ساخت ودکای ارزان با شکر و بهترین کیفیت در خانه
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- سلام رفقای گل و نازنین
تو این رسپی از شکر خالص معمولی استفاده میشه.لازم به ذکر این مشروب هیچ ضرر اضافه ای جز ضرر الکل نداره و از نظر استاندار با بهترین مشروبهای دنیا برابری میکنه.
خیلی از مشروب های معروف دنیا از شکر تولید میشن.
از یک کیلو شکر یک لیتر عرق عالی بدست آوردیم.
مواد لازم :
شکر یک کیلو
آب ۴ لیتر
آبلیمو یک قاشق غذا خوری
نخود آبگوشتی ۵ عدد
مخمر ۵ گرم
لینک کلیپ ساخت دیگ عرقگیری
• آموزش ساخت دیگ عرقگیری...
لینک ساخت بطری وسط برای دیگ عرقگیری
• تقطیر باور نکردنی،سوخت...
لینک ساخت یک عدد بطری دیگ وسط برای دیگ عرقگیری
• دیگ عرقگیریمو بروزرسان...
آموزش زیاده ولی اکثرا مث این برنامه های آشپزی تلویزیون آدم احساس میکنه کل کلیپ رو فقط برا این ساختن که وسطش بگن مثلا مخمر از فلانی بگیر یا فلان چیزو از فلان پیج بگیرین خیلی خوبه که بعد از مدتها یه کلیپ غیرتجاری دیدم
داداچ اونی که تو میخوای بنگاه عام‌المنفعه هستش و وجود خارجی نداره! اینکه طرف وسط کارش میاد یه اسپانیر میگیره و کسب درآمد میکنه زورت میاد؟ اونم با کلی وقتی ک برای کارش میزاره!
🎉🍺👌
استادی❤
سلطان دیگ بخار ندارم
بدون عرق گیری نمیشه مصرف کرد ؟؟؟@@zararagh4279
ایدین نوکرتم فقط بهم بگو مخمر کیک برای شراب انگور خوبه
خدا رحمت کنه رفتگان همه رو دایی م ۳۰ سال پیش عرق شکر رو بهم یاد داد و عجب گیرایی داره لامصب
داداش واقعا هیچ فرقی با عرق کشمش نداره؟ من خیالم راحت باشه ؟ واقعا عرق شکر مثل بقیه هست؟ اگه آره چرا میرن از میوه ها و کشمش گران قیمت میگیرن
@@user-mt1jq1tr9bخوب داداش عرق میوه ها خیلی بهتره تا عرق شکره نه از لحاظ عوارض و اینا از لحاظ مزه و چیزای دیگه ولی الکل شکر خیلی درصد بالای الکل داره
داش من نیم کیلو شکر انداختم نیم لیتر برداشتم ۲۰ درصد داد
سلام توش آبلیمو زیاد ریختم الان گزاشتم تاتخمیربشه اشکالی نداره آبلیموزیادریهتم؟
Ph ببین چقدره اسید سیتریک بزن'تا بیاد روی ۴الی۵@@ناصرصبری
سلطان اموزش های مشروبات الکلی .یک هیج از بقیه جلوتری 🎉❤
قربون محبتت گل گلاب
اگه یک یونیم مخمر بریزی چی میشه
داداش موقعی که همرو قاطی کردیم تو دمای چن درجه بزاریم بمونه
@@zararagh4279ایدین جان باید پوست رو بشوریم؟؟
درود به شرفت که اینقدر ساده و سریع و راحت توضیح میدی
خیلی توضیحات تمیز و قابل فهم میدی. حتی مبتدی ترین آدم هم میتونه با این توضیحات خودش کار خودش رو راه بندازه. واقعا عالی❤
درود بر شما آیدین خان گرامی
سپاس از آموزش شما عزیز و نازنین
چاکر شما هم هستم به صورت دربست
مدگرم اتفاقا الان کیشمیش گرون شده نامردا همه الکل میدن دستت. این عرق شکرولااقل دلت گرمه که خودت گرفتی❤❤❤❤
درود آیدین خان گل گلاب 😘😘
اینقدر از همه لحاظ عالی و بینظیر هستی که فقط میتونم بگم دوست داشتنی ترین پیج آموزشی هستی 👏👏👏
خودتم که حرف نداری مرد 🤗 چاکرتم یه مولا ذکریا
طریقه درست کردن ابسنت سبز هم آموزش بدید استاد
دمت گرم امروز بهم یک چیز خوبی را یاد دادید و فهمیدم که نمی دونستم دم همه عرق خورهای باحال گرم
واقعا خسته نباشی دایی از کلیپات استفاده می‌کنیم وبه سلامتی شما پیک اول میریم هر چی از خدا میخوای بهت بده عرق بخور بغلش پسته هم بخور ولی غصه نخور😊😊😅
عالی بهترین عرق درست کردم با این فرمول شما ❤
دمت گرم با اون ایده خوش خوراک کردن هم کار کاسبی بعضی از این فروشنده های محصولات مشروب کلاه بردارو کساد کردی به این میگن پیج آموزشی به فکر جیب ما هم هستی 🙏
