📣İlk Kez Aşure Yapacaklar Buraya 😃 Tam Ölçü Tam Kıvamında Harika Lezzetiyle Müthiş Aşure Tarifi ☑️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 авг 2021
  • #Aşure #Aşureyapımı #Aşuretarifi
    Herkese merhabalar değerli izleyicilerim  kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz  bugün sizlere tam ölçü tam kıvamında ve harika lezzette enfes bir aşure tarifi hazırladım ilk kez yapacak olan arkadaşlar için bir çok detay püf noktası yapılması ve yapılmaması gerekenleri anlattım  videomu bir kez izlediğinizde hepiniz kolaylıkla aşure yapabileceksiniz 
    İYİ SEYİRLER 
    Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
    Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
    Pişirme süresi: 2 saat
    Malzemeler
    Bir gece önceden ön haşlama yapmak için:
    2 su bardağı nohut
    2 su bardağı kuru fasulye
    3 su bardağı buğday
    Haşlamak için yeteri kadar su
    400 gr fındık içi
    1 su bardağı kuş üzümü
    1 su bardağı çiğ badem
    2 su bardağı kayısı
    500 gr çekirdeksiz sarı üzüm
    Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
    1 büyük portakal kabuğu ve suyu
    1 çay bardağı süt
    Çeyrek çay bardağı gülsuyu
    10 adet karanfil
    5 su bardağı şeker
    5 lt kaynar su
    Üzeri için:
    Fındık
    Fıstık
    Ceviz
    Antep fıstığı
    Nar
    .
    .
    .
    AZƏRBAYCAN RESEPTİ
    İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
    İstifadə etdiyim çay fincanının ölçüsü: 125 ml
    Pişirmə vaxtı: 2 saat
    Materiallar
    Əvvəlki gecəni əvvəlcədən qaynatmaq üçün:
    2 stəkan noxud
    2 stəkan qurudulmuş lobya
    3 stəkan buğda
    qaynatmaq üçün kifayət qədər su
    400 q fındıq ləpəsi
    1 fincan qarağat
    1 fincan çiy badam
    2 stəkan ərik
    500 q toxumsuz sarı üzüm
    Yarım fincan fıstıq
    1 böyük portağal qabığı və suyu
    1 çay qaşığı süd
    Çeyrek fincan gül suyu
    10 diş
    5 stəkan şəkər
    5 litr qaynar su
    Yuxarıdakılar üçün:
    Fındıq
    Fıstıq
    Qoz
    fıstıq
    Nar
    .
    .
    . RECIPE IN ENGLISH
    The cup size I use: 250 ml
    The size of the tea cup I use: 125 ml
    Cooking time: 2 hours
    Materials
    To pre-boil the night before:
    2 cups chickpeas
    2 cups dried beans
    3 cups of wheat
    enough water to boil
    400 g hazelnut kernels
    1 cup of currants
    1 cup raw almonds
    2 cups of apricots
    500 g seedless yellow grapes
    Half a cup of peanuts
    1 large orange peel and juice
    1 teaspoon of milk
    Quarter cup of rose water
    10 cloves
    5 cups of sugar
    5 liters of boiling water
    For the above:
    Hazelnut
    Peanut
    Walnut
    pistachios
    Pomegranate
    .
    .
    . RECETA ESPAÑOLA
    El tamaño de taza que uso: 250 ml
    El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
    Tiempo de cocción: 2 horas.
    Materiales
    Para hervir previamente la noche anterior:
    2 tazas de garbanzos
    2 tazas de frijoles secos
    3 tazas de trigo
    suficiente agua para hervir
    400 g de semillas de avellana
    1 taza de grosellas
    1 taza de almendras crudas
    2 tazas de albaricoques
    500 g de uvas amarillas sin pepitas
    Media taza de maní
    1 cáscara de naranja grande y jugo
    1 cucharadita de leche.
    Cuarto de taza de agua de rosas
    10 dientes
    5 tazas de azucar
    5 litros de agua hirviendo
    Por lo anterior:
    Avellana
    Maní
    Nuez
    pistachos
    Granada
    .
    .
    . RECEITA PORTUGUESA
    O tamanho do copo que uso: 250 ml
    O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
    Tempo de cozimento: 2 horas
    Materiais
    Para pré-ferver na noite anterior:
    2 xícaras de grão de bico
    2 xícaras de feijão seco
    3 xícaras de trigo
    água suficiente para ferver
    400 g de grãos de avelã
    1 xícara de groselha
    1 xícara de amêndoas cruas
    2 xícaras de damascos
    500 g de uvas amarelas sem sementes
    Meia xícara de amendoim
    1 casca de laranja grande e suco
    1 colher de chá de leite
    Quarto de xícara de água de rosas
    10 cravos
    5 xícaras de açúcar
    5 litros de água fervente
    Para o acima:
    Avelã
    Amendoim
    Noz
    pistachios
    Romã
    .
    .
    . РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
    Размер чашки, который я использую: 250 мл.
    Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
    Время приготовления: 2 часа.
    Материалы
    Для предварительного кипячения накануне вечером:
    2 стакана нута
    2 стакана сушеных бобов
    3 стакана пшеницы
    достаточно воды, чтобы закипеть
    400 г ядер фундука
    1 стакан смородины
    1 стакан сырого миндаля
    2 стакана абрикосов
    500 г желтого винограда без косточек
    Полстакана арахиса
    1 большая апельсиновая цедра и сок
    1 чайная ложка молока
    Четверть стакана розовой воды
    10 зубчиков
    5 стаканов сахара
    5 литров кипятка
    Для вышеперечисленного:
    Фундук
    Арахис
    грецкий орех
    фисташки
    Гранат
    .
    .
    .
    وصفة عربية
    حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
    حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
    وقت الطهي: ساعتان
    المواد
    قبل الغليان في الليلة السابقة:
    2 كوب حمص
    2 كوب فاصوليا مجففة
    3 أكواب قمح
    يكفي الماء ليغلي
    400 غ من حبات البندق
    1 كوب كشمش
    1 كوب لوز خام
    2 كوب مشمش
    500 جرام من العنب الأصفر الخالي من البذور
    نصف كوب فول سوداني
    1 قشر برتقال كبير وعصير
    1 ملعقة صغيرة من الحليب
    ربع كوب ماء ورد
    10 فصوص
    5 أكواب سكر
    5 لترات من الماء المغلي
    للأعلى:
    البندق
    الفول السوداني
    جوز
    فستق
    رمان

