Chocolate Factory チョコレート工場 - How Chocolate is Made - Japan Street Food

Chocolate factory
Dandelion Chocolate (ダンデライオン・チョコレート)
ダンデライオン・チョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないお店のひとつです。
世界10ヶ国以上のカカオ農園から良質な豆を直接買い付け、選別、ロースティング（焙煎）、 テンパリング、成型、ラッピングまですべての工程を自分達のファクトリーで行っています。
※この動画は事前許可を得て撮影しております。
The factory consistently manufactures everything from cocoa beans to chocolate bars.
This video was shot with the permission of the shop owner.
- Map -
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〒111-0051 日本東京都台東区蔵前４丁目１４−６(Kuramae,Tokyo,Japan)
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