Как засолить капусту красиво и быстро!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- PayPal на развитие канала
oksanagerich91@gmail.com
Production Music of Epidemic Sound
#кухня #рецепт #простойрецепт #жизньвамерике #готовимпросто #готовимбыстро #быстрыйрецепт #повариха #рецептпятьминут #вкусноипросто #простоибыстро #гурман #повар #удивигостей
Не знаю, какой вкус у солёной капусты. Думала, что засолить или заквасить капусту это одно и тоже))). Какая классная банка у вас, мечта!!! Вы не перестаёте нас удивлять, какая умничка, хозяюшка.
Ксюша,я с таким интересом слежу за тем что творишь в хорошем смысле и горжусь что наша девочка с бывшего Советского Союза.Ты нам родная!!! СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ!!!❤❤❤❤❤
Так убедительно рассказываете, что не хочешь, а приготовишь .
Никогда не солила так капусту. Обязательно буду делать! Как красиво! БлагоДарю,Ксюшенька!
Очень вкусно,попробуйте
Это очень вкусно. Старайтесь брать тонколистную капусту.. будет ещё вкуснее, и обязательно укроп.
@@КаринеАсирян-г8ж БлагоДарю!
@@ninadyzina7508 БлагоДарю!
@@ninadyzina7508добрый день. квашеную капусту изначально секут мелко, а как подавать такую крупную капусту, вот такой четвертиной, или уже просоленную нарезать помельче или её кушают листьями ?
Ксюша спасибо как всегда не только за рецепт, но и красоту, которую ты нам показываешь.... 💐
Ксюшенька,дорогая! БлагоДарю за труд!
ОКСАНА! КАК ЖЕ ПРИЯТНО ТЕБЯ СЛУШАТЬ .ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕЧЕК ТАКИХ МАЛО .СПАСИБО ТЕБЕ ТЫ ВСЕГДА ГОВОРИШЬ РОДНЫЕ КАК ЖЕ ЭТО ГРЕЕТ ДУШУ. ВСЕГДА ТЕБЯ СМОТРЮ РОДНАЯ
Красивый натюрморт в банке, вы Оксана кулинарный художник. Признавала только квашеную капусту, но увидев эту, иду покупать банку и капусту. Спасибо!
Ксюша это ВАМ 1000000 МИЛЛИОНОВ РАЗ СПАСИБО❤💋💋💋
Оксана, дорогая моя дугонашка! Я вчера по вашему рецепту приготовила котлеты и хачапури порционные. О, Боже, я вам не передам какая эта вкуснятина. Котлеты божественные, сочные, мягкие. Мой муж передаёт вам отдельное спасибо за такой чудесный рецепт. Хачапури мягкие, воздушные . Если можно было отправить вам фотоотчет я бы отправила.Оксана, низкий вам поклон. Радуйте нас своими рецептами , а точнее изюминкой 👆да, именно изюминкой. Мы все хорошие хозяюшки , умеем прекрасно готовить. Но, не все знаем изюминку , вот этому вы нас учите. Ждём ваших рецептов с изюминкой. Покажите нам ваши пельмени, манты , тефтели, фрикадельки. Вообщем, ждём.
Ух ты банка классная для соления, с большой горлошкой👍🌹🥰☘️😘
Оксана, впервые вижу такой рецепт..Огромное спасибо Вам !!!!❤
На Кавказе такой рецепт тысячелетия существует
Как раз думала что пора сделать красную капусту, а тут Ксюша с рецептом. Спасибо большое!
Мой отец обожал такую капусту,и я помню в советские времена все время такую делал осенью.
Он добавлял ещё таблетки аспирина.
А укроп я спокойно покупаю в аптеке.Дешево и сердито Жаль ,что у вас не продается.
Но можно попросить ,чтобы прислали из России.
,,Укропное семя,,всегда есть в аптеках.Я пачку покупаю и надолго хватает.
А потом,когда капуста была готова,ее нарезали в тарелку и посыпали моченой брусникой и поливали душистым маслом.Только с возрастом я понимаю,какие витамины мы тогда получали вместе с такой закуской
Привет с Сахалина!!!
