franchement, moi aussi je salive, je suis gourmand, Merci de votre confiance, Faite mes recettes, elles sont facile a faire, ne vous contentez pas de les regarder, et dite moi, dans les commentaires, comment sa c’est passer.
❤ Cher Mr.Tribolet ! Félicitations très très bien expliqué ! et détaillé un immense merci ! pour votre vidéo ! Je vai bientôt faire un essai ! Vous souhaite longue vie et santé ! M-Ed.F.
Merci pour cette recette et video !! depuis le temps que je voulais essayer. ! superbe resultat, avec tes explications, tout va super bien !! encore merci :)
les Bretzels, tout comme les croissants ou autre petite boulangerie de la même catégorie, sont trempés, juste avant la cuisson, dans une saumure, à base se soude caustique, dilué à 4,9 %, c'est ce qui donne ce gout très particulier, mais ne vous inquiétez pas, toute la toxicité de la soude disparait à la cuisson, je ferai bientôt une vidéo à ce sujet
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Roger, merci pour toutes vos recettes à la portée de tout le monde, qui me font saliver déjà en les regardant.
franchement, moi aussi je salive, je suis gourmand, Merci de votre confiance, Faite mes recettes, elles sont facile a faire, ne vous contentez pas de les regarder, et dite moi, dans les commentaires,
comment sa c’est passer.
❤ Cher Mr.Tribolet ! Félicitations très très bien expliqué ! et détaillé un immense merci ! pour votre vidéo ! Je vai bientôt faire un essai !
Vous souhaite longue vie et santé ! M-Ed.F.
Merci, heureux que mes vidéos vous plaisent, quand vous l’aurez fait, pensez à me donner vos résultats, et si vous avez une question, n’hésitez pas
❤ Superbe vidéo ! Félicitations ! Très très bien expliqué
merci
Merci pour cette recette et video !! depuis le temps que je voulais essayer. ! superbe resultat, avec tes explications, tout va super bien !! encore merci :)
Merci beaucoup 😋
❤ Superbe vidéo !
merci
Vos croissants sont excellents
Comment faire des croissants façon bretzel
Merci beaucoup pour vos bons conseils
les Bretzels, tout comme les croissants ou autre petite boulangerie de la même catégorie, sont trempés, juste avant la cuisson, dans une saumure, à base se soude caustique, dilué à 4,9 %, c'est ce qui donne ce gout très particulier, mais ne vous inquiétez pas, toute la toxicité de la soude disparait à la cuisson, je ferai bientôt une vidéo à ce sujet
Des croissants maison miiiiam
Merci du commentaire, faite mes recettes, et donnez moi le résultat dans vos prochains commentaires. Merci
Esk il faut toujours mouillé l papier ?
je le mouille pour qu'il tienne bien dans la plaque, mais c'est pas indispensable,
Personnellement ,j'ai plus vite fait d'aller chez le boulanger !!
oui, mais c'est le plaisir de le faire