福建米黃 - 簡單處理豬腰無異味 - 麵黃炸蝦餅 Crispy Shrimp Fritters Noodle Soup (中文字幕) [粵語]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 44

  • @NaHa-i6l
    @NaHa-i6l 5 месяцев назад +1

    好叻嘅Amy姐姐.妳好😊真係煮🉐️好桻·好好👍😊❤

  • @judyly1475
    @judyly1475 Год назад +2

    很好!謝謝你

  • @LisaSiu-k3j
    @LisaSiu-k3j Год назад

    Amy廚藝了得,第一個係家人食福氣,再次係分享出去,大衆受益良多,多謝妳Amy姐😊🤝😊!!!

  • @trinhduong6640
    @trinhduong6640 Год назад +1

    Yummy !!! 兒時的回憶❤

  • @annchang983
    @annchang983 3 года назад +1

    Amy老师你好,非常多谢你分享豬腰和豬潤個做法,很懷念越南嘅美食,有你的節目真好,我老公好喜歡食猪腰但我一直都做得唔好有壓味,多谢晒,好喜歡你個視頻,永遠支持你。

  • @thele7357
    @thele7357 Год назад +1

    Amy姐,多謝妳介紹這種麵食、以前我很喜歡光顧孔子大道近住遠東日報的一間茶枱門口賣的Mee、那茶枱係一條街仔和孔子大道交界、堤岸郵政局行過去不遠.

    • @hungchau3925
      @hungchau3925 Год назад

      我記得那檔米黃麵是在孔子大道和梁如學街世界餐廳門前擺賣,我住在孔子大道這區所以我非常熟悉這𥚃一帶,而且那檔米黃是我朋友的叔叔擺賣的,那已經是五十多年的日子!

  • @pinggian8567
    @pinggian8567 3 года назад +2

    多Amy姐,我小孩時在越很喜歡吃這福建麵粉由其是炸蝦餅.很懷舊和經典

  • @quocjchau
    @quocjchau Год назад +1

    Teacher Amy, I love to eat this combination of rice noodle and egg noodle. I will try to make it next and off course come back to give you an update on my attempt. Thank you!!!👋👋👋

  • @anntran1060
    @anntran1060 3 года назад +1

    見到妳煮这个福建 mee 和虾餅,流晒口水… 😋😋😋多謝妳的指導 👍👍👍👍

  • @KC-nu7rx
    @KC-nu7rx 3 года назад +2

    Amy ! 這個湯麵好正宗特別係塊炸蝦餅我好鐘意細時常常食(有時還加一半麵一半粉)我依家去越南餐館都常食這湯麵,下次可以自己煮,你處理豬腰/豬肝的方法很好👍,(用來煮豬腰/肝酒都好食)謝謝你的分享!

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 года назад

      你好!這個面是米黃有米粉 ,原來你都喜歡豬腰豬肝薑洒,我都喜歡

    • @KC-nu7rx
      @KC-nu7rx 3 года назад

      係呀!我們同一個口味,我見你整D嘢食好啱我,感謝你時時分享咁多好的食譜又可以找回懷舊的味道,好棒👍❤️❤️

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 года назад

      @@KC-nu7rx 多謝支持!

  • @myquang3081
    @myquang3081 26 дней назад

    Hi Chị Amy’s! Chị làm giỏi lắm, hình như thiếu nước tỏi phải không Chị,món này gọi là bún mì vàng phải không cám ơn chị nhiều lắm 🥰🥰👍👍

  • @locng8737
    @locng8737 3 года назад +1

    Well prepared food. 👍

  • @nancyhuynh731
    @nancyhuynh731 3 года назад +2

    Yummy 一定要煮!

  • @maggiehong817
    @maggiehong817 3 года назад +3

    這個福建米王真係好好食的!聽口音你應該係越南華僑嗎?教得好淸楚謝謝分享

  • @thuynhipham1842
    @thuynhipham1842 3 года назад +2

    Yummy 😋

  • @BT-rf7qt
    @BT-rf7qt Год назад +1

    好難買到靚豬腰

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  Год назад

      不知道你住那,現在有些西人街市有得賣😀😁🙏🏼

  • @sylvianvuong5565
    @sylvianvuong5565 2 года назад +1

    加沙爹好吃不得了

  • @kimha6645
    @kimha6645 3 года назад +1

    謝謝你、我在這里學了很多你的廚藝。萬分感謝。我在多倫多市。請問你在哪儿?

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 года назад

      謝謝支持!我在華順頓洲(近温哥華)我都有家人在多倫多

  • @shanwong9279
    @shanwong9279 9 месяцев назад

    在越南食米粉和米黄兩種一齊煮及虾餅(即是 mi ) 妳可否教如何煮多谢。

  • @yudi3316
    @yudi3316 3 года назад +1

    請問這「福建米黃」Mee 的湯底,除了用豬骨,還需要加入「蒜頭」一齊「熬」嗎?我在越南、澳洲食嘅都有「蒜味」,請賜教!謝謝!

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134  3 года назад

      你好!你可以用油爆香蒜蓉放入去,如果放蒜頭入湯煲那就是金邊粉,謝謝支持. Hư tiếu Nam Vang

    • @yudi3316
      @yudi3316 3 года назад

      @@amyscuisine-2134 噢!原來加了「蒜頭」的湯底就是「金邊粉」Hư tiếu Nam Vang,長知識了,謝謝妳的轉告,但食「福建米黃」我都係鍾意用切碎「蒜頭」加醋,食時加入米黃粉內,味道真的不同,很有兒時的味道喔!

  • @Mr13672790788
    @Mr13672790788 2 года назад +1

    要浸多久鹽水

  • @pinggian8567
    @pinggian8567 3 года назад +1

    豬潤是否要用奶浸嗎?