Лимонный КЕШЬЮ-КЕЙК (чизкейк) базовый рецепт / vegan (постный) / без сахара / RAW / gluten free

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 257

  • @evaniki1995
    @evaniki1995 4 года назад +45

    просто кайф, только приготовила! он божественный и я больше не хочу никакой другой чизкейк!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  4 года назад +2

      Evgeniya Nikitina 😊❤️🙏 очень рада, что понравился 😊

  • @МарияАйрапетова-х4п
    @МарияАйрапетова-х4п 5 лет назад +40

    Валерия, ваш канал просто находка! Приготовила этот торт и отвезла родителям! Они даже не поняли, что он сыроедческий..уплели за обе щеки...а когда отнесла угостить коллег, спросили, где я такой вкусный торт купила😄 спасибо вам за такой чудесный рецепт! Я от этого торта в восторге!!!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад

      Мария Айрапетова как здорово, мне очень приятно 🙏😉❤️

    • @lizaluza9653
      @lizaluza9653 3 месяца назад

      А обозначение ст.это стакан или столовая ложка

  • @katiak.im22
    @katiak.im22 3 года назад +10

    Пересмотрела много видео в поисках идеального веганского торта и наконец-то нашла - у вас. :) Спасибо. :)

  • @user-jp9qh7un3w
    @user-jp9qh7un3w Год назад +2

    Это очень- очень вкусно. Шикарный рецепт. Делаю этот тортик уже в третий раз, превосходный вкус. Валерия, большое вам спасибо❤

  • @aniyamirzakhanyan1440
    @aniyamirzakhanyan1440 Год назад +4

    Приготовила, получилось очень вкусно! Такой нежный чизкейк🤤 я еще добавила лимонную цедру для более выраженного вкуса.

  • @Svet-Lana.21
    @Svet-Lana.21 4 года назад +14

    Отличный рецепт! Спасибо большое! Сделайте, пожалуйста, обзор кухонной техники, которой вы пользуетесь. Очень интересуют блендеры.

  • @aynuratalasbayeva2784
    @aynuratalasbayeva2784 3 года назад +3

    Немедленно.......... , завтра , куплю море кешью 😍😍😍😍

  • @Natanat
    @Natanat Год назад +4

    Благодарю за рецепт. Наконец я его сделала! В основу добавила черный кунжут и тыквенные семечки, поэтому чизкейк обладает ещё и противопаразитарными свойствами 😂
    сливки кокоса такие не нашла, насыпала сухие кокосовые. Подсластила медом и финиками. Получилось вкусно!
    Спасибо 🌹🙏🌈🙂

  • @redfox-yt3257
    @redfox-yt3257 3 года назад +3

    Ну что это такое, шедевр за шедевром...Супер!!!!

  • @IrinaVahrameeva
    @IrinaVahrameeva 2 месяца назад

    Класс! Благодарю! ❤❤❤ Супер рецепт!

  • @ОксанаТерещенко-м1ж

    Благодарю за классный рецепт!)

  • @aynuratalasbayeva2784
    @aynuratalasbayeva2784 3 года назад +1

    Вы меня ПОКОРИЛИ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Юлия-н8р6ы
    @Юлия-н8р6ы 5 лет назад +15

    решила попробовать сделать впервые подобный десерт. блендер у меня слабенький, пришлось немного помучится. но итог меня очень порадовал, нежный и сытный. благодарю за рецепт!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад +1

      Юлия здорово, я рада, он действительно сытный)

  • @user-dn7yn8zc7r
    @user-dn7yn8zc7r Год назад +1

    Спасибо Валерия за роскошный и элегантный, полезный рецепт !

  • @ВикторияИванова-ъ6м

    Обожаю кешью-кейки) и вообще RAW-десеты готовить!) Спасибо за рецепт!)

  • @jj20253
    @jj20253 8 месяцев назад

    I make something similar but with key limes for a vegan key lime pie. The tip about adding the melted coconut oil to blender at the very end of blending is invaluable, otherwise you can get unpredictable results. Thank you!

