Somlói galuska /

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2018
  • Recept:
    Piskóta fehér:
    - 5 db tojás
    - 10 dkg cukor
    - 12 dkg finomliszt(BL55)
    - 1 tasak sütőpor
    Piskóta csokis:
    - 3 db tojás
    - 6 dkg cukor
    - 6 dkg finomliszt(BL55)
    - 2 -3 kávéskanál kakaó (Holland, ha lehet)
    - fél tasak sütőpor
    Kis tepsi mérete : 23cm x 35cm
    Nagy tepsi mérete: 46cm x 35cm
    Sütés: alsó + felső 170-180 fok kb.: 15-20 perc
    Krém:
    - 1 tasak vaníliás pudingpor
    - 5 dkg kristálycukor
    - 6 dl tej
    ebből pudingot főzünk, majd kihűtjük.
    - 6 dl tejszín
    - 5 dkg porcukor
    - 1 tasak expressz zselatin fix (dr. oetker)
    + rumos vízben főzött darabolt mazsola, ha szereted :-)
    Szirup:
    - 2 dl víz
    - 20 dkg cukor
    - 1 dl sütőrum
    A szóráshoz kb 15 - 20 dkg darált dió.
    Csokiöntet:
    - 2 dl víz
    - 20 dkg kristálycukor
    - 3 - 4 dkg kakaó, ha lehet Holland :-)
    Ha tetszett a videó, akkor kérlek lájkold és iratkozz fel a csatornára …..! Üdvözlettel TT 😉
    Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 78

  • @TTkonyhája
    @TTkonyhája  4 года назад +8

    Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT 😉

  • @terezkoszegi9274
    @terezkoszegi9274 5 лет назад +1

    Nagyon megnyerő, ki fogom próbálni. köszönöm

  • @zsuzsiiii2011
    @zsuzsiiii2011 6 лет назад +4

    Azt a mindenit, ez igen ! Kedvet kaptam , hogy elkészítsem, nagyon köszönöm ezt a csodás megosztást !

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      zsuzsiiii2011 köszi, hát elég melós, 😊 de annál finomabb és kiadós😉Remélem ízleni fog. Üdvözlettel TT

  • @krisztinaschranz4047
    @krisztinaschranz4047 6 лет назад +3

    Jaj de szuper, imádja a család de még soha nem csináltam, itt az ideje! Kösziii 👍💋

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +3

      Krisztina Schranz köszi, melós de megéri😊

  • @kabai79
    @kabai79 5 лет назад +2

    Hát uram! Ez igen! Sokat segitettél, 90%-ban követni is fogom a recepted de azért maradok egy két régi bevállt módszernél. Abban az áldott helyzetben vagyok, hogy Kaliforniában élek és házi diót, mazsolát fogok felhasználni. Ez lesz a karácsonyi desszertem. Szép munka, köszönöm!

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 лет назад +1

      Köszi! Örülök, hogy segített! Üdvözlettel TT

  • @user-hk54pk68
    @user-hk54pk68 6 месяцев назад

    fantasztikus lett köszönöm szépen

  • @evaremenyi6000
    @evaremenyi6000 6 лет назад +2

    Nagyon köszönöm a gyors és hathatós reagálást! Végignéztem a videot, mindent tudok, megcsinálom! Mégegyszer köszönöm!

  • @evabarabas7757
    @evabarabas7757 2 года назад +1

    Nagyon szuperek a receptek, nagy segítség ahogy mutatod és magyarázod.

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  2 года назад

      Kedves Éva! 😊
      Örülök, szívesen! Üdvözlettel TT.

  • @tundefenyvesi4687
    @tundefenyvesi4687 4 года назад +1

    De szép lett ! tuti meg fogom csinálni , most van rá időm :))

  • @user-hh2he9yd7c
    @user-hh2he9yd7c 11 месяцев назад +1

    Sziasztok! Ez a recept is nagyon jó. Minden karácsonyra a család kérésére el szoktam készíteni, én diós piskótát is sütök, és teszek bele az öntetbe reszelt narancshéjat.