Комментарии • 1 тыс.

  • @nisandemir1927
    @nisandemir1927 2 года назад +64

    Elinize emeginize saglik, bu videoyu iki gün önce gördüm izledim ve cok güzel anlatilmis hemen her seferinde tutturamadigim asuremi dün aksam tamamladim ve dolaba kaldirdim . Bu sabah ev halki olarak tadina baktik ve cokkkkkkk begendik. Allah sizden razi olsun ilk kez asurem muhtesem oldu sayenizde.ilk kez Ev Halkindan tam not aldigim asurelerimi gönül rahatligla dayita bilirim artik .

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +10

      Allah kabul etsin Rabbim yapılan tüm aşureleri ve o güzel niyetleri kabul etsin inşallah sevgili Nisan çok sevindim beğenmenize afiyet şifa olsun inşallah yarasın ❤️ çok teşekkür ederim ne mutlu bana 🤗🙋‍♀️🌷🌷

    • @nisandemir1927
      @nisandemir1927 2 года назад +3

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Aminn insAllah, asil biz size tsk, ederiz böyle güzel tarifler icin. Kanalinizi gec fark ettim ama iyikide fark etmisim . Gercekten tarifleriniz cok güzel.

    • @duhanbayraktar6183
      @duhanbayraktar6183 2 года назад +1

      7. ,

    • @dininiseven7448
      @dininiseven7448 2 года назад +1

      Gaziantep ye sıcak dağıtılır nve yenir ellerinize sağlık

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      @@nisandemir1927 güzel gönlünüze yüreğinize sağlık iyi ki varsiniz 🌹❤️

  • @BALLILEZZETLER
    @BALLILEZZETLER 2 года назад +13

    Allah kabul etsin. Ellerinize emeğinize sağlık aşure muhteşem görünüyor 👍👍👏👏

  • @haticeduzgun5700
    @haticeduzgun5700 2 года назад +5

    Kuzum benim. Öyle güzel anlatıyorsunki,işi gücü bırakıp hemen mutfağa giresim geliyor. 70 yaşına geldim ama (soracak olanlara yaş 25,5 ) mutfakta ne çok bilmediğim püf noktaları varmış meğer. Teşekkür ediyorum kuzum sana zevkle izliyor ve dinliyorum. Yolun her zaman açık olsun. Sevgiyle kalın sağlıklı kalın. ❤️🌹

  • @kubrabora8171
    @kubrabora8171 2 года назад +3

    Elinize sağlık ALLAH kabul etsin bende sizin yapmanızı bekliyenlerdenim sayenizde birçok şeyi öğreniyoruz sağolun 💕

  • @semaramscilli1111
    @semaramscilli1111 2 года назад +5

    O kadar güzel anlatıyorsunuz ki daha denemeden güzel bişey çıkacağı içime doğuyor. Sevgiyle kalın..!👍💞

