Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2021
  • 5 л воды
    200 г соли

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @aliceferland1539
    @aliceferland1539 2 года назад +624

    В молодости была у меня подружка армянка, мы одновременно устроились на работу и подружились. И вот тогда я впервые познакомилась с армянской кухней. Впервые попробовала кяту, варенье из грецких орехов и из лепестков роз, лепешки с зеленью - я тогда и не знала, сколько всякой съедобной травы существует,только петрушку с укропом знала 😃. А ещё мацун с натёртым огурцом, чесноком и зеленью - как это было вкусно! Спасибо вам за науку!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +21

      На здоровье !🌺🌺🌺

    • @Petr_Mihailovich
      @Petr_Mihailovich Год назад +11

      @@user-jk9pn1jk3p А как же хранить вашу красоту в квартире?)

    • @ALYONUSHKA.666
      @ALYONUSHKA.666 Год назад +8

      @@Petr_Mihailovich в погребе обычно хранят.

    • @user-jq6qc7sg8v
      @user-jq6qc7sg8v Год назад +7

      @@Petr_Mihailovich в холодильнике

    • @user-gn4sl4he7f
      @user-gn4sl4he7f Год назад

      Калина

  • @linamatusov9283
    @linamatusov9283 Год назад +114

    Посмотрела ролик и вспомнила свою соседку-армянку. Они приехали к нам на дальний восток по работе мужа. Не успели заехать, Наира, так звали соседку, начала угощать нас блюдами армянской кухни, в основном это было что-то сладкое. Боже, что это были за вкусы! Ничего подобного я не ела ни до, ни после. Какие-то божественные вкусы и сочетания, разные текстуры теста и начинок. Ароматы непередаваемые! Это такое яркое воспоминание из детства, что в свои 43 года я до сих пор вспоминаю эту женщину и ее вкусности ❤️❤️❤️

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +21

      ))))))
      Спасибо, что поделились с нами своими воспоминаниями. От таких текстов всегда тепло на душе

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 6 месяцев назад +6

      Как я Вас понимаю! А мы жили в таком месте России, где соседствовали несколько национальностей: кроме русских украинцы, евреи, грузины, осетины, чеченцы, казахи. Все дружили, ходили друг к другу в гости и угощали своей необыкновенной кухней. С тех пор остались самые тёплые и самые лучшие воспоминания о жизни в Советском Союзе. Как хочется, чтобы все народы жили в МИРе... А хозяюшке и её бабушке огромная благодарность за отличный рецепт, обязательно воспользуюсь. ❤🌹

    • @user-cg2vl6ut6h
      @user-cg2vl6ut6h 3 месяца назад

      068хш😊😅😅 3:45 3:45 3:47 😅😅😅😅😊😅😊

  • @ludmilaivanane253
    @ludmilaivanane253 9 месяцев назад +77

    Спасибо большое! Мне 82 года и я знаю с самого детства о квашении овощей и их огромной пользе. Мне очень понравились ваши некоторые нюансы в оформлении и подаче. Успехов вам и здоровья, будьте счастливы! Я люблю армянский народ!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  9 месяцев назад +4

      Благодарю ☀️

    • @Alex-to2ex
      @Alex-to2ex 8 месяцев назад

      Согласен, турецкая кухня превосходная👍

    • @user-lr4dt1ls4g
      @user-lr4dt1ls4g 8 месяцев назад +5

      Ай ,да армяночка! Ай,да молодец!

  • @mariamhildebrand9298
    @mariamhildebrand9298 Год назад +48

    Ах, милая женщина, какие воспоминания навеяла. В 1952 году переехала я с мамой на Кавказ. Соседями была у нас армянская семья. Сразу угостили нас заквашенной капустой, но с особым вкусом - там был красный болгарский перец, как помню. Вкусно! И пожилая соседка готовила рядом , а я наблюдала и вдыхала ароматы. А айран попробовала уже позже, когда ездила на Кавказ. Замечательная армянская кухня!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Спасибо за такой теплый рассказ 🌺🌺🌺🤗☀️☀️☀️

