Қазы деген жылқының сүбесіндегі ет пен майдан жасалады яғни қабыртқаның төменгі жағындағы еттен жасалады қателеспеңіздер .іш май қазыға салынбайды .іш майды шыжғырып қуырдақ қуырады.немесе қартаның ішіне тұздап бұрыштап салады дұрысы осылай
Саламатсыздар ма үйреткен жақсығо бірақ мына жерде сіз жылқының жаясының майын сылып тастадыңызғо бұл ет жамбаспен бірге сыйлы қонаққа тартылатын ет қо сіз .
Қартадан шұжықты жасау оңай ,бірақ неше сағат қайнату керек. Қартаны мен сарымсақ пен тұзда бір тәулік ұстадым, сосын ептеп тоңазытып аоып етті тіліп тығындадым
Бұл жасалған шұжық қой қазы өз алдына Сосын мына картаға етті усактамай ақ ұзынша кесек еттен кеседі майды да ұзынша тыкса дұрыс болады Мен Солтүстіктенмын картаға кесек етті ұзынша қомақты етіп кесіп тыгамын екі жағын зубочисткамен туйреймын
@@Алтыншаш-х9у дұрыс, бұл шұжық. Қазы деген ол қабырғаның еті ғой. Ол өзі ет пен май болып дайын тұрады. Қабырғасынан айырып, тұздап, чеснок пен бұрышын қосып айналдырады. Ал мына жасағаны шұжық.
Кеше 1рет қазы айландырдық қожайын екеуміз сағат тунгі уақыт шектің майы ішіне кеие ме сыртына ма білмедікСурвйық десек уақыт тунгі 12.ИНТЕРНЕТТЕН ІЗДЕП ОТЫРУҒА УАҚЫТ ЖОҚ Содан 2турін де жасадық😅Негізі қайсысы дурыс😊
Оте керемет колын дерт кормесин биз казыны жылкынын кабыргасынан жасаймыз ал ет пен майды жанагыдай оны шужык деймиз негизги казы кабыргадан болады
Рахмет! Біз жақта, Шығыс Қазақстан, Зайсан, шектің майлы жағын ішіне қарай аударамыз. Сырты жазық болады.
Шұжық😊қой.
Өте керемет түсірілім Қысқа да нұсқа
Рахмет Бақытты бол 👍👍👍
Қолың дерт көрмесін жаныым 😘 Жаса қазақ қызы👍🇰🇿
Қолың дерт көрмесін,қарағым🤲🤲👍🇰🇿
Өте керемет түсіндірдіңіз , көп рахмет.
Керемет қызым.
Қолың дерт көрмесін.
Керемет Тамаша
Рахмет сізге колыныз дерт көрмесін
Бізде осылай жасаймыз .
Үрзат көп рахмет, өте тамаша түсіндірдің, сау бол!🙏🙏🙏👍👍👍🥰🖐
Өте керемет,ас болсын!!!
Рахмет өте жақсы айттыңыз.
Қазы деген жылқының сүбесіндегі ет пен майдан жасалады яғни қабыртқаның төменгі жағындағы еттен жасалады қателеспеңіздер .іш май қазыға салынбайды .іш майды шыжғырып қуырдақ қуырады.немесе қартаның ішіне тұздап бұрыштап салады дұрысы осылай
Рақмет. Ескере жүремін
Керемет! Рахмет. Маған ұнады. Алматы
Сабіз қоспайды мындай тағамға.дамін булдіріп
Қандай керемет👍 осылай жасап көремін 🙌
Спасибо именно этот рецепт искала.Все четко коротко и ясно!
Рахмет
Молодец кушти😄😋😋😋
Жарайсың керемет жаным
керемет кызым үлкен рахмет.
Өте жақсы жақсы қолыңызға дерт бермесін.
Ақша болса бәрін жасауға болады Палаудың дәмін май келтіреді Шрағым Ақша берш жасап берейін.
Домбыраның дауысы керемет😇🥰
Рақмет
Рахмет қолыңыз дерт көрмесін
Оте керемет
Кандай.керемет.жаным.колын.женил.болсын.казак.келиндер.бари.осындай.болспгой😘😘😘
Өте тамаша түсіндірдін,рахмет ас болсын.
