Mexicana Elena Reygadas, Mejor Chef del Mundo 2023 - En Punto
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- Опубликовано: 17 апр 2023
- La lista The World’s 50 Best Restaurants anunció que la mexicana Elena Reygadas fue la Mejor Chef del Mundo 2023, luego de una deliberación auditada entre mil 80 expertos de culinarios de 27 regiones del planeta
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EN MÉXICO, LA BUENA COCINA TODAVÍA ES EJERCIDA EN LAS CASAS, DÍA TRAS DÍA; PARA MUCHAS MUJERES MEXICANAS, ES UNA PARTE BÁSICA PARA CREAR EL CALOR DEL HOGAR, A TRAVÉS DE MOMENTOS COMPARTIDOS DE PLACER PARA LOS SENTIDOS.
Y pensar que para algunas feministas cocinar en el hogar es una humillación
ASÌ ES SAÙL; UNA PENA QUE ALGUNAS MUJERES DESPRECIEN ESTA ACTIVIDAD TAN IMPORTANTE EN LA COHESIÒN CULTURAL DE LAS FAMILIAS, Y DE MÈXICO. SALUDOS FRATERNALES.
Pero que no ella tiene acusaciones de explotación laboral en su restaurante. Wow, supongo que en esto de la cocina también se aplica lo que en el arte se tiene que separar al artista de la obra.
En todo el país se pagan malos sueldos
En mi pueblo una panadería paga 2000 pesos por semana
Pero trabajas de 7 de la mañana a 11 de la noche
pues ya lo probé y la neta no es cosa del otro mundo, creo que a veces muchos se dejan guiar por lo que dicen los demás, rico claro pero pues no algo anormal
Deporsi en la cocina te explotan mucho, es bien sabido que en la mayoría de lugares es asi y en la mayoría muy mal pagados
@@mplasticjuarez4353 es lo que dicen,un postre rara vez te va a volar la cabeza, casi tiene que ser una obra maestra culinaria,aparte que hay como en todo, mercadotecnia, y manipulacion, como en Pujol
@@mplasticjuarez4353lo que es la envidia😂😂😂
en Mexico cada familia tiene sus recetas propias y muchas heredadas por generaciones desde hace mucho, ademas el hecho de cocinar es algo que siempre que se hace con mucho cariño y dedicacion.
grande la chef, orgulloso de su exito.
Muchas felicidades a la Chef Elena Reygada, sin duda mucho esfuerzo diario, su humildad de reconocer a todo su equipo. ❤
Espero ir pronto a degustar tan deliciosa cocina !!!!
Felicidades 👍👍👍 bendiciones 🙏🙏🙏VIVA MÉXICO!!!
FELICIDADES CHEF DIOS TE BENDIGA AQUI EN MICHOACÁN TAMBIÉN SOMOS BUENAS COCINERAS tradicionales ME DA GUSTO 😁 que seas mujer
No lo creó, es como en Oaxaca aparte de su explotación laboral a su personal muchos chefs solo roban recetas a cocineras de las comunidades, que para mí ellas son las verdaderas maestras no los Cheff, que vivan las COCINERAS MEXICANAS, con verdadera identidad.
Asi es la alaban porque es whitexican y lluego en la Colonia Roma uuuuuyy , para mi la mejor chef es Abigail Mendoza la chef Zapoteca ..... Aparte no es comida Mexicana es comida de hipsters....
Que orgulloso muchas felicidades
Soy su fan desde hace 8 años. Y sí, Rosetta es mi panadería favorita. Recuerdo que la descubrí gracias a una app Foursquare ❤❤❤
Felicidades que orgullo
Felicidades Elena ❤ viva Mexico
La mejor del mundo 🌎 ❤
❤🎉👏
Muchas felicidades chef !
¡Sin duda! Sé que Elena es súper talentosa y ha puesto en alto el nombre y la gastronomía de nuestro país. Un enorme orgullo que es mexicana.
Es una exolotadora
Es una explotadora.
Y blanca para variar!
