The Philippines Tuna in Toril Davao City

[@ヨシダミツヒコ]

いつもながら生の情報ありがとうございます。大変参考になりました。特にカマを食べてみたい

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊参考になれば幸いです。

[@斉藤敏之-c1g]

お疲れ様でした。一番驚いたのは食べる部位の豊富さです。ブラックミートは鉄分が多いならレバーの代用にもなりますね。ツナベリーは本当に美味しいですよね。

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊たしかにブラックミートはレバー的な要素があるようです。Tuna bellyを初めて見た時、「おいおい、トロ焼くなよ」と思いましたが、加熱しても美味いもんは美味いですよね。

[@斉藤敏之-c1g]

@@ekekTVDavaoLife同感です。私も初めてレストランでツナベリーを食べた時に　思わず生はないのと聞いてしまいました。

[@ekekTVDavaoLife]

@@斉藤敏之-c1g やっぱ日本人的にはそう思いますよねー

[@浩司-h4y]

えくえくさん、こんばんは、パレンケのマグロ事情とても参考になりました。実は、ダバオに２～３ヶ月間程近々アパートメントホテルを借りて住む予定です。一年の内４ヶ月間はダバオに住む予定です。私も、余り外食はせず自分で調理する方なのでパレンケの海産物事情が分かり助かりました。今度は野菜事情も知りたいです。ただ残念ながらタガログは片言、ビサヤは全く駄目😅。翻訳機でも持って歩く巾でしょうか❔GENSAN,には昔よく行ってました。後、車の運転は止めたのでドライバーと車も調達する予定です。女房の運転は恐すぎです(笑)。台風は殆ど動かず、日本を出国する日に関東に来そうです😮。

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊へえー、1年の1/3はダバオにお住まいになるんですね。ところでダバオとはダバオシティですか？なんせ広義のダバオだと周辺都市も含まれるもんで。さらにダバオ市はNCR全都市分面積より広いんですよ。
パレンケの野菜事情は、これと言った特徴はないと思いますが、マニラ首都圏より安いことは間違いないです。
言語については、英語ができれば問題ないと言いたいとこですが、パレンケの従業員に通じるかははなはだ疑問です。但しモール内や官公庁は英語一本で大丈夫です。

[@浩司-h4y]

できるだけ、えくえくさんの住んでる場所の近くに住む予定です。一度、インスタグラムのアプリケーションで差し支えなければVideo call させて頂ければ幸いです。m(_._)m　昔、マニラから南に５時間半Quzon provinceと言う田舎に住んで居まして、英語では駄目で大変な思いをした事が有りました。勿論インターネットも携帯電話も殆ど無く有ったのはぺジャーだけ。いやぁ😅大変でした。日本で云えば限界村落、住んでいた所から道が有りませんでした。後ろは山とケーブで、勿論水道なんか有りません。山からの川です。NPAと仲良くやってました。

[@AlexKen1970]

ジェネラルサントス在住です。
おそらくこちらからマグロが運ばれたのかと思いますが、やはりダバオの方が都会なのでいろんな種類があるんですね。
こちらではカマはなかなか見られません😭

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊えっ、そんなことあるんですね。ジェンサンにカマがあまり流通してないのは、やたらカマを食べるダバオ人のせいかもしれませんね、私もよく食べますが。

[@ejej.tv0927]

フィリピン移住生活検討中のエジエジです🤗
早くダバオに帰りたいです😢
そしてパレンケの臭いにノックダウンされたいです🤣🤣

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊栄二君は毎日お母さんの手料理でフィエスタやってるんだから、ダバオなんて来なくていいの😜😜😜

[@micmic4932]

ご夫妻でのレポートお疲れ様でした。たしかにNCRではテラピアが主流で、ツナはそれほど食べませんね。というよりツナ自体がそんなに流通してないですよ。ミンダナオはやはり資源豊富ですね🎵

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊最近はマニラ首都圏には行ってなかったのですが、やっぱそうなんですね。はい、ミンダナオは資源が豊富です。

[@micchanmy8657]

CebuのMandaueに住んでます。そこのpublic marketによく買物に出かけるのですが、魚介類ではだいたいエビやイカ、タコに限定されます。魚や貝類、特に新鮮なマグロも買いたいのですが、種類が全く分からなくて、いつも横目で見ながら通り過ぎてました。今回に動画はとても参考になります。次行った時は、いいマグロがあったら挑戦しようと思います。

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊そうなんですね。参考になれば幸いです。いいマグロがあるといいですね。

[@salvadornobu472]

マラスギだけに光沢が違いますね😅

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊そこをツッこんでくれるのは、世界広しと言えども、ノブさんしかいないと思ってました。さすがです👏

[@MasazumiYamashitta]

市場大好きですね。こんな　配信動画楽しいですね。　　　　nasaan kayo diyan ? フィリピンで市場は彼女が行ってくれて僕はあまり行かなかったですね。ダバオなんですね。Visaya para . 🤗🙇

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊ここはダバオ市内の端トリルです。はい、ここの人はビサヤしか喋らないです。

[@N裕也]

バンキロハン？マーケットを思い出しました。そういえば昔かつお節フィリピンで作り日本に輸入してたんじゃなかったかな？

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊バンケロハンはダバオ最大のパレンケですね。かつお節工場は現在もジェンサンにありますよ、日系企業です。

[@TOSHIHARUKABURAGI]

フィリピンのパレンケでマグロを見ると部位にもよりますがなぜ色が悪いのかといつも思っていました！😅
トラックから下ろされるマグロを見て納得です！😅　釣られた姿のまま届くのですね！😅
血抜きもