Kniffliger Käse: Schafft Lege den Kindheitsklassiker?
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- Der Klassiker aus der Brotbüchse - eine Herausforderung für Lege?
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b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Babybel #Käse #Challenge
Welche Produkte wollt ihr in der nächsten Challenge-Staffel sehen?
Egal, Hauptsache Flo macht was🌚
Malteser Malzkugeln 🥰. Bitte
Energydrinks
@@Bananenpflücker69 wurde schon gemacht😉
Brausepulver 😆
Ich wäre mal für Knoppers… mit den vielen kleinen Schichten bestimmt nicht ganz so leicht👍🏼
Boah wie fies 😂
@@hinata1929 Der bringt dich um, weil er wieder backen muss :D
@@Rey_Lee. backen UND süß? perfekt
Ja bitte Knoppers
Knoppers fand ich immer mega geil und liebe ich bis heute😍 oh ja gute Idee xD
Ich denke die härteste und nervigste challenge wären perfekte Macarons, denn der Mandel-Baiser Teig ist super schwer perfekt ohne imperfektionen herzustellen.
Und ist sau anstrengend, perfekt für Lege :D
Kommt darauf an ob man die italienische oder französische Variante macht. Da Sebastian den Kettenflug beherrscht (erwähnt Sebstian im MilkyWay Desaster) dürfte er es schaffen.
Abgesehen davon sind industrielle Macarons alles, aber niht lecker...
Also Grundlegend Baiser ist einfach zu Machen. Die Gesamt dauer ist dann relativ hoch da es quasi ja Ausgewässert werden muss bei relativ Niedriger Temperatur (Maximal 60°C wenn ich mich recht erinnere)
Da kenn ich schon Sebastians Kommentar: "Ich hasse Süß!"
Hello satan nice meeting you here kek
Das ist keien Kochduell Sendung
Als angehende Bioingenieurin mit Schwerpunkt Lebensmittelbiotechnologie liebe, liebe, liebe ich euren Kanal!
Wie wäre es mal mit Maxiking (von Kinder) für den Herr Lege? Ist bestimmt lustig diese kalte mousse mit Schoki zu überziehen 😇
Vorher fix ne Stunde in die Gefriertruhe. Das nicht temperiert sein der Schoki wird ja eh durch die Haselnusssplitter kompensiert.
Schwieriger stell ich mir vor, die Waffelhülle in der Form hinzubekommen und die Karamell Sauce innen zu behalten, ohne dass was ausläuft
Stoned ist Maxiking die Krönung ✌️😁
@David Wagner hast du schon mal MaxiKing gegessen? Außer dass beides Weiße Creme enthält, sind die komplett unterschiedlich...
Aber bitte nutze deine Fähigkeiten später nicht um bei einem dieser Lebensmittelkonzerne zu arbeiten, sonder versuche lieber, die Welt ein Stück besser bzw. gesünder zu machen.
Ich finds witzig, dass er die Ummantelung aus Kerzen herstellt, weil ich habe als Kind das Wachs der Babybels gesammelt und daraus eine Kerze gebastelt 😅
Der ewige Kreislauf
hab die immer mitgefuttert...irgendwas läuft hier schief
Ich hab mir immer Fingernägel daraus geformt und aufgeklebt😂❤🎉
Ich auch😂. Nur hatte man die Finger dann auch immer rot😄. Möchte gar nicht wissen, was da an Farbstoff drin ist.
Hoffentlich darf Flo öfters mal was machen. Das mit dem Milky Way war sehr unterhaltsam
Es darf also noch eine mehr sein? 😉
Dann aber bitte auch mal was er schaffen könnte. 😄
@@ZDFbesseresser von mir aus auch zwei mehr😋
Aber diesmal etwas, wo Sebastian keine Angst vor Darmerkrankungen haben muss😂
@@ZDFbesseresser Ruhig mit Tipps die er sich erarbeiten muss wenn er nicht weiter weiß. Und was er als normalo hinkriegen könnte.