  • @Gaia5554
    @Gaia5554 5 лет назад +7

    Спасибо огромное за рецепт!!! Даже у меня, особы довольно далекой от кулинарии, вышло очень вкусно и довольно просто!

  • @АнастасияЛяпцеванакухне

    Выглядит волшебно 😍 , наверное и на вкус такой же)

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад +1

      Анастасия Ляпцева на кухне неожиданно (для меня) вкусный - понравился всем (не зависимо от типа питания;)

  • @НаталияГречишкина-й6п

    Приготовила. Тортик невероятный, спасибо!

  • @ТАНЯИВАНОВА-у8к
    @ТАНЯИВАНОВА-у8к 2 года назад +2

    Приготовили. Очень вкусно! Спасибо!

  • @mariyakova5430
    @mariyakova5430 2 года назад +1

    Как всегда, волшебно! Огромное спасибо!

  • @igor_novikeyshen
    @igor_novikeyshen 5 лет назад +2

    *Благодарю за рецепт. Обожаю десерты из орехов и иногда их сам готовлю, но в основном для своего блога. Желаю вам много просмотров и подписчиков*

  • @user-re6dc8re9p
    @user-re6dc8re9p 4 года назад +2

    Очень понравилось! Спасибо за то, что делитесь рецептами и МК.

  • @aiguldyumkulova8200
    @aiguldyumkulova8200 4 года назад

    Не знаю как ВАС ЗОВУТ. Вы большая молодец. 👍👋🌹

  • @user-th7hz9qx8s
    @user-th7hz9qx8s 5 лет назад +6

    Спасибо за хороший рецепт
    Как раз накупила кешью.Обязательно попробую)

    • @user-ck4no7ri5r
      @user-ck4no7ri5r 4 года назад

      Подскажите, где вы покупаете кешью?

    • @user-th7hz9qx8s
      @user-th7hz9qx8s 4 года назад

      @@user-ck4no7ri5r обычно в бакалеях, на рынках или в магазинах здорового питания,где есть орехи на развес.иногда в супермаркетах,но там дорого и они расфасованы.

    • @user-ck4no7ri5r
      @user-ck4no7ri5r 4 года назад

      ника аккерман но там ведь везде продают жареный кешью. А сырого нет.

    • @user-th7hz9qx8s
      @user-th7hz9qx8s 4 года назад

      @@user-ck4no7ri5r странно,всегда видела только сырой.возможно, это от города зависит.спросите,завозят ли они вообще сырой кешью и где его у вас в городе можно найти.

    • @user-ck4no7ri5r
      @user-ck4no7ri5r 4 года назад

      ника аккерман спасибо. Узнаю.

  • @zerkovnye_podobny
    @zerkovnye_podobny 4 года назад +3

    Благодарю, Валерия! На основе этого чизкейка я придумала свой.

  • @julyimagine5774
    @julyimagine5774 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, получилось нереально вкусно!)))

  • @marinevolkovenko2867
    @marinevolkovenko2867 3 года назад

    Выглядит великолепно! И описание четкое! Я попробую

  • @Понемногуобовсём-ч2я

    Здравствуйте! Очень нравятся рецепты!!! Хотелось бы в Вашем исполнении сыроедческий торт шоколад вишня)) Спасибо!

  • @sugarno4058
    @sugarno4058 5 лет назад +2

    Очень красиво выглядит!👑

  • @maximbyorn5820
    @maximbyorn5820 3 года назад +1

    Получилось отлично, благодарю! Делал сразу двойную порцию. После того как попробовал - масла кажется многовато, очень жирно выходит (хотя добавлял в два раза меньше). По идее, консистенция должна застыть и без него

    • @nastya8280
      @nastya8280 3 года назад

      То есть вы брали на двойную порцию столько же масла как и на 1 чизкейк? :)

    • @maximbyorn5820
      @maximbyorn5820 3 года назад

      @@nastya8280 да) все равно показалось жирновато) но очень вкусно!)

