工業4.0趨勢,無人工廠自動化生產水餃案例 (機器人,AI 人工智慧,第四次工業革命)
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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馬雲曾提及無人化趨勢下，機器人的使命是幫助人類執行做不了的事(包含危險和低知識與思考的工作)，而不是代替人類。
#工業40 #自動包水餃 #AI
![[完整節目]台灣機械製造業的超進化！面對世界供應鏈的變動，有請台灣最聰明的機械人《台灣無比精采：智慧機械》](http://i.ytimg.com/vi/p5mxxkedjcQ/mqdefault.jpg)
這影片的自動化已經相當完整，其實台灣自動化相當普及，但都是在科技業。相較於一般平民日常用品的產業，現狀很極端，有想法的老闆早已實現智慧自動化，另一部分老闆認為22k人力還是比較好用。無人工廠是未來的趨勢，希望台灣的企業能加加油。
謝謝您的留言！
大部分的老闆寧願用外勞也不願意自動化 另外要買那麼多台機器也是不少錢
@@user-nl1yy7se6h 外勞也是要最低工資，也要伙食勞健保和住宿跟管理，三年五年下來算一算費用反而比自動化高，更不用說24小時的工廠
@@guandaya1 我又不是老闆，跟我說也沒用
@@guandaya1 他們會用人力一定是有理由，老闆再扯到錢的時候腦筋都特別活!
这是3.0 的技术，不到4.0这么高科技
難怪沒有媽媽做的好吃了（哇一聲大哭）
不過反過來說，現在手工水餃的價值也提升了。
再加上"虛實整合" , "雲端監控" 加上已具備的"AI人工智慧"就是工業4.0
謝謝分享!
很療育，可是看到水餃皮製作過程，莫名其妙就有火氣。
餃子皮廠這麼多，我就不會請設計師，給我多設計餃子皮這個工具
知情之應回收做4年多了 要有本事要有專業才可以跟大公司合作 假如沒有本事你沒辦法做這一行
這個是2.0~3.0之間的產物................
2·5
好療育，我想要擁有這樣的自動化工廠
真的 祝福一切順利!
莫名有療癒的感覺XD
哈哈，感覺還不錯
自動化生產在20年前就可以做到的現代科技進步還未出現較為特殊性
期望越來越便利的同時，也要未雨綢繆工作的未來性...Orz
錢的問題，這些機器人不少錢
請問影片可以在學術單位公開觀賞使用嗎?
OK的!
我有跟大公司跟醫院合作 是長久的
中國這麼多人口食飯，不靠各種自動化機器生產各式各樣食物，怎能滿足大家食物需要。今天為什麼非洲大陸這麼多人口要挨餓？因為他們沒有足够各種自動化機器生產各式各樣食物滿足龐大人口食物需要
用技术解决基本民生问题没什么不好的，大众用机器加工的，讲究情趣的人自己做也行
自动化生产，在食品加工上绝对是最佳的选择。而任何受饥饿的威胁的地区，和是否有自动化加工无甚关联。它只涉及是否有足够了的粮食生产，没有种植足够的大米和小麦，就算有了从农地自动化到售卖市场，全部无人的数控机械生产厂房也只是只能说是空转，生产不出什么食品来。除非有钱又可以买得到大米和面粉来加工，这里必具有钱和买得到两个条件，缺一不可。因为危急时刻，如战争或瘟疫大流行时，有钱也买不到粮食。
菌菇三鲜蒸饺
機器水餃最大的問題還是味道
更難吃的是超商賣的微波水餃Orz
微波水餃沒你說的那麼難吃 比那難吃的多的是 以前四海遊龍和八方雲集還沒開店的時候 有那微波水餃吃就不錯了
@@user-nl1yy7se6h 四海遊龍跟八方雲集也是一樣不好吃啊
以后手工做的只会更贵
手工做的不一定更好吃，还贵就没意义了
@@AIBeautyLookbook4K
手工做的食品以後會成“兩極化”發展，就是學徒做的，平民百姓的料理會趨於“更便宜，更多的CP值，價廉物美，真材實料，薄利多銷”的方向邁進，來服務一般來說的低薪白領，或是重體力藍領，還是追求快時尚的年輕人，或是講究營養與新鮮度，卻又不方便自己下廚的中老年人。這種餐廳就會偏向小型，有特色，父子廚藝傳承的方向持續發展下去。這種小店一旦有了在地的，死忠的顧客以後，哪怕只是一輛麵包車“游動式”定點開出來，賣完就收，也一樣可以經營的很好。
而另一個方向就是講究“品牌”的餐廳，廚師往往會注重擺盤，注重高檔食材（或是有機養生，或是食補藥膳），注重精美的料理及烹調工藝（比如小籠包的18個摺子，比如扣三鮮的刀工，比如米其林餐廳的精細料理）。
這類廚師的技藝難以訓練，但是一旦練成，因為動作及技術太過複雜，所以機器設備難以模仿，就還是有不可替代性。
當然了，這種情況下，餐廳就會走所謂的“高端，時尚，有格調”的方向發展，專門服務那些收入不錯的中產階級（比如CEO，或是為了慶祝“特殊日子”而偶爾奢侈享受一下），或是企業主之類的。
不過，這種餐廳通常不光賣料理，還賣“氣氛”，賣“服務”，所以裝潢+服務人員的培訓
金額也是一種巨額投入，不是普通人可以玩的起的創業。
让欧美各国都能吃到我们的水饺
很讚!
我在台灣沒看過這類機器，都是人工
手工包的還是有點優勢存在。
是啊 , 所謂的作業員就是搬二 三十公斤的原料 然後領22k的人
真的是辛苦了!
Win stock 辛苦？你在說什麼？我說的是貧窮
00-2べリス 台灣自動化20年以前就有了，是你自己無知孤陋寡聞，你這麼無知又無禮連領22K的資格都沒有。
這個生產線應該是大陸的工廠吧？其實目前大陸科技生產很普遍，反觀對岸的台灣就～算了，２２Ｋ的廉價勞力最好用，可悲。
定 水餃
自动化生产是好东西，但是食品还是见意远离机器，万一吃到机油就。。。。。
...冏XD
人工有时更不靠谱，指甲泥，毛发，体液 污染 😂
手工水餃比較好吃
如果沒有全自動化食物生產，
根本無法餵飽全球70億的龐大人口。
你的主張有毒性。