@@ZDFbesseresser vielleicht mal ein echtes Bounty
Produktvorschlag: Dauerlutscher ... die gefühlt 1000 Schichten werden ihn killen 😅
ja müssten wirklich mal diese faustgroßen wunderbälle machen mit den verschiedenen geschmacksrichtungen
Wenn ich mich nicht irre hatt seb schonmal jawbreaker gemacht
@@firegames1001 ich meine nicht. name der folge?
"Käse ist Käse"
Den Schweizer Zuschauern zerbricht das Herz bei dieser Aussage!
Welcher Kulturbanause hat den Mist überhaupt erfunden und frecherweise “Käse” genannt?
@@tronixfix das frage ich mich auch
Ich als Schweizer würde das Wort "Käse" durch "Gouda" ersetzen. Dann stimmts.
In Deutschland gibt es viel mehr Käsesorten als in der Schweiz
@@vomm ja, vorallem gouda..in allen variationen...träumen sie weiter
Eine coole Chalenge für Floh wäre :
An Hand von Sebastians Zutaten Liste feststellen was er nachahmen möchte 😉
Und sebastian muss dann genau das aus den Zutaten machen.
@@DynoosHD geile Idee 😂👍
Tolle Idee. Das kann doch ein eigenständiges Format sein.
8:20
Ich habe tatsächlich schon oft Kerzen filetiert, weil ich als Kind oft Kerzen eingeschmolzen habe um daraus meine eigenen zu gießen. Habe dabei auch viele interessante Dinge gelernt. Zum Beispiel hätte ich dir empfohlen das Wachsbad etwas abkühlen zu lassen bevor du den Käse darin tauchst, dadurch bleibt mehr Wachs am Käse und die Schicht wird gleichmäßiger. Desweiteren übertönt Rot bei Wachs nahezu alle anderen Farben, du hättest also Problemlos die ganzen Kerzen einschmelzen können und die Dochte im Anschluss mit einer Gabel herausangeln können.
Das die Lebensmittelfarbe den Wachs nicht färbt wundert mich nicht. Fast alle Farben die ich probiert habe haben sich auch aus dem Wachs separiert und am Boden abgesetzt und das war bevor man beachtet das es Lebensmittelecht sein muss. Das einzige was gut funktioniert hat war rost zum Braun färben aber das ist für deine Zwecke natürlich ungeeignet.
Eigentlich alle Kerzen die so eine glänzende Oberfläche haben sind weiß mit einer Farbigen Schicht überzogen (gibt es auch in Blau, Gelb, Orange, Violett etc.). Durchgefärbte Kerzen haben eine mattere Oberfläche.
Macht mit den Challenges weiter so wie bisher, die sind wirklich super.
Jetzt verstehe ich. "House of Wax" ein Horror/Slasher-Film aus dem Jahr 2005, war eine Dokumentaion über dich.
War viel zu leicht! Sebastian hat ja nur Wachs geschmolzen und nen Gauda geformt, da muss in Zunkunft schwierigeres kommen.
Ist notiert - was möchtest du denn gerne mal sehen?
@@Aexus1 sowas hat er schon gemacht
@@Phili89pp welp, dann hat sich des erledigt xD
war das neulich oder am anfang eher?
@@Aexus1 Sicher nicht, die werden einfach frittiert um sie zu trocknen. Wenn die gefriergetrocknet wären, dann gäbs die sicher nicht um 30cent pro Packung.
@@ZDFbesseresser Duplo oder Manner Waffeln vielleicht?
Ist zwar schon etwas spät, aber könntet ihr vielleicht ein Best of Besseresser Challenge 2021 machen? Material dürfte ja genügen vorhanden sein 😂
Oder Outtakes XD
Der nächste mit den Typ von Stockfoto 😂
lasst den Herr Lege mal ein Knoppers nachbasteln! :D
Mega Format! Nun weiß ich, dass die Gebühren sinnvoll investiert werden :D
Die Jumpy`s von funny frisch (Kängurus) wären mal ne Idee und eine Herausforderung. Die Form wird schwierig und vor allem das Würzpulver!
Könnt ihr vielleicht mal Y-Food auseinander nehmen? Würde mich echt interessieren was da so drin ist und ob das gut ist
Was ist Y-Food?
@@nimhrais Y-Food ist eine angeblich vollwertige Mahlzeit zum trinken, fertig aus dem Kühlregal. Angeblich ist in dieser Flüssigkeit alles was man so braucht und hält 4-6 Stunden statt.
Die paar vitaminpräparate und Joghurt-Drink mix ich dir ganz schnell zusammen 😄 mehr ist das nicht
Gut ist das nicht wie auch alle anderen ähnlichen Produkte. Wenn du ernsthaft halbwegs gesunde ersatznahrung in dich reinschütten willst nimm Babynahrung die ist wenigstens wissenschaftlich getestet und zudem nicht aus industriellen Abfällen und Chemie gepanscht.
Y-Food ist teuer und hat schlechte Zutaten. Für Unwissende macht das einen wertigen Eindruck aber ist ungesund und billig hergestellt. Proteinquelle ist scheiße, Kohlenhydrate sind nicht gut genug, Vitamine und Mineralien kosten pro Flasche netto ca. 5-8 cent (könnt ihr auch so kaufen und schlucken). Ich mixe mir seit Jahren einen Food-Drink und kann das immer selbst zusammenstellen. Die Kohlenhydrate und Proteine sind bei mir sehr sehr wertig und 2 Mineral/Vitamin Kapseln schlucken oder reinschütteln und schwubs ist das Y-Food Produkt für die Tonne.
Ich laufe manchmal einfach durch den Supermarkt und gucke was Lege nachbauen könnte 😂
Und, schon was gefunden was er nicht schaffen würde? 😁
Zu viel Zeit? 😄
Flo kann gern nochmal was versuchen, aber bitte was leichteres, damit Sebastian auch was ansatzweise essbares zum Schluss bekommt😅😂
Ich fände es interessant wenn Sebastian sich noch mal den misslungen und naja halb gewonnen challenges stellen würde und da noch mal erklärt und noch mal versucht in einem größerem zeitaufwand die Produkte soweit wie möglich richtig nachzuahmen, mit allem was er dazu brauch (mehr als nur eine Kenwood Kuchen Maschine)...
Vllt mal eine Idee.
Oder welche Mittelchen der Industrie zuhause auch ganz praktisch im beim Kochen und backen sein könnten. Spezialfolge für die Privat Küche
Ich fand die Infos wie die Industrie so Sandwiches haltbar macht sehr praktisch. Hab daraufhin nach dem Zusatzstoff gegoogelt und gleich mal sowas in der Apotheke bestellt. Super um z.b. Kartoffelsalat länger aufbewahren zu können wenn man mal wieder viel zu viel gemacht hat
Ich will den Flo sehen, wie er Protein-Pulver selbst herstellen soll
Es ist einfach mit Abstand mein liebstes ZDF und RUclips Format. Ich liebe euch Jungs 😍Was für eine Kombo😂
Der Lege ist einfach eine coole Socke! Gute Unterhaltung. Gerne mehr davon. Danke!
Als angehender Milchtechnologe muss ich leider erklären, dass es sich bei Babybel um einen halbfesten Schnittkäse handelt. Auch bekannt als Trappistenkäse. Die werden tatsächlich in die Größe gepresst und gereift. Es ist KEINE Schmelzkäsezubereitung. Ich habe im Technikum einen ähnlichen Käse hergestellt. Nur größer.
Liebe Grüße
Man weiß ein Video ist gut wenn es anfängt mit "boah schmeckt das scheiße"
Ich glaube nicht das die challenge zu leicht war, Sebastian ist einfach nur zu genial 😁 sehr sympathisch und wie immer auch informativ
Ohne das Video gesehen zu haben: Das ist schon verdammt knifflig. Die Technik dahinter hat sich die französische Käserei Bel auch patentiert.
