備餐系列001｜味增烤雞 X 滑蛋雕魚｜1小時6個減肥便當

[@wfdff70519]

你好,觀看貴節目的內容，實行了四個月各式低卡料理，搭配運動、重訓。目前已經瘦了30公斤，125.4到96.4，目標是在15公斤，未來會寫分享文給大家，飲食方面可否讓我分享此頻道呢？真的很謝謝你們！

[@menustudy]

太恭喜你了！感動🎉🎉🎉

[@menustudy]

當然可以分享我的頻道，謝謝支持！

[@麵疙瘩-o7x]

好厲害!!求指導!!

[@CAN-hj9ul]

求祕笈~~~!!

[@Vib-j3q]

厲害，厲害，小弟佩服。

[@shanna0827]

謝謝Kevin😭😭😭😭拯救了想減肥又能做出好吃便當的我，我今天晚餐造這個做了三天份的便當，真的很好吃
喜歡便當系列，希望能學習更多便當菜！

[@menustudy]

能一起做備餐的我都超感動，哈哈
不容易，加油！

[@czc5207]

天阿，這頻道太棒了，我還自己買ㄧ堆書研究，你好棒造福好多人，太感謝你了，請容許我說愛你❤
哈哈😂😂

[@czc5207]

喜歡便當系列的，希望可以多做👍👍👍

[@menustudy]

會的，備餐系列會持續推出，但頻率還不確定。敬請期待

[@承蓁多多]

誇kevin一下。會下廚的男人很有媚力。你應該是個溫柔體貼的男人。真羨慕你的女人。

[@ccsu3429]

備餐系列超棒的！！！
希望未來可以多做幾集

[@menustudy]

謝謝大家這麼支持。備餐系列會持續推出，但頻率還無法確定，敬請期待！

[@fool4jesus]

很實用的備餐系列欸~~期待第二集

[@menustudy]

會再推出喔！

[@samuelshen3071]

看了好幾個便當制作頻道, 這個最快最親民, 明天就來做做看

[@ooo3710]

最近開始想要備餐便當，正巧發現這個頻道，真的非常實用!!!

[@nofuturepp]

厨房好干净，好棒

[@menustudy]

謝謝！維持整齊廚房才會有效率！

[@yichen5534]

很棒👍
想減肥，搜尋到你的影片
不過我只有電鍋可以使用
用鍋子炒的方式我就做不了了
目前看你的電鍋煮飯系列
跟著做了一個禮拜
當然我有克制自己盡量不亂吃零食
體重大概有降1-2公斤
希望之後還有電鍋系列餐點
謝謝🙏

[@menustudy]

電鍋真的很好用，會持續推出！謝謝你支持

[@meimeichou6727]

這個頻道超棒 希望更多這樣影片

[@menustudy]

會的，備餐系列會持續推出，但頻率還無法確定，敬請期待！

[@天羽亞拉希-やらしい]

很實用 你的影片真的超棒 廚房小白也可以輕鬆學 謝謝你

[@luhuiwen36]

真巧..我最近也買了六個玻璃的便當盒..這個頻道不錯..我訂閱了...

[@luhuiwen36]

請問版主.這便當放冰箱三天.還很新鮮美味.是指..如果是今天晚上煮..可以冰到大後天..的意思嗎..如果是的話..那我也要開始學作飯了

[@menustudy]

對喔！玻璃保鮮盒有一定的保鮮功能。冷藏3天還是很新鮮的。重新加熱吃都還好吃

[@luhuiwen36]

謝謝版主

[@fish19830322]

非常感謝，本身也是健身者奶爸，長為食材跟不知道做啥苦腦，未來可看影片多嘗試並且可做給小朋吃，已定閱！感謝

[@menustudy]

謝謝支持！

[@舒沐昕]

好棒 ! 請問素食要如何準備食材 ? 才能像您一樣快速做便當呢？

[@lesliechung6473]

謝謝你的分享， 剛好 讓我想減肥但，是又不想餓肚子 而且又方便

[@李安苒-q7u]

這個很實用，感覺應該這位很受歡迎

[@drowsybee1018]

喜歡這個系列～～太棒了✨✨

[@劉夢迴]

很讚! 而且我的飯鍋上面有蒸的容器，這樣自己在家弄我飯跟蒸物可以一起弄
剩下只要搞定蔬菜就好

[@王小名-v1h]

很清爽，又不油，纖維也多

[@都瓦克因]

你講話做事真是麻利。

[@はせがわよしえ-o2f]

美味しそうなお料理をありがとうございます。
体に良さそうな栄養満点なお料理で彩りも綺麗です。
nice.

[@lungenhan6420]

太優質了! 已訂閱，按讚，分享。
你值得更多關注!!

[@menustudy]

謝謝支持！

[@zzz8540375]

感覺KEVIN一定會是個好老公

[@menustudy]

呵呵呵呵！謝謝

[@phonedr.1013]

@@精神科醫師-y4q shut up fat loser

[@sashimi0524]

讚 喜歡此系列 第一次來看 看到標題秒訂閱
一直很苦惱不知道要怎麼準備 希望可以再看到相關的影片 謝謝

[@menustudy]

很高興對你有幫助

[@羅蘭紫-y2d]

想看你廚房怎麼整理的耶～好乾淨，感覺也很方便^^希望未來有介紹廚房怎麼整理的影片，期待～

[@menustudy]

哈哈 謝謝！好像是不錯的主題

[@i77peach]

超棒的耶！我也要來練習看看

[@陳熊熊-i2g]

喜歡這頻道😍

[@波吉王子-i5u]

電鍋加熱的話要放外鍋多少水呢～
之前都不知道玻璃餐盒可以放電鍋蒸
想說從冰冰的蒸玻璃會不會爆掉😂

[@Kurorido]

您好, 請問這個裡面的滑蛋鯛魚 他的蛋屬於半熟蛋
如果不是當下吃 冰起來第二天或者第三天吃
沒有全熟的蛋不會容易滋生細菌變成細菌養殖場嗎？
另外你的有些影片也有蛋製品
請問也都可以隔夜隔餐食用嗎？
想做可是怕吃下一堆細菌....

[@aiko7782]

非常謝謝您的分享，今天才接觸到這個頻道覺得好可惜阿！
馬上訂閱還加了LINE！
想請問我小食量，不好煮米飯，澱粉部份用少量義大利麵代替應該也是可以當作減肥餐的嗎？
因為義大利麵其實也算是精緻品(?
另外想請問味噌雞腿可否用去皮的雞胸肉代替呢？是否就要縮短烤的時間？

[@menustudy]

嗨你好！謝謝你這麼熱情發問。
適量的義大利麵作為主食是可以的。相對於白米飯，義大利麵屬於比較低GI（升糖指數）
第二個問題，雞腿要換成雞胸也可以！烤的時間跟溫度我會用一樣。

[@aiko7782]

謝謝回覆，各種食譜都想嘗試～ ^_^

[@陳1-e3r]

謝謝分享!非常受用!

[@peterpeter5396]

便當可以保存幾天

[@Leo-vt2lf]

看一期视频就直接订阅了 确实很有帮助:0

[@VickyYeh0413]

看Kevin切菜會有一種很想嫁的感覺..............
老大可以出素食料理嗎?或者歐洲內陸國家吃的到的菜 (我們迷有海鮮嗚嗚嗚) 好虐

[@bellatsai5500]

感覺好實用👍👍

[@limhkheng]

很喜欢! 立马订阅了! 请问您是以什么方式去把备餐弄热？

[@elly2793]

所有煮好 可以放冷凍嗎 還是只要冷藏即可呢？謝謝🙏

[@胡家維-t1z]

謝謝，正好需要，卻不知道從何做起，剛好看到這影片讓我有頭緒了!

[@menustudy]

希望有幫到你！

[@contentwolf7504]

炒蔬菜部分不算複雜，到可以試著做看看。
謝謝分享料理的做法！

[@mgcatlady]

冰冰箱的意思是冷冻（frozen)吗？ 那是要等食物冷却后才放进冷冻吗？

[@兔兔-v8t]

好棒的減肥餐，明天我要開始吃了

[@吳博宇-x9f]

想請問糙米可以換成地瓜跟馬鈴薯嗎？營養價值會不會有差？

[@viola61032]

想詢問如果我三天後才要吃，可否放冷凍庫?還是建議盡量三天內吃完?

