Klobouk dolů před Filipem, vážně jsem si z toho sed na prd*l 💪👍 Krásné video a výborně vysvětlené, za co si člověk připlatí - za kvalitu. A to já rád. Tolik mašin, to muselo stát neskutečně peněz 🫣
Ze začátku dobrá měděná hlava se žárovkou 🙂. Ale jinak super a parádni video, spolupráce s Filipem by mohla mít do budoucna třeba dobrý potenciál. Jsem rád, že je tak nakloněný tomu nechat se k němu podívat, jak to chodí. Určitě se nemá za co stydět a fandím mu.
Zdravím tě Made. Tohle jsou videa, ktrá se neomrzí a Sajlerovi fandím.On dává všanc i své jméno a za výrobky si stojí - na rozdíl od jenoho nejmenovaného plešatého šmudly. Mám pro tebe dva tipy. První je o knedlíkách v mikromr... Nevím jak dlouho je ozařuješ, ale jim stačí cca 30 vteřin a neokoraj a nevyschnou. Já si myslím, že je tam trápíš společně s tím jídlem a to je jejich smrt. Druhý tip je výrobna hotovek. Jmenuje se "Ježkovy Dobroty". Mělo by to být pasterované jídlo bez konzervantů a éček, váha jídel je 500g a za mne je to za velice sportovní ceny. Jen namátkou - svíčka za 109kč, rajská s kolenama za 84kč, Kuřecí nudličky na badyánu, jasmínová rýže 74kč za 500g. Tak zatím.
Made moc moc cením za toto video i kdyz jasně ze za paywallem bude ještě více kontentu A Filip je frajer ani nechci vedet kolik ta cela technologie stála ale muj.laicky odhad je min 100 mega ale mozna i 5'x tolik Jak on tak i partner museli projektu verit a jako všeho defacto si vytváří trh takový apple co si říká cibule určitě musela byt velka inspirace u rohliku a myslim a cítím ze stimul musel byt i cupr co ho mohl nakopnout ze to zaradi do sortimentu A je jasné az to kluci vyladi tak otevrou dalsi vyrobny po cele evropě tam kde bude rohlík
Díky Jirko, za paywallem je k tomuto tématu už jen rozhovor o eat smart lednicích, které jsou ve firmách. To je určitě zajímavost ale většina z nás tady se k tomu stejně nedostane. Takže to už je spíš bonus pro fajnšmekry, co je fakt zajímá jak to Cibule distribujuje. Snažím se nedávat za paywall nic, co patří public sem ale spíš jen fakt specialitky, pikantnosti, občas ustřelené vaření a nebo celé nesestřihané rozhovory. Tak snad se mi to daří. HERO mám protože jsem zatím moc prcek a youtube mi na tu tvorbu nevydělá ale jinak toho taktéž nejsem fanda a v momentě, kdy bude youtube generovat dostatečné příjmy, zvážím že HERO zruším. To samozřejmě neslibuji, protože s jídlem roste chuť jak se říká a nebudu si hrát na to, že nemám rád, když ty věci kromě zábavy dělají i peníze. Ale vím, že velcí tvůrci jsou schopní otočit na youtube neskutečné obraty, takže pokud je to realita (zatím jsem nezažil), tak pak mi přijde tříštění tvorby na více platforem do budoucna zbytečné.
Ono zrovna u Cibule chápu, že se ptá. Shání se tak blbě, že si člověk chce nakoupit zásobu. V tomto případě si ale nemyslím, že mrazák je správná varianta. Bohužel...dobrého pomálu jak se říká.
vývary by mohli balit i do větších balení pro kuchyně třeba do školních kuchyní nebo do závodních kuchyní kde nemaj čas dělat si svoje vývary a bylo by to lepší než když tam nahažou lopatu masoxu. Ve finále by por zavodky mohli balit i omáčky ve velkým :-) závodka by si jen uvařila maso a přílohu :D
@@jirikosek6383 ona velkoobchodní cena čistě vývaru by mohla bejt podstatně nižší než když jen přepočteš maloobchodní cenu na počet porcí atd. a další snižení ceny by se dalo udělat smluvně na základě odběru v určitým množství, ten vývar u cibule bude mít výrobní náklady malý při tak velkým objemu co ho vyrábí. Takže určitě by to šlo.