Спасибо Оксанка за такую красоту. Банка витаминов. Ого. У нас такие банки не продают. Я бы купила. 🥬🥦🥕🌶️
Очень красиво и вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо большое!!!
ПРИВЕТ ИЗ СИБИРИ! НАСОЛИЛА УЖЕ РАЗНОЙ КАПУСТЫ, НО ЗАВТРА ПОЙДУ ПОКУПАТЬ ЕЩЁ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА, УЖ ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ В БАНОЧКЕ! СПАСИБО ТЕБЕ, ОКСАНОЧКА!
Оксаночка, а Вам , дорогая наша, тоже 100 раз спасибо, ведь вы вдохновляете нас, пусть даже мы имеем опыт, но у каждой хозяйки есть свои рецепты, и хорошо, что мы знаем Вас, где можно почерпнуть что-то новое!
У Вас кладезь рецептов и это ценно!
Благодарность и глубокое уважение за все!!! Вот и все!😄
Обнимаю.
П.С.Думаю, что Вы покажете нам Вашу соленую капусту, когда она засолится.😍
Да, обязательно! Спасибо вам большое за такие слова ❤️😘
@@marylandusa8685 Надо ЗДЕЛАТЬ по этому рецепту, спасибо👍
Украина.Кривой Рог.Оксана,спасибо за рецепт,я такой вижу в первый раз.Будем пробовать.Удачи,Людмила,мне68 лет.
Спасибо милая ,красота.
Оксаночка, спасибо за рецепт! Всё быстро,красиво и вкусно!👍👍👍🥰❤️
Спасибо Вам огромное. Сделала все как Вы показали. Вкусно. Уже половину банки скушали.
Спасибо, Ксюшенька!!! Я бы слушала и слушала, так подробненько, понятненько, со всеми нюансами, мне так и надо. Привет большой с Киева и крепенького здоровья тебе Ксюшенька, Ромчику, бабулечкам-красотулечкам, Юрочке 🙋🤩👍
Здравствуйте Оксана!Мы в Ташкенте тоже так солим капусту У нас она называется по армянски.Спасибо за Ваш рецепт.
А сколько соли на литр воды?
A good recipe, I also ferment cabbage this way.
🙋❤️❤️❤️
Красота класс сделаю обязательно спасибо большое вам
Вкуснотища! Супер! Спасибо.
Банка произвела неизгладимое впечатление😁. Красиво! Прямо хочу, не могу😅 такую же!
В росте на холодной горе есть
Оксана, тебе отдельно, БлагоДарю. Хозяйка с большой буквы!
Спасибо большое Галочка😘❤️
Добрый вечер, Оксаночка!
Большое спасибо за видео-обзор, как засолить капусту красиво и быстро!
Всех благ вам и людям, которые вам дороги!
Оксаночка, спасибо за рецепт! Очень люблю капусту со свеклой, а вот никогда не пробовала добавлять цветную капусту. Теперь обязательно попробую!
Банка получилась красивая!👍😍
Привет из Белоруссии!!! Большое спасибо за рецепт
СПасибо!!! Вкуснотища!!!!
Оксана,просто супер! Осенний натюрморт в банке! 🙏🙏🙏🥰💖
Благодарю, Оксана! С какой любовью ты нам всё это рассказываешь!😊
❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, и за Баночку,это эмоциональный просто восторг, мы сейчас все заняты, все в работе, порой и не видим таких простых идей, пойду сначала покупать такую банку, Всех Благ Вам, ждём новые работы....
Шедеврально умница
Ксюшенька, спасибо! Рецепт красивый. Уверена, что такой же вкусный. Рецепт в копилочку.
Ох Оксана! Дразнишься! ☺ Благодарю за рецепт. Никонда не солила капусту. Пора начинать😆
Такая живописная засолка! А банка просто шедевр!
Как вовремя! Как раз планирую завтра этим заняться. Огромное спасибо.