  • @Fatosuntatlituzlutarifleri
    @Fatosuntatlituzlutarifleri 2 года назад +5

    Elinize sağlık Allah kabul etsin inşallah muhteşem görünüyor afiyet olsun 👍

  • @yaseminkaya3002
    @yaseminkaya3002 2 года назад +253

    Nohut ve kuru fasulye soğuk suyla ıslatılıp ertesi gün ayrı ayrı haşlanmalı ve buğday kıvamını aldıktan sonra eklenmeli. Aksi takdirde nohutla fasulye dağılır. Ayrıca portakal kabuğunu o kadar haşlamaya gerek yok ve son olarak da şeker aşureyi karartmaz, ceviz, kuş üzümü, gün kurusu kayısı, kuru incir gibi meyveler erken konmazsa karartmaz. Son anda konmalı.

    • @fatmasimsek6826
      @fatmasimsek6826 2 года назад +1

      Taze üzümle dene beyaz olmsuni istiyorsan kuru meyveleri üstüne ciy koy doğrayıp küçük küçük suslemede değişik oluyor çerezler de üstünde olunca göze ve damaga hitap ediyor

    • @meryemd5020
      @meryemd5020 2 года назад +4

      Malzemeleri iyice yıkamak ve bir çay bardağı süt ekleyince de aşurenin rengini açıyor.

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +39

      Videoda gördüğünüz gibi ne kuru fasulye be de nohut dağılmadı şekerin en son ilave edildiği de tecrübe ile sabit ve herkes tarafından bilinen bir şeydir 🤷‍♀️ son olarak da kayısı vs son anda eklendiği vakit Pişmez diri diri kalır

    • @yaseminkaya3002
      @yaseminkaya3002 2 года назад +119

      Tabii ki sonuçta herkes istediği ve alıştığı şekilde yapmakta özgür. Ama ilk defa yapacak olanların ve mutfakta çok tecrübesi olmayanların ayrı ayrı haşlayıp koyması garantili sonuç getirir ve daha pratiktir. Zira ikisinin haşlanma zamanı ayrıdır ve takipçilerinizin kullanacağı bakliyat cinsini bilemeyiz. Ürünün cinsine ve menşeine göre pişme süresi çok farklı olabiliyor. Dolayısıyla ayrı pişirildiğinde hiç riske ve zahmete girmeye gerek kalmaz. Kaldı ki aşureye kıvamını veren buğdaydır ve onu doğru miktarda suyla olması gerektiği kadar pişirmeye odaklanmak tecrübesiz kişiler için zaten zordur bir de bakliyatı baştan atıp ikide bir kontrol etmek zorunda kalmalarına gerek yok bence. Bunca yıldır aşure yaparım, şekerin kararttığını hiç görmedim. Aksine kıvam almasına ve aşurenin daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Siz bakmayın, biri ortaya bir şey atıyor, herkes doğru zannederek uyguluyor. Oturduğum sitede 10 kişi aşure getiriyorsa bir, bilemedin iki tanesi gerçekten hakkıyla yapılmış oluyor. O kadar zaman, emek ve malzemeye yazık. Son olarak, kayısı ve incir ufak doğrandığında hemen pişiyor. Endişesi olan önceden sıcak suda bekletirse garantiye almış olur. Ben aşırı pişmiş sevmediğim için soğuk suda azıcık bekletirim.
      Cevizi de zaten sizin de yaptığınız gibi üzerine süs olarak koyabilme seçeneği var.
      Yanlış anlaşılma olmasın aboneniz olarak, maksadım sizi eleştirmek değil, acemi takipçilerinize katkı sunmak. Bu pahalılıkta, hayır için yaptıkları aşurenin mükemmel olmasına yardımcı olmak. Herkes övüyor zaten, arada benim gibi tecrübesini yorumlarda paylaşanlardan ben kendi adıma çok faydalanıyorum. Fikir alış verişi iyidir. İnsanı geliştirir.🙂

    • @buketay90
      @buketay90 2 года назад +3

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Alev hanım sütü koymazsak ne olur,koyarsak ne gibi bir faydası oluyor, kişiye göre mi yoksa konulmalı mı

  • @esrakarakaya2905
    @esrakarakaya2905 2 года назад

    Bugün yaptım, ilk aşure yapmışımdı, şahane oldu, çok teşekkürler.. Detaylı anlatım ve tüyolar çok kıymetli, sağolun...