سلام داداشم خیلی مردی حضرت رازی پشت وپناهت باشدتوزندگی مخصوصآتوغربت من وهمه کرمانیاعرق خوارم دستت میبوسم توجه به چرت وپرتهای چندتابچه نکن پاینده باشی انشاالله تووطن خودت عرق بسازی باهم بخوریم🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
دم شما گرم آیدین جان
تا الان فکر کنم ۵..۶ تا از اموزشاتو انجام دادم خیلی حال کردم باهاشون👌👌
بابا دمت گرم ❤ایول
بهتره برای فعال کردن هر چه بیشتر مخمر وقتی که با آب حل کردین داخل ظرفی در دار باشه تاهوا بهش نرسه،چون نرسیدن هوا به مخمر حل شده سبب زنده کردن یا همون فعال کردن بهتر میشه وکار تخمیر رو تمام و کمال انجام میده،مسترالکل
عالی
من درست کردم واقعا از یک کیلو یک لیتر عرق خوب گرفتم
کارت درسته واقعا لطفاً بیشتر آموزش بزار داداش
درود و سپاس از شما
عالی هستین و بسیار خوش گفتار و صمیمی
آیدین جان دمت گرم با آموزشات بت اینکه بار اولم بود ولی عرق خوبی گرفتم
عشقی عشق فدات❤
حاجی عجب چیزی شد درست کردم یک چیزی شد اصلا نگم ❤
درود بر شما دست گلت طلا ممنون از بابت این پست مفید عزیزجان میشه از انجیر و میخک و جوز بویا برای عطرو اثر شادی بخشش استفاده کرد یا خیر
خیلی عالی و روان توضیح میدی درود بر تو داداش❤
آیدین جان ph آب شهری ایران حدودا ۷ هستش
و اینکه برای مواد مغذی میتونن یه ۲گرم مخمرنان رو با همون شکر یه ۱۰دقه بچوشونن میمیره مخمر و میشه مواد مغذی برای مخمر هامون
و چون مخمرنان تحمل الکل کمی داره بهتره برای یک‌کیلو شکر ۵لیتر اب بریزیم
نظرتون در مورد مولتی ویتامین که یکی از دوستان پیشنهاد داد چی هست ،کلا چیکار کنیم که عمل تخمیر خوب و سریع انجام بشه ؟❤❤
@@user-tm5vf5xo1o
مولتی ویتامین برای تخمیر منتهی به تقطیر
میتونی عصاره مالت جو اضافه کنی محشره
هرلیتر ملات یک قاشق
و رب‌گوجه فرنگی و جوشونده جو و گندم و مخمر هم خوبه ، قرص مولتی ویتامین هم رایج نیست ولی اونم خوبه مشکلی نداره
سلامتی❤
درود آقا آیدین
دم شما گرم
❤❤❤❤❤❤❤
سلام آیدین جان وقتت بخیر برادر
من عرق شکر که میگیرم به هر لیتر چند هبه قند اضافه میکنم اما بعد از مدتی 10/15/ روز افت الکلی پیدا میکنه و درصدش میاد رو 38/37 درصد
البته اینم بگم که وقتیکه عرق گیریم تمام میشه عرقی که به دست اوردم رو 55/58 درصده بهش مقداری آب اضافه میکنم میارم رو 40 درصد که این اتفاق میوفته
دلیلش چیه؟؟
مسترالکل دمای ۱۰۰درجه برای جوش دادن شکر حداقل 35درجه اضافه بر سازمانه یعنی بهترین دما برای حل کردن شکر بین 60درجه تا70درجه باید باشه،اگه بیش ازاین برسه آب فرایند مقطر شدن میگیره و همین سبب خواهد شد که تخمیر زمان بیشتری ببر وحتی تمام شیرینی رو به الکل تبدیل نکنه
444444444۴۴444۴۴4۴۴44۴۴۴۴۴44۴۴4۴۴44۴۴۴4۴۴۴۴۴۴۴۴۴۴
Çok teşekkür ederim kolay gelsin
من همیشه ودکا از شکر درست میکنم هم استفاده برای جین و راکی و اینجور چیزا داره هم خودش با کیفیت و اسونه..اما میتونید یه مقدار سبوس گندم بجای نخود و قرص مخمر و یه دونه مولتی ویتامین ارزون هم استفاده کنید که مخمر وسط کار لنگتون نزاره..یک هفته ای هم تخمیر تمومه
👍👏👏👏
چه جالب ❤
برای آبجو هم میشه استفاده کرد؟
@@user-tm5vf5xo1o شدنی که میشه.اما ابجو با همون خود مالت جو و عصاره مالت چیز دیگه ای میشه..تفاوتش خیلی زیاده
داداش یعنی لازم نیست ۲۰ روز بمونه ؟ یک هفته براش کافیه ؟
مقدارشو میگی چقد باید استفاده کرد همینایی ک گفتی رو..
