Tarta de manzana sin huevo

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  • Опубликовано: 1 апр 2020
  • Les quiero compartir la receta de Tarta de manzana de mi abuela Lela, una receta sagrada para mi y mi familia espero la disfruten tanto como nosotros. Una preparación sin vueltas y con muchísimo amor. No lleva huevo.
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    INGREDIENTES
    🍎Sale una tartera de 26 cm.
    2 tazas de harina 0000 (240g)
    1/2 cucharada polvo para hornear
    Sal pizca
    100 g de manteca fría
    5-6 cucharadas de agua helada
    🍎Relleno
    3u de manzana verdes o rojas (rojas queda mejor) pueden usar la fruta que tengan.
    3 cucharadas de azúcar
    1 cda de harina .
    🍎 Procedimiento
    1️⃣ Hacer un arenado harina + sal + polvo para hornear + manteca fría en cubos cortada. Una vez tengan una arenilla agregan el agua bien fría y forman la masa. Dividen en dos bollos y estiran finito , uno lo pone en en la base de una tarteleta el otro lo reservan para la tapa.
    2️⃣ Para el relleno pelan y cortan las manzanas en gajos finos le agregan azúcar y harina mezclan bien y las ponen sobre la masa estirada.
    3️⃣ Tapan las manzanas con la otra tapa estirada la pinchan o hacen hábitos y pincelan con agua y espolvorean con azúcar a gusto.
    Hornear a 180 grados hasta dorar.
    Recuerden que el video es un vivo que hicimos para Instagram y lo subimos así para que puedan ir viendo, no solo el paso a paso, sino también las preguntas que hicieron los participantes (Qué seguro son las tuyas también!).
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Комментарии • 194

  • @trini970
    @trini970 5 месяцев назад

    Buenísima la tarta de tu abuela. La hago mucho.saluti gracias por todas tu rezetas.desde Catalunya (España)

  • @mariaeugeniaviquezbarrante3605
    @mariaeugeniaviquezbarrante3605 3 года назад +1

    Soy de Costa Rica , ayer hice su receta de pancitos de queso sin levadura y resultaron un éxito.
    Gracias.

  • @claudiaalejandravaleracoro4159
    @claudiaalejandravaleracoro4159 3 года назад

    Muchas gracias lo acabo de hacer riquísimo saludos desde México

  • @mariaamparobastarricasiman4053
    @mariaamparobastarricasiman4053 4 года назад

    Estoy encantada con las recetas. Gracias por compartirlas

  • @mariadelosangelesperez3078
    @mariadelosangelesperez3078 4 года назад +2

    Contagia tu buena onda! Súper práctica tus recetas! Gracias.

  • @sandraramos1062
    @sandraramos1062 4 года назад

    Son espectaculares tus recetas mi familia están agradecidas desde que hago tus recetas gracias gracias

  • @marydelgado363
    @marydelgado363 4 года назад +2

    Me encantó!!👍😍😍👏👏👏

  • @doradamato6422
    @doradamato6422 4 года назад

    Buenísima y muy económica Estefi gracias ,me encantan tus recetas ,siempre que puedo las preparo Dora.

  • @beatrizmarcial9666
    @beatrizmarcial9666 4 года назад

    buenisimo! me encanta la tarta de manzana gracias!

  • @clarita3397
    @clarita3397 4 года назад

    Una Genia tu abuelita!!!Gracias Stefi

  • @giocondamariangel4457
    @giocondamariangel4457 4 года назад

    Muchas gracias por tus recetas

  • @claudiasanjines6625
    @claudiasanjines6625 4 года назад +3

    Estefi sos una genia !! Nunca me fue tan fácil cocinar ... gracias!! Estoy pasando la cuarentena a full con vos ...