    • @nastya8280
      @nastya8280 3 года назад

      @@maximbyorn5820 спасибо за ответ.🙏 Тоже так сделаю. Надеюсь, застынет нормально и потом будет держать форму

  • @oksankaok2852
    @oksankaok2852 2 года назад

    Класс, я приготовила этот десерт на День Валентина 🥰🥰🥰 Очень вкусно получилось

  • @juliag.5843
    @juliag.5843 5 лет назад +1

    Какой красивенький👍😊 Меня все жаба давила кешью использовать на торт, они и так вкусные:-) Но теперь таки сделаю

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад

      Julia G. приготовьте, он сытный очень, больше одного кусочка за раз не съешь - максимум 2;))

  • @a-zhizn_prodolzhaetsa...
    @a-zhizn_prodolzhaetsa... 5 лет назад +1

    Спасибо!Очень аппетитно!Наверное по вкусу похож на мороженное😃

  • @natalykonstantinova5715
    @natalykonstantinova5715 4 года назад +3

    Как вы вкусно и полезно готовите! Подскажите, пжл, какая у вас кофемолка. Она прекрасно измельчает мелкие семена в муку! Мне нужно купить , боюсь ошибится, чтоб не было крупного помола. если можно ссылку.

  • @tatjanawenzel5766
    @tatjanawenzel5766 2 года назад

    Ты такая Молодец, Всё так аппетитно выглядит 💕

    • @LindaBcn753
      @LindaBcn753 2 года назад

      Женщины обычно Умницы..., Молодцы - это про мужчин...И да, руки у Валерии золотые, делает всё с любовью!

  • @MrAsiyat
    @MrAsiyat 5 лет назад +3

    Бомба!! 😍😍

  • @yaxont1
    @yaxont1 5 лет назад +1

    Как только найду и куплю кокосовые сливки, сразу приготовлю. Только не тортом, а в силиконовых формочках для кексов. Спасибо за вкусный рецепт. Урбечи очень легко и быстро готовить в горизонтальной шнековой соковыжималке, я совсем недавно купила, очень довольна.

  • @marinaklymenko7368
    @marinaklymenko7368 4 года назад

    Благодарю, обязательно поделюсь, делала конфеты. Это вау!

  • @laulaz8464
    @laulaz8464 4 года назад

    Хороший чизкейк. Сделала все по рецепту, такому же количеству ингредиентов. Но у меня получилась мини версия ))

  • @Skuratova-profi
    @Skuratova-profi 3 года назад

    Спсибо большое! Сделала тот. Поставила в морозилку!

  • @fiberx8700
    @fiberx8700 Год назад +1

    Здравствуйте красивый
    Подскажите а именно кокосовое масло делает так чтоб жидкий крем застыл,ну как при желатине?

  • @POLYLOLY138
    @POLYLOLY138 2 года назад

    Захотелось приготовить, спасибо за рецепт

  • @n.k.7660
    @n.k.7660 2 года назад

    Надо попробовать, благодарю!🙏

  • @user-od5qf3zp1q
    @user-od5qf3zp1q 3 года назад

    Благодарю, безумно вкусно.

  • @user-yc3sb8qq4c
    @user-yc3sb8qq4c 4 года назад +1

    Класс, спасибо!

  • @victoriausmanova
    @victoriausmanova Год назад

    Валерия 🫶🏼 спасибо огромное за рецепт 🤩🤩🤩 Шикарный торт получился 🔥🔥🔥 Удивилась, что кофемолка может перемолоть финики 🤔🤔🤔 Интересно теперь стало бренд и модель кофемолки. Если можно, скажите, пожалуйста🫶🏼🙏

  • @user-pc4xf6se8d
    @user-pc4xf6se8d 3 года назад

    Благодарю за рецепт!

  • @annanikolaeva65
    @annanikolaeva65 Год назад

    Супер! Спасибо!!!🙏❤🥰

  • @katux16
    @katux16 4 года назад +2

    Спасибо огромное за ваши рецепты!!! Уже много чего готовила и все потрясающе! Хотела спросить можно ли заменить кокосовое масло на какао масло? Спасибо!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  4 года назад

      Sarah Nahari я очень рада! Да, можно, думаю, какао даже немного меньше понадобится

  • @Inna-xs3fd
    @Inna-xs3fd Год назад +1

    А застигає без желатину нормально?