Сізге де рақмет
😍👍👍👋+. С меня подписка, плюс тысяча лайков!
Керемет
Тікпей ақ тіс шұкуышпен тесіп жіңішке жіппен байласа болады
Кызым рахмет
Керемет!
Керемет қолың дерт көрмесін
Саламатсыздар ма үйреткен жақсығо бірақ мына жерде сіз жылқының жаясының майын сылып тастадыңызғо бұл ет жамбаспен бірге сыйлы қонаққа тартылатын ет қо сіз .
Қартадан шұжықты жасау оңай ,бірақ неше сағат қайнату керек. Қартаны мен сарымсақ пен тұзда бір тәулік ұстадым, сосын ептеп тоңазытып аоып етті тіліп тығындадым
Керемет соз жок,
Қазыны қабырға еттен жасамаима
Керемет👍👍👍
Это не казы.это шужук.но полезное себе взяла.спасибо.тоже сделала казы,жирнющее мясо😮.кишок не хватает
Менде осылаи істеим
Қазыны жылқының қабырғасынан істейді бұл қазының көшірмесі.
👍🌹
ҚЫЗЫМ ӨТЕ ДҰРЫС БОЛҒАН ДЕНІҢІЗГЕ САУЛЫҚ БЕРСІН ҚОЛЫҢА ДЕРТ БЕРМЕСІН
👍
👍👍👍
👍👍👍
Таза куйинде карта Жаксы гой , сол оз калпында
Жылкынын кабырга субесы барлыгын казыгып аударамын кабыргасын сылып алып
Бұл қазы емес-шұжық. Ал тураған етіңіз-сыйлы қонаққа салатын жая, оның сәнін келтіріп қыртысын кесіп тастадыңыз.
Бұл жасалған шұжық қой қазы өз алдына Сосын мына картаға етті усактамай ақ ұзынша кесек еттен кеседі майды да ұзынша тыкса дұрыс болады Мен Солтүстіктенмын картаға кесек етті ұзынша қомақты етіп кесіп тыгамын екі жағын зубочисткамен туйреймын
ьбююбю
фЛ&&&&&&&&€€
Б
эщщш
@@РаушанСапахова-п4т п.пипи уууу
Керемет
Салеметсызбе карта безды болама,быздыкы солай шыкты безы оте коп,ышынде де сыртындада
Егер шек болмаса қалай жасауға болады қазыны
Әрине бұл шұжық. Қазақтың қазын шұжықпен шатастырған адам қазақ емес.
Қазысын
@@Алтыншаш-х9у дұрыс, бұл шұжық. Қазы деген ол қабырғаның еті ғой. Ол өзі ет пен май болып дайын тұрады. Қабырғасынан айырып, тұздап, чеснок пен бұрышын қосып айналдырады.
Ал мына жасағаны шұжық.
Искусственный ишек сатылады солай истесениз болады
Кеше 1рет қазы айландырдық қожайын екеуміз сағат тунгі уақыт шектің майы ішіне кеие ме сыртына ма білмедікСурвйық десек уақыт тунгі 12.ИНТЕРНЕТТЕН ІЗДЕП ОТЫРУҒА УАҚЫТ ЖОҚ Содан 2турін де жасадық😅Негізі қайсысы дурыс😊
Ит болдыыыыы🤣
Қазыны қалаи сұрлиміз маразилникте тұраберсе сұр болама
Карвнба
Қартанынын үзіндігі қанша болу керек
Ай айналайын қазының өзінің еті қайда?Жаяны бытшыт қылдың ғой!!!
Зира бекер.
Қартаны қанша уақыт қайнатады.Пісіріп жатқан кезде инемен тесеміз бе.
Етті мариновать ету үшін жуу керек пе.Естігем етті жумай мариновать ету керек дененді
Зира коспайды гой казыга
Кәдімгі қазының еті бар емес пе қабырғаның етімен бірге содан айналзырамын мен қазы тұздап честноктап
Қазы жылқының кез келген етінен жасалмайды, тек қана сүбесінен жасалады, бұл таза қазы емес.
к.ж
ҒАНИ ҚЫЗЫ ЖАННСТ
Бұл қазы емес қой.
Бұл қазы емес,
мынау казы емес самопал гой
Керемет
Керемет жасау керек осылай
Керемет