سلام آیدین امیدوارم سلامتی کامل داشته باشی .
شما گفتی از مخمر نان برا شراب استفاده نکنید. اما خودت توی شراب پرتقال در صورت نبود مخمر شراب توسعه کردی. منم از محمر نان استفاده کردم آیا مشکل داره ؟؟
دوم:- در زمان درست کردن شراب در 24 ساعت اول با اون شلنک قفل هوا درست کردم و متاسفانه اون شلنک در شب اول از لیوان افتاده بیرون آیا شراب من خراب شده؟
شرابت خراب نشده بخاطر افتادن قفل هوا،اون زمان هیچ مخمری پیدا نمیشد کلیپ مال سه سال پیشه و فقط مخمر نان دم دست بود و من هم خیلی اطلاعاتم زیاد نبود،اما امروز که میدونم و امکانات هم هست توسیه میکنم از مخمر نان استفاده نکنید چون طعم طبیعیه شراب رو بهم میزنه وقتی میشه از چیزهای دیگه استفاده کرد چرا مخمر بدبوی نان استفاده کنیم
@@zararagh4279
خیلی ممنون بابت پاسخگویی تان 🙏
من توی پاکستان زندگی میکنم اگه میشه لطفاً اسم مخمر شراب را برام به انگلیسی بگو آیا میتونم پیداش کنم یا نه تشکر .
دروود آیدین جان
خسته نباشی برادر، امیدوارم همیشه حالت خوب باشه، همیشه دلت شاد و لبت خندون باشه🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
کیییف میکنم ویدیوهاتو میبینم و مشتاقانه منتظرم ویدیوی جدید بذاری چون هر سری چیزای زیادی یاد میگیرم ازت🌹🌹🌹
یههه دوونه ای داداش😘😘😘😘❤❤❤❤
قربونت خیلی خوشحال شدم کامنتتو خوندم دمت گرمه
@@zararagh4279 نوکرتم داداش❤❤❤❤
من پاره شدم از بس بحث کردم که اتانول اتانوله. چه فرقی داره میگید الکل خرما با الکل کشمش فرق داره. بالاخره یکی حرف دلمو زد
فرق داره.