  • @doragligor5718
    @doragligor5718 3 года назад

    Nagyon uyges vagy, es nogyon tisztan dolgozol, es nekem tecik, ezs es egy jo recept koszonom, minden jo kivanok. 🙏👍🇹🇩

  • @JudithFarkasDesischadoSan
    @JudithFarkasDesischadoSan 5 лет назад +1

    Nagy kedvenc, köszi a receptet, Tibi!

  • @jancsoiulianna9291
    @jancsoiulianna9291 6 лет назад +1

    Nagyon jól néz ki !!! Gratulálok hozzá !

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Jancso Iulianna köszönöm. 😊

  • @mariannacsaszar7884
    @mariannacsaszar7884 6 лет назад +3

    Ez igen!!! Gyönyörű lett!Minden elismerésem!!!!! :-)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +1

      Marianna Császár köszönöm szépen 😊

  • @bernadettlengyel7216
    @bernadettlengyel7216 6 лет назад +4

    Pont ma gondoltam rám, hogy somlóit kellene készíteni! Nyaaammmmiiii!Megint szuper finomat alkottál! Gratulálok! :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +1

      Köszi, bár elég melós😁😃😅de megérte.

  • @martimatkovits3076
    @martimatkovits3076 4 года назад +1

    Ismét elkészítettem. Nagyon klassz, részletes a videó, köszi! Elhatároztuk a fiammal, hogy az összes TT receptet elkészítjük. Reméljük, hogy nem bukunk bele, mert nagy, de szép feladat. Üdv. M.

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  4 года назад

      Kedves Márti! Köszi, nagyon szívesen! 😊Biztosan nem buktok bele!😁😁😉Ha ez ment a többi simán megy. Minden jót, üdvözlettel TT.

  • @xyzxyz6410
    @xyzxyz6410 2 года назад +1

    Szeretem ,hogy a régi hagyomànyos elkészítéshez ragazkodsz.A minőségi alapanyagok számomra is fontosak ! Nagyon finomak a receptek.Várom a következőt.Köszönöm szépen.

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  2 года назад

      Örülök, hogy tetszik a csatorna!🙂Igen, szeretem a hagyományos dolgokat. Nagyon szívesen! Üdvözlettel TT.

  • @krisztinagodor6359
    @krisztinagodor6359 5 лет назад +1

    Nagyon jok a videoed.Jol magyarazol,es ami tetszik nagyon termeszetes vagy.Koszi

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 лет назад

      Kedves Krisztina! Köszönöm! Örülök! Üdvözlettel TT 😊

  • @bmt9811
    @bmt9811 6 лет назад +4

    Nagyon szép és biztos Isteni!!! :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +1

      Mariann Balázs köszi, kell vele melózni de megéri. 😊

  • @katybors6373
    @katybors6373 6 лет назад +3

    Nagyon szep lett gratulalok

  • @zsuzsannafellegi2504
    @zsuzsannafellegi2504 6 лет назад

    Nagyon szép. guszta!

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Zsuzsanna Fellegi köszi szépen!

  • @horvathbeata8266
    @horvathbeata8266 Год назад +1

    Szuper jó!

  • @zahoreczmaria2153
    @zahoreczmaria2153 5 лет назад +4

    Megcsináltam. Mennyei lett, a családnak meg tátva maradt a szája, hogy én miket tudok. 😂 Köszi. :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 лет назад

      Kedves Mária! Nagyon örülök! Mi is imádjuk ezt a verziót! Kellemes ünnepeket kívánok! Üdv TT 🎄😉

  • @agotapataki3661
    @agotapataki3661 4 года назад +1

    Finom volt!