Que gusto por Elena, por México 🇲🇽 y toda Latinoamérica, sigamos adelante, fuerza latinoaméricana
Bravo por ella y por México
Buen Provecho
Es una buena noticia y un orgullo
Felicidades, pero que aclare las acusaciones en su contra por explotación laboral
🤝💪💪
Tenía muchas ganas de conocer su repostería y hoy delicioso
Como q ya se apropió de toda la acera no? Que bueno q tenga éxito., pero creo que también debe buscar locales más gdes.
Neeek, la mejor comida es la del campo,la de rancho,con su fogón,con ingredientes recién cortados de la tierra,y esas manos expertas se las abuelas, simplemente delicioso 💯🇲🇽👍✌️
🎉
Muchas felicidades a esta gran mujer Chef Elena!! 👏👏👏👏👏
Felicidades por ese premio algo bueno para Mexico 🇲🇽
Nah
Solo para ella
Explotadora
@@laramejiaeduardoalessandro8998la envidia te carcome😂😂😂
Si he probado pan de la Roseta, de antes y de ahora, si esta muy bueno, pero creo ahora me sabe mas a mantequilla, también se me hace caro, les recomiendo el punto perdido el la colonia Claveria, a 18 pesos, crujiente del día puedes encontrar, croissant, croissant de almendras, conchas de chocolate y vainilla, roll de canela, panque relleno de Nutella, panque relleno de queso con zarzamora, envuelto de manzana y de guayaba, de crema pastelera....etc
Ahuevo México
Por favor cuidese mucho. DIOS LA PROTEJA
Rezar para protegerse de las envidias ❤
Es una explotadora
Tengo que iiiir
Un aplauso de pie a las mujeres mexicanas.
EL MEJOR PLATILLO DEL MUNDO SON LAS TORTITAS DE CAMARÓN CON GUAJILLO Y NOPALITOS, Y LA SOPA DE TORTILLA HORNEADA, Y EL MOLE POBLANO CON UNA PIERNA DE GUAJOLOTE Y FRIJOLITOS BIEN REFRITOS, FELICIDADES A LA SEÑORITA ELENA.
EXPLOTADORA
mi mamá haciendo un caldito de pollo: *rompe la barrera de la ricura*
Obvio tenía que ser mexicana ,cabr onez
Los peruanos estamos cansados de los primeros lugares en estos concursos de premiaciónes gastronómicas
Se busca a la chica de lentes
Todo bobo.
felicidades! pero asi como ella y varios restaurantes se roban las banquetas para extender los negocios no puedes ser la mejor cheff cuando de etica civica no la conocen!
Siempre ganan los güeritos acomodados!!!! .... los verdaderos "chefs" estrellas del pan son anónimos y están siempre encerrados junto al horno haciendo el pan (en las madrugadas) en todas las panaderías de México!!!!
No es así en mi estado hay cocineras tradicionales que han recibido muchos reconocimientos
Que tu veas lo malo en todo eso es otra cosa
Siento que el color de piel no tiene nada que ver con ser una gran chef
@@saulvasquez6311 ¿reconocimientos locales o premios internacionales? dame algunos ejempos de relevancia
....
@@estefaniarodriguez4048 Obviamente no, aquí la crítica es que los morenos o negros NUNCA RECIBEN PREMIOS INTERNACIONALES RELACIONADOS CON LA CULTURA (EN GENERAL) porque domina la elite blanca; claro que en competencias deportivas sí ganan, pero ese es otro rubro ....
Y explotados
😮🎉🎉🎉❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻✨✨✨🍞🥐🥞😮
Master chef Betty llora
1:37 la cara de la chica: verga ya nos cacharon
El wey: ummmm pz si
Y qué le hago un mole o que me lo haga mejor ella?? 😂
* suena tema de rataotuille *
La premian con todas las acusaciones de explotación laboral y abuso!!!!!!???? 😢😢😢😢
Mejor restaurante del MUNDO: CENTRAL DE 🇵🇪. No hay mas
Esto es real feminismo, y no mmdas,muy bien x esa gran chef.