  • @havvaerbil9423
    @havvaerbil9423 2 года назад +3

    Alev hanım elinize sağlık muhteşem bir aşure oldu Allah kabul etsin çok teşekkür ederim ❤️👌💐

  • @anteplifatosunmutfagi
    @anteplifatosunmutfagi 2 года назад +7

    Ellerinize sağlık Alev hanımcım renginden çok güzel olduğu belli oluyor 🥰Allah'ım kabul etsin inşallah 🤲yiyenlere afiyetler olsun 🌹🥰❤️

  • @yoncakutlu1424
    @yoncakutlu1424 2 года назад +3

    Ellerinize sAğlık çok güzel görünüyor afiyet olsun size 😋😋

  • @fadimekaradeli3283
    @fadimekaradeli3283 11 месяцев назад +1

    Alev hanım harika anlatımınızla yaptığınız her şey çok güzel ve leziz oluyor.Becerileriniz için sizi kutluyorum .Ellerinize sağlık.

  • @NefisPratikLezzetler
    @NefisPratikLezzetler 2 года назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık bol malzemeli muhteşem görünüyor

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 года назад

      ruclips.net/video/LRMIYRrrZaE/видео.html

  • @bastet5957
    @bastet5957 2 года назад +17

    Emeğinize sağlık, bende yıllardır aşure yaparım babaannemin tarifidir eğer bir çay bardağı pirinçte koyarsanız aşurenin rengi açık olur ve inciri dutu bir gece önceden ılıktan biraz sıcak olacak şekilde suda bekletip ertesi gün limonlu suyla yikarsınız ve aşureye en son koyup altını kapatırsanız kararmaz aşureniz sevgiler

  • @sevdamutlu7199
    @sevdamutlu7199 2 года назад +5

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🥰

  • @fatmaer8891
    @fatmaer8891 2 года назад +1

    Çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun Alev hanım ben aşureye yapıyordum ama birkaç tane püf noktasını sizden uyguladım şahane bir aşurem oldu Allah razı olsun 🤲😍

  • @guldenaynaz6025
    @guldenaynaz6025 2 года назад +1

    Tam kıvamında, layıkıyla bir aşure. Bereketli olsun. Ellerinize sağlık.

  • @ahsenerarslan204
    @ahsenerarslan204 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ,bu aşure tarifide diğer tarifleriniz gibi tam kıvamında ve çok güzel, teşekkürler 😍

  • @gulserenuyak8854
    @gulserenuyak8854 2 года назад +8

    Ellerinize sağlık bizim kız artık evimizin içinden biri gibisiniz Alev hanım ❤️🙏🏻

  • @berrinklcgztk
    @berrinklcgztk Год назад +1

    Ilk kez asure yaptim ve bu tarifle yaptim ve harika oldu! Herseyi denildigi gibi yaptim ve bazi malzemeleri koymadin (portakal, süt, gül suyu karanfil gibi) bazi malzemeleride azaltip cogalttim. 14 lt tencere kullandim ve cok cok yetti.
    Nohut -1.5 su bardagi kullandim
    Fasulye- 1 bardak
    Findik -150 gram ve diger malzemeleri ayni sekilde kullandim sadece nohut ve fasulye kesinlikle biraz daha haslanmali bugdaya koymadan once cunku nohut ve fasulyenin cinside göre degisiyor nohutlarim cok gec pisti ve bugdaylarim artik dagilacak kivama gelmisti. Ama tarif cok aciklayici ve net! Tessekurler herkesin lokmasi kabul olsun 🙏🏽

  • @hilalyildizhisar3221
    @hilalyildizhisar3221 Год назад

    2 senedir sizin tarifinizi uyguluyorum çok güzel oluyor aşurelerim teşekkür ederim. Emeğinize sağlık.

  • @aysesenses9456
    @aysesenses9456 2 года назад +3

    Harika ellerinize sağlık çok gençsiniz maşallah bukadar becerikli nazar değmesin

  • @selin8430
    @selin8430 2 года назад +2

    Ben şimdi sizin tarifinizle yaptım muhteşem ötesi oldu Allah razı olsun sizden🥰❣

  • @Sibel4634
    @Sibel4634 2 года назад

    Tek kelimeyle harika yaptınız ellerinize sağlık

  • @nurandeniz4692
    @nurandeniz4692 2 года назад +1

    Elinize sağlık, çok güzel oldu ♥️🧡💚❤💙💜

  • @fatmaselen3861
    @fatmaselen3861 2 года назад +11

    Bütün yaptıklarınızı hayranlıkla izliyorum maşallah Allah nazarlardan korudun ellerinize sağlık süpersiniz👍♥️

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +2

      Allah razı olsun Fatma hanımcım güzel bakan gözlerinize sağlık eksik olmayın ❤️❤️