  • @user-cq4ue6ot1b
    @user-cq4ue6ot1b Год назад +104

    Делала в прошлом году этот рецепт. Для пробы сделала одну 3-х л банку . В этом году буду делать больше .Очень понравилась цветная капуста.А свеклу я положила сырой ( просто забыла что нужно приварить) .Банка у меня стояла в холодильнике на нижней полке с ноября по март. Все отлично сохранилось. Пропорции (200/5=40 г соли на 1л воды ). На 3л банку делаем 1,5 л рассола. (1,5 л воды +60 г соли)

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +10

      Рада очень !
      Можно составить и без холодильника в прохладном месте, до весны легко простоит

    • @user-sm8ln9ey8v
      @user-sm8ln9ey8v Год назад +1

      Светлана а подскажите пожалуйста пропорции маринада на 3-х литровый балон

    • @user-cq4ue6ot1b
      @user-cq4ue6ot1b Год назад +5

      @@user-sm8ln9ey8v Уточните под видео пропорции я сейчас пишу по памяти .сложила в банку и сделала рассол на 2л воды . У Арусяк на 5л - 200г соли значит на 2л 80г соли . У вас рассол останется так как в банку примерно входит 1,25 1,5 л воды зависит от овощей .

    • @user-kr1xe9yd2x
      @user-kr1xe9yd2x Год назад

      сколько соли на 3х литровую банку? а сахар не нужен?

    • @user-cq4ue6ot1b
      @user-cq4ue6ot1b Год назад +9

      @@user-kr1xe9yd2x сахар не нужен. Под видео есть пропорции. 5л воды 200 г соли. 200 делим на 5 и получаем на 1л воды кладётся 40 г соли. Сделайте 1,5л рассола (это 1.5 л воды + 60 г соли) Этого хватит залить овощи в 3х банке и останется лишний рассол. (по моему опыту примерно в 3 - х л банку с овощами жидкости входит 1.3 л.Будет зависеть от того какие овощи и как вы будете укладывать.

  • @hahabvhjokrty7785
    @hahabvhjokrty7785 2 года назад +319

    Ну наконец то приятная и нужная информация об одной самой вкусной кухне в мире! И от обаятельной хозяйки, что больше радует!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +4

      Спасибо )

    • @user-dp4mk9gg5z
      @user-dp4mk9gg5z Год назад +12

      @@user-jk9pn1jk3p здравствуйте! Скажите, сколько дней стояли овощи в контейнере и как потом их хранить? В чем , где и сколько могут храниться?

    • @EkTerNa
      @EkTerNa Год назад +1

      @@user-dp4mk9gg5z Тоже интересует. Если Вам ответили, поделитесь, пожалуйста?
      Или читающие комментарий, помогите сориентироваться, пжл?

    • @EkTerNa
      @EkTerNa Год назад +2

      @@user-dp4mk9gg5zпод одним из комментариев нашла ответ от хозяюшки канала, что в холодильник ставить не обязательно, в прохладном месте простоит до весны.

    • @user-jq6qc7sg8v
      @user-jq6qc7sg8v Год назад +1

      @@user-dp4mk9gg5z на балконе

  • @IrinaKatina
    @IrinaKatina 9 месяцев назад +14

    Вы необыкновенная женщина- красавица, умница, супер хозяюшка😊👍👍

  • @user-zj3sw8nx6q
    @user-zj3sw8nx6q Год назад +226

    Спасибо ,очаровательная хозяюшка,за шикарный рецепт вашей бабушки!!!Такую еду необходимо иметь в каждом доме,чтобы выростить здоровое поколение.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +3

      👍👍🤗

    • @TheMaximus8717
      @TheMaximus8717 Год назад +5

      Такое количество соли никак не на пользу здоровью.