Filip se asi přeřekl. Zeleninový 3 hod. kuřecí 6 hod. hovězí 12 hod. Tak to aspoň mají na obalech popsáno. Spíše nechápu,že kromě Phó stojí vývary stejně za litrové balení. Vždyť rozdíl ve vstupech (suroviny,energie) musí být propastný.
Skvělý počin. Celé se mi to líbí a pan Sajler má můj obdiv a fandím mu. Nicméně čím více o jídle mluví technicky, tím více mi jeho jídlo znechucuje a uvědomuji si co mě samotného na vaření a jezení baví a proč mi jídlo, byť sebelepší, ale uvařené takto průmyslově nechutná.
Trochu rozumím, ale já se třeba opravdu moc rád podívám, jak to Filip dělá a jak to tam mají zařízené + jaké používají suroviny. Mně osobně se to vůbec neznechucuje, naopak jsem rád za jeho práci, protože si třeba neumím představit, jak to musí vypadat v Hamé, Veseko a podobně. Za tu správnou cestu Filipovi velké plus. Doma uvařené je nejvíc, ale tady se to hodně přibližuje tomu domovu.
@@madbbq No, jako takhle. Já bych chtěl ještě hodně videí od Mad BBQ a opravdu se nemusíš paktovat s ďáblem a jít do Hamé nebo Veseka. Kdyby jo, tak tam hlavně neuklouzni, protože jinak budeš v konzervě i s žílama...nechutné, vím, ale tam fakt raději ne 😀
Právěže naopak,je to jeden z mála, který se tu snaží v gastronomiii nějakým způsobem posunout na jinej level."myslím tím jídlo v idelitu"Ty sám o takovém vaření nevíš absolutně nic,jinak by jsi tu nepsal takový nesmysly.Až si budeš vařit sám,tak se pak s někým budeš moci rovnat.To co dělá Filip tady a v jaký kvalitě tak by jsme mu každý den se měli modlit,že aspoň někdo v životě tu dělá něco poctivě a vlastníma rukama.bez přidaných nesmyslů...
Já jsem hrozně zvědavý jak taková výroba vypadá 🤣 Ono takhle - pořád je to největší výrobce a dodavatel potravin v ČR (myslím tím Hamé) Věřím že i jejich výroba je zajímavá. Bohužel ty produkty už tak zajímavé nejsou ale vidět bych to chtěl a pokec s někým z Hamé by byl extrémně zajímavý. Je to moloch 😱👨🍳🤠
Je můj cíl podívat se do co nejvíce výroben. Hamé je na seznamu jako největší výrobce těchto jídel, ale také největší dodavatel (nemocnice, armáda atd...) samozřejmě na seznamu.
Vidět vznik té krabičky je opravdu ohromující. Ale mám jednu zápornou poznámku - zakoupil jsem si vývar PHO a ten mě vůbec neoslovil. Mám rád vietnamská jídla obzvláště jejich polévky PHO (na ty jezdím výhradně do SAPY), ale opravdu vývar PHO od Cibule se tomu vůbec nepodobá. Bohužel. Zkusím určitě i jiná jídla, tak uvidím.
Fakt? Já ten Pho používám do Kari a nebo do Korejských receptů třeba one pot tzn ještě to dál dichucuji a nemůžu si to vynachválit. Nicméně já nejsem znalec Pho - jedl jsem to tak 3x v životě :) Ale jako základ mi to přijde supr. Tak ať příště nekoupíš něco co i tebe osloví 💪🙏🤠
Nejsem úplně největší znalec pravidel, ale myslím si, že tohle mají asi ošéfované ne? A vědí do jakých obalů to mohou dát. Nevím, ale pochybuji, že by tam neměl kontroly :) Nicméně jak říkám, nejsem znalec....