  • @sevinconur4779
    @sevinconur4779 2 года назад +2

    Maşallah çok güzel görünüyor 😍👌 ellerine sağlık Allah kabul etsin 😍

  • @hacerkosemen5657
    @hacerkosemen5657 2 года назад

    Çook muhteşem oldu ellerinize sağlık allah kabul etsin💕💕💕

  • @lezzetevi8061
    @lezzetevi8061 2 года назад

    Ellerinize sağlık her zamanki gibi yine muhteşem bir tarif paylaşmış sınız 👏

  • @ozgurkaragul7634
    @ozgurkaragul7634 2 года назад +22

    Kuru İncir mutlaka olmalıydı. Ellerinize sağlık.

    • @muezzamarsk1693
      @muezzamarsk1693 2 года назад +4

      Ben sevmiyorum inciri aşure içinde

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +5

      İncir aşureyi karartıyor dileyen koyabilir 🙋🏻‍♀️❤️

    • @iYi37
      @iYi37 2 года назад +1

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Üzerine koyduğunuz Dekor olan malzemeleri, karıştırarak(naçizane) içine de, "İNCİR"(EGENİN İNCİSİ) ortadan bölerek ilave ederek süslerseniz,, hem ayrı bir lezzet, hem de, Güzel bir görüntü katacaktır..Saygılarımla... Ellerinize sağlık 🌹🙏

    • @mervesoktl7344
      @mervesoktl7344 2 года назад

      yoo niye mutlaka olsun.incir asurede mutlaka olmasi gereken birsey degil.ayrica asureyi karartiyor.

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 года назад

      ruclips.net/video/LRMIYRrrZaE/видео.html

  • @muratc2712
    @muratc2712 2 года назад +6

    Her yer kerbela her gün aşura ellerinde sağlık ablam yiyenlere şifa olsun

  • @kubrabora8171
    @kubrabora8171 2 года назад

    Dün yaptım ben ilave olarak yer fıstığı süt mısırı kuru dut ve kuru incir koydum sonuç muhteşem herkez çok beğendi. Duasını da yaptık baya bereketlendi. tarif için tekrar teşekkürler 💕

  • @nurcandundar5147
    @nurcandundar5147 2 года назад

    Sizi bekliyordum yapmanızı çok güzel oldu ellerinize sağlık alev hanımcım teş ler her yaptığınız harika oluyor ve yapıyorum

  • @leylaylan5027
    @leylaylan5027 2 года назад +3

    Allah kabul etsin inşallah canim cok güzel görünüyot

  • @nesesardikmen3966
    @nesesardikmen3966 2 года назад +9

    Allah herkesin aşuresini kabul etsin. Sizinde Alev hanım Ellerinize sağlık

  • @filizgelmez935
    @filizgelmez935 2 года назад

    Harika görünüyo ellerinize sağlık

  • @muazzezengin9325
    @muazzezengin9325 2 года назад +2

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor Allah kabul etsin 🌺🌺

  • @nurankaraca5991
    @nurankaraca5991 2 года назад +4

    Çok şükür beklediğim aşure tarifim geldi yarın yapacağım inşAllah.Çok keyifli çok güzel bir paylaşım olmuş Alev hanımcığım ellerinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun inşAllah iyiki mutfağımıza geldiniz... 🤭💞🥰

  • @mayisekercakal2543
    @mayisekercakal2543 2 года назад +3

    Ellerine kollarına sağlık çok güzel bir aşure oldu

  • @gulserentuntas2134
    @gulserentuntas2134 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık allah'ım kabul etsin 💟

  • @nurdanesen8668
    @nurdanesen8668 2 года назад

    Keyifle izledim çok güzel gözüküyor ellerinize saglik

  • @lemanmutlu845
    @lemanmutlu845 Год назад +2

    Eline sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

  • @nihankoc309
    @nihankoc309 2 года назад +23

    Kaç gündür aşure tarifi vermenizi bekliyorum valla ne yapıyorsam sizin tariflerle❤️❤️🙏🏻

  • @harikagoktas8024
    @harikagoktas8024 2 года назад

    Ben ilk defa aşure yaptım sizin tarifinizle.siz gerçekten mükemmel siniz yaptiginiz herşeyi denedim desem yeridir ve hepsi bir harika👌👏

  • @yasarhanmtarm2936
    @yasarhanmtarm2936 Год назад

    Ellerinize sağlık,o kadar güzel görünüyor ki..