    • @egorvan
      @egorvan Год назад +18

      ​@@TheMaximus8717
      Ферментированные продукты исторически всегда с солью и являются пищей долгожителей

    • @user-xi8tv6ld1m
      @user-xi8tv6ld1m 9 месяцев назад +2

      ⁠​⁠@@TheMaximus8717
      Это к Болотову, Амосову и Неумывакину!
      Чудо, с первоисточниками надо работать!😏

    • @Mademoiselle_Opossum
      @Mademoiselle_Opossum 8 месяцев назад +2

      Вопрос в том, будет ли есть такую еду это новое поколение? 😂

  • @user-uc1mj4cl5m
    @user-uc1mj4cl5m 2 года назад +190

    Какая Вы умница! Все эстетично, аккуратно и аппетитно!
    Отдельный бонус за ударение в " свекле". Очень порадовало такое отношение к своим подписчикам! Спасибо, теперь я тоже Ваша подписчица

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +5

      Спасибо 🤗
      Добро пожаловать ☀️

    • @tatyanabikmuratova8960
      @tatyanabikmuratova8960 8 месяцев назад +2

      Благодарю Вас! Такая приветливая, старательная хозяюшка! Отдельная благодарность за правильное ударение в слове "свекла". 😂Далеко не все русские знают, как оно правильно произносится. 😅

  • @user-to6mz1bq8c
    @user-to6mz1bq8c 3 года назад +3

    Какая умница! Спасибо!

  • @user-bf7ud3gc7j
    @user-bf7ud3gc7j 10 месяцев назад +177

    Это очень полезная еда, в которой много витаминов и нутриентов. Так же квашеная капуста, бочковые огурцы и помидоры. Всё, что сквашивается естественным путём, всё очень полезно. Я в этом году в банках закручиваю только соусы, всё остальное солю как солили раньше в деревнях, замораживаю, сушу. С прошлого года осталось больше 100 банок. Уже не едим эту вредную консервацию, в которой много сахара(а это самый первый яд), и много растительного масла(омега6), от которого воспалительные процессы в организме. Перешли на льняное(56% омега3) и оливковое(11% омега3). Жирим на сливочном масле, сале и животных жирах( как было в Советском Союзе).

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  10 месяцев назад +9

      👍👍👍👍👍🥰

    • @user-tq9wi8cz9b
      @user-tq9wi8cz9b 10 месяцев назад +5

      Скажите, а зеленые помидоры вы тоже квасите? Это же отрава, как и зеленый картофель

    • @aztech.
      @aztech. 10 месяцев назад

      @@user-tq9wi8cz9b Имеется мнение, что в процессе квашения (ферментации) в течение достаточного количества времени вредные вещества нейтрализуются. Соль для ферментации нужна лишь для подавления роста ненужных бактерий, можно квасить и без соли или, что лучше с небольшим количеством соли. Однако ферментацию желательно не прерывать до срока, например, дать ферментироваться 2 недели. В любом случае необходим личный опыт и личные предпочтения. Рекомендую часть рассола хранить в холодильнике и по необходимости понемногу добавлять в последующие квашения - это немного ускорит процесс ферментации.

    • @ChudnovaNatalie
      @ChudnovaNatalie 10 месяцев назад +4

      @@aztech. >Соль для ферментации нужна лишь для подавления роста ненужных бактерий, можно квасить и без соли или, что лучше с небольшим количеством соли.
      Постоянно над этим задумываюсь. А есть где об этом почитать?

    • @user-sh9pq8kf8l
      @user-sh9pq8kf8l 10 месяцев назад

      ​@@user-tq9wi8cz9bВы, абсолютно, не правы! Зелёные помидоры содержат только витамины. А вот зелёный картофель, это ДА!!! СОЛАНИН - яд для организма!

  • @user-qt5ff8op3i
    @user-qt5ff8op3i 3 года назад +5

    Какая Вы умничка!!!

  • @user-bo2cm8wz1u
    @user-bo2cm8wz1u 2 года назад +5

    Как жаль ,что поздно увидела этот рецепт.Спасибо ,обязательно сделаю

  • @user-ei6zz7kj4q
    @user-ei6zz7kj4q 3 года назад +60

    Невообразимо красивая нарезка!!! Осенью обязательно повторю. Спасибо огромное!

  • @user-ec5wm5pj8s
    @user-ec5wm5pj8s 2 года назад +18

    Спасибо огромное моя хорошая за такой рецепт, очень давно искала. Ещё раз спасибо! Удачи вам!