Die challanges sind der Hammer die ich bis jetzt gesehen habe macht weiter so und ich bin ein Fan von Herrn Lege da ich es mega finde wie er die challanges gewinnt.
Sebastian Lege ist so ein guter Entertainer als Fernsehkoch, es ist einfach witzig, ihm zuzuschauen. Tolles Doppel-Talent!
Lege soll Mal Lakritzschnecken von Haribo nachbauen
Was Sebastian offenbar nicht weiß: Babybel ist kein Gouda sondern ein Französischer Weichkäse, der tatsächlich in den Wachsförmchen reift ^^
Tolles Video!
Ich fände die berühmte FLYING GOOSE Sriracha scharfe Chilisauce echt mal spannend als challenge 👍🏼👍🏼
Coole Idee. Leider muss das meines Wissens nach ziemlich lange fermentieren, was die Sache für dieses Format erschwert.^^
Das wird Flo nicht machen, weil er die ja verkosten muss 😂
Für ne Chilisoße finde ich die nicht so lecker.
Für den Spruch "Käse ist Käse " habt ihr euch disqualifiziert 😉 Grüsse aus der Schweiz
Sehe ich auch so und bin kein Schweizer. 😉
Gruß aus Bayern!
Um nicht zu sagen "In der Schweiz ist alles Käse" 😀
Ich schäle rote Restkerzen gerade nach Weihnachten sehr häufig, schneide sie auf, entferne den Docht und schneide sie in kleine Stücke, um sie anschließend im Schmelzfeuer zu verbrennen. Ist ne schöne Beschäftigung vorm Fernseher beim besseresser Video schauen :)
"Das ist dein schönstes?"
"Eeeeh... ich hab noch mehr!"
- Danke dafür :D
"Hier ist alles Stumpf in dem Laden"...herzlich willkommen im Abendprogramm der Öffentlich/Rechtlichen
Ich bleibe bei meiner Aussage:Lege soll endlich mal Mon Cherie oder Ferrero machen.😉
Wie wäre es mit Koalabären, die mit der Schokoladenfülllung? Das schafft der Sebastian sicherlich nicht, haha!
Großartig ihr Beiden! Leider nur 1x pro Woche 😥 wie wärs mal mit Brause-Ufos? Aber nach den centershocks ist das sicher auch zu pipi einfach wieder 😁
Auch wenn die Weihnachtszeit schon wieder vorbei ist: Dominosteine wären interessant zu sehen
Wenn Lege rote Kerzen bestellt und man auf den Moment wartet, dass er erkennt das rote Kerzen innen weiß sind. :-D
"Habt ihr schon Mal eine rote Kerze filtert und festgestellt, dass Sie weiß ist?" -Lege.
Ja habe ich, als Kind. Da, ich selbst Babybal nachbauen wollte, als mir meine Mutter keine Babyballs mitgebracht hatte. Tja... Ihre Kerzen mussten daran glauben. Und ich habe die Küche zu einem Schweinestall gemacht.
Nun ja, für Lege zu einfach gewesen.
Er sollte mal den französischen Kuchen, den es zum Dreikönigstag gibt nachmachen. Ich weiß nur nicht mehr wie der heißt. Den gab es heute im Französisch Unterricht.
Wie der Lege permanent diese Berliner-Berghain Schwuppe hoch nimmt ist einfach nur schön.
Wie wäre es als nächstes mit einem Gin der die Farbe wechsel wenn man Tonic dazu schüttet? SO wie zum Beispiel der vom "Bösen kater" ! Stelle ich mir recht schwerig vor zum einen und zum anderen würde es mich auch echt mal interessieren wie das funktioniert :D
Immer wieder geil eure Videos und total interessant was die Industrie alles so zusammen panscht. Vor einem Jahr habt ihr in den Videos noch lustige kurze Videos reingeschnitten. Ich vermissen es enorm. Bitte wieder rein damit! Beste Grüße. Weitermachen!