[@menustudy]

建議冷藏三天吃完。冷凍的話當然可以放很久，但是退冰加熱後口感會比較不好吃。

[@ChengTeWang]

不好意思，請問一下。這樣的備餐便當要怎樣保存比較不容易壞，而且味道不會改變。

[@MK-st6fr]

最近正好想一次做好便當方便外食
正在想要買哪一種密封盒
看到影片太棒啦~~~

[@menustudy]

一定要做看看！

[@z36202002]

推出這樣簡單的便當菜色超喜歡的，這樣也不用想要配什麼

[@rong2660]

刀工好棒 看起來超好華的樣子

[@menustudy]

哈，謝謝！
刀工還有進步空間

[@bchan6345]

這系列太方便了！

[@ChineseHandwriting]

不喜欢吃外卖，我一直也喜欢做备餐，比较省时，安心，你的视频很棒，订阅加一

[@liangjuan8195]

請問你們都是怎樣加熱的!
是直接保鮮盒放進電鍋加熱還是微波爐加熱呢

[@suangel2882]

請問影片中常使用醃食物的湯匙一大匙是幾ml呀？

[@chenhao4688]

很受用👍🏻

[@millychuang6931]

這個玻璃保鮮盒還有貼心分隔設計 很不錯唷!!

[@ivychen6092]

方便請問綠花椰菜🥦的清洗法嗎？

[@jasminrrng5598]

冷藏是冰格嗎？即是放雪糕那個地方

[@user-haothela7414]

那個是冷凍 冷藏比較沒那麼冰

[@JanineNgthegeek]

这样做算隔夜菜吗？会不会不健康？

[@abbiechiang6696]

好實用,謝謝您

[@ivy80084]

好實用啊啊啊啊啊👍

[@Amanda-tw6rc]

請問可以拍小套房(又怕油煙旁邊就床)那種快煮鍋的備餐嗎......租屋在外也想吃健康啊~~~~~~~~~~~~

[@menustudy]

頻道也有蠻多電鍋料理（有播放列表），沒有油煙問題
不確定你說得快煮鍋是哪一種？

[@paulshen4171]

很實用！

[@sungyenju2559]

請問您的減肥法也是卡路里減肥嗎？

[@阿魯偉]

請問有增重的菜單嗎?

[@婷婷-q6z]

好強💪🏻💪🏻請問炒菜鍋是什麼牌子？

[@menustudy]

謝謝！義大利Balarini的不沾鍋

[@婷婷-q6z]

謝謝哦🙏

[@monkey100921]

請問一下家裡沒有烤香味增烤雞可以換成哪一到蛋白質

[@chi71524]

公司沒有微波爐，只有蒸飯箱，可以用鐵製的飯盒嗎？

[@fanpeggy7816]

請問我如果是要帶去辦公室用蒸的 也行嗎??但就要改成一般的便當盒了吼~~

[@Spyqueen]

看起來好好吃

[@jingluo3385]

太太太太太棒啦！！！！！谢谢分享超实用！

[@menustudy]

謝謝支持！

[@yu0chen310]

很受用~謝謝~^^♥

[@six-flowers]

簡單、看起來也很美味

[@emilypu0809]

好猛！

[@劉彥芳-t8l]

你的玻璃保鮮盒是多大的

[@user-cg3cm8uu4q]

請問烤箱熱度跟時間大概多少呢？跟你ㄧ樣類型的烤箱

[@menustudy]

味增烤雞大概是220度 20分鐘喔

[@Vanilla1456]

好實用喔

[@miyu6427]

真棒

[@林帛諺-x6b]

我家就一個大同電鍋(跟媽媽哥哥還有姐姐同住)，要再買一個電子鍋跟烤箱嗎？

[@henry0927353227]

請問一下,這樣備餐,到後面幾天新鮮度會打折嗎?