Cibule se dává téměř do všeho a tvoří základ jídel. Dobrý název.
Krásné, co víc dodat, skvělá myšlenka, výborné výrobky!👌👌👍👍
Klobouk dolů před Filipem, vážně jsem si z toho sed na prd*l 💪👍
Krásné video a výborně vysvětlené, za co si člověk připlatí - za kvalitu. A to já rád.
Tolik mašin, to muselo stát neskutečně peněz 🫣
Exkurze - Rozšířená edice. Moc hezky natočeno i vysvětleno.
Made skvělá práce 👍Díky těším se na pokračování 😊
Perfektní video👌💪🤠 fandím tobě kovboji i celému týmu 🧅 Cibule Bistro 👏👏 dobrá práce.
Není co dodat, skvělá práce Made.👍🏻
Zajímavé video fandim Sajlerovi
Super👍
Ze začátku dobrá měděná hlava se žárovkou 🙂. Ale jinak super a parádni video, spolupráce s Filipem by mohla mít do budoucna třeba dobrý potenciál. Jsem rád, že je tak nakloněný tomu nechat se k němu podívat, jak to chodí. Určitě se nemá za co stydět a fandím mu.
To byla Madaná hlava 🤣🤣🤣🤠
@@madbbq To teda byla, a výstavní 😀
Pěkné. Opravdová profi práce.
Pěkný👍👍👍
Výborný nápad s těmito exkurzemi
zdravím kovboji na tohle jsem se těšil...díky s pozdravem Petr.
Super.
Celý tým Cibule tomu dává srdíčko. A Mad by tom overalu mohl doplnit tým Teletubbies.
Pořád tajně doufám že mi zavolá Sluníčko a budu brát prachy za poskakování a opakování Poooooo Poooooo 🤣🤣🤣 to je můj sen
Spadla mi brada 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Super video
Zajímavá exkurze 👍 ta schovka za lampou na začátku je úplně TOP 😂😂🙈 Díkec ahoj 😉🙋🍀🍀
Díky 🤣🤣🤣 uděláme Madovo lampionový průvod? 🤣
Zdar Made, skvělé video.... Dík, ať to šlape
Pamatujete ještě na první série Ano šéfe kde "kuchaři" neuměli udělat základní vývar?
To byly časy :D
Zdravím tě Made. Tohle jsou videa, ktrá se neomrzí a Sajlerovi fandím.On dává všanc i své jméno a za výrobky si stojí - na rozdíl od jenoho nejmenovaného plešatého šmudly.
Mám pro tebe dva tipy. První je o knedlíkách v mikromr... Nevím jak dlouho je ozařuješ, ale jim stačí cca 30 vteřin a neokoraj a nevyschnou. Já si myslím, že je tam trápíš společně s tím jídlem a to je jejich smrt.
Druhý tip je výrobna hotovek. Jmenuje se "Ježkovy Dobroty". Mělo by to být pasterované jídlo bez konzervantů a éček, váha jídel je 500g a za mne je to za velice sportovní ceny.
Jen namátkou - svíčka za 109kč, rajská s kolenama za 84kč, Kuřecí nudličky na badyánu, jasmínová rýže 74kč za 500g.
Tak zatím.
Ahoj díky moc, myslím že můj kolega už nějaké firmy oslovil a asi i Ježkovy dobroty. Sám jsem ještě neměl šanci ochutnat ale uvidíme :) snad brzy 🙏🤠
Dobrý večer všem.