У Оксаночки золотые ручки.Все понятно.Спасибо вам Оксаночка.Готовила по вашему рецепту кабачковые блины,гостям очень понравилось.Замечательные рецепты,замечательная хозяйка,замечательная семья💯
Привет из Москвы!
Я зимой при засолке капусты использую семена укропа , купленные в аптеке.
Может , и у вас можно купить в русском магазине, где продаются частенько лекарственные препараты.
Может, пригодится кому - нибудь мой совет.
А за рецепт 👏👏👏👏👏👏!!!!
Очень красиво,обязательно сделаю, такой банки у меня нет в кастрюле, конечно, в банке красиво смотрится, может быть тогда в 3х литровой, а рецепт просто класс, Ксюшенька, в очередной раз спасибо за рецепт.
СПАСИБО🌻👍🇰🇿
Привет из Киева! Оксана, благодарю за хороший рецепт! Всех благ!
🔥👍🥰
Оксаночка,я вас люблю !!!
Оксана привет!
Вы знаете, моя бабушка всегда солила капусту именно 7 ноября!
И о чудо! Сегодня 7 ноября и Ваш рецепт! Буду пробовать так же как Вы!
А моя бабушка квасила капусту в бочке, она жила в своем доме и был подвал, а вот как делать в квартире в банке я не знала, один раз попробовала и у меня не получилось... больше не пыталась делать, видимо да, нужно рассол кипятить, в этом секрет успеха!
Спасибо огромное за рецепт!❤️❤️❤️
И ещё, если у Вас нет зонтиков от укропа, а есть семена, наверное семена можно купить, то можно положить семена, моя бабушка добавляла! Особый аромат они дают конечно!🌹🌹🌹
Два дизлайках поставили очень умные хозяйки или мужчины, которым не нравится такая закуска. Не смотрите и не волнуйте нашу Ксюшу! Она профи!
😂😂❤️😘
Да я так делала...вкуснятина БАНКА- бомбическая...
Капусточка_ произведение искусства _____
Здравствуйте Оксана, хорошего вам дня 🙏♥️
Израиль
Очень. Красота
Сделаю обязательно
Угощу. Детей и соседей
Людмила
🙋❤️
СПасибо огромное за рецепт, вот по вашему рецепту обязательно буду солить капусту. Уточните, Оксана, дорогая сколько литров вошло в эту классную банку? Нужно определиться по сахару. Здоровья вам и удачи🤝
Столько вопросов,а где ответы???
Да, хотелось бы под видео увидеть описание рецепта!
Спасибо! Я делаю по этому же рецепту. Только капусту шинковала. Попробую и такими кусочками. И ещё всегда добавляю семена тмина (я белоруска и люблю тмин в капусте и солёном сале)
Если я не ошибаюсь, этот вариант засолки называют "турша".
Лина, в туршу ещё фаршированный перец(капустой, укропом, сельдереем листочками)и помидоры. Да это очень вкусно.
Какая красота, целую ваши ручки, уважаемая Оксана!
Cпасибо вам, Оксана, все вроде просто, но оригинально!
Оксаночка, спасибо за ответ. Пожалуйста, сделайте ролик про квашеную капусту тоже. И ещё я очень жду ролик, как правильно варить бульон, в частности меня интересует куриный (ну или из индейки) бульон. Ещё раз спасибо за ваш огромный бесценный труд.
Если хотите чтобы бульон был прозрачным, заливайте курицу холодной водой, если хотите чтобы быстро, заливайте горячей водой. Курица варится полчаса.
г.Киев
Опять!!??!! ОКСАНА! СОВПАДЕНИЕ 100% )))))))
сестра отправила в инет, мол, поищи хороший рецепт капустки засолить. а я про себя подумала - и лучше бы со свеклой найти -
включаю, а тут оповещение. УРА!!! ЕЩЁ не смотрела, но вижу на заставке свёклу.
всё!! пошла внимательно смотреть )))
СПАСИБООООО!!!!!!
