Blueberry shortcake | Blueberry Cake with whipped cream ASMR Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Please like and subscribe to the channel if you enjoyed the video 🤍
    Watch this video with headphones for a relaxing effect 🎧
    🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
    Sponge cake (18cm):
    eggs - 4 pcs.
    sugar - 80g
    a pinch of salt
    flour - 110g
    Blueberry puree:
    frozen blueberries - 200g
    sugar - 40g
    lemon juice - 10g
    Cream:
    heavy cream - 550g
    cream cheese - 200g
    powdered sugar - 50g
    vanilla extract - 2 tbsp
    Syrup:
    hot water - 200ml
    sugar - 1 tbsp
    lemon juice - 10ml
    🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
    No Bake Blueberry Cheesecake - • Черничный Чизкейк БЕЗ ...
    Easy Sponge Cake with Strawberries - • Video

Комментарии • 47

  • @ТатянаЧалая
    @ТатянаЧалая 9 месяцев назад +3

    Большое спасибо за рецепт! И за то,что нет музыки и лишней болтавни.😊

  • @oksanakolby6079
    @oksanakolby6079 Месяц назад +2

    Торт потрясающе потрясающий.
    С благодарностью , из Швейцарии. Подписалась на Ваш канал, с огромным удовольствием 🇨🇭🌹

  • @lidijatveretina1786
    @lidijatveretina1786 Месяц назад +1

    ❤❤❤Тортик великолепный.Спасибо Вам🎉🎉🎉Очень понравился.🌼🌼🌼

  • @dlentille
    @dlentille 2 месяца назад +2

    Приготовила торт по рецепту, все получилось! Торт нежный, не тяжелый. У меня крем получился как на видео плотный, использовала сыр творожный альмете и сливки петмол 33%. Все было очень холодное и крем быстро схватился. Спасибо за рецепт!

  • @ЕкатеринаСотская-з4н
    @ЕкатеринаСотская-з4н 8 месяцев назад +2

    Готовила этот тортик, но с другим декором. Торт очень нежный и вкусный

  • @НадеждаАгафонова-е5о
    @НадеждаАгафонова-е5о 11 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Очень красиво и нежно ,и наверняка вкусно. Беру на заметку. 👏

  • @kussmich5514
    @kussmich5514 11 месяцев назад +2

    Вчера приготовила. Получилось мега-вкусно. Добавила в любимые тортики. Спасибо!

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  11 месяцев назад

      Рада, что вам понравилось ❤️

  • @АлександраБеловол-ц3к
    @АлександраБеловол-ц3к 2 месяца назад +1

    Торт шикарный! Спасибо за рецепт. Испекла, был очень вкусным ❤ Единственное, я бы чуть изменила пропорции крема и сливок в начинке, чтобы крем был более плотный )

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  2 месяца назад

      спасибо за комментарий! видимо от сливок и сыра сильно зависит плотность крема, у меня всегда в таких пропорциях плотный получается

    • @АлександраБеловол-ц3к
      @АлександраБеловол-ц3к 2 месяца назад

      @@StrawberryCharlotte я сделала и четко по вашему рецепту крем и потом сделала более плотный. Все равно получилось вкусно, просто смотря для каких целей готовишь, там уже выбираешь))
      Теперь это один из моих любимых тортиков 😍

  • @ОксанаЗыкова-р1б
    @ОксанаЗыкова-р1б Год назад +1

    ❤нежный и красивый

  • @ЕлизаветаАлпатова-ц9в

    очень красиво и аккуратно! вы молодец

  • @July26max
    @July26max 10 месяцев назад

    Здравствуйте, крем получишся светлый сильно. Черники брала как у вас в рецепте, вымешивала хорошо. Но не добавляла лимонный сок! Может из за этого цвет крема сильно посветлеть?

  • @ИринаМельникова-з9ч
    @ИринаМельникова-з9ч 9 месяцев назад

    ЗДРАВСТВУЙТЕ! Пожалуйста напишите температуру выпечки

  • @ОксанаМинеева-п9м
    @ОксанаМинеева-п9м 11 месяцев назад +2

    А можно ли выпекать в форме 22 см? Нужно ли пересчитывать ингредиенты?

