Maraş Usulü Aşure Tarifi

AŞURE
MALZEMELER
250 gr fasulye
250 gr nohut
250 gr dövme
250 gr ceviz
250 gr tereyağı
250 gr pekmez
250 gr şeker
Tuz
YAPILIŞI
Nohut ve fasulye akşamdan ıslanır. Dövme yıkanarak ocağa koyulur. Kaynayıp açılan dövmenin üzerine fasulye ve nohut eklenir. Pişmeye yakın pekmez ve şeker ilave edilir. Kontrollü olarak bir miktar da tuz eklenir.
Pişince üzerine yağ ve ceviz yakılarak kaseye aldığınız çobanın üzerine dökülür. Maraş yöresinde aşureye çok çeşit katılmaz. Çoğu aile aşureyi bu şekilde pişirir,yapar .

#muruvvetinmutfagı#kahramanmaraşmutfağı#aşure

[@emineselmakara8113]

Merhaba tarifiniz güzel ❤

[@hayrunnisanazl7037]

Tek kelime ile muhteşem, ellerinize sağlık

[@tarcnlsut745]

ay ellerine sağlık ablacımmmmm süpersinn

[@dogadaki_marasli]

Harika görünüyor emeğinize sağlık 😊

[@senaakdere96]

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor Mürüvvet hanım 😊. Maraş usulü içli köfte tarifini de bekliyoruz. Genç ev hanımlarının buna ihtiyacı var. 🙈

[@tarcnlsut745]

özellikle kuru dolma ve içli köfte tarifi bekliyoruzz

[@user-ei4jc6rq4t]

Harika bir asure bir marasli olarak baska yorelerin asuresi bizim damak tadimiza uymaz

[@iwdsb]

Üzüm pekmezi mi dut pekmezi mi

[@Neslihan21171]

Şirinli şovra😄

[@muruvvetinmutfag523]

🥰💐👍