진달래 화전[Azalea Flowers Jeon] 만들기

진달래 화전[Azalea Flowers Jeon]
사회적 거리두기가 한창인 요즘, 아무래도 사람을 피해 아침 일찍 산책을 다녀오곤 했는데요. 어느새 봄이 왔는지, 진달래와 벚꽃들이 꽃망울을 틔우기 시작했더라구요. 오늘은 봄요리의 꽃, 진달래 꽃 화전을 만들어 먹어보았어요.
재료
진달래꽃 15개, 찹쌀가루 2컵(200g), 뜨거운물 6Tbs, 소금 3g, 들기름 1Tbs, 꿀 3Tbs, 설탕 3Tbs, 식초 1Tbs
물 5Tbs, 설탕 3Tbs, 꿀 3Tbs
레시피 ▶ kimsangkung.ti...
[English Recipe]
In the midst of social streetwalking, I used to go for a walk early in the morning to avoid people. As spring came, azaleas and cherry blossoms began to bloom. Today, I made and ate the flower pancakes of azalea, the flower of spring cooking
Ingredient
15 Azalea Flowers, 200g of
glutinous rice flour, 6Tbs of Warm Water, 3g of salt, 1Tbs of perilla oil, 3Tbs of Honey, 3Tbs of sugar, 1Tbs of Vinegar
5Tbs of water, 3Tbs of Sugar, 3Tbs of Honey
Recipe ▶ kimsangkung.ti...
#진달래화전 #봄요리 #화전부치기

[@인-z3q]

어릴때 어린이집에서 진달래화전 만들어먹은 기억이있네요 ㅋㅋㅋ 꼬꼬마 시절이라 진달래랑 철쭉 구분못해서 하마터면 철쭉화전 해먹을뻔한 기억이 있네요 ㅋㅋ

[@김상궁의수랏간]

ㅎㅎ ~ 추억의 진달래화전이네요 ~
저도 철쭉꽃과 진달래꽃 구분이 어려웠었는데 대부분들 그러신가봐요 ~

[@jennyk8685]

❤

[@deliciousfoods8694]

아~ 진짜 곱네요😍
저도 화전 만들고 싶었는데 👍👍

[@김상궁의수랏간]

진달래 지금 한창인것같아요 ~ 꽃이 일찍피었네요 ^^

[@히령-n4n]

화전을 마지막으로 먹은 게 10년 전인 것 같은데.. 추억이 새록새록 돋네요

[@김상궁의수랏간]

히령님도 진달래화전을 드셔보셨네요 ~ 엄마가 해주셨던 화전을 추억하면 만들어봤어요.

[@user-rh9ny1hd8l]

화전진짜너무이쁜거같아요ㅠ

[@김상궁의수랏간]

감사합니다 ~그하늘님^^

[@이융희-n7s]

맛있어요....
계절마다 별미는 먹어봤지만 진달래전은 먹어본적이 한번도 없지만요 ^^;;;

[@김상궁의수랏간]

찹쌀떡을 꿀에 찍어 먹는맛이예요~ 맛보다는 진달래꽃 봄을 먹는 의미이겠지요 ^^

[@완벽하지않은시간]

영상이 너무 예뻐 공유합니다.
감사해요
☺️

[@김상궁의수랏간]

오늘도 좋은날되세요 ~^^

[@완벽하지않은시간]

@@김상궁의수랏간 감사합니다 ☺️

[@예정민-e1e]

화전 정말 예뻐요!!!

[@김상궁의수랏간]

감사합니다 ~ 예정민님^^

[@wlgus3485]

와 너무예뻐요

[@김상궁의수랏간]

감사합니다 ~ 손지현님^^

[@user-vx4tw2sg1l]

안녕하세요! 영상이 너무 예뻐서 댓글 남겨요! 저희가 외국인들을 위해 한국의 문화를 알려주는 프로그램을 계획하고 있는데 영상이 너무 좋아서 사용하고 싶네요.. 혹시 가능하시다면 출처남기고 사용해도 될까요....??! 좋은 취지로 하는 포르그램이어서 다른 걱정 하지 않으셔도 됩니다!

[@김상궁의수랏간]

네 ~ 알겠습니다 ^^

[@user-vx4tw2sg1l]

@@김상궁의수랏간 감사합니다!!!

[@angelemy7819]

👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻😇🌸🌺🌹🥇

[@김상궁의수랏간]

Thank you~ :D

[@라온맘-t7y]

잘보고 갑니다. ^^ 영상 제가 운영하는 카페에 함께 공유해도 될까요? ^^

[@김상궁의수랏간]

네 ~ 즐거운 주말되세요 ^^

[@gosari6763]

꽃은 어디서 구할수 있나요?😊

[@김상궁의수랏간]

뒷산에 산책 갔다가 따왔어요 ~ 식용 진달래꽃은 찾지 못했어요 ~

[@thisoanguyen5747]

I have researched that this flower is not edible so is this ok if we use this in this dish??

[@sungminlee249]

Search korean rosebay instead of azalea
Azalea is not a good translation

[@김상궁의수랏간]

Since I used the word from the English dictionary, I think the translation of the English dictionary was uncertain. The flower that I used for hwajeon is called Jindallae flower in Korean. In Korea, it was a dish that was made with hwajeon even in the royal court. However, similar-looking flowers, Royal azaleas, are poisonous and should be used separately.

[@김상궁의수랏간]

설명 감사합니다 ^^

[@thisoanguyen5747]

김상궁의 수랏간 thank u!! Sorry for bothering since my curious was so big then...btw this dish looks really incredible, good work 😍👏👏

[@김상궁의수랏간]

Thank you ~*

[@김껑우]

익반죽 할 때 들기름은 왜 들어가는 건가요~?

[@김상궁의수랏간]

더 부드러우라고 넣었어요 ~