  • @famiqisayev3064
    @famiqisayev3064 2 года назад +3

    Allah qəbul etsin Amin elleriniz var süfrəniz bol olsun

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 года назад +8

    Ellerine emeğine sağlık Alev hanım, nefis oldu aşureniz, inci gibi dizmişsiniz maşallah sunumda, Allah kabul etsin, afiyet olsun, Sevgiler

  • @emirberkayuslu3490
    @emirberkayuslu3490 2 года назад +1

    Daha izlemeden beğendim güzel olduğuna o kadar eminim ki her tarifin harika 🌹🌹 ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah

  • @aysesefiloglu747
    @aysesefiloglu747 2 года назад

    Enfes MAŞALLAH SİZE👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤

  • @danielanokam1014
    @danielanokam1014 2 года назад +3

    Ellerinize saglik.Muhtesem olmus CANIM😊✌☕🍫🙏

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      Çok teşekkür ederim 😍❤️

    • @EsmaInam
      @EsmaInam 2 года назад

      Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo tam ölçülerini verebilirmisiniz

  • @fadimecagdas5237
    @fadimecagdas5237 Год назад +3

    Çok harika oldu ellerine emeğine sağlık Alev hanımcıgim

  • @aynurguzel7384
    @aynurguzel7384 2 года назад +1

    Allah kabul etsin çok güzel oldu elinize sağlık

  • @donducayr5162
    @donducayr5162 2 года назад +1

    Ellerinize saglik.yiyenlere afiyet olsun.Allah kabul etsin inşallah.

  • @hasibecetin3259
    @hasibecetin3259 2 года назад +3

    merhaba alev hanım elinize emeginize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun bende yapıcam sizin yaptıgınız gibi sevgiler ❤⚘

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      Merhabalar Hasibe hanımcım çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor gerçekten 😊❤️

  • @saimeyagmur3321
    @saimeyagmur3321 2 года назад +4

    Süper çok güzel olmuş ellerine yüreğine sağlık mühtiş Helal olsun sana ve allah kabul etsin inşallah amin amin ecmain hayırlı cuma mübarek olsun inşallah amin amin ecmain mutlu günler canım benim 🤲🤲💞💞🥰🥰🌹🌹🌹🧿🧿💝🙏

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +1

      Merhabalar Saime Hnm Allah razı olsun çok teşekkür ediyorum amin insallah rabbim hepimizin yaptığı aşureyi kabul buyursun insallah hayırlı cumalar en güzeline emanetsiniz 😊❤️❤️

    • @saimeyagmur3321
      @saimeyagmur3321 2 года назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna amin amin ecmain ve afiyet bal olsun inşallah canım benim mutlu günler güzelim 🤲💝🥰🌹🧿🙏💝

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 года назад

      ruclips.net/video/LRMIYRrrZaE/видео.html

  • @emralcetindag8713
    @emralcetindag8713 Год назад

    Tarifleriniz mükemmel👏👏👏

  • @sevgiilgar5417
    @sevgiilgar5417 2 года назад

    İzlemekten çok keyif aldım
    Muhteşem bir tarif oldu

  • @nurettinsarul
    @nurettinsarul 2 года назад +39

    Şekeri geç koyunca nohut ve fasulyenin tadı çok sırıtıyor ve iyi olmuyor. Aşurenin suyunu baştan bol koyup buğdaylar iyice piştikten sonra şekerini de nohut ve fasulyeyle beraber katarsak daha iyi olur kanaatindeyim.

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 2 года назад +15

      @Ayşe Uyar Buğday iyice yumuşadıktan sonra tencereye bol su koyup kaynatırsanız şekeri orta karar pişmiş nohut ve fasulyelerle birlikte koymanız sıkıntı oluşturmaz, bilakis aşureniz daha lezzetli olur. Eğer siz de az suyla yola çıkıp 15 dakikada bir su ekleyenlerdenseniz ve buğday nohut ve fasulyeyi az pişmiş şekilde erkenden birleştiriyorsanız, o zaman şekerini erken koymanız sıkıntı oluşturabilir, sona doğru koyunca da şeker bakliyatla yeterince hercümerc olmaz. Ben tarzımdan eminim. 😊 Gene de tercih sizin.

    • @yaseminkaya3002
      @yaseminkaya3002 2 года назад +6

      @@nurettinsarul Kesinlikle katılıyorum. Baştan su doğru miktarda konup, buğday iyice kıvamını aldıktan sonra, soğuk suda bekletilip ayrı ayrı haşlanan nohut ve fasulye ile birlikte şeker katıldığında hem lezzet hem kıvam çok daha iyi olur.