( В 90 ГОДЫ солили со свёклой , но забыли как)
И мы с капустой сегодня носимся 🤭
Муж привёз от свекрови 6 вилков, давай , мол, посолим половину. Давно не солим, свекры на всех последнии лет 10 солят😁
Надо на них посолить и удивить 🤗
Огромное спасибо за рецепт, Оксаночка🌹🌹🌹
@@usLuatpuc ш
Да моя хорошая Ксюшенька , мы эту капустку называли пилюска, тоесть нарезанная кусочками , очень любимая капусточка. Спасибо что возвращаешь в детство, в милое воспоминание ты прелесть, обожаю моя хорошая.
Это я вас люблю, вы моя родная❤️😘
@@marylandusa8685 обажаю золотцо моё, ты роднуличка , самоё духовноё, ты моя духовная сестра я тебя так ощюищаю, люблю , оббожаю и все. И некто меня в другом не убедит. Люблю, обожаю и всё, со всеми потрохами твоя Наталья.
😘😘😘❤️🙏
Самого доброго, Оксаночка! Пожалуйста состав (рецепт) рассола в расчёте на 3х литровую банку? Чего и сколько? 🙏❤
Всем привет, у меня в семье это любимое соление, только я никогда не добавляю сахар и капуста всегда получается вкусная и хрустящая.
Здравствуйте, Оксана. Большое спасибо за ваши рецепты. Пекла,рогалики, запеканку из творога, вчера приготовила капусту "Бигос".Всё получилось очень вкусно. Сегодня вышел ваш рецепт солёной капусты. Напишите пожалуйста, сколько литров ваша замечательная баночка и сколько туда входит маринада?Привет из штата NY.
Я еще добавляю сладкий перец и помидор. Это очень вкусно.
Оксаночка! добрая жизнелюбивая душа, желающая накормить иподелить всем, что знает и что умеет сама. огромное спасибо за вкусные .доступные рецепты, в каждом слове ВЫ приносите эстетику в кулинарии.Благодарю за то.что доверяете и пускаете в свой дом,показывая.как нужно любить своих родных,как дружить,как кормить.Много лет тому,я была в Ташкенте неделю.не отказала себе на один день слетать в Самарканд, с 10 утра до 8 вечера я гуляла по городу кушала вкусные лепёшки, получала удовольствие,вечером вернулась в Ташкент.сегодня при Вашем участии испекла лепёшку сама! хочу спросить почему Вы.приготовив золотое.полезное топлёное масло,жарите котлеты изажарки на растительном.желаю Вам и родным здоровья. удивляйте рецептами.до встречи на Ксюшиной кухни.
Ксюша, где в США можно купить такую банку? Я в такую капусту добавляю немного рас. масла чтоб овощи красиво блестели.
Да, в Америки "зонтики укропа" не продают. Поэтому, я всегда весной сажаю семена укропа в горшок литров на 5 и держу этот горшок как украшение в доме и стараюсь не "щипать" укроп с него. Делаю это для того, что бы выросли хорошие "зонтики" к тому времени когда осенью захочется что то засолить. Горшок надо держать так что бы днём попадали солнечные лучи.
P.S. Вырасти эти "зонтики" на улице ну не как не получается - животные всякие бегают по саду и сжирают. Ха..ха..ха..!
Спасибо большое,сегодня обязательно так и сделаю, очень вовремя прозвучал этот рецепт. Как здорово и красиво!!!
Добрый день Оксана! Рецепт очень интересный, хочу приготовить, но хочется знать количество сахара и соли на 1кг капусты, чтобы не испортить. Спасибо вам.
На литр воды
@@Мирумир-л1к уже когда наполнила банку 2 ст.ложки сахара сверху добавила
А соли сколько нужно?
Подскажите пожалуйста сахара 2 ложки на какую банку 2.3 литровую?
@@Мирумир-л1к, она ответила на 1 л воды 1 ст.л с горкой крупной соли и 1 ч.л сахара.А 2 ст.л сахара она клала на 5 л воды
Жидкость с чем ?есть там уксус? Описания нет ,мб на глаз?
Спасибо Оксана! Рецепт чудесный, и очень даже ко времени, многие солят сейчас капусту! 👍😍❤⚘ Смотрится красиво, и конечно же , такая капуста получается очень вкусной! Банка супер!