Cuanto globalismo en un solo vídeo, no sé si decir que asistir a su panadería te ayudará a decifrar la lengua de otras culturas, que el sabor de la avena tostada con leche de avena, te transporta a otro mundo, o que de plano el desabasto y crisis humanitaria que está presente en USA, Canadá y Europa en General no permitió analizar otras propuestas culinarias, como sea felicidades a la mujer de ascendencia Sevillana que radica en México.
Y que hay de toda la explotación laboral en Rosseta? Y que hay del clasismo y discriminaxion q hay en los restaurantes donde es socia? Eata genial q las munwrea swan reconocidas por su influencia y esfuerzo en el mundo culinario pero si no usas ese poder para ayudar a que la situacion q tanto criticas cambie eres parte del problema. Así como las cocineras tradicionales q fueron las q pusieron en alto el nombre de la gastronomia mexicana. Mujeres q no son reconocidas como cocineras de 1er nivel xq son indigenas, en fin...
Aunque amo la cocina y por encima de todo amo a mi país, yo considero que pura corrupción en los 50 best restaurant
Pelu llorando
Eres ignorantito? Ya ganamos ese premio hace 2 años en mujer y hombre, y además ganamos hoy Perú número 1 en los 50 mejores restaurantes del mundo 2023 dos restaurantes peruanos en el top ten y uno mexicano en el puesto 9😂😂😂😂😂😂 quien llora ahora 😮😮😮😮
Ya gano una chef peruana antes que la mexicana🙂
@@rosyharrison9127los peruanos son conocidos por ser los más mentirosos del mundo,son capaces de crear realidades alternas a base de puras mentiras,por qué en el 2019 ganó otra mexicana como la mejor del mundo mientras que pia león fue en 2021...
@@rosyharrison9127totalmente falso,Daniela soto ganó en el 2019 que no se te olvide que somos los primeros en todo.el primer latino con estrella Michellin fue mexicano y otra cosa ustedes no tienen chefs femeninos con estrella Michellin y nosotros si.
@@SinCaragrey Pero ahora Perú esta destacando mucho en gastronomía , parece que los que lloran son otros empezando por el mexicanito que comento arriba .
Solo esperemos que no sea soberbia como la mayoría de los chefs.!
Nomás les dan un diploma y ya se sienten el chef Ramsey.... prepotentes y soberbios!.
A ver si no se enojan los Peruanos por eso tambien van a decir que ellos la tienen en el Peru 😂😂
Mira lo q habla!! ...dios mío 🙄🙄 para tu información mexicano
Pía león 🇵🇪 ya fue nombrada la mejor chef del mundo en el 2021 y su esposo Virgilio Martinez 🇵🇪 el mejor chef del mundo en el 2017 y su restaurante "central" es el mejor del mundo actualmente.. yo q tu me quedaría 🤐 y disfruta a tu chef nomás.
@@CesarC2203 @Cesar C Tenia que llegar un peruANO pendiente de su padre Mexico, en un canal de noticias MEXICANO.
@@CesarC2203 Ya llego primer Peruano frustrado con votos Peruanos como siempre como el dia que lloraron porque la comida Mexicana fue nombrada la mejor por del mundo por la Unesco y ustedes con votos de su pueblo que nada ganan y en ninguna categoria ni en deportes y en nada nos gana Peruanito frustrado Mexico los Sienta en todo en infrastuctura transporte deporte economia en la actualidad y en lo que te pongas abre tu pagina de internet y que les actualisen su internet los tienen atrasados por eso hablan mensadas van a trasados con un año atras en informacion
@@CesarC2203 ay perderuana, sigue llorando una mexicana ya había recibido el nombramiento antes que tú perderuana, de cualquier forma ustedes Palomeros se emocionan con tan poco que con un restaurante ya se creen potencia, cuando lo que menos califican en esos concursos es la gastronomía de un país palomera 🤣🤢🇵🇪💩
Que ignorantito eres MEXICANITO, Perú ya ganó ese premio en mujer y hombre y además ganamos hoy número 1 del mejor restaurante del mundo😂😂😂
Para los ignorantitos mexicanos que estan hablando del Perú, les informo que la peruana pia león ya ganó ese premio y su esposo también mo ganó, ademas hoy dia un restaurante peruano es el mejor restaurante del mundo y un restaurante mexicano quedó puesto 9 😂😂😂😂😂
Ignorantito perderuanito, avísame cuando estas listas califiquen la gastronomía de un país, una mexicana ya había ganado antes que tú perderuana pia cómo dices 🤢🇵🇪💩
Oh, si!