خرما با کشمش.هلو.سیب تفاوت داره
سلام اقا ايدين خداقوت
خيلي خوبه كه از چيزاى سخت استفاده نميكنى خيلي زود ادم متوجه اصل ماجرا ميشه ايول دارى 👌👌👌ما كه از پيروانتيم 🥃سلامتيت🥃
يه بار جين هم درست كن دمت گرم
@@zararagh4279 دمتگرم يه دونه اي 👌👌🥃
لذت بردم استاد نازنین👏❤️
عشقی❣️
دمتگرم سلطان زر عرق خودتی❤
دمت گرم. خیلی از شکر بدم میومد
داداش گلم
یه چیز از معلم شیمیمون یاد گرفتم ولی تست نکردم
قارچ کفیر رو با اب انگور قاتی میکنی خیلی زود میرسه
قارچ کفیر همون قارچی هست که باهاش دوغ کفیر درست میکنن
اگه میشه یه تست بکن درست کن ببین چی میشه
چشم حتما
@@zararagh4279 مرسی ❤❤
❤ بسیار عالی و بینظیر دمت گرم و سرت خوش ❤
دمتگرم،ذهنمو بازکرد.نوش جان،سلامتیت
دمتون گرم داش ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉💙💙💙💙🌺🌺🌺🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
درود بر تو آیدین عزیز
درود به روی ماه شما
من عرق خرما ، با خرما دشتستانی ميندازم، حرف نداره . این کلیپ رو هم سئو میکنم و ميندازم ببینم چی میشه😂🎉. دمت گرم
دست مریزاد 👌🏼
درود برشما دوست خردمند وباحال آیدین عزیز👏👏⚘🔥💪❣🍷🍷کلاس درست رو عشقه داداش😂❤
دیگه هیج جا استخدام که نشدم مجبورم کم کم خودم و معلم جا بزنم 😁
سلام داداش خوبی . ممنون میشم در مورد درست کردن شراب شاه توت یه توضیحی برام ارسال کنید . ممنون متشکرم از شما
perfect. ویدیئو عالی و آموزنده بود.ممنون🙏👍👌🌹❤🌷💚🤍💖🌼💐
مواد شفاف کننده و سفید کننده بسیار مضره و در ضمن چند پروسه تولید متفاوت هست،ک در ایران مضرترین راه بخاطر هزینه لحاظ میشود
اگر در این حد مضر و خطرناکه به این فکر کنید که در روز چقدر شکر سفید مستقیم تو دستگاه گوارش مردم میره،اینجا حداقل هیچ شکری وارد بدن نمیشه
@@zararagh4279 بله متاسفانه
Che amozeshaye kameli damet garm salamati 🍻 👏
حاج آقا زکریاپشت وپناهت❤
مرسی از دعای قشنگ🥹
دمت گرم
درود بر آیدین عزیز.
ممنون شماهستیم.
واقعا درست گفتی طرف بخاطر فروش جنسش ویدئومیسازه نه آموزشش.❤❤❤
شادو سالم باشی با اون شرح دقیق و نوعی طنز باحالت دمت گرم منم عضو کانالت شدم 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
سلام شاید سوالم برا خیلی ها خنده دار باشه اما میشه روش تشخیص الکل خوراکی و غیرخوراکی رو بگید ممنون
سلام دمت گرم سلطان من الان دوساله عرق با شکر سفید میگیرم باطعمهای مختلف به خیلیها دادم مصرف کردن همه هم میگن بعد خوردن این عرق دیگه عرق دیگریرو نمتونیم بخوریم دستت درد نکنه با راهنمایی‌های شما عرق من شده اعلا خیلی ممنون
قربونت برم امیدوارم همیشه شاد باشی و تنت سلامت باشه
سلام دوست عزیز ومهندس گرامی کارخانجات عرقگیری نوشته ها را یواشتر ببر بتونیم بخونیم سریع رد میشه با سپاس دانش اموز کلاس دوم
آیدین جان میشه بگی میشه وقتی(جویاگندم)سالم ازمالت استفاده کردیاحتمابایدبعدازخشک کردن نیمه نکنیم یعنی همینجوری ملاتم بریزم❤❤❤
موفع عرقگیری اگه پوست لیمو رو داخل دیگ بریزی خیلی بهتره،و طعم عرق عالی میشه
سلام داداش من شیرینی سنجی اولم ۸۵ بود بعد از ۲۱ روز ۱۰ شده بود بازم کمی حباب میداد ولی من تقطیرش کردم اون ۱۰ تا رو باید صبر میکردم یا کار خوبی کردم 😅 چون شما گفته بودید بیشتر از ۲۱ روز نمونه ❤
سلام داش چن درصد شد ؟ مال منم هنو بعد ۲۰. روز باز حباب میده به نظرت بکشم؟
عالی استاد گرامی همیشه موفق و پیروز باشید
چاکرتم دمت گرم زحمت میکشی کامنت میزاری
سلام سلطان خوبی از دستت دلخورم مشتی
سلام از منه.چرا گل؟
ببخشید دکتر به جای اب لیمو از اسید سیتریک هم میشه اسفاده کرد؟
در ضمن طرز تهیه سایدر سیب یا هر میوه دیگه ای رو اگه میتونی بزار لطفا.