11:10 wenn man nur ein ganz kleines bisschen Schadenfroh ist.
Ohne Witz die besten Hosts von RUclips
Ihr solltet unbedingt Bum-bum Eis machen! Das wäre super interessant
Glaub mir, das ist im Endeffekt super langweilig. Das macht der nachts um 3 Uhr mit verbundenen Augen. War damals auch enttäuscht, als ich gesehen hab, wie das hergestellt wird.
Wachs schmelzen ist nicht kochen. Bravo, Lege. Du hast es trotzdem gut hingekriegt.
Wie wär's mal mit etwas pralinenartigem, Ferrero Rocher oder Toffifee oder sowas? :)
Und danke für den super content!
Kann es sein, dass Sebastian gar nichts schmeckt? xD jedes mal wenn er Anfangs probiert: "schmeckt scheiße"
Mein beileid an die Person die das verwachste Zeug putzen durfte. Wer das schonmal gemacht hatg weiss wiso😂😅.
😂 das versteh ich sehr gut😬😅
Wie wäre es mal mit Mozartkugeln? Bei den ganzen verschiedenen Schichten Marzipan, Umhüllung, Pistazienmarzipan, Schoki und so kommt der Lege bestimmt ordentlich ins schwitzen!
Die meisten der Schichten kannst du per Hand kneten. Das ist keine Herausforderung.
Eure Sendung is so cool ey, immer wieder was zu lachen 😂 wär mal klasse wenn Krabbenchips mal kommen würden 🥳
Mir fehlt leider ein Hauch Perfektionismus, kommt immer so rüber als hätte er gar kein Bock. Wäre schön wenn wirklich versucht wird das Produkt nachzubauen
Herr Lege, ich bin zwar sonst ein großer Fan aber hier erzählen und machen sie Mist. Babybel ist ein richtiger Käse, er wird werder zusammen gepapt noch gegossen o.ä. Besuchen Sie mal die Fabrik in Frankreich, dort können sie sehen wie die kleinen Käseleiber hergestellt werden, der Käse reift erst in der Wachshülle aus und erhält dort seine letztendliche Konsistenz und den Typischen geschmack. (Bin selbst kein großer Fan von Babybel, mag es aber auch nicht wenn über ein Produkt quatsch verbreitet wird)
Habe den Kanal vor kurzem entdeckt und binge gerade alle Videos! Wobei dieses Format besonders feiere 🎉
Ich liebe euer Format einfach :)
Lege soll mal Knuspermüsli machen ;) (glutenfrei? - Edit)
Ist nicht schwer genug ✌️ schafft jeder mit Butter, Zucker und einer Müslimischung :)
@@Benkerrr Wie wäre es mit zuckerreduziertem Knuspermüsli?
@@TheWampam da braucht er ja statt Zucker nur Süßstoff oder was ähnliches ✌️
@@Benkerrr Bin ich mir nicht sicher, der Zucker dient ja auch als Klebstoff der das ganze Zeug zusammenhält und auch für die Knusprigkeit sorgt.
Tunfisch in Öl, Babybel, und Italienisches Weißbrot....der Hammer...Aber deinen hätt ich gerne probiert😉
Mich würde ja mal interessieren, ob Lege auch Produkte die viele so gewohnt sind bzw. die so bekannt sind, auch in gesund und lecker nachbauen kann.
Dass er - auf Grund seines Wissens - den industriellen Pansch auch aus dem FF sehr gut nachkonstruiert kriegt, hat er bewiesen... kann er aber auch gesund und lecker Dinge nachbauen? Das würde mich interessieren.
Er kocht ja selbst sehr viel und nach eigenen Worten nie dasselbe... also ja, das kann er!
ja, das wäre toll und interessant! Wurde auch schon öfters vorgeschlagen und gewünscht, leider noch immer nicht umgesetzt!