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 2 года назад +6

      @@yaseminkaya3002 Evet, bol suda buğdayın iyice kıvamını alması çok önemli. Ön haşlaması yapılmış nohut ve fasülye sonra eklenmeli, tabii şekerle birlikte. 😊 Aynı fikirde olmak güzel. 😊

    • @iYi37
      @iYi37 2 года назад

      O zamanda çok SULU oluyor (çorba gibi)

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 2 года назад +2

      @@iYi37 Tencerenizin huyunu biliyorsanız ve ölçüleriniz de hep aynıysa kıvamını tutturmakta sorun olmaz. Ben hep aynı tencereyle ve 2 bardak buğday kullanarak yaparım. Eğer 1 kilo buğday kullansam, malzemeleri sığdırabilmem için suyu azar azar koyup çektirip durmam ve böylece sıradaki malzemeye yer açmam gerekirdi.

  • @fatmabilgin2922
    @fatmabilgin2922 2 года назад +3

    Allah kabul etsin inşallah canım ellerine emeğine sağlık 🥰❤️

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +1

      Allah razı olsun Fatma hanımcım çok teşekkür ederim 😊❤️❤️

    • @fatmabilgin2922
      @fatmabilgin2922 2 года назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna rica ederim alevcigim başarılar diliyorum Allah'a emanet olun ❤️

  • @esragunaydin7911
    @esragunaydin7911 Год назад +1

    Emeğinize ve ellerinize sağlık olsun. Çok güzel yaptınız. ALLAH KABUL ETSİN. ⚘

  • @cemileisk8449
    @cemileisk8449 2 года назад

    Ellerine sağlık canım benim çok güzel oldu Allah razı olsun emeğinize yüreğinize sağlık

  • @aytenisildag9651
    @aytenisildag9651 2 года назад +3

    🙏👌Allahım kabul etsin😋💖

  • @parispalpal4313
    @parispalpal4313 2 года назад +1

    Sizin tariflerinizden baska kimseyi seyretmeyecegim,sizinkiler en lezzetli olani..hep sizin tariflerinizi yapacagim.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @ecdabak337
    @ecdabak337 2 года назад

    Çok detaylı bir şekilde anlatıyorsun ben kesinlikle demicem yutupta gördüğüm en güzel tarif tesekur ederim elerineze saglik

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 2 года назад +11

    Şekerini geç koyunca taneler den su tadı gelir

  • @mutluhatun2280
    @mutluhatun2280 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Ömrünüze bereket versin Mevlam. Çok güzel tarif ettiniz.🌹

  • @umitsahin6134
    @umitsahin6134 2 года назад +5

    Sizden aşure tarifini öğrenmek ne güzel! Ellerinize emeğinize sağlık!

  • @ramazansandikli8137
    @ramazansandikli8137 2 года назад +7

    🧿 maşallah harika görünüyor ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun 🧿🧿🌹🌹🌹

  • @sercanbaran3570
    @sercanbaran3570 2 года назад

    Bende bugün aşure tarifinizi denedim tek kelimeyle harika herkes çok beğendi ellerinize sağlık tekrar teşekkür ederim

  • @zubeydeonus4554
    @zubeydeonus4554 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @nuranserbest1289
    @nuranserbest1289 2 года назад +3

    Alev hanım çok az pisirdiniz şekeri koyduktan sonra güzel olmuyor öyle

  • @fatmakarabyk37
    @fatmakarabyk37 2 года назад +3

    Alev hanım ellerine sağlık çok güzel olmuş ama malzemesi fazla bize maliyeti fazla biz alamayız bayağı bir kuruyemiş kullandın ellerine sağlık Güzel 👍💗💗💗

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      Çok teşekkür ediyorum Fatma hnm evet aşure malzemesi biraz maliyetli haklısınız ❤️❤️

  • @kaderaltinkaynak4962
    @kaderaltinkaynak4962 2 года назад +1

    Elinize sağlık muhtesem gorunuyor

  • @emine8251
    @emine8251 2 года назад

    Tarifi bekliyordum daha izlemeden beğendim ve paylaştım..elinize sağlık muhteşem görünüyor..en kısa zamanda yapıcam inşallah

  • @gzmy
    @gzmy 2 года назад +5

    İncir'i en son koyarsanız kesinlikle aşureyi karartmaz. İsteyenler gönül rahatlığıyla kullanabilir, en son koymak şartıyla. İncir çok yakışıyor aşureye. Ayrıca sonradan şeker konulmaz!!