  • @martaprieto3931
    @martaprieto3931 4 года назад

    Las fajitas son espectaculares gracias x tus recetas

  • @mariavictoriatallarico8998
    @mariavictoriatallarico8998 4 года назад

    Gracias Estefy muy fáciles tus recetas

  • @nellyespindola4885
    @nellyespindola4885 3 года назад

    La otra Peque tbien es muy linda y simpatica😚😚

  • @martamillas8618
    @martamillas8618 3 года назад

    Muy lindas las recetas fáciles

  • @florquispe8064
    @florquispe8064 4 года назад

    Q linda gracias x la receta

  • @beatrizargentina2313
    @beatrizargentina2313 3 года назад

    la hice mispar de veces y siempre me ha salido bien rica!!! inclusive la puse en frizer cruda y cuando he tenido tiempo la descongele y prepare -es una masa muy buena!!! Felicidades a la abuela!

  • @guillerminabentil-owusu737
    @guillerminabentil-owusu737 4 года назад

    Estupenda la tarta, muchas gracias. Saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.

  • @luzeliana8234
    @luzeliana8234 4 года назад

    Recien termine de prepararla espero que quede bueno...😋😋🍏

  • @luzeliana8234
    @luzeliana8234 4 года назад

    Muy rico....,😋 desde Temuco gracias por tu receta......

  • @estrada7737
    @estrada7737 Год назад

    Gracias por la receta

  • @gracieladiaz8816
    @gracieladiaz8816 4 года назад +1

    Muy rica Estefi la voy hacer

  • @lilislep8326
    @lilislep8326 3 года назад

    Hermosa como siempre.

  • @giomarbahamonde5033
    @giomarbahamonde5033 4 года назад

    Soy Giomar de Ecuador y soy tu fans

  • @julietatorre8199
    @julietatorre8199 4 года назад

    Hola estefi me encantan tus resetas son muy facil y sobre todo economicas 😊 ya isimos las media lunas y los braunis de salvataje y nos salieron riquicimos 👏👏 saluditos desde la rioja

  • @mcras6843
    @mcras6843 4 года назад

    Gracias por enseñarnos la receta de tu abuela 😀

  • @mariainesrinaldi3255
    @mariainesrinaldi3255 4 года назад

    Hola Estefi muy muy buena la tarta te sigo desde todo dulce genia total te mando un cariño muy grande toda mi admiración ❤️

  • @majo9138
    @majo9138 4 года назад +1

    Que buena receta

  • @andreaalvarez1238
    @andreaalvarez1238 4 года назад

    Hola Estefi hoy hise la tarta de manzana🍎 Q ricaaa! En este momento la estamos probando calentita 👍

  • @ocuitiva
    @ocuitiva 2 года назад +1

    GRACIAS POR TUS RECETAS HACES VER TODO TAN FACIL Y NOS
    INVITAS A QUE LAS REALICEMOS

  • @carolinamedel5540
    @carolinamedel5540 4 года назад

    Impresionante la tarta de la abuela Lela!!! Recién la saco del horno!!! Gracias por tu buena onda!!! Saludos desde Plaza Huincul - Neuquén!!!!!

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 3 года назад

    Divina tu hija menor.

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 года назад

    Es excelente la masa!!!

    • @clotildefarina2033
      @clotildefarina2033 3 года назад

      Y yo que no tengo palo de amadar lo hare con una botella mañana riquisima gracias

  • @odiliaijaji3430
    @odiliaijaji3430 4 года назад +1

    Buena la receta cocina muy rico

  • @catyhirsch2762
    @catyhirsch2762 4 года назад

    Buenísimo !!!hoy la voy a hacer saludos de San Juan

  • @nellyotero3069
    @nellyotero3069 4 года назад +1

    Me gusta cómo explicas desde uruguay exelente

  • @andreaboffi
    @andreaboffi 4 года назад

    Genia Estefany...voy a probar la receta de la tarta de la abuela Lela...no soy de cocinar pero sos muy clara y concisa...me encanta...saludos desde Comodoro Rivadavia, Chubut hermosa familia tenes...genios todos gallinas...abrazo

  • @martaprieto3931
    @martaprieto3931 4 года назад

    Sos agradable nos conpartis cosas de tu familia saludos

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 4 года назад +4

    QUE BUENA,CADA DIA SE APRENDE ALGO NUEVO,SOY DE LINCOLN!!!!

    • @isabeltripoli4297
      @isabeltripoli4297 4 года назад +1

      Hola Carmen , habia alguna maestra en tu familia , hace muuuucho tiempo,
      mi madre y mis tias conocian a una Flia,con ese apellido cuando vivian en Lincoln/
      besos tengo algunos primos por alli.