  • @anischoch
    @anischoch 6 лет назад +1

    Kedves TT, Svàjcban élek, s mult Karàcsonykor elkészitettem a zserbodat, nagy sikert aratott. Holnap Husvét alalmàbol megprobàlom a somloi galuskàt elkésziteni, remélem az itteni alapanyagokbol hasnlo csodàt fogok tudni kreàlni, mint te. Vàrom az uj videokat, érthetöen, pontosan, részletekbe menöen magyaràzol, követhetö, a mennyiségek pontosak. Gratulàlok a catornàhoz! :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Kedves Ani! Őszintén örülök, hogy ott is örömet tudsz okozni a recepteimmel! Köszönöm szépen a gratulációt! 😊 😉Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok! Üdvözlettel TT

    • @anischoch
      @anischoch 6 лет назад

      Kedves TT, Neked s csalàdodnak is Kellemes Husvétot kivànok :) a somloi kész, eltartott pàr ora hosszàig, inkàbb az elökészitése a dolgoknak volt hosszadalmas, mig maga a cukràszkodàs, de most màr a hütöben pihen, holnap minden kiderül :) tovàbbi jo sütögetést )

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Örülök, hogy elkészítetted! Tudom, hogy elég melós egy sütemény, de mi imádjuk! 😊 Üdvözlettel Tibor

  • @anischoch
    @anischoch 6 лет назад +2

    Kedves TT, isteni lett a somloi, mindenkinek csak ajànlani tudom, megéri a ràforditott idöt, elsö kostolàsra majd a fele elfogyott :-)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +1

      Kedves Ani! Ennek igazán örülök, titkon reméltem, hogy ezt a választ kapom. 😊😉Kellemes húsvéti ünnepeket! Üdv TT

  • @dorottyaszekely8932
    @dorottyaszekely8932 6 лет назад +7

    Kedves TT és Kislányod, Mindkettőtöknek óriási köszönet, hogy ezt a sok munkával járó finom sütit elkészítettétek, ahogy néztük a végére mi is elfáradtunk.:) Azért nem hagyjuk ki és hétvégén elkészítjük. Nektek kb. mennyi idő volt az elejétől a végéig? Köszi. Sziasztok, Dóri

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +4

      Dóri nincs mit, mi is nagyon szeretjük 😊
      Egyébként nem vészes kb 1,5 óra alatt kivitelezhető. A videózás lassítja a folyamatot nincs megírt szövegem😁 oda kell figyelnem, így 2,5 óra lett.

  • @gizellamezo2330
    @gizellamezo2330 2 года назад

    👍❤

  • @klarabartha5719
    @klarabartha5719 6 лет назад +1

    Vajon miért hittem mindig azt, hogy a cukrászdákban maradék sütikből készítik a somlóit ?!
    Jó volt itt látni, hogy lehet másként is. Köszönöm. Megpróbálom majd én is így. 😊

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +2

      Klara Bartha 😊köszi, egyébként van amit néhol maradékból csinálnak Pl.: a puncs mignon vagy torta :-)

  • @gyulahorvath4071
    @gyulahorvath4071 Год назад

    Ha nem szeretjuk a mazsolat akor a rumot hogy kell hoza adni es ha por zselatinal dolgozom akor azis jo?

  • @gyongyikekolozsi9979
    @gyongyikekolozsi9979 6 лет назад +3

    Szia TT nagyon szèpen kôszônôm ki probálom Gyôngyike Erdělybôl

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Szívesen, remélem ízleni fog :-) üdvözlettel TT

  • @kekesria
    @kekesria 6 лет назад

    köszönöm szépen a válaszokat.l :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Magdolna Maria igazán nincs mit.
      Egyébként a sóra visszatérve én is használom azt a fajta játékot, hogy az édesnél egy pici sót a sósnál egy pici cukrot ha arra gondoltál. Még a pörköltbe is rakok egy pici cukrot. 😊

    • @kekesria
      @kekesria 6 лет назад

      igen-erre gondoltam :)

  • @0327esocsepp
    @0327esocsepp Год назад

    💌❤

  • @ernonelevai650
    @ernonelevai650 5 лет назад +1

    Kedves TT sok sütit és ételt csináltam már meg az Ön receptje alapján pedig már nagyonrégóta vagyok háziasszony.A piskóta sokáig kifogott rajtam ezért nemigen csináltam.Érdekelne,hogy a vizes és olajos piskótát hogyan késziti uis.olvastam eféle receptet ezek puhák és élvezhetőek maradnak sokáig..Ilyesmit nemszokott csinálni?Ahány recept annyiféle ám sajnos van sok olyan ami nemválik be!Nézegetni,olvasgatni is élvezet a receptjeit!Évtizedekóta vagyok gyakorló háziasszony de bevallom Öntól is tanultam egy s mást!Internetfaló lévén naponta ha tehetem fenn vagyok a neten.Sok mindenben böngészek nem csak a receptekben.Élettapasztalatom a koromnálfogva nem csekély.Mindég csodáltam a férfiak többsége mennyire remek érzékkel süt,főz sokesetben minket nőket is lepipálva.Ön egy remek ember,továbbra is maradjon meg ilyennek!Üdvözlettel:Sziszinéni