  • @user-rv8hg1kg7g
    @user-rv8hg1kg7g 3 года назад +4

    Спасибо вам большое от всей души

  • @nataliyagolovko1999
    @nataliyagolovko1999 2 года назад +131

    Особая благодарность за подробности и тонкости приготовления всех рецептов и правильную речь- это сейчас большая редкость 🤗.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +9

      Спасибо за оценку моему труду 👍

  • @AdminAdmin-pe9gd
    @AdminAdmin-pe9gd 2 года назад +22

    Какая же Вы-Умничка!!!
    Как все вкусно👍👍👍

  • @marinqueen
    @marinqueen Год назад +2

    Потрясающе! Спасибо! 🌺

  • @user-tp2hv9xr9i
    @user-tp2hv9xr9i 2 года назад +5

    Какая вкуснятина ! 😀 Спасибо за рецепт ! 🌹

  • @user-hk6ld2gd2p
    @user-hk6ld2gd2p 2 года назад +10

    Огромное спасибо за такой шикарный рецепт!

  • @lidiaciao5828
    @lidiaciao5828 2 года назад +3

    какая же приятная особа .....просто обаяшечка....спасибо

  • @user-sv3gm8fb5x
    @user-sv3gm8fb5x 2 года назад +1

    Очень полезные ферментированные овощи!

  • @user-fn3rr4ey5v
    @user-fn3rr4ey5v 11 месяцев назад +37

    Солить нужно в стеклянной, эмалированной или керамической посуде. Нельзя готовить и солить в пластмассовой , тк продукты напитывают всю химию из пластмассы. У доктора Бориса Увайдова есть ролики на эту тему, рекомендую посмотреть.Спасибо за замечательный рецепт!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  11 месяцев назад

      👍👍👍🥰

    • @elenaburistova9567
      @elenaburistova9567 7 месяцев назад +2

      Солить можно, квасить и долго хранить нельзя

    • @user-ct7nl8bz4p
      @user-ct7nl8bz4p 7 месяцев назад

      @@elenaburistova9567 Тебе доктор Борис Увайдов сказал.?

  • @user-cb9ec7fh2s
    @user-cb9ec7fh2s 2 года назад +8

    Творческая красота,спасибо очень понравилось ,буду делать.🥰

  • @user-tf9is2hb2p
    @user-tf9is2hb2p 2 года назад +74

    Очень приятно, что человек делает ВСЁ на совесть.
    И понимает, что и речь (коль скоро ты разговариваешь с экрана) желательна грамотная.
    Это огромный плюс в Вашу пользу и вызывает уважение!

  • @odarkahapey4417
    @odarkahapey4417 2 года назад +2

    Благодарю за рецепт,очень вкусно выглядит

  • @human_balance
    @human_balance 2 года назад

    Здорово)) благодарю!! 💚🕊️🙂

  • @dobro695
    @dobro695 3 года назад +17

    Спасибо за подробный рецепт...обязательно попробую..никогда так не пробовала. Очень красивая подача...сочная и веселая!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 года назад

      Спасибо )
      Да, очень вкусно)

  • @user-jp5vn3rj7e
    @user-jp5vn3rj7e 2 года назад +163

    Какая прелесть! Это очень хорошая закуска! Молодец, хозяюшка, просто восторг!!!

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h 3 года назад +107

    Какая вы умница-красавица! Такой прекрасный контейнер с вкуснейшими соленьями приготовили! 😍 Я бы на месте вашего сына тоже не отходила бы от него!🙈😁Спасибо !

  • @user-ix9ss2ok5w
    @user-ix9ss2ok5w 2 года назад +2

    Заходила овощи по Вашему рецепту!!! Оооочень вкусно!! Спасибо за рецепт, благодарю!!

  • @user-gs5is3xk5f
    @user-gs5is3xk5f 2 года назад +3

    Какая умничка, благодарю за мастер класс, за вкусняшку!!!!😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @user-fd1ez3jh9n
    @user-fd1ez3jh9n 2 года назад +90

    Ваша речь прекрасна! Все вокруг говорят свеклА, а мне режет слух, потому что знаю и говорю свёкла. Это профессиональное: я филолог. Услышав Вашу речь, сразу подписалась, не всегда можно встретить такого грамотного человека. Ваши кулинарные способности ничуть не хуже Вашей речи. Вы умница! Горжусь такими армянками, как Вы!
    Пишу с аккаунта сына. Елена.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +11