    • @carmenangelicacardoso9744
      @carmenangelicacardoso9744 4 года назад

      @@isabeltripoli4297 Soy bien Linqueña,mama cardoso y papá cardoso,buses en el árbol, pero ellos nada que ver,cardoso Cardoso!!!!!

  • @cristinamarasco6875
    @cristinamarasco6875 4 года назад +1

    Genial!!!

  • @beatrizargentina2313
    @beatrizargentina2313 4 года назад

    la hice y me salio buenisima!!!!!

    • @estrada7737
      @estrada7737 Год назад

      No se le hizo pedacitos la masa??

    • @beatrizargentina2313
      @beatrizargentina2313 Год назад

      @@estrada7737 para nada! lee bien los ingredientes y mira como lo hace !

  • @michelgodbout5922
    @michelgodbout5922 4 года назад

    Somos argentinos viviendo en canada ,muy buena la tarta de la abuela lela .

  • @nancydonoso7239
    @nancydonoso7239 4 года назад +1

    Saludos desde Chile magníficas tus recetas saludos

    • @nancydonoso7239
      @nancydonoso7239 4 года назад +1

      Mañana mismo la hago en honor a la abuela Lela gracias espectacular gracias

  • @andreaalvarez1238
    @andreaalvarez1238 4 года назад +1

    Hola, m encanto la tarta de manzana super facil la voy hacer mañana uando valla a.la verduleria 👍🍎

    • @mirthaeditsilva4446
      @mirthaeditsilva4446 4 года назад +1

      Riquísima pero puedo hacer con harina integral y edulcorante en polvo en lugar de azucar

  • @ferferreira6831
    @ferferreira6831 4 года назад +1

    Te adoré! Saludos desde Uruguay

  • @teresashanahan342
    @teresashanahan342 4 года назад

    Gracias,quede como una diosa con esta receta,en Bariloche hay árboles de manzanas en las veredas,así que se pueden aprovechar para muchas recetas.

  • @olgachirino906
    @olgachirino906 4 года назад

    Me encantó el fiambre huevo y la mascota como se ase un beso te quiero genia

  • @albamarinaricoduran8785
    @albamarinaricoduran8785 4 года назад

    DIOS TE BENDIGA......

  • @patriciacarmona5466
    @patriciacarmona5466 4 года назад

    Hola tefy! Vi hoy la receta y ya la tengo en el horno!! Espero q me salga así como se ve en foto! Abrazos

  • @yosoyeyuni
    @yosoyeyuni 4 года назад

    Viva la abuela Lela!!!

  • @veronicacremer32
    @veronicacremer32 4 года назад +4

    Ya la pusimos en marcha se ve genial !!! La estamos sacando del horno 💪💪💪💪

  • @isabeltripoli4297
    @isabeltripoli4297 4 года назад

    Gracias por compartir esa receta tan amorosa. prometo que la hago

  • @lilianaivonemartinez1738
    @lilianaivonemartinez1738 2 года назад +1

    Geniaaaaa

  • @agusferraro4195
    @agusferraro4195 3 года назад

    Estefi podrías hacer un video haciendo tarta de frutilla? ❤ Me encantan tus recetas dulces!! Siempre que puedo las hago

  • @normabaez370
    @normabaez370 4 года назад

    YA LA ESTOY HACIENDO TE FELICITO

  • @SusanaDolores
    @SusanaDolores 3 года назад

    Grande Stefi, estaba con ganas de hacer algo con 4 manzanas que me quedan pero no tengo ni un huevo! Bueno no hago nada entonces y justo me aparecés en instagram con esta tarta de manzanas que prometo ,ya me pongo a prepararla. Gracias, gracias!!

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 3 года назад

    Mañana haré tu tarta!!

  • @ewindanielcruzsalvatierra2914
    @ewindanielcruzsalvatierra2914 4 года назад

    genial,idea!,un porito😉
    vale🔯shalom

    • @nelidagallardo9842
      @nelidagallardo9842 3 года назад

      Muy ricas tus tortas y tartas me en canta verte te quiero mucho besos felices pascuas

    • @nelidagallardo9842
      @nelidagallardo9842 3 года назад

      Soy Lali de Mendoza bendiciones

  • @mybetpaz4575
    @mybetpaz4575 4 года назад +1

    Hola Estefi soy tu nueva suscriptora . Te descubrí ayer . Hoy hice las papas al horno con polenta , un manjar , para acompañar tallarines de zuchini con albóndigas . Soy vegetariana. Ahora estoy comiendo una tarta de manzana pero la masa es de quinoa cocida. Porque soy celiaca y no consumo harina , solo harina de avena o trigo sarraceno , yo las hago. Que resultado tendrán con ellas. Les envío besitos y bendiciones desde Córdoba

  • @monicacantarella985
    @monicacantarella985 4 года назад +1

    Bárbaro, hay que simplificar!!! Y hacer cosas ricas!!😘

  • @pinafontecchio4056
    @pinafontecchio4056 4 года назад +2

    Gracias🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @nellyespindola4885
    @nellyespindola4885 3 года назад +1

    Siii

  • @siuxiespock4618
    @siuxiespock4618 4 года назад

    Tu hija no puede más de linda!!!! Es heemosaaaaaaaa

  • @margoterodriguezcapcha
    @margoterodriguezcapcha 4 года назад

    Bien simple,como me gusta ami😊

  • @monicapanaia5963
    @monicapanaia5963 Год назад

    hola Estefi me encantan tus ceta ya hice varias y me salieron riquisimas queria preguntarte esa masa que hicistes para la tarta d manzana puede servir para hacer otras preparaciones tanto dulces como saladas? gracias

  • @victordelfresno6452
    @victordelfresno6452 3 года назад

    Laboy haser esta muy buena

  • @elismall12
    @elismall12 4 года назад

    Estoy haciendo una genia

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 3 года назад

    Divina la de River!!

  • @nellyespindola4885
    @nellyespindola4885 3 года назад

    Sos una divina bebe, besos

  • @polarial6595
    @polarial6595 Год назад

    Linda ysrta deLEL

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 3 года назад

    Yo tambien soy de River!!

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  3 года назад

      Yo de Boca! La contrera de la familia

  • @mirtavasquez9159
    @mirtavasquez9159 4 года назад

    👏👏👏

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 3 года назад

    Caliente con crema fria !!!

  • @luzvega4507
    @luzvega4507 4 года назад

    Saludos Stefy desde Puerto Rico, quiero saber cuánto tiempo estuvo en el horno? Quiero hacerla ahora mismo

    • @aliciacuri5809
      @aliciacuri5809 4 года назад +1

      Estefi muy rica la tarta de la abuela lela

  • @martaprieto3931
    @martaprieto3931 4 года назад

    Se puede usar harina leudante gracias

  • @mirtaflores7992
    @mirtaflores7992 3 года назад

    Se puede poner la cucharada de maizena en el relleno?

  • @mariacristinamartinez5157
    @mariacristinamartinez5157 4 года назад +1

    Esa misma masa sirve para salado?

  • @lilianasteinl
    @lilianasteinl 4 года назад

    Se puede hacer con harina integral de espelta?

  • @sarabustamantemendoza4035
    @sarabustamantemendoza4035 4 года назад +1

    Reyna la manteca es la famosa mantequilla?

  • @gabrielapin1233
    @gabrielapin1233 4 года назад

    Por favor, puedes hacer la tarta de berenjena?

  • @evelyndenise5280
    @evelyndenise5280 4 года назад +1

    Se podrá reemplazar la manteca por aceite????

  • @daianavera6105
    @daianavera6105 4 года назад

    La puedo hacer en la essen estefi?en fuego corona?

    • @LicELENA
      @LicELENA 3 года назад

      En el canal de Louren Enjoys casi todas las preparaciones las cocina en olla.

  • @yolandamunozherrera6626
    @yolandamunozherrera6626 4 года назад +1

    Hola me puedes explicar lo de las harinas x ejemplo dices 00 , 000

    • @user-ov9wg5vd9s
      @user-ov9wg5vd9s 4 года назад

      Las harinas es la común, los ceros es de acuerdo al refinamiento de cada una... Ejemplo las 0000 es la más refinada y con menos gluten, no llevan polvo de hornear.
      La harina leudante viene con polvo de hornear y sal.