[@menustudy]

新鮮度打折是難免的。如果有用保鮮盒，可以拉長保鮮期。
但一般來說，還是建議三天吃完。

[@Jüe0330]

好男人👍👍

[@五頭獎]

請問一下
1.是放冷凍三天嗎？
2.如果是放冷藏的話，新鮮度不會下降嗎？

[@menustudy]

1.不建議冷凍，冷凍食物重新加熱會變不好吃
2. 冷藏的話，3-4天內吃完都還算新鮮喔！

[@五頭獎]

謝謝你的回答哦^^

[@wu2965]

那這樣應該也是不便宜吧？！ 有沒有既便宜又有營養的減肥便當呢？ 平均一餐$100~150左右

[@yuannnn2103]

想詢問玻璃盒的容量是多大的呢？謝謝
另外，隔天蒸便當會不會食物看起來老老的？謝謝

[@menustudy]

便當盒是920ml的
會比較老是一定的
重新加熱當然不如剛做好新鮮。
但保存得好，味道還不至於變太多，而且也不會有衛生問題

[@駿-x2i]

請問 食物做好後 要等到涼了才放冰箱嗎 還是可以直接放?

[@menustudy]

建議放涼一點再冰，不然冰箱會壞掉⋯

[@麵疙瘩-o7x]

請問你便當盒是幾ml?

[@邱雅仟]

好厲害喲！一直覺得每天做減肥餐好麻煩，現在終於找到節省時間的好方法啦！

[@yoshimi1986]

請問，那這樣滑蛋雕魚，冰過再微波加熱還會有滑蛋感覺嗎

[@menustudy]

重新加熱就沒有了
會比較像蒸蛋。

[@yoshimi1986]

菜單研究所 好的謝謝你喔

[@ikayunita3683]

如果沒有烤箱可以怎麼代替？

[@huichen7595]

如果不能吃肉那只能多做兩道菜代替的話能夠選什麼？

[@menustudy]

建議選擇豆腐的料理補充蛋白質
ruclips.net/video/pLCKgt9q2po/видео.html
這個可以參考看看～

[@Lin-fiveblessings]

公司沒有蒸籠之類的機器，有可以直接做從冰箱拿出來就可以吃的便當嗎？謝謝

[@menustudy]

等天氣比較熱會來分享涼便當👍

[@Lin-fiveblessings]

@@menustudy 謝謝

[@sharon12399]

看起來超健康的 我也想煮看看 ~!!
超讚的!

[@Karta75]

有推薦哪一牌的糙米比較好！

[@menustudy]

我覺得差異不大。都行

[@lisalisalisax2]

花椰菜加熱會黃掉有什麼更好的方法加熱嗎？

[@menustudy]

花椰菜黃掉是因為加熱太久
建議水要保持高溫，不要煮太久就不會

[@peiyingli21]

可以問一下這是偏午餐還是晚餐？？謝謝

[@menustudy]

其實都可以！我自己的話，會中午蒸來吃。

[@芸芸-e5j]

請問你都怎麼讓它放涼?大概要多久?

[@林同恩-x4u]

芸 芸 要看天氣吧，冬天半小時內大概就可以冰了。夏天可能從一小時到兩小時都有可能

[@winghangjack2665]

請問糙米要怎麼煮？要先浸泡水嗎？我每次煮也很硬很乾。。。

[@menustudy]

不用先泡水。可以改用更多水去煮飯。
糙米會比一般白米還硬是正常。如果吃不習慣，建議用1:1.2～1:1.3的比例去煮飯。
例如，1杯糙米，就加1.2杯的水。這樣煮會比較軟。

[@mokal.8719]

我自己的煮法如果怕水會加過量，煮完底部的飯會太濕
洗完糙米後可以泡40分鐘左右後再按下煮飯的開關
水量就跟煮一般的白米飯一樣
如果電子鍋是可以選擇煮飯模式的
例如選白米，糙米之類的
就直接選擇糙米，就不用泡水，只是會煮比較久

[@evelync8491]

請問那個鹽罐哪裡買?是玫瑰鹽嗎？

[@menustudy]

海鹽吧。在好市多買的。

[@hochuentai9326]

不错参考！

[@三級柴]

想知道這樣青菜會不會出水～

[@紫小凡]

綠花椰比較不會出水 瓜類的比較會(自己帶便當的經驗)

[@小潔程]

很多人受惠，謝謝分享

[@謝育騏-x4x]

問一下 請問用好 要放冷在冰 還是直接冰呢？

[@menustudy]

建議放冷再冰喔