  • @yrarapko4715
    @yrarapko4715 3 года назад

    Умничка!!!!! Respect

  • @tatianabrilliantik8325
    @tatianabrilliantik8325 5 лет назад

    Нямки! Супер!

  • @ТатьянаЗлобина-й3д
    @ТатьянаЗлобина-й3д 6 месяцев назад

    Надо же - кейк. А если просто тортик или пирог? 🤩🤩Но рецептик интересный, нужно будет попробовать и лайк.

  • @user-ts8jn7xj3s
    @user-ts8jn7xj3s 5 лет назад

    Очень полезный и здоровый рецепт ,но немного затратно,лично мне.Спасибо Вам!!!)))

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад

      Алла Мчедлишвили 🙏😉 согласна, рецепт не на каждый день 😁

    • @ЮлияМальцева-ы7ъ
      @ЮлияМальцева-ы7ъ 4 года назад

      Да, дорого, но такое много и нельзя есть. А в небольших количествах полезно.

  • @Annakonda169
    @Annakonda169 2 года назад +1

    Обязател но ли ставить именно в морозильник? Или можно на ночь в холодильнике подержать?

  • @user-km7tw1rn9x
    @user-km7tw1rn9x 2 года назад

    Можно топинамбур заменить мёдом? А то прям не терпится попробовать😍

  • @user-iz9wm6nh4h
    @user-iz9wm6nh4h 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, вдохновил! ))
    Скажите, после морозильника можно хранить просто в холодильнике? А если полностью нагреется до комнатной температуры, он поплывёт?

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  3 года назад +2

      Можно хранить в холодильнике пару дне, нет при комнатной не поплывет

  • @olga.zaytseva15
    @olga.zaytseva15 Год назад

    Супееер✨✨✨✨✨✨✨

  • @anastasiyas6988
    @anastasiyas6988 2 года назад

    Скажите пожалуйста, можно ли не добавлять соль?
    Спасибо больше за рецепт 💕💕🙏

  • @user-ql2ms1pe7f
    @user-ql2ms1pe7f 2 года назад

    Спасибо😊

  • @ОльгаЖукова-з4ж
    @ОльгаЖукова-з4ж 5 месяцев назад

    Валерия, а какую бумагу для выпечки вы берете для бортика?

  • @POLYLOLY138
    @POLYLOLY138 2 года назад +1

    Подскажите пожалуйста а можно вместо подсластителя банан 1/2, либо несколько фиников?

  • @lililili3452n2
    @lililili3452n2 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт!
    Скажите пожалуйста,можно заменить на сок из апельсина?

  • @Allaalla-iv3tt
    @Allaalla-iv3tt 6 месяцев назад

    Добрый вечер! А какое кокосовое масло нужно брать? Рафинированное или не рафинированное?

  • @tatyanakrioshchekova8642
    @tatyanakrioshchekova8642 3 года назад

    Крутяк))

  • @ОксанаКрюкова-б5ш
    @ОксанаКрюкова-б5ш 3 года назад

    Благодарю

  • @user-lq2wk9jz3c
    @user-lq2wk9jz3c Год назад

    Валерия здравствуйте,подскажите пожалуйста,какую форму лучше приобрести для тортов: в виде кольца как у вас или фому для выпекания со съёмными бортами? Заранее благодарю.

  • @SofiBlond
    @SofiBlond 8 месяцев назад

    Подскажите, пожалуйста, что у вас за кофемолка ?😍

  • @ПаолаХикару
    @ПаолаХикару 5 лет назад +1

    Не думаю, что это будет легкое блюдо, но в любом случае полезнее магазинного, особенно, если кушать совсем немного

  • @СветланаМакаренко-ц1г

    А какое количество ингридиентов брать? Какого размера форма?

  • @pypok3017
    @pypok3017 Год назад +1

    А можно другие орехи оспользовать?

    • @pantera7871
      @pantera7871 Год назад

      Только макадамию)

  • @evelina5848
    @evelina5848 Год назад

    Валерия, подскажите, а какой техникой вы пользуетесь - кофемолка и блендер? Какой они мощности? И еще: чем можно заменить кешью? Миндалём?