Wenn ich das richtig im Kopf habe, ist er gelernter Koch und hat in Sternerestaurants gearbeitet. Das wird er also können. ;)
Der lege in zimmerlautstärke ist so viel sympatischer
volle zustimmung. wenn er anfängt zu brüllen, klicke ich regelmäßig weg.
Wie Sebastian geschaut hat als sein erster Käse (nicht) geöffnet wurde😂
hömma, lege und flo. scheiss egal, wer die challenges gewinnt. es macht spass, ist lehrreich und unterhaltsam......
Ein frohes neues Jahr 🎆🎊🎈 wünsche ich dem ganzen Team. Wieder ein tolles Video 🎞🎥📽
11:11 ; die Lache von dem - ich schmeiß mich weg xDD ..der Typ phenomenal geil
FAIL! Babybel ist echter Butterkäse und nix gepanschtes.
Es ist kein Schmelzkäse im Babybel, sondern ein halbfester Schnittkäse. Ich finde den Babybel zwar auch eher geschmacklos aber es ist halt echter Käse.
Es ist also für den Hersteller deutlich komplizierter ein Babybel herzustellen wie es Herr Lege darstellt.
Als
Hab als Kind machmal andern in der Schule erzählt dass man das Wachs mitessen soll😂
Wegen dir kack ich heute noch rote Wachsstücke
Ja ich auch XD
Ich würde mir wünschen, dass Sebastian Tequila machen muss. Einfach nur, weil Flo das dann am Ende trinken muss. :D
Oder auch Jawbreaker. Da würde mich die Verkostung auch sehr interessieren.
Achso, für mich hat Lege die Challange auch nicht bestanden.
Ich würde ja gerne eine Neuauflage des Marshmallow Massakers sehen. Vielleicht schafft der Lege es ja beim zweiten Mal :)
Wie wäre es mit einem Wunderball? Das war eine Süßigkeit in den Achtzigern mit mehreren Geschmackslagen und innendrin ein Kaugummi. Wenns mal schwer sein soll :-)
ich finde, wir brauchen Schweinekrusten! Ich bin mir im Klaren darüber, dass es hier nicht um diverse Zusatzstoffe geht, aber gerade hier kann der kolLege mal zeigen, was er in der Verfahrenstechnik so gelernt hat :)
Super Serie, war aber diesmal echt zu leicht. Vielleicht das nächste Mal Maxi King? LG Julian
Wachse sind gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane). Je länger die Kohlenstoffkette in der Molekülstruktur desto härter das Wachs. Daher ist es sehr sinnvoll ein weiches Wachs zu nehmen. Ich würde eher raten ein Wachs vielleicht aus dem Käsereibedarf zu nehmen? Dann bröselt das nicht so^^
Oder vielleicht Bienenwachs
Wie meine vielen vor Redner schon sagten,Sebastian soll bitte UNBEDINGT mal Knoppers nach machen,das wird eine Herausforderung für ihn
Hat eigentlich jemand auch immer so gerne mit dem Wachs rum gespielt und das war eigentlich mehr Excitement als der Käse und dessen Geschmack?😅😅😅
Wir haben das Wachs damals in der Schule mal über Monate hinweg zu einem riesigen Klumpen zusammengedrückt 😅 das Teil war am Ende in etwa so groß wie eine Bowlingkugel xD
Mich wundert es bis heute dass das Ding nicht zu leben begonnen hat 😂
Nein ich hab die Teile noch nie gegessen. Käse ist im allgemeinen sehr ekelhaft.
Waah, immer diese Kommentare mit schlagartigem Verlust der Muttersprache, da Shake ich meinen Head.
@@the.n00bish der gebräuchliche Ausdruck für "shake ich meinen head" ist smh = shake my head 😉
So genug Anglizismusunterricht für heute :D
@@manuelroger1035 wenn leute witze oder sprüche erklären sind die immer soo viel besser... erst recht wenn sie nicht verstehen was man damit ausdrücken wollte...