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  11 месяцев назад

      Чтобы получилось столько же коржей - нужно пересчитать. В интернете есть калькуляторы. Вам нужно умножить ингредиенты для бисквита на 1.5. Крем тогда тоже нужно пересчитать

    • @ОксанаМинеева-п9м
      @ОксанаМинеева-п9м 11 месяцев назад

      Большое спасибо! Торт смотрится шикарно!👍

  • @Alexa.kasandra22
    @Alexa.kasandra22 8 месяцев назад

    Можно ли не добавлять кукурузный крахмал?

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  8 месяцев назад

      Без него черничная начинка будет жидкая

  • @VF1313
    @VF1313 6 месяцев назад

    Не подскажите а вместо черничного пюре подойдёт купленная черника протертая с сахаром из магазина ?

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  6 месяцев назад +1

      подойдет! только сахара тогда меньше класть или вообще без сахара))

    • @VF1313
      @VF1313 6 месяцев назад

      @@StrawberryCharlotte спасибо большое ☺️

  • @ОксанаМинеева-п9м
    @ОксанаМинеева-п9м 11 месяцев назад

    На сколько кг получился торт? Какой диаметр формы для выпекания?

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  11 месяцев назад

      Диаметр формы 16 см. Не взвешивала

  • @КамилаДуйсекеева
    @КамилаДуйсекеева 5 месяцев назад

    Сколько см форму надо?

  • @ГульназТажбекова
    @ГульназТажбекова 3 месяца назад

    А разрыхлитель нужен?

  • @АннаСофія-ш2е
    @АннаСофія-ш2е 11 месяцев назад

    Скажіть, будь ласка, як розрахувати продукти на 26 або 28 см торт. Пекла 20 см, тільки зі смородиною, правда процедила, всім дуже сподобався, тільки сира взяла 400 гр, і чомусь всеодно крему впритик, на обмазку навіть не вистачило

    • @АннаСофія-ш2е
      @АннаСофія-ш2е 11 месяцев назад

      Тільки побачила, що по рецепту 16 см коржі((

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  11 месяцев назад

      В интернете есть калькуляторы для пересчета рецепта на вашу форму)) Можете мой рецепт пересчитать на свою форму, тогда должно хватить крема на все 😊

  • @ОльгаГемпель-у4в

    Сколько кг

  • @ЕленаМихальченко-т9г
    @ЕленаМихальченко-т9г 2 месяца назад +2

    не могу поверить что крем получился достаточно густой когда словок вдвое больше чем сыра...даже больше чем вдвое по вашему рецепту...скорее всего загуститель добавили...надо все писать,люди доверяют и потом очень разочаровываются...для густого крема сливки + творожный сыр сливок надо брать всегда намного меньше чем творожного сыра,или хотябы пополам....

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  2 месяца назад

      никакого загустителя я никогда не добавляю

  • @Барчынай-о2к
    @Барчынай-о2к 6 месяцев назад +1

    Откуда у нее 4 слоя бисквита? Из 4 х яиц

    • @klarysss25
      @klarysss25 6 месяцев назад

      А в чем проблема? При диаметре всего 16 см сколько по-вашему должно получиться?

  • @belmiraamaral741
    @belmiraamaral741 11 месяцев назад

    Tradução em português

  • @ГалинаГалина-е3ж
    @ГалинаГалина-е3ж 3 месяца назад

    Бисквит провалился ямкой ,4 слоя по 1 см

  • @ДианаЧернова-б2н
    @ДианаЧернова-б2н 11 месяцев назад

    Готовила сегодня по вашему рецепту. Ну как всегда, крем как сметана, а не как у вас крем. Хотя даже сыра положила в 2 раза больше чем в рецепте. Не стоит крем😢. И даже желатин не помог.

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  11 месяцев назад

      Значит сливки недовзбили 😢

    • @Viktoria-ukrainerin
      @Viktoria-ukrainerin 3 месяца назад

      У меня та же проблема. Попробую в следующий раз загуститель для сливок добавить. На вкус крем получился очень вкусный, но не стабильный.
      Сливки взбила хорошо, до пиков.

  • @КатеринаСафарова-г9и
    @КатеринаСафарова-г9и 5 месяцев назад +1

    Увидела тату и желание смотреть пропало

    • @StrawberryCharlotte
      @StrawberryCharlotte  5 месяцев назад +5

      это мой оберег от таких людей, как вы

    • @An-bv9kt
      @An-bv9kt 5 месяцев назад

      Так не делайте тату, вам не пойдёт