    • @Trava_tozhe_eda
      @Trava_tozhe_eda Год назад

      Как можно заменить кешью в кешьюкейке? Это орех уникальный - только он обладает такой нежной белой и кремовой текстурой. Никакой другой орех не подойдет

  • @olivebranch9293
    @olivebranch9293 3 года назад

    Очень хотелось бы услышать, какой техникой вы пользуетесь. Здесь это очень важно. Без нее плохо получается

  • @ИринаДмитриева-д2н

    Сегодня попробовала и очень расстроилась. На этапе вливания растопленного масла у вас довольно жидкая консистениция, а у меня стало все густой плотной, крошкообразной массой. Сиропа я добавляла мало т.к.мои сладкое не любят. Может из-за этого?
    Может из-за того,что бленда не перетер в такую кремовую текстуру...значит мощности не хватило. Не знаю в чем искать причину, но пробовать буду и дальше🤔

    • @allachernykh4496
      @allachernykh4496 11 месяцев назад

      Видимо масло сразу застыло и пошло крошкой, это не страшно, надо просто подогреть в теплое место поставить и опять всё взбить

  • @hmoor951
    @hmoor951 2 года назад

    А можно вместо кокосового молока, добавить урбеч кокосовый? И тогда масло нужно будет все равно добавлять?

  • @user-kg8fr4uz2d
    @user-kg8fr4uz2d 2 года назад +1

    Если нет кокосового молока чем можно заменить?

  • @НатальяСербинова-д5ь

    Добрый вечер. Я правильно поняла? Сначало мы его замораживаем, а потом его можно постоянно уже держать в холодильнике. А без заморозки можно сразу в холодильник?

    • @innajegorova3398
      @innajegorova3398 5 лет назад +2

      Такой тортик можно сразу поставить минуя морозилку в холодильник, т.к. он содержит достаточно ингредиентов (кокосовое масло и сливки), обеспечивающих быстрое застывание и дальнейшую стабильность. В морозилку можно поставить при необходимости очень быстрого охлаждения. Также можно его там оставить и на очень долго, если хочется себя радовать по чуть-чуть. Дать в начале быстро схватиться, но не замерзнуть. Достать, разрезать и убрать на хранение. Доставать по кусочку по мере необходимости заранее в холодильник или незадолго прямо на стол)

  • @verbris
    @verbris 4 года назад

    Если украсить кейк, полив карамелью (по-вашему рецепту), как думаете, он начнёт "таить" или искажать свою форму

  • @sofiecloud6177
    @sofiecloud6177 5 лет назад

    Валерия, спасибо за рецепт! У вас появился новый блендер ) судя по видео, компактный, для небольших порций. Расскажите, какая марка?) Я купила большой, очень классный, но на ножах много продукта остаётся, если густо. Думаю, что персональный блендер тоже нужен.

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад

      marina craft да, вы правы, блендер новый, но не могу его посоветовать (купила только потому, что у меня была 50% карта в магазине)) и к тому же сломались ручной блендер и кофемолка одновременно, а у этого блендера 3 чаши - 1 для смузи, 2 маленькие - кофемолка и измельчитель. Для временного пользования - в самый раз и компактный, но не мощный и порой воняет пластиком - это мулине lm142a26 ))))

    • @sofiecloud6177
      @sofiecloud6177 5 лет назад

      ECO Cooking Валерия, спасибо за ответ! О, да, если все сломалось, это делает невозможным приготовление такого количества блюд! В прошлом году сломался погружной, помню, как пыталась сделать кабачковую икру мялкой)) Я смотрю в сторону маленького блендера трайбест, удобный, вроде, и популярный, только цена высоковата)

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 лет назад

      marina craft о посмотрела, он оч.крутой! Тоже взяла бы его или подобный;) очень хочу урбечи сама делать;))

    • @sofiecloud6177
      @sofiecloud6177 5 лет назад

      Для урбечей я смотрела в сторону меланжеров, на них и муку можно делать. Но у нас чаще всего можно найти меланжер от rawmid а это индийский меланжер, только с наклейкой этой фирмы и в пять раз дороже. К тому же он изначально для риса и не годится для длительной работы. Есть аналоги, способные по много часов работать, но там цена, насколько помню, от 30. А вообще, после того, как прочитала, что при измельчении что-то там окисляется, то орехи лучше есть цельными. И лучше покупать в скорлупе. Так что пока не решила насчет урбечей, они вкусные, конечно)

  • @DobraBolhe
    @DobraBolhe Год назад

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, без морозилки кремовая основа начинает таять и/или течь? Благодарю.