jsi se netrefil do chatu :D ale i tobě dobrý večer :D
Super exkurze
11:28 | ❤+ 🧠+ 🏭 = 📈
Wow 👍
Lampa MAD
Made moc moc cením za toto video i kdyz jasně ze za paywallem bude ještě více kontentu
A Filip je frajer ani nechci vedet kolik ta cela technologie stála ale muj.laicky odhad je min 100 mega ale mozna i 5'x tolik
Jak on tak i partner museli projektu verit a jako všeho defacto si vytváří trh takový apple co si říká cibule určitě musela byt velka inspirace u rohliku a myslim a cítím ze stimul musel byt i cupr co ho mohl nakopnout ze to zaradi do sortimentu
A je jasné az to kluci vyladi tak otevrou dalsi vyrobny po cele evropě tam kde bude rohlík
Díky Jirko, za paywallem je k tomuto tématu už jen rozhovor o eat smart lednicích, které jsou ve firmách. To je určitě zajímavost ale většina z nás tady se k tomu stejně nedostane. Takže to už je spíš bonus pro fajnšmekry, co je fakt zajímá jak to Cibule distribujuje. Snažím se nedávat za paywall nic, co patří public sem ale spíš jen fakt specialitky, pikantnosti, občas ustřelené vaření a nebo celé nesestřihané rozhovory. Tak snad se mi to daří. HERO mám protože jsem zatím moc prcek a youtube mi na tu tvorbu nevydělá ale jinak toho taktéž nejsem fanda a v momentě, kdy bude youtube generovat dostatečné příjmy, zvážím že HERO zruším. To samozřejmě neslibuji, protože s jídlem roste chuť jak se říká a nebudu si hrát na to, že nemám rád, když ty věci kromě zábavy dělají i peníze. Ale vím, že velcí tvůrci jsou schopní otočit na youtube neskutečné obraty, takže pokud je to realita (zatím jsem nezažil), tak pak mi přijde tříštění tvorby na více platforem do budoucna zbytečné.
Dotaz na uchování krabiček s jídlem v mrazáku? Je to možné a jak dlouho? Díky.
Nejsem na to specialista ale za mě bych to asi nedělal. Je tam ochranná atmosféra a ta podle mě v mrazu neudělá nic pěkného
Proc by jste to delal?
Ono zrovna u Cibule chápu, že se ptá. Shání se tak blbě, že si člověk chce nakoupit zásobu. V tomto případě si ale nemyslím, že mrazák je správná varianta. Bohužel...dobrého pomálu jak se říká.
jj blbě se shání, mimo webu u nás v Č.B.jen gulášovka a boršč v Makru
vývary by mohli balit i do větších balení pro kuchyně třeba do školních kuchyní nebo do závodních kuchyní kde nemaj čas dělat si svoje vývary a bylo by to lepší než když tam nahažou lopatu masoxu. Ve finále by por zavodky mohli balit i omáčky ve velkým :-) závodka by si jen uvařila maso a přílohu :D
Hele pro jidelny je to drahe.
Ty maji cca 35 kc na cele jidlo a nemohou dat napr 20 kč jen.za vyvar
Nekde to snad vaří jeste z kostí
@@jirikosek6383 ona velkoobchodní cena čistě vývaru by mohla bejt podstatně nižší než když jen přepočteš maloobchodní cenu na počet porcí atd. a další snižení ceny by se dalo udělat smluvně na základě odběru v určitým množství, ten vývar u cibule bude mít výrobní náklady malý při tak velkým objemu co ho vyrábí. Takže určitě by to šlo.
Nakreslil bych lihovkou oči na tu lampu :-D
Vaří to 2,6 a 12 hodin. To jako 2 hodiny zeleninový, 6 hodin kuřecí a 12 hodin hovězí? Ví někdo?
Tak to asi bylo myšlené
Filip se asi přeřekl. Zeleninový 3 hod. kuřecí 6 hod. hovězí 12 hod. Tak to aspoň mají na obalech popsáno. Spíše nechápu,že kromě Phó stojí vývary stejně za litrové balení. Vždyť rozdíl ve vstupech (suroviny,energie) musí být propastný.
Hele, tam je někdo s lampou na krku 😂
Nějakej prdlej Plzeňák 🤣
nechci kovboje urážet ale být ta lampa černá tak mi připomíná letošní Halloween a masku Darth Vader
Skvělý počin. Celé se mi to líbí a pan Sajler má můj obdiv a fandím mu. Nicméně čím více o jídle mluví technicky, tím více mi jeho jídlo znechucuje a uvědomuji si co mě samotného na vaření a jezení baví a proč mi jídlo, byť sebelepší, ale uvařené takto průmyslově nechutná.
Trochu rozumím, ale já se třeba opravdu moc rád podívám, jak to Filip dělá a jak to tam mají zařízené + jaké používají suroviny. Mně osobně se to vůbec neznechucuje, naopak jsem rád za jeho práci, protože si třeba neumím představit, jak to musí vypadat v Hamé, Veseko a podobně. Za tu správnou cestu Filipovi velké plus. Doma uvařené je nejvíc, ale tady se to hodně přibližuje tomu domovu.
@bulharek já doufám že do Hamé či Veseka se jednou dostaneme
@@madbbq No, jako takhle. Já bych chtěl ještě hodně videí od Mad BBQ a opravdu se nemusíš paktovat s ďáblem a jít do Hamé nebo Veseka. Kdyby jo, tak tam hlavně neuklouzni, protože jinak budeš v konzervě i s žílama...nechutné, vím, ale tam fakt raději ne 😀
Právěže naopak,je to jeden z mála, který se tu snaží v gastronomiii nějakým způsobem posunout na jinej level."myslím tím jídlo v idelitu"Ty sám o takovém vaření nevíš absolutně nic,jinak by jsi tu nepsal takový nesmysly.Až si budeš vařit sám,tak se pak s někým budeš moci rovnat.To co dělá Filip tady a v jaký kvalitě tak by jsme mu každý den se měli modlit,že aspoň někdo v životě tu dělá něco poctivě a vlastníma rukama.bez přidaných nesmyslů...
Já jsem hrozně zvědavý jak taková výroba vypadá 🤣 Ono takhle - pořád je to největší výrobce a dodavatel potravin v ČR (myslím tím Hamé) Věřím že i jejich výroba je zajímavá. Bohužel ty produkty už tak zajímavé nejsou ale vidět bych to chtěl a pokec s někým z Hamé by byl extrémně zajímavý. Je to moloch 😱👨🍳🤠
21:15 Lóve Brand ;)
Ahoj Kovboji
Ahoooj
Pěkný video😊.teď čekám kdo by udělal takovou prohlídku v Hame.bagety a šmakulady,jen pro tu srandu.
Je můj cíl podívat se do co nejvíce výroben. Hamé je na seznamu jako největší výrobce těchto jídel, ale také největší dodavatel (nemocnice, armáda atd...) samozřejmě na seznamu.
13:41
Vidět vznik té krabičky je opravdu ohromující. Ale mám jednu zápornou poznámku - zakoupil jsem si vývar PHO a ten mě vůbec neoslovil. Mám rád vietnamská jídla obzvláště jejich polévky PHO (na ty jezdím výhradně do SAPY), ale opravdu vývar PHO od Cibule se tomu vůbec nepodobá. Bohužel. Zkusím určitě i jiná jídla, tak uvidím.
Fakt? Já ten Pho používám do Kari a nebo do Korejských receptů třeba one pot tzn ještě to dál dichucuji a nemůžu si to vynachválit. Nicméně já nejsem znalec Pho - jedl jsem to tak 3x v životě :) Ale jako základ mi to přijde supr. Tak ať příště nekoupíš něco co i tebe osloví 💪🙏🤠
Filip je borec, ale co ty okurcicky v tom plastu? Nemělo by to být v papírových krabičkách 😂😂😂. Aby se na ně brzy nepodívala soudružka Uršula 😂😂😂
Nejsem úplně největší znalec pravidel, ale myslím si, že tohle mají asi ošéfované ne? A vědí do jakých obalů to mohou dát. Nevím, ale pochybuji, že by tam neměl kontroly :) Nicméně jak říkám, nejsem znalec....
A to je důvod,proč firmy vznikají. Lidi zleniveli. Mít nápad,čím se prosadit a produkt mít kvalitní,je v této době posun. A dobrý byznys
Super video