  • @martacaceres1044
    @martacaceres1044 3 года назад

    Se puede hscer con aceite

  • @ginaantonellarava4813
    @ginaantonellarava4813 4 года назад

    Podrías hacer tarta de manzana invertida??

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  4 года назад

      tengo esta... ruclips.net/video/ExZhur2MoN4/видео.html

  • @violetaferreyra565
    @violetaferreyra565 4 года назад +1

    tenes receta de cebollita caramelizada? tengo mucha cebolla no me separaron una bolsa de 2 kilos en el super

    • @kazeu8062
      @kazeu8062 4 года назад +1

      Si tienes mucha cebolla, puedes hacerla curtida para acompañar cualquier comida y hasta sirve para reforzar el sistema respiratorio :)
      Cortarla en rodajas o rebanadas delgadas, no tan finas pero no gruesas. Por las en un recipiente, vaciarles encima agua caliente que las cubra. Revolver un poco y escurrir. Luego le pones sal gruesa, y cubrirlas con un preparado de 1/4 vinagre manzana en 3/4 agua a temp ambiente. Lo pones en frasco de vidrio y lo vas usando para acompañar ensaladas, quesadillas, tacos, guisos...

    • @user-ov9wg5vd9s
      @user-ov9wg5vd9s 4 года назад

      Escoge las más chiquitas, bien lavadas y peladas, las cubris con vino tinto y azúcar a gusto, las pones a hervir hasta que el líquido se haga tipo almíbar.
      Las deja enfriar y sirve para acompañar todo tipo de carnes.

  • @jaquelinefigueroaandrade5454
    @jaquelinefigueroaandrade5454 4 года назад

    Con fajitas compradas, se puede???

  • @gaviota1729
    @gaviota1729 3 года назад

    No uso manteca...la puedo reemplazar por aceite?

  • @normabaez370
    @normabaez370 4 года назад

    QUE CANTIDAD DE HARINA LEUDANTE CON LA COMÚN XQ POLVO D HORNEAR NO PUEDO CONSIGUR MIL GRACIAS

  • @carlaacosta6529
    @carlaacosta6529 4 года назад

    46 minutos el video? Se me van las ganas de cocinar jaja

  • @mariailarde3293
    @mariailarde3293 3 года назад

    Buena tu respeta no puedo comer azúcar besos de argentina

  • @normavioletamacri9629
    @normavioletamacri9629 4 года назад

    puede ser maizena

  • @concepciongarcia2604
    @concepciongarcia2604 4 года назад +1

    Cual es la harina 4 ceros? Saludos desde Monterrey, México

    • @vaninaviey3652
      @vaninaviey3652 4 года назад +2

      Hola
      Es la harina más refinada. No tiene leudante.En Arg hay de 3 y 4 ceros, refiriendo al refinamiento del grano.

    • @SusanaDolores
      @SusanaDolores 3 года назад

      Harina para panes de 3 ceros y harina para repostería va de 4 ceros

  • @dai.carassale
    @dai.carassale 4 года назад

    Se puede usar harina de avena?

    • @LicELENA
      @LicELENA 3 года назад

      En el canal de Louren Enjoys podes encontrar muchas recetas con harina de avena y saludables.

  • @glacieladiaz6918
    @glacieladiaz6918 4 года назад

    Podes hacer la tarta de berenjena de tu abuela lela

  • @lidiafrancisca1832
    @lidiafrancisca1832 3 года назад

    hace la reseta de berenjenassoy maria larocca

  • @giomarbahamonde5033
    @giomarbahamonde5033 4 года назад

    Zcuando haces la tarta de veré vena Soy Giomar de Ecuasor

  • @lidiafrancisca1832
    @lidiafrancisca1832 3 года назад

    si la de berenjena lidia francisca

  • @lisandropoggi204
    @lisandropoggi204 4 года назад

    Por donde transmitis en vivo si es por instagram pásame dirección