  • @semraklc6215
    @semraklc6215 2 года назад +12

    Ben her malzemeyi ayrı ayrı pişirip sonra birlestiririm

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 года назад

      ruclips.net/video/LRMIYRrrZaE/видео.html

  • @gulercagritekin9889
    @gulercagritekin9889 2 года назад +2

    Bence gördüğüm en güzel aşure yapımı
    Eline emeğine sağlık Alevim🥰

  • @aytenbortluce4995
    @aytenbortluce4995 2 года назад

    ellerinize sağlık bende simdi yapıyorum cok güzel anlatmıssınız

  • @helenb7541
    @helenb7541 2 года назад +3

    Ben asureyi sicak ve ustunu suslemeden seviyorum icinde var zaten yeterince ve pismemis suslemeler tadini bozuyor bence

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      Aşure biraz da damak zevki ile alakalı aslında herkes farklı seviyor kimi sıcak kimi soğuk kimi az malzemeli kimi bol malzemeli 🙋‍♀️

    • @hvatanbayrak4978
      @hvatanbayrak4978 Год назад

      Aynen

  • @trevor3945
    @trevor3945 2 года назад +3

    Like 👍👍 is it sop

  • @demettuncel8205
    @demettuncel8205 Год назад

    Ellerinize sağlık büğün yaptım herkes çok beğendi 👍 tşk ederim tam tarif 🖐

  • @mahbubeguraksu7763
    @mahbubeguraksu7763 2 года назад

    Maşallah çok hamaratsınız ve hijyen temiz çalıştınız. Bende aynı yapıyorum. Rengide muhteşem oldu ellerinize sağlık 👏 👏 👏

  • @denizada7224
    @denizada7224 2 года назад +3

    👏👏👏👏

  • @duhanyldz5957
    @duhanyldz5957 Год назад +4

    Aşurenin çooook güzel olmasına gerek yok. Herhangi bir günde yapılan herhangi bir tatlı değil hüzün lokması tatlı yarışmasına dönüşmesin. Sıradan olsun

    • @dilek2194
      @dilek2194 Год назад +3

      Evet. Aşure aslında yas lokmasidir ve içine şeker değil tuz konur. Bizim eskiler böyle yaparmış yani. Ama şimdiler şekerli yapıyor. Bende şekerli yapıyorum. Rahatca yiyebilmek açısından lezzeti önemli diye düşünüyorum

  • @sunduztunc2407
    @sunduztunc2407 2 года назад

    Ellerine sağlık Alev hanım görsel olarak harika hazırlama sürecindeki titizlik harika kısacası yine süpersin masaAllah sana 👏🌷🤗❣️

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu 2 года назад

    Ayrıntılı süpper bir tarif.😊 olmuş. 💖 💕

  • @gulcinkesimoglu5618
    @gulcinkesimoglu5618 2 года назад +2

    Çok tşkrler Seviyorum Siziii emeğinize sağlık Allah Razı Olsun Sizde Allah’a emanet olun inşallah❤️👍👏

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      sevgiler karşılıklı Gülçin hanımcım amin Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah çok teşekkür ederim eksik olmayın 🌹🌹

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu 2 года назад

    Evet.😊 izlerken çok keyif aldım.😊 tarifinizi süper bir yere mutlaka not alıp bir gün yapacam inşaAllah.😚 ellerinize sağlık.

  • @ismetcalml3740
    @ismetcalml3740 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu.

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 2 года назад +1

    Muhtesem oldu abla eline saglik

  • @guleryldrm2074
    @guleryldrm2074 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @fatmanarin9400
    @fatmanarin9400 2 года назад

    Elinize emeyinıze sağlık

  • @mesudegokmen2484
    @mesudegokmen2484 2 года назад +1

    Teşekkürler Emeğinize sağlık Allah kabul etsin

  • @caykolik733
    @caykolik733 Год назад

    Aradığım tarif ellerine sağlık daha önce de sizin tarifle yapmıştım bu yılda inşallah yapıcam Allah kabul etsin 😋😋👍👍👏👏👏💖

  • @semaramscilli1111
    @semaramscilli1111 2 года назад

    Çok beğendim tarifinizi ,bundan böyle bu şekilde yapmaya çalışacağım.

  • @aslkaratay3472
    @aslkaratay3472 2 года назад

    Ellerinize sağlık, allah kabul etsin ❤❤

  • @rukiyekasikci6476
    @rukiyekasikci6476 2 года назад

    Çok güzel görünüyor
    Ellerinize sağlık
    Muhakkak deneyeceğim
    👍👏👏

  • @helenb7541
    @helenb7541 2 года назад +2

    Asurenin renginden belli zaten ellerinize saglik

  • @hamiyetdemir2342
    @hamiyetdemir2342 2 года назад

    Ellerine sağlık çok güzel oldu Allah kabul etsin

  • @gulsumozturk8350
    @gulsumozturk8350 2 года назад

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor