부산 놀러 오시는 분들.. 국밥집이랑 밀면집은 어디 맛집을 찾지 마시고 동선 근처에서 좀 한다는 집 가시면 됩니다. 특별히 찾아가면 가는데 걸린 시간과 이동거리가 아까워서 대부분 실망 합니다.
방송보다 사장님 좀 너무 하신 부분이라 생각되는게 있어 글남겨 봅니다 밀면집 베이스는 대부분이 소 사골을 우립니다 돼지 사골 우리는곳은 라면집이고 사장님 가게만 소 사골사용하시는게 아닙니다 모든 밀면집을 편애하는거 같은 부분이라 너무 보기안좋네요 그것도 방송 촬영에 그렇게 이야기하시니 이방송보시는 분들이 잘못된 인식이 될거같아 심히 걱정입니다
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
오늘은 부산특집이네유~~쓰저씨에서도 부산❤❤
부산 살지만 첨보는 곳이네요.
밀면 맛있긴 하지만 서민음식인데 요즘 가격 넘 많이 올라서 서민 음식이 아님!!
무슨 9천원이야... ㅡㅡ+
초읍에 삼성밀면이 젤루 맛있던데용~
작고 허름해서 그렇지 저는 젤 맛있게 먹었어요.
90년대 가야밀면 기와집터에서 할때 정말자주갔죠 골목길에 밀면먹으려고 길게 줄서있었던게 기억나고 그러는데 지금은 거기가 아파트단지가 되었더군요ㅜ
진짜 그 할머니가 하시던 골목길 기와집 원조 찐 가야밀면이 원탑중 원탑이었는데ㅠ 아들이 하면서 부터....😢
@@l잼민펀치l맞아요
저도 가야초 다닐때 어무이랑 스레트지붕 가야밀면집 생각나네요.
확실히 현대화 및 세대교체되면서
맛이 좀 그렇네요😂
저도 기억나네요.여름에는 줄 많이 길었는데 바쁘면 마당에 서서 먹고 가시는 손님도 계셨죠 ㅎㅎ.가야밀면 원탑이였는데.
저도 90년대때..
학창시절에 가야밀면에 자주 먹으러 다녀서 잘아는데.
위생이 안좋았는지..
여러번 영업정지 당한거 기억나네요..
그옆에 새집짓고부터 맛이 변하기 시작함
정유미 너무예쁨😊
항상 흥하길~~
아재들 신나서 참견겁나 할듯. 돼지국밥, 밀면 어딜가나 평타는 합니다. 집근처 가서 드세요. 돈 몇만원짜리 먹는거도 아니고. 8천원짜리 먹으러 1시간 걸려가고 그 정도 맛은 아니죠. 대동소이합니다.
명언입니다.
밀면 맛 없는 집은 정말 맛없음. 반면에 맛있는 집은 정말 맛있음.
밀면 먹고 카페 갔는데 카페 주인과 밀면집 주인이 닮았음 ㅋ 원두 시향하는데 석훈님 확고한 취향에 빵터졌어요
저는 호천마을 소개 부분 너무 좋았습니다
밀면,돼지국밥도 전쟁의 역사속에서 태어난 슬픈 음식이기도 하지요😭😭😭 서면밀면 같은데, 아시는 분 댓글 좀요^^
여름엔 부산 사람들은 밀면을 많이 묵던디요~~~대구에도 부산밀면집 많은디~~~그래도 부산에서 먹은거와 다르것쥬~~~
부산 가신김에 해운대찍고~~~송정찍고~~~달맞이길찍고~~~기장찍고~~~ㅋ 옛추억이새록새록…이젠 관절걱정되서도 못해요😂
👽 무슨 육수를 4일 만들어...ㅋㅋㅋ
전국 냉면집 주방장이 웃겠다...정직하게 삽시다!!!👽
정말 인정 3일이면 끝나고 돼지사골 사용하는곳 거의 없고 대부분 소사골 사용합니다
부산 밀면도 지역, 가게마다 다르고 온 육수를 주는 집이 있는 반면 없는 집도 있음.
닭육수 특유의 중독성이 있음. 13년 전에는 5천원이었는데 ㅠㅠ
밀면가격이 지금 말이 안되는듯? 저도 그쯤에 4000원정도에 보통 먹은거로 기억합니다. 3500부터 5000원사이까지 나름 다양했는데..
대략적으로 국밥가격의 2/3 안짝정도였어요.. 근데 지금도 부산 국밥이 8천원부터 9천원사이인데 밀면이? 국밥가격과 동급인건 이해가 안가네요;;
고기양부터가 압도적으로 차이가 나는데.. 국밥도 육수다우리는거고.. 지금 시세대로만봐도 밀면은 6천원정도가 적당해보여요
맛집 기행인데 나래이션은 궁금한 이야기 Y 느낌 ㅎㅎㅎ
밀면은식초를조금넣어야면이탱글탱글해지는데
제가부산에서밀면집100여군데가봤지만저집은하정도인집인데
얼마전 문닫은 NC백화점 옆이네
오 정유미씨 반갑네요. 몰랐었는데 정유미배우님이 덕문여고 출신이더군요. 덕문 출신은 최지우씨만 알았었는데 유명한 배우가 한 분 더 계셨더군요. 건너편에서 항상 서로 바라보는 이웃사촌 남일고등학교 출신인지라 매우 매우 응원합니다.
덕문이군요. 저는 광안 남일입니다
오~ 저도 광안중 남일고 ㅋㅋ 물론 제가 고등학생때 정유미님은 중학생이긴하셨죠
@@강아강 남일 충성 !! ^^ ㅋ
밀면이 9000원??? ??? ??? 자릿세인가??? ??? ?? 밀가루 100%면 음...
어릴적 여름철 엄마손잡고 따라가석 먹은게 저 밀면인데, 그게 특별한지 맛있는지 모를정도로 그냥 일상의 계절음식이였는데...
알고보니 부산의 역사와 애환이 어우러진 음식임.
서면밀면도 새콤달콤 쫄깃쫄깃 맛있씀
아 ㅠㅠ 더운 여름에 먹음 시원하고 겨울에 먹어도 맛있지예
국밥 밀면은 동네마다 가는곳이 다들 제각각이라 취향에 맞게 가면 됩니다
부산밀면은 원래 메밀가루대체식품 밀가루로하기땜에 가격이싸고 전분이 안들어가서 쫄깃함이없음 그게 매력임 60년전부터먹었던 나의 기억 본래 육수는 야채가기본 어느순간 한약재 감초를넣기시작함 육류도넣지않았음
밀가루는 전분가루입니다
검색에 찾아보세요
밀가루가 전분이 안들어 간다는 말은 처음 듣네요
밀가루 자체가 전분가루인데요
@amond7475 전분은 감자녹말 말린거 밀가루는 밀을간것 다릅니다
@@조임수-w8b
밀가루는 전분이다라고 나옵니다
전분은 밀이든 메밀이든 밀면이든 쌀이든
물에 닿으면 전분이 생기는겁니다
백과사전에 나오는 내용입니다
"녹말은 사람의 식단에서 가장 흔한 탄수화물이며,
감자, 밀, 옥수수, 쌀, 카사바와 같은 주요 음식물에 다량으로 함유되어 있다"
백과사전에 나온 내용 잘보세요
녹말은 감자만이 아닙니다.
밀가루가 전분이 아니다라는 말은 상식이하의 말입니다
네이버나 다음에 밀가루 전분 쳐보세요
밀가루는 전분이라고 나옵니다
전분이란걸 정확하게 알고 말씀하세요
우암동 밀면 원조집이 함흥에서 농마국수하던 집입니다.(녹말-전분-국수 하던 집입니다.)
메밀가루 대신에 밀가루 넣은게 아니고 녹말로 면을 뽑던 함흥식전통에 밀가루 함량을 늘린게 첫 밀면 시작인걸로 압니다. 괴정시장 내호냉면(우암동 밀면원조집 동생집)에선 아직도 녹말국수 뽑아준다고 하더군요.
밀면집 밀가루면집도 있지만 고구마전분 섞어서 면뽑는집도 꽤있는걸로 압니다.
부산하면 밀면이죠
덕포에 명가밀면 강추 개맛있음 양도많고
다 못습니다
양이 많아서
쯔양정도 되어야 다 먹지
저 집 맛도 더럽게 없고 비싸기만 더럽게 비쌉니다!!! 손절각!!!!!!!!! 특히 밀면 비싸게 파는 집들은 절대 안 가는 게 답입니다!!!
부산은 밀면 어딜가다 평타이상
근데 이집은 평균적인맛인데 가격은 다른집보다 비쌈...
훗! 밀면은 부산 터널 위에 있는 중구밀면이 제일 맛있었음 단 여기는 주말이랑 날씨가 추워지면 몇달간 영업을 않하심...ㅋ;;;
서면밀면은 춘하추동하고 사시사철이었는데 지금도
그자리에 있는지 부암동 굴다리밑에
춘하추동은 여름에 사람이 넘 많아서 코로 먹는지 모를 정도로 안가게 됨 ㅎㅎ 저기도 NC 앞이고 주위에 다른 밀면 집이 없다보니 여름에는 사람들 많긴 함.
제발.. 밀면을 특별한 맛이 있는 음식처럼 띄우지마세요.
그냥 분식계열 중 하나 일 뿐입니다.
부산에서 돼지국밥과 밀면집 맛집 찾는건 어짜피 사람마다 다 달라요.
집 근처에서 맨날 흔하게 먹는 음식이라서 대충 다들 자기 다니기 편한 곳에 자기 입에 맞는 맛집 다 있어요
그냥 순대국집 중에 제일 맛있는 집 찾는거랑 같은 맥락입니다.
부산 놀러 오시는 분들.. 국밥집이랑 밀면집은 어디 맛집을 찾지 마시고 동선 근처에서 좀 한다는 집 가시면 됩니다.
특별히 찾아가면 가는데 걸린 시간과 이동거리가 아까워서 대부분 실망 합니다.
이집 자주 먹는데 맛있어요.. 회전도 빠르고 손님도 많고.. 주차도 30분 무료.. 근데 직원분들이 이렇게 웃으면서 반기진 않음.. 그냥 기분 나쁘지 않을정도 서비스
부산밀면 1. 영도 영도원조밀면 , 2. 초읍 삼성밀면 . 진짜 영도 밀면은 부산에 이름 난 밀면집 다 다녀봤는데 단연컨데 탑 ..
개금 밀면 원조집에서 1500 원 주고 먹었던개 2002년 인데..20여년이 지난 지금 그당시 뚝뚝 꾾어지던 밀면을 유지하는 집이 없네요....다 기존 냉면 따라 하는 쫄깃쫄깃한 맛...
서면 밀면집~~
주소 부탁드립니다!!!
@지니-h2y 부산 부산진구 서전로 25 이오스프라자
@@손희성-d7f 여기말고 춘하추동가세요,,여긴9천원퀄리티는아닙니다,,
맞습니다.
거래처 근처라 정말 별로입니다.
@@콜라아빠-p9u
춘하추동 입구에 문재인 사진걸린거 아직있나 모르겠네
밀면은 첫사랑과 맛있게 먹던 추억의 맛이죠. 아주 옛날에는 비빔면 걍 주셨죠.
돼지국밥처럼 밀면도 부산에서 먹어야 기준이 생기죠.
55년째 부산사는 사람😅 제일 좋아하는 밀면집❤
저장소는 nc맞은편
밀면만큼 뻥튀기 심하고 대충 만드는 음식도 없는듯 😅😅😅 밀면 팔구천원은 좀 오바인듯
육수하난 끝내줍니다
밀면을 9천원을 받네 5천원해도 남것다
밀면은 ㅊㅎㅊㄷ ᆢ 개인적 의견입니다
여름에 사람 넘 많아서 맛 느끼기 전에 빨리 먹고 나가야 겠다는 생각이 먼저 들어서리 ㅎㅎㅎ 사람 좀 없는 겨울에 가야 함 ㅎ
사실 밀면은 오천원 넘으면 비싼거임ᆢ예전엔 냉면 반가격이였는대 슬슬 따라오르더니 요즘은 냉면이랑 똑같이 받는집도생김. 암튼 밀면 9천원은. 비쌈
제가 전포동에서 태어나고 자란 곳입니다.
앞으로 밀면이지요??
상호 듣고 바로! 패스
찐부산 사람 : 응~ 아니야.. 앞광고 ㅇㅈ 역시 연기자 ㅎ
하지만, 많이 팔아주세요 다 같이 먹고 잘 삽시다~
이집도 유명한집 본인이 모르는거죠...국제밀면이랑 먓 비슷함 세상은 아는만큼 보이는거 많은집을 다녀보세요
@서방님-e8o 지금의 국제가 맛있다고 누가 그러던가요? ㅎ 님이 아는척에 웃고 갑니다~ 님 입맛에 맛있으면 된거죠 뭐~ 서방님 댓글에 없고, 저의 댓글에 있는게 뭘까요?
@@jtech011그렇죠 국제는 이제 아닙니다.ㅎㅎ
교대앞에 국제가 아직 있구나
입맛에 맞아다니 다행입니다.^^
부산사람 특: 유행, 인스타 맛 집 상관 없이 자신만의 돼지국밥 밀면집 하나는 꼭 있음
여기 지금 문닫은 NC 길건너 그집 같은데 아닌가
밀면 맛있는 집 다른 곳 더 많음
웅동 가야밀면 물비빔과 수육이 최고
밀면 비싸게 받는 집은 다 사기꾼이라고 보면 됨. 믿거..방송 하청업체에 돈주고 블로거지,유튜거지들에게 홍보비 주니 비싸지는거임. 맛에 자신 있으면 절대 안그러니 그게 결정적인 문제임
전 뜨거운 육수랑 같이 먹는 비빔밀면파 입니다
지방에서 너무 찾기 힘든 밀면
왜 없을까요😟
정유미❤❤❤❤❤❤
땡기면이 더 맛있는데ㅜㅜ
밀면은 부산이죠
집앞 국제밀면이나 한그릇 때리고 와야겠다.
사상이명철밀면 사상 르네시떼6층
반반 시키면 물반 비빔 반ᆢ
방송보다 사장님 좀 너무 하신 부분이라 생각되는게 있어 글남겨 봅니다 밀면집 베이스는 대부분이 소 사골을 우립니다 돼지 사골 우리는곳은 라면집이고 사장님 가게만 소 사골사용하시는게 아닙니다 모든 밀면집을 편애하는거 같은 부분이라 너무 보기안좋네요 그것도 방송 촬영에 그렇게 이야기하시니 이방송보시는 분들이 잘못된 인식이 될거같아 심히 걱정입니다
저기가 왜 유명한지 모르겠음
맛도 그저그런데,, 이상하게 손님 많어,,
차라리 근처 부전시장에 5천원짜리 밀면이 더 맛남
밀면 솔직히 거기서 거기임
부산진역 근처 진역밀면 맛있다구~
서면 춘하추동 미만잡
부산 사람들은 어릴때부터 먹어 맛들어서 맛있게 먹는데 타지역은 새콤 달콤 먹기 힘들것 같긴함
위치가 좋아서 그런가 이곳이 왜 유명한건지 몰겠네
찐유미도 40 넘어가니까 나이가 보이네..ㅠ
나랑 생각이 틀리네요. 40대 아줌마들 못 봤나 보네... 30대 중에도 최상급인데...
춘하추동이 아니네 😂😂😂
@@rosesor007 춘하추동 맛있음....카운터보는 분 싸가지가 없어서 그렇지
@@poplyrics2686 먼소리함,,근본은춘하추동임,,장사너무잘되서 그렇지,,솔직히 맛으론 깔게없음
춘하추동 맛없던데~~
김석훈씨.. 너무 좋아요.
유미님 노무 아름다우시다^^
사장님 머리도 밀면?
저라면 면이 맛없으...육수부터 빨갛게 ㄱㅎ운고추가루 넣어야 첨부터 면에 양념이 붙어있는데 저건 좀 싱거워요
밀면 죽어 절벽에서 밀면!! ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
해장국에는 들깨가루넣으면 안되요 술이 들깨요....
그럼 참깨를 넣어야지 참말로 깨게ㅋㅋ
와우 제가 아는 맛집 가셨네요ㅋㅋ
라디오 진행 하실때 제가 추천 드렸었어요ㅋㅋ
어디인가요?
@@FashionInsider_ 서면밀면 입니다.... 저도 처음 봅니다.......
기성품 만두 다 아는데 ㅎㅎ
밀면맛도 그닥 ~~
대부분 밀면 육수는쇠고기? 다시다
딱 그런 다시다 맛 좋아하면 맛있을듯
밀면 먹으면 서울냉면은 못먹음
뭔 말도 안되는 소리를..
서울 사람인데 밀면 약냄새나서 줘도 안먹음.
부산에서 일부러 서울까지 냉면 먹으러갑니다. 이제 밀면 안먹어요.
전 개인적으로 개금밀면
서면왔네
반가워요 내가좋아하는데우리홍길동씨
재석씨랑친구죠😅😅😅
오리지날은 안닌듯
밀면은 다 쏘쏘해요
부산 50년 토박이입니다 ㅋ
그유미말고..
무슨 거짓말도 적당히.
이집맛없는데 육수가 너무
저기도 조작의달인 나오면 될듯......
밀면이 뭐라고 9천원이나 돼지국밥하고 가격이 같다는건 미친거지 선 넘네 미친;;
저는 남천동에 내호밀면이최고
남천동에 내호밀면이 어디죠?
@@윤석영-v8w간판이 내호냉면 냉면 밀면 파는집
우암동 이겠지
정유미씨면 수요미식회에도 나왔던 미식가 ㅎㅎㅎ
정유미가 부산이가?
몰랐나? 정유미 둘다 부산아이가 하나는 동래여상 하나는 덕문여고 나왔다아이가.....
이 정유미가 덕문여고출신 내동생이 초등학교 동창 어릴때부터 겁나 이뻤음
가짜 밀면
저 집은 엄청 맛집은 아니구요. 그냥 무난한 집입니다.
무난하다고 말하기도 애매한 집이지요.
부산 토박이 밀면 찐맛집 알려드립니다. 덕천 밀면의 법칙 꼭 매운맛 추가, 서면 춘하추동, 거제동 국제밀면, 가온밀면 여러지점
원조 가야밀면도 찐맛집이었는데 동의대 - 개금 이사했다가 무슨 이유인지 몰라도 문닫음..
맛이야 냉면이 더 맛있지요.
냉면 넘 비싸서 대신 밀면 먹습니다. 우리동네 구서동엔 밀면 한그릇 7000원.
저집 밀면 별론데...
4일 만든 육수에 누가 밀가루 면을? 뻥튀기 광고 좀 작작해라.
우암동 내호냉면이 최고인거 같애요 전
이집의 이름은 서면밀면 위치 부산진구 전포동!
정확한 주소 부탁드립니다
@지니-h2y 네이버 검색하면 나오는데요.
이 집 맛없는데~
사무실 바로 앞이라 자주가는데 약재맛 싫어하는 사람은 저기보단 다른곳 추천.
과대평가 음식중 하나. 밀면
별거없다
순대국에 순대빼면 돼지국밥이고
냉면에 밀가루면 넣으면 밀면이다
별거아닌 음식을 대단한거마냥 떠벌리지좀 말자
그리고 최악의 음식은 비빔당면.
부산가더라도 절대 먹지마라
전국화가 안됀 이유가 있지않긋나
일본도 4일동안 우렸다고 하면 요즘 안믿는데 부산에서 저걸한다고?
서면은 춘하추동이지
일단 저기보단 개금에있는 개금밀면가보세요 건물세울정도면 말다했죠
부산에 기본도 안되는 돼지국밥집 ㅈㄴ 많던데 타이틀 부심 버리기 싫음 자체 관리들 좀해라. 안부끄럽나
너무비쌈