درود دمت گرم کارت درسته
سلام داداش جطوری،
من حدودا دو کیلو شکر رو با هشت لیتر آب میکس کردم و پوست پرتقال و مقداری نخود اضافه کردم و حدودا ده گرم مخمر نون، چندساعت تخمیر انجام میشه (از قفل هوا گاز خارج میشه) بعد یهو متوقف میشه و کلا دیگ تخمیر متوقف میشه، اشکال کارم کجاس؟
خیلی عالی ❤❤❤
درود استاد درود درود درود رمح آقا زکریا پشتوانه موفقیتت باشه ❤❤❤❤
ممنون از آموزش شما. میشه محصول رو تقطیر نکرد و مثل شراب استفاده کرد؟
درود بر شما ، منم دقیقا همین سوال رو داشتم ، امیدوارم به این سوال ما جواب بدن
آره میشه ولی طعم مناسبی نداره
به جاش میتونی با دلستر درست کنی
خیلی خوب بود
دمت گررم👍🏻👍🏻
دمت گرم
درود بر شما ❤
عالی مث همیشه 🎉😂 اخرش ساقیا ترورت میکنن
درود به آقا آیدین نازنین... سپاس فراوان از شما... پیروز و سربلند باشید.
مخلصیم دادا دمت گرم بابت آموزش هات . یه سوال واسه من از روز ۴ رم دیگه از قفل هوا گازی بیرون نمیاد و دبع هم تحت فشار نیست یعنی مخمرم از بین رفته ، دوباره مخمر فعال کنم اضافه کنم ؟
salamatit mashti ke enghad bahale khodet va video hat
چاکرتم سروش جان خیلی مهربان و با انرژی هستی
damet garm ostad
دست خوش و احسنت
داداش دمت گرم 👏🏻👏🏻👏🏻
روح آقامون ذکریا رو اون دنیا شاد کردی 🤩👏🏻👏🏻🪷🪻🌷💐👑👑💯🎖️🥇🏅
یک دونه ای
سلام آقا دمت گرم برنامه ات عالیه ،میشه در تهیه زود پز و مدل اون کمکم کنی چه مارکی بگیرم مثل کار شما نتیجه اش خوب باشه
دمت گرم 😂
سلام دادش اگر بیشتر بخواهیم درست کنی باید مخمر و نخود پوست لیمو رو باید بیشتر کنین یا همون اندازه که گفتی تو فیلم
بریزیم
سلام حاجی من همین دستور عمل اجرا کردم الان روز شونزدهم هنوز از قفل هوا ،هوا خارج میشه طبیعه ایا ؟
سلام آیدین جان ۰ خدا قوت. عالی❤❤❤❤
قربونت گل،مرسی که کامنت گذاشتین.شرمنده میشم
دلنشین توضیح دادید.
یاشاسین چوخ گوزل ایفا اله دین ❤❤❤
سلام،وقتتون بخیر
برای 10کیلو شکر،چقدر مخمر بزنم و چند تا دونه نخود🌹
برای ۱۰کیلو شکر حتما ۵۰لیتر اب اضافه کنی نخود هم ۳۰تا له کنی کفایت میکنه
میتونی ۵قاشق رب گوجه هم بزنی
و دوقاشق غذاخوری مخمر بزن حدودا ۲۰گرم
حتما یک لیوان اب با یک قاشق شکر بزن و دو قاشق مخمر قشنگ مخلوط کن روش پلاستیک یا فویل بکش بذار یساعت حداقل بمونه بعد به ملاتت اضافه کن
@@Milads33 ممنونم از پاسخ🌹💙💜🧡
بسیار عالی بود
درود. داداش سرجدم جواب من بندری رو بده انگار ماروتحویل نمیگیری؟بندرعباس آقازکریا یاروحافظت.
درووود فراوان بر شما من درست کردم ولی گاز نداره اصلا نمیدونم مشکل از کجاست
سلام ببخشید اینا چی میگن میگن دپ بزنین اسید تارتاریک بزنین بعدش گلیسیرین بزنین و چوب بلوط بزنین و من که اینارو از کجا تهیه کنم
با نبات سفید هم میشه استفاده کرد جای شکر
درود ایدین جان مثل همیشه عالی ❤❤❤ tanky you
میشه وقتی ملات به جوش اومد بزاریم یه کم بجوشه بعدش سرش رو بزاریم تا اون اولش که بخار میشه ،اون سم و املاح مضر بخار بشه،منظورم همون سر گل هس ❤❤❤
عالی👏👏
❤فدایی داری کاکو آیدین ، دمت گرم
عالی عالی ❤❤❤❤❤❤❤
سلام و تشکر از کیپ مفید شما....
چگونه درصد الکل رو به ۴۰ درصد میرسونید؟