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 лет назад

      Kedves Sziszinéni! Köszönöm szépen a kedves szavakat! Igyekszünk bemutatni minél több receptet, természetesen ahogy az időnk engedi! Üdvözlettel Tibor 😊

  • @szilviadomonyi
    @szilviadomonyi Год назад

    Ezt a tejszínt már 3-szor próbáltam de nem sikerült... betúrósodik kb..pedig nem vagyok kezdő..18 éve sütök rendszeresen..

  • @kekesria
    @kekesria 6 лет назад

    Kedves TT! Annyit szeretnék tudni, hogy eddig sosem láttam, hogy sót bármelyik sütibe raktál volna. Ez nem kell egyikbe sem vagy pedig, már Te belerakod, csak külön nem említed!? Kérlek ezt írd már meg... Előre is köszönöm-Mária :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад

      Magdolna Maria piskótába nem rakok, de a tésztáimnál szerepel.
      Inkább a kelt tésztába szoktam még az édesnél is egy picit😉

  • @panyko14
    @panyko14 3 года назад

    Szia!
    A fehér piskótát nagy tepsiben sütötted, majd átraktad a kicsibe, de a másik fele hova lett? 😃 ma szeretném megsütni, de ez a része homály számomra 😃

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  3 года назад +3

      Szia! Jól megnézted a videót?🤔
      Csak úgy tudtam átrakni, hogy elötte félbevágtam. Mivel 2 db fehér és 1 csokis piskóta szükséges a recepthez. Csak nem volt kedvem háromszor sütni.🙂Üdvözlettel TT.

    • @panyko14
      @panyko14 3 года назад

      @@TTkonyhája átugrottam azt a részt a videóban, bocsánat :D köszönöm!

  • @gaborkoblos9117
    @gaborkoblos9117 4 года назад

    7

  • @gyulahorvath4071
    @gyulahorvath4071 Год назад +1

    Hany dkg diot hasznàltàl???

  • @evaremenyi6000
    @evaremenyi6000 6 лет назад

    Biztos nagyon finom, ha tudnám, hogyan kell összerakni?! meg is csinálnám. nem mindenki tudja a munkamenetet. Kissé bővebben, ha lehetne!

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 лет назад +4

      Éva Reményi a videóm 42 perces és a piskóta készítésétől a krém készítéséig mindent aprlólékosan próbálok elmagyarázni! A recept seítségével, ami a videó alatt megtalálható kis rutinnal elkészíthető. Üdvözlettel TT

  • @chatech3867
    @chatech3867 3 года назад

    vsofás kőszönöm...

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 Год назад

    Nem piszkálódni akarok tudom ez az eredetinek titulált recept nekem nem jött bekérded miért mert szép meg jó korhű de megfulladok tőle, de komolyan, az elvetemült cukrászunk ez az utasnál volt időszámitásunk előtt egy humánus ember volt nem akart meg folytani mindenkit úgy gondolta hogy ez egy szar és csinál egy ugyan ilyet de jobban majdnem, képzeld el a szaros vaníliás fos helyett beletett egy puccos párizsi krémet majdnem kardba dőltem ne már ne csináld már most már tökéletes lesz meg tette a mocsok be is zabáltam belőle mert olyan ehető volt, képzeld el ez az elvetemült csinált rá egy keserűcsokis rumos öntettet az volt a vége de ő rá is tett csinált rá egy tejszínhabos tetőt amit az elvetemült leöntött egy tejszínes karamell szósszal amit megszórt egy pirított karamelles dióval, ez egy olyan gyalázat volt amit mindenkinek elkellene követni!