  • @Мара-ы8я
    @Мара-ы8я 2 года назад

    Спасибо.А кокосовое молоко,масло чем можно замегить?

  • @raquiab96
    @raquiab96 5 лет назад

    Goodness that looks totally epic!

  • @Melissa.in.tea_
    @Melissa.in.tea_ Год назад

    Он будет стабильным после разморозки, в холодильнике, например день?

  • @olgasalatenko
    @olgasalatenko 8 месяцев назад

    Рецепт интересный, но, к сожалению, не указаны пропорции (количество каждого ингредиента).

    • @annauk94
      @annauk94 7 месяцев назад

      Вы слепая ?

  • @kateborisova5174
    @kateborisova5174 2 года назад

    Кешью чем заменить? В курсе, что кешью и арахис есть нельзя, они вызывают воспаление в кишечнике, так как содержат такие вещества, которые этому способствуют.

  • @user-ho8wp8yk8r
    @user-ho8wp8yk8r 4 года назад

    Здравствуйте, спасибо за рецепт! Не горчит кунжут в корже?

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  4 года назад +2

      Ксения Жучкова здравствуйте, если кунжут качественный, он не горчит практически (это как кунжутная халва))

  • @НатальяГалуза-ш4д
    @НатальяГалуза-ш4д 5 лет назад +1

    Очень интересно. Но так дорого

  • @nutri_nika
    @nutri_nika 2 года назад

    мой блендер не справился(( подучилась текстура с комками
    надеюсь будет вкусно

  • @Miyanchenko_Tatiana
    @Miyanchenko_Tatiana 10 месяцев назад

    С этими замачиваниями, и заморозкой готовка затягивается на два дня.🤓

  • @ОльгаЖукова-з4ж
    @ОльгаЖукова-з4ж 5 месяцев назад

    А какого размера вы берете форму на это количество?

  • @user-oy7my1sc5u
    @user-oy7my1sc5u Год назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где можно найти подробное описание рецептов с количеством ингредиентоа?

  • @kseniasavvateeva4244
    @kseniasavvateeva4244 Год назад

    Здравствуйте! А какой у вас блендер, что такая однородная текстура получается?

  • @lynne4499
    @lynne4499 Год назад

    А вместо фиников можно другие сухофрукты?

  • @alisay3447
    @alisay3447 4 года назад +2

    А кешью можно заменить другим каким нибудь орехом ?

    • @ProxyEA
      @ProxyEA 3 года назад +1

      можно использовать любой орех просто вкус будет разный, и все же той кремово текстуры и сырного оттенка вкуса, как у кешью нет ни у одного другого ореха!;) Хотя, с кедровым, я думаю, интересно будет!

  • @natavansalman2797
    @natavansalman2797 3 года назад

    Super

  • @user-pi7rv8wm3l
    @user-pi7rv8wm3l 3 года назад

    Не очень поняла, это у вас блендер или кофемолка? И что за фирма? За ранее благодарю!

  • @user-rl4zx2dl2r
    @user-rl4zx2dl2r 5 лет назад +1

    Розовая гималайская соль, я о таком не слышала.

    • @antonianeumann968
      @antonianeumann968 3 года назад

      В ней очень много элементов. Но за неимением гималайской соли, можно взять морскую.

  • @jekaterinaruk7334
    @jekaterinaruk7334 4 года назад

    Добрый день. Какое минимальное время в морозильнике? Можно на полтора часа?

  • @marishkak2683
    @marishkak2683 Год назад

    подскажите чем заменить кокосовые сливки? или можно без них?