      Приятно читать такие комментарии, особенно от профессионала.
      Благодарю 🌺🌺🌺

    • @user-lp8xp4mb4r
      @user-lp8xp4mb4r 2 года назад +2

      гордится надо добрыми людьми, особенно россиянам.Я математик, хочу чтоб все были математиками, а то считать не умеют.Я украинка, а русский только по русски и разговаривает, обидно

    • @user-fd1ez3jh9n
      @user-fd1ez3jh9n 2 года назад +31

      @@user-lp8xp4mb4r
      А грамотный человек не может быть добрым, или это исключено? Поучаете не там, где надо. Не по адресу. А то, что армянка владеет русским языком лучше, чем носители языка, вызывает во мне чувство
      гордости, простите, но не Вашего ума дело. Привыкли везде скандалить с русскими, здесь не тот сайт, ищите другое место для выброса желчи.
      Елена.
      P.S. И к Вашему сведению , я не россиянка, хотя не вижу в россиянах ничего плохого.

    • @kristinetadevosyan
      @kristinetadevosyan 2 года назад +4

      @@user-fd1ez3jh9n 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @user-fw8xz6sl7t
      @user-fw8xz6sl7t 2 года назад +1

      В первый раз вы добавили пять литров рассола и второй раз тоже вы добавили расстл свекольного цвета получается что рассола было десять литров?

  • @elenad2908
    @elenad2908 3 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт,здоровья Вам

  • @user-zr1kz6uf3y
    @user-zr1kz6uf3y 2 года назад +1

    Очень красивый букет из овощей.
    СПАСИБО.

  • @user-kb2ix3hw2y
    @user-kb2ix3hw2y 3 года назад +15

    какая Вы молодчина с удовольствием подписалась буду ждать новые вкусные рецепты

  • @user-rd1cc5kc4d
    @user-rd1cc5kc4d 3 года назад +18

    Благодарю Вас, Арусяк, за рецепт♥️Великолепная хозяйка и приятная женщина 🌹🌹🌹

  • @user-ee3uf4bj6t
    @user-ee3uf4bj6t Год назад +1

    Спасибо огромное за рецепт, и за подробное описание. Непременно сделаю такую заготовку!
    Очень приятно Вас слушать, с нетерпением жду новых роликов)))

  • @user-hx7kj2ox1x
    @user-hx7kj2ox1x Год назад +46

    Здравствуйте! Спасибо вам большое за ваши замечательные рецепты и столь подробное описание всех стадий приготовления. Делаю второй раз эту прекрасную засолку овощей. Теперь в нашей семье это любимое блюдо. Первый раз сделала 5л. кастрюлю, вчера сделала на 8 литровую кастрюлю. Я держу на кухне 5 суток, кухня тоже теплая. А потом всю кастрюлю ставлю в холодильник. И вот чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее становятся овощи. Последние были ну невероятно вкусные. От одного аромата уже начинается процесс слюноотделения. Всем любителям квашенных овощей очень рекомендую!!!! Вам, Арусяк Джан, желаю всех благ, здоровья и счастья!!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +4

      Спасибо Вам в первую очередь за доверие 🤗
      На здоровье 🌺

    • @user-dt6es5cp3x
      @user-dt6es5cp3x 4 месяца назад +1

      Девчата, не много ли соли в рецепте, просто кто 20г на литр, кто 30г, а здесь 40г на литр. Хочу узнать у тех, кто приготовил уже - не пересолены ли овощи получаются. Спасибо заранее за ответ.

  • @user-ps5zf7qx5r
    @user-ps5zf7qx5r 9 месяцев назад +12

    Какая хозяйственная девушка! А какая трудолюбивая! Умничка! Одни восхищения и Красавица. Спасибо вам за вкусные и полезные рецепты.❤❤❤

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl 2 года назад +4

    Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья

  • @izoldaizolda5777
    @izoldaizolda5777 Год назад

    Благодарю Вас!. Умница , хозяющка🙏

  • @user-zg2lu9ju1k
    @user-zg2lu9ju1k Год назад +1

    Просто слюнки потекли!!! Очень аппетитно!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @mariamhildebrand9298
    @mariamhildebrand9298 Год назад +30

    Вот один из комментариев вызвал еще воспоминания, когда я уже взрослая ездила (не раз) из Москвы в командировку на Кавказ, на Арагац. Сначала в Ереване отмечали тысячелетие, потом наверх. Летом наш буфетчик угостил меня маринованными травами, собранными тут же в горах. Какая прелесть. Не забыть тех лет.

  • @user-bl8bk3rl5r
    @user-bl8bk3rl5r 3 года назад +9

    Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Отдельно комплемент хозяйке канала!

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd Год назад +1

    Благодарю, пойду сделаю. Хороший рецепт.

  • @OlgaRu7777
    @OlgaRu7777 Год назад +3

    Красотень-то какая! Представляю, как это хрустит вкусно. Благодарю за нужный рецепт!

  • @user-bb5ws6jv7s
    @user-bb5ws6jv7s Год назад +4

    Вы прелесть 🥰! И рецепт тоже ! Легко и просто - то, что надо !
    Спасибо огромное ! Сегодня будет вечер этой заготовки 🌺😘🌺

  • @user-ue4gm4ib6b
    @user-ue4gm4ib6b 10 месяцев назад +17

    Спасибо за полезный и красивый рецепт ! Завтра выходной - попробую сделать , обожаю квашку ! Хозяюшка - молодец ! ❤❤❤

  • @user-pv8vj5ml4w
    @user-pv8vj5ml4w Год назад +1

    Спасибо добрая хозяюшка. Оченьнужный и полезный рецепт. 🌹

  • @latifalatinokarmen5497
    @latifalatinokarmen5497 2 года назад +1

    Спасибо вам😍

  • @user-bl8ub9zo8p
    @user-bl8ub9zo8p 10 месяцев назад +31

    Армяне по солениям впереди планеты всей! 👍👍👍

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  10 месяцев назад +1

      Ой, как приятно)
      Благодарю ☀️

  • @user-px8jx7yf1b
    @user-px8jx7yf1b 3 года назад +5

    Спасибо вам . Замечательно и очень понятно все рассказали. И терпения вам.

  • @user-ho7nr5xc4f
    @user-ho7nr5xc4f Год назад

    Благодарю, благодарю, благодарю 💐ну невозможно оторваться 🤗💖

  • @user-dl8pu7kr4w
    @user-dl8pu7kr4w 2 года назад

    Какая же вы умница,хозяюшка

  • @Galina319
    @Galina319 2 года назад +8

    Красота! Вкусняшка! Вы, Арусяк, Лучшая!!! Мира и добра Вам и вашим родным! Буду постоянной гостей на Вашем канале. Буду готовить всё по вашим рецептам. Счастье что нашла Вас,уважаемая....

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад

      Рада принимать Вас у себя в гостях 🙋☺️

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 2 года назад +22

    -- Все очень понятно
    -- Хорошая подача. Надо приготовить ❤

  • @user-tk6gd8yt6o
    @user-tk6gd8yt6o 2 года назад +1

    Отличный рецепт

  • @Ekaterina_za_dvijenie
    @Ekaterina_za_dvijenie 2 года назад +2

    Очень понравился рецепт и хозяюшка! Спасибо большое! Будем пробовать.

  • @svetlanadidenko9180
    @svetlanadidenko9180 Год назад +7

    Спасибо за интересную и полезную информацию.👍 Обязательно сделаю в этом году,нашла наш рецепт и как раз во время. 🤗всех благ вашей семье!!

  • @user-tt6nd9cs9f
    @user-tt6nd9cs9f Год назад +35

    Начала смотреть про яблоки и не смогла остановится! Как же приятно слушать грамотную речь! Столь же приятно видеть отличные результаты вашего труда и знакомиться с вашими рецептами.

  • @user-th5oq4iw9w
    @user-th5oq4iw9w 2 года назад +1

    Суперрр! Все подробно и доступно!

  • @orlandina9943
    @orlandina9943 2 года назад +2

    Класс! Обязательно попробую! Хозяйка канала очень обаятельная. Спасибо за рецепт!

  • @user-hh1fq7yd6s
    @user-hh1fq7yd6s Год назад +5

    Благодарю из Челябинска 🙏

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Привет из Армении )
      На здоровье 🌺

  • @user-sl8kh5zk3y
    @user-sl8kh5zk3y 2 года назад +7

    Вы просто волшебница! Чудесный канал с чудесными рецептами и бесподобной, культурной хозяюшкой! Я рада, что попала к вам🌹

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Спасибо 🤗
      Добро пожаловать 🤗

  • @iuliamarchina2661
    @iuliamarchina2661 Год назад +2

    Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила- это оооочень вкусно!!! Здоровья вашим золотым ручкам!!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +1

      Спасибо за доверие ☀️ Приятного аппетита 🌺

  • @user-yi3ii5bv4g
    @user-yi3ii5bv4g 9 месяцев назад

    Шикарно! Полезно, не трудно, вкусно!
    Спасибо!

  • @user-rh5lh4rs9d
    @user-rh5lh4rs9d 2 года назад +4

    Я очень рада вашим рецептам спасибо здоровья всей семье🙂😊😊

  • @sg5827
    @sg5827 3 года назад +7

    отличный рецепт!

  • @user-bm7df2zz9e
    @user-bm7df2zz9e Год назад

    Спасибо Вам за такую красоту!

  • @elinavezhnovets4251
    @elinavezhnovets4251 Год назад

    Вкуснятина! Сделаю!!!обязательно!!! Спасибо

  • @oksanakhmelenko4031
    @oksanakhmelenko4031 3 года назад +26

    Умница, красавица. Обязательно буду пробовать этот рецепт. Спасибо.👍👍👍

  • @elmznd9951
    @elmznd9951 3 года назад +4

    Какая вы умничка!!!👍👍👍

  • @user-sw7bw9xp5w
    @user-sw7bw9xp5w 3 года назад +2

    Добрый день. Спасибо большое вам за рецепт. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐. Удачи вам.

  • @nadjaridinger2571
    @nadjaridinger2571 Год назад

    Спасибо вам за подробный рассказ

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Рада, что все понравилось ❤️

  • @user-bn6px6uv8n
    @user-bn6px6uv8n 2 года назад +18

    Спасибо большое! Для меня открытие, что лук тоже можно квасить. Очень удобно такое разнообразие в одной банке .

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +3

      Удачи. )
      Что касается банки, там маринованные овощи. Просто сделала композицию и хотела показать, что можно и так, как идея

  • @user-ur7pn8gw8f
    @user-ur7pn8gw8f 2 года назад +4

    Это наверняка очень вкусно, и выглядит красиво. Спасибо за идею. Захотелось повторить😊🌹

  • @user-ru7vs1zg3m
    @user-ru7vs1zg3m 2 года назад

    Рецепт понравился, Спасибо!

  • @user-jm4ip7bz2u
    @user-jm4ip7bz2u 10 месяцев назад

    Спасибо большое, самый лучший рецепт!

  • @user-bl2hh1sh5y
    @user-bl2hh1sh5y Год назад +3

    Спасибо огромное! Вы умница и настоящая женщина- творец! Знание и умение и есть волшебство!

  • @user-ti3xi9nz7f
    @user-ti3xi9nz7f Год назад +5

    Так вкусно и красиво,аж слюнки текут.Кухня Кавказа это кладезь витаминов и вкусной и здоровой пищи.Удачи вам и благополучия.

  • @Lilitgabrielayn
    @Lilitgabrielayn 2 года назад +1

    Приятно слушать и смотреть, благодарю🍁

  • @user-fq8pi8hg3k
    @user-fq8pi8hg3k Год назад +2

    Эх, надо обязательно сделать такое. Спасибо за прекрасный рецепт.

  • @elenap3060
    @elenap3060 Год назад +5

    Какое приятное видео!! ферментированные овощи очень полезные, а у Вас еще и красивые 🤗 Благодарю, буду делать. Ни разу не ела цветную капусту в таком варианте, но уж очень захотелось после просмотра. и Вам мира и добра, и все зрителям. Люблю всех!!!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Спасибо 🌺
      Мир нам сейчас не помешает

  • @user-mj9bj3ed3k
    @user-mj9bj3ed3k 9 месяцев назад +12

    Уважаемая Хозяюшка❤!
    Я радуюсь, что Бабушки передали знания своим дочерям, внучкаи !❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-mc2cv7dh6j
    @user-mc2cv7dh6j 2 года назад +2

    Благодарю!!! Какая вы молодец! Настоящая хозяюшка! Вашим мужчинам с вами очень повезло! Всех вам благ!