Fassen wir es zusammen, Sebastian hat erträglichen geriebenen Käse in beschissen schmeckenden Verwandelt. Das muss man auch erst mal schaffen
Also ich hab da doch tatsächlich das Este Mal gravierenden Einwand.
Dieser Käse ist ein Produkt aus Milch, Kochsalz, Milchsäurebakterien und vegetarischen Lab.
Alle diese Zutaten die am anfang erwähnt werden, sind nicht enthalten und das Produkt somit zu 100% KEIN gegossenes Produkt.
Der Käsebruch wird tatsächlich in diese kleinen Formen gemacht wie es bei einem großen Käse auch wäre.
Für alle die es nicht wissen: Käsebruch ist die Geschnittene Galerte die beim dicklegen der Milch entsteht.
Der Babybel ist somit weder ein künstlicher Käse, noch ist er geschmolzen und auch nicht im Nachhinein geformt.
Diese Darstellung wird dem Käse somit nicht gerecht, da dies einer der wenigen Käsesnacks ist, der aus echtem frischem Käse besteht und ein absolut ehrliches Produkt ist!
Eure Videos schauen wir in der Familie sehr gern, inklusive Papa mit langer Erfahrung in der (Sterne-)Küche. Klar liegt bei euch der Fokus auf dem "Endanwender", aber vielleicht könnt ihr auch mal was zum Thema Convenience Food im Gastrobereich machen und warum es wichtig ist, für Personal und gute Produkte im Restaurant auch gern etwas mehr zu zahlen. :)
Da ist aber die marschroute sehr vorgegeben. Wobei ich jetzt Böse bin, und sage das man mehr Wert darauf legen sollte sich zuhause selbst bekochen zu können, da die Gastro auch sehr großzügig mit Fetten und Zucker ist um dem geschmack zu verstärken und dem Kunden glücklich aber nicht unbedingt gesund zu machen ... Und bei vielen Produkten erwartet man diesen Einsatz nicht, und vor Glutamat als Geschmacksverstärker haben viele Deutsche "angst" und wird gerne beim Asiaten wegbestellt, zuviel Fett und Zucker ist in Gegensatz in der hohen Dosis gesundheitsschädlich (und die meisten Deutschen konsumieren dort zuviel)
Sicher von Convenience ist man zudem auch nicht in der teureren Gastronomie, kann mich noch daran erinnern das ein Freund meiner Eltern damals in dem Mövenpick restaurant keine Salzkartoffeln ohne Butter kriegen konnte (und sie sie trotzdem rausgebracht hatten, und dann später erklärt hatten das man die geschälten Tk kartoffeln in Butter schwenken muss). Wobei man sicher auch diskutieren muss, was muss man selbst machen und was darf man zukaufen (bei einer Mayo aus dem Glas mecker ich beispielsweise nicht).
Das man Personal fair bezahlen muss ist aber klar, und das man sich auch gelegentlich dem Luxus gönnen darf sich bedienen/kochen zu lassen. Aber Restaurant sind mir oft nicht transparent genug, und das betrifft nicht nur die Frage was sie selbst machen und was nicht.
"Womit kann ich den Lege ärgern ? Mit nix natürlich !"
Aha... Backen heisst jetzt nix. 😂🤣
Moin, eure Videos sind super! Ich und mein Sohn würden uns mal Wünschen das Sebastian die Gemüsesticks von Iglo nach machen muss 😎 liebe Grüße
Bestandteil der Challenge war doch ausdrücklich, dass sie sich genauso öffnen lassen. Ich würde sagen, das war wohl nix. Tolle Sendung, vielen Dank dafür! Auch wenn mir Flo immer ein bisschen leid tut. 😁
sagt lege zu jedem produkt "schmeckt scheiße" ?
Also in diesem Fall stimmt´s definitiv.
Ich wäre mal für ein Raffaello, einfach mal selber nachbauen lassen, das ist ne Herausforderung
Ghostbusters…. Großartig. Anfangsszene, als alle von der Uni geschmissen wurden. Genauso wurde auch ich vom Campus gejagt. Vielen Dank Dekan Pommes, RIP.
Macht mal die Toffifee Coconut die es bald geben soll damit man schon eine Ahnung hat wie die schmecken könnten!!!
Die gibt es doch schon lange :D
@@Don_Padova Wo?
@@Don_Padova In Deutschland erst im April
Flo und Sebastian sollen 2 mal im Monat zusammen was von der Crew zum gemeinsamen nachmachen bekommen. Das beide mal gegen das Team antreten und sehen ob sie es besser können zusammen oder nicht! Damit keiner beleidigt ist oder sich von den beiden freut!
danke das nicht mehr so viele von diesen schrecklichen memes drin sind, super gutes lustiges Vid
Das "Käsebändchen" ist ein Vliesstoff von der Firma Freudenberg in Weinheim - unter anderem Marktführer bei Vliesstoffen.
Backpapier hält das nicht aus :)
Für mich, wie viele andere Sachen auch, ist es nicht bestanden. Sebastian sagt selbst, er wird es 1zu1 nachbauen/nachmachen, aber das war es einfach nicht.
Ich finde, ihr solltet strenger bewerten. Vor allem, weil Herr Lege ja doch alles bekommt und erhält was er möchte..
Das waren immer so die Dinge, die man sich sehr teuer ertauschen musste beim Frühstück in der Grundschule Weil meine Mutti hat nur bei der Käsetheke gekauft und fand die doof und dann musste ich mir die bei anderen Klassenkameraden ertauschen
Das ist aktuell mein Lieblings Format auf RUclips
Wer Käse essen will und dafür Babybel kauft, hat die Kontrolle über sein Leben verloren 😁.
Eine Challenge ist meiner Ansicht nach erst gewonnen wenn auch alle Zutaten die aufgelistet sind im nachgemachten Produkt auch enthalten sind!
Er soll bitte einzeln "Russisch Brot" Buchstaben backen und damit "Besser / Esser / Challenge" schreiben 😁
Natürlich knusprig und gleiche Größe und Form. 😋
Oder:
Veganen, zuckerfreien Proteinriegel!
An eine Anwesenheit des "Luxusprodukts" BabyBel in der Frühstücksdose war nicht im Geringsten zu denken. Vielleicht empfinde ich den roten BabyBel deshalb heute noch als ein recht ansprechendes Produkt. Der größte Akt der Großzügigkeit war, dass mir eine Mitschülerin auf dem Pausenhof einen kompletten Lion-Riegel überlassen hat. Milchschnitte (damals mit Alk?) war auch beliebt, die hatte auch so ein herrliches Öffnungsbändchen.
Also meiner Meinung nach wäre die challenge nicht bestanden. Wachs zu hart, er bricht andauernd und das Bändchen drum herum reisst auch komplett ein, sodass das Wachs händisch abgeschält werden muss. Auch wenn es eine lustige Sendung ist, sollte man doch nicht immer alles durchgehen lassen finde ich, nur weil das Wachs rot ist und der Käse nach Käse schmeckt 😅
Für mich nicht bestanden. Babybel bestehen nicht aus Gouda, sind schon mal gar nicht mit Kerzenwachs ummantelt und das öffnen war eher ein schälen.
Dazu hat er im Fertigungsschritt lediglich fertigen Reibekäse (in diesem Fall Gouda) gemixt und annähernd geformt. Die Kriterien für eine bestandene Challenge sind lächerlich und müssen angezogen werden!
Für Floh ne Challenge ohne E-Gerätesondern alles mit dem Schneebesen bearbeiten😂😂😂
Coole „Legereien“
Ich fände es mal sehr interessant wenn Lege Kaba Getränkepulver machen würde in Geschmacksrichtungen Banane o.ä