עוגה בחושה - בננה אגוזי פקאן ומייפל ב - 5 דקות בלי הפרדת ביצים l מתכון מומלץ
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- עוגת בננה אגוזי פקאן ומייפל, בחושה קלה לכנה שלב אחר שלב להכנת עוגת בננה רכה, נימוחה, עסיסית עם קראנצ'ים מפנקים.
מרכיבים
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
1 וחצי כוסות סוכר (300 גרם)
2 כוסות קמח (280 גרם)
1 אבקת אפיה (10 גרם)
4 ביצים בטמפרטורת החדר
חצי כוס אגוזי פקאן קלויים ללא מלח (100 גרם)
3 בננות בשלות חתוכות לטבעות
שליש כוס סירופ מייפל
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל - 180 מעלות. מנפים 280 גרם קמח ומניחים בצד. פורסים לטבעות 3 בננות בשלות ומניחים בצד. קוצצים גס 100 גרם אגוזי פקאן קלויים ללא מלח ומניחים בצד. משמנים 2 תבניות אינגליש קייק או "סיר פלא" בחמאה מומסת.
2. מכניסים לקערת המיקסר 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר (חמאה רכה) מוסיפים כוס וחצי סוכר ומערבלים 2 דקות, מפסיקים את פעילות המיקסר, מגרדים את החמאה מהדפנות למרכז הקערה וממשיכים לערבל.
3. מוסיפים 4 ביצים בזו אחר זו בהפרש של דקה לפחות מביצה לביצה / עד שרואים שביצה נטמעת בחמאה ובסוכר. (לא מכניסים את כל הביצים יחד לקערת המיקסר!!!)
4. לאחר שנוספה הביצה האחרונה לקערת המיקסר והוטמעה במסה, מפסיקים את פעילות המיקסר, מגרדים את דפנות המיקסר למרכז ומוסיפים 2 כוסות קמח, 1 אבקת אפיה, טבעות משלוש בננות בשלות, מתחילים לערבל במהירות אטית, לאחר מספר שניות מגבירים את מהירות המיקסר למהירות גבוהה ומערבלים מספר שניות, רק עד לקבלת מרקם אחיד ומכבים את פעילות המיקסר.
5. מקפלים לתוך המסה 75 גרם אגוזי פקאן קצוצים (את היתר מפזרים בשלב מאוחר יותר מעל העוגה), מעבירים ל - 2 תבניות אינגליש קייק ואופים כ - 40 דקות. לאחר 35 דקות אפיה מומלץ לבדוק בעזרת קיסם עץ אם העוגות מוכנות. קיסם היוצא מהעוגה עם פירורים מעיד על עוגה מוכנה. אם העוגות לא מוכנות אופים אותן 5 דקות נוספות.
6. מיד שהעוגות יוצאות מהתנור מברישים אותן בסירופ מייפל ומפזרים את אגוזי הפקאן שנותרו מעל העוגות.
#סירופמייפל #עוגהבחושה #עוגה #בננה #אגוזי פקאן
_________________________________________________________________
אני מזמינה אתכם להצטרף אלי גם לרשתות החברתיות שם מתפרסמים מתכונים כל יום. ניתן להתייעץ, לשאול שאלות ולשלוח תמונות בפרטי.
✩ פיסבוק: / www.tavshili. .
✩ אינסטגרם: / tavshilim
✩ פינטרסט: / . .
✩ הבלוג שלי: www.tavshilim.co.il
אם אתם צופים עסקיים ניתן למצוא אותי כאן 👇
✩ שת"פ, אייטמים, שיווק ופרסום: tavshilimm@gmail.com
את אלופה!!
שווה וכדאי לנסות 👌
אם משתמשים במיקסר זה כבר לא עוגה בחושה😊 חוץ מזה יש לך אחלה מתכונים.
עוגה בחושה זו עוגה שבוחשים את כל המרכיבים יחד ללא הפרדת הביצים במיקסר או בקערה.
את לא משתמשת עם אבקת אפיה?
@@צילהארנסט-ק8נ יש אבקת אפיה