  • @tanjalazarus
    @tanjalazarus 2 года назад +1

    Молодец!
    Отлично 👍.

  • @elenae9479
    @elenae9479 Год назад +7

    Спасибо за рецепт!Очень во время!Буду совмещать приятное с полезным,спасать овощи и заготавливаться😄👍 И Вам Мира!

  • @user-Vera...
    @user-Vera... Год назад +5

    Супер рецепт. Огромное спасибо! А еще спасибо за рецепт без уксуса, который так вреден для наших организмов!!!

  • @alevtinastrelkovskaya6706
    @alevtinastrelkovskaya6706 2 года назад +1

    Спасибо за красивую речь и, не менее красивую ,продукцию

  • @user-pw7cf2dq4w
    @user-pw7cf2dq4w 9 месяцев назад

    Спасибо вам огромное за ваш труд, за эту красоту и вкусноту. Обязательно приготовлю, обожаю квашеные овощи. 👍👍👍😋😋😋

  • @user-dw7sx8jb8x
    @user-dw7sx8jb8x Год назад +24

    Как приятно на вас смотреть,милая солнечная хозяюшка,готовящая для своей семьи с такой теплотой и любовью!Пусть господь Бог хранит ваш очаг и все к чему душа потянется,сразу в ладонях ваших окажется!Спасибо за рецепты .

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +3

      Спасибо 🌺

    • @hatalihaandrianova8332
      @hatalihaandrianova8332 11 месяцев назад +1

      Жаль, что не сказано, как и где хранятся такие заготовки.

    • @user-vu1sp6rm1x
      @user-vu1sp6rm1x 10 месяцев назад +1

      ​@@user-jk9pn1jk3p в комментариях сказано ,,в холодильнике прямо кастрюлей, чем дольше там стоят, тем ещё вкусней!"

  • @user-zq9hm3oe9o
    @user-zq9hm3oe9o Год назад +6

    вы сами просто прелесть....ни понтов, ни затяжек❤👌.А КУХНЯ У ВАС, И ВПРАВДУ СУПЕР!!!!

  • @user-rh3lu4ub1o
    @user-rh3lu4ub1o 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт.

  • @user-wv1cp7sk6s
    @user-wv1cp7sk6s 2 года назад +1

    делала в том году это блюдо.очень понравилось.теперь буду делать постоянно.спасибо за рецепт

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад

      Это не совсем блюдо, это соление.
      Очень рада, что Вам понравилось. Здоровья Вам и Вашей семье 🤗🤗🤗

  • @user-yi6qg5jg2z
    @user-yi6qg5jg2z 9 месяцев назад +10

    Большое спасибо за поекрасный рецепт. Не знала такого раньше. Особенное спасибо за такой прекрасный русский язык. Такое красивое изложение и описание такогоже красивого, вкусного, а главное, полезного рецепта!❤

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  9 месяцев назад +1

      Спасибо, что оценили мои старания)

  • @gulizarterlekchi1672
    @gulizarterlekchi1672 2 года назад +27

    Я думаю,что каждый зритель,смотря этот ролик облизовался?! Это безумно красиво и вкусно!!! Как долго такой контейнер с овощами может хранится?Спасибо Вам огромное за рецепты!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +7

      Спасибо 🤗
      В прохладном месте до весны хранится. Если делаете в теплое время года, в холодильнике месяцами

    • @user-is5pb5vq6m
      @user-is5pb5vq6m Год назад

      @@user-jk9pn1jk3p и

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova5988 2 года назад +1

    Хозяйка красавица и добрая Спасибо ждем новых видео

  • @user-ij8cn5dt2e
    @user-ij8cn5dt2e 11 месяцев назад +1

    Приятно слушать, приятно смотреть на милую хозяюшку!