У меня банка поуже и поменьше. ))) пойду маленькую капусточку искать💖🙏🤗
Доброго времени суток, Оксана!!! Вы не поверите, неделю думаю как засолить капусту, и, вот вам новый рецепт! Это надо же такое, я просто сижу и улыбаюсь, а самое главное я буду делать это первый раз, так что спасибо Вам за уроки❤️🌹❤️
Спасибо большое за такой рецепт, Ксюша! Очень красиво и оригинально, а капусту солёную просто обожаю!))))
Оксана, спасибо! Завтра же куплю капусту и сделаю! Нет сомнений, что очень вкусно! Готовила по вашим рецептам, невероятно все вкусно! Спасибо вам за труд!
👍😻
Вам 1000000 раз спасибо!Умеете быть благодарной!
Дорогая Оксаночка ! Живу в Болгарии уже 40 лет и конечно же я знаю такой метод соления , можно положить болгарский перец для аромата . Очень вкусный рецепт и конечно же у каждой хозяйки он получается по своему разный на вкус от количества желаемых продуктов . Желаю все женщинам и девушка попробовать этот замечательный, вкусный рецепт. Спасибочки огромное за ваш труд . Смех благ Вам и вашей семье .🤗🤗🤗💖💖💖🤭🤭🤭
Спасибо за рецепт.Скажите,пожалуйста,сколько соли на 1 литр воды?
Ксюша дорогая !💖💖💖 спасибо за рецепт !👍👍👍 Но в Москве очень плохая капуста ,я имею ввиду сорт. Квасишь, а она не вкусная .🥕🥕🥕🧅🧅🧅🌺🌺🌺
Добрый день, Оксаночка. У нас такая капуста называется "Пелюстка" 😊😊😊🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Привет из Западной Украины,как красиво.
И капуста , и банка супер.Цвет будет красивым и насыщенным.Оксана, каждое ваше видео шедевр.
Оксаночка, огромное спасибо за рецепт. У нас в Ташкенте такая капуста называлась армянской. Ням ням!!!
Здравствуйте моя родная, спасибо 😘❤️
Здравствуйте Оксана какая Вы молодчина что Вы не делаете всё вкусно все рецепты просто прелесть продолжайте мы в Вас верим я Вас очень люблю меня зовут Светлана
Вот это банка! Вот это капуска!На все руки мастерица!
Здравствуйте, банка на сколько литров?
Капусточка класс, обязательно сделаю, Ксюша по твоему рецепту, спасибо за рецепт 👍👍👍🌺👏🎍
Ксюшенька, как бы я хотела сделать такую капусту, но я не знаю, где взять тару для неё. У меня пока нет тары. В кастрюле как- то не хочется солить.
Оксаночка ты просто природный повар!....уважаю...учусь....прислушиваюсь! привет милым бабуличкам от уважающей их подписчицы с Великого Алтая!...Мира! Добра! Благополучия!
вот я этого не знала спасибо,но помню в детстве то ли бабушка,то ли мама что то как-то делали с капустой и она была цвета бурякового,и тоже большими кусками закладывали в большую кастрюлю,а может и бочку
Оксана , вы в кадре как всадник без головы ) а голова - это капуста )
Ой как красиво! Супер!!!!
Вы в себя влыбляете сходу
. Продолжайте!!!!
Ой, забыла сказать, что закуска эта называется у нас можож.
здравствуйте оксана! где должна 5 дней стоять я упустила этот момент -в холоде???или на кухне при комнатной температуре????
Как вкусно! Я прямо бы сейчас так и съела! Но, будем ждать как положено. Обязательно приготовлю, тем более в нашей семье капусту любят в любом виде. Спасибо, Ксюша, за очередной рецепт!
Добрый день Оксана вы лучшая на кулинарном канале все так доступно у вас и просто я делала пирог с капустой и котлеты по вашему рецепту это вкусно и всегда слежу за новостями желаю вам здоровья и вашей семье и вашим замечательным бабушкам долгих вам лет и счастья и удачи вам на канале вы супер женщина