Mini 1:55 como sujeta el cuchillo, párese que va a apuñalar.😁
😆
Que no se enteren los Peruanos porque se van a infartar.
Ya que ellos se autodenominan los mejores chef y su cocina la mejor del mundo.
Obviando las mejores gastronomías ya comprobadas.
ya tenía q salir un mexicano a presumir algo q no conoce.
Pía león 🇵🇪 ya fue nombrada la mejor chef del mundo en el 2021 y su esposo Virgilio Martinez 🇵🇪 el mejor chef del mundo 2017 y su restaurante "central" es el mejor del mundo actualmente.. yo q tu me quedaría 🤐 y disfruta a tu chef nomás.
@@CesarC2203 Claro también prenderle velas a Chinos y Japoneses sin los cuales tu gastronomía no sería NADA.
@@CesarC2203 @Cesar C Tenia que llegar un peruANO pendiente de su padre Mexico, en un canal de noticias MEXICANO.
@@Diego-uv1wg tranquilo salta muros, recién saben lo q es tener un chef reconocido a nivel internacional ..nosotros ya los tenemos desde hace rato...así q aprendan de papá.. creen q x preparar tacos son los mejores ..están lejos de la realidad.
Estos mojados hacen reír carajo 😂😂😂
@@CesarC2203 y MÉXICO tiene el mejor reconocimiento de su exquisita gastronomía, la gastronomía mexicana es PATRIMONIO CULTURAL INTANGIBLE DE LA HUMANIDAD, UNESCO, máximo reconocimiento en cualquier ámbito cultural, y bueno la gastronomía mexicana junto con la gastronomía japonesa y la gastronomía mediterranea y francesa, es la única de América que ostenta ese gran reconocimiento por la UNESCO OK?🤷♂️🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
La mejor chef del mundo es todas las abuelas y madres de México
La que le roba las propinas a sus empleados.
No veo las felicitaciones del presidente ,del gobernador o de la secretaría de turismo de alguien importante pues yo creo es el equivalente a una campeona mundial o me equivoco?
No la viste x que no ve las mañanera, pero ya la felicito
@genaro manjarrez, el presidente si la felicitó, por eso me di cuenta, cuando El la mencionó y felicitó, Yo me vine a buscarla, porque no la conocía
PRINISTA OWW PANISTA LLORANDO
Jajajaj si le rascamos veremos que no es Mexicana
Cómo
Andres García
Chabelo
Belinda
Luis Miguel
Le sigo ? 😅
Tiene cara de española😂
Y quién dijo que esos que dices son mexicanos,sigue ardiendo, México tiene la mejor chef 😂😂
Perrunos ladrando en 1 2 3 manyaaaaaa
Perujizkan
@@topsjohnny8131 MIERDU 💩🇵🇪
😂😂😂😂 ignorantito Perú ganó hoy y el mejor restaurante del mundo es peruano, y además Perú ya ganó ese premio en hombre y mujer😂😂😂
uuuy super mexicana. si no fuera whitexican no le dan nada...
A huevo México es el papá de latino america pero sobre todo de las perritas Colombia y Argentina viva México 💪
La mejor Chef...lo dudo amigos
SU PAN NO ES NADA EXTRAORDINARIO, Y EN SU RESTAURANTE LAS PORCIONES SON MISERBLES Y CARISIMAS.............. MUY SOBRE VALORADA LA GUERA DESABRIDA..............
Aunque amo la cocina y por encima de todo amo a mi país, yo considero que pura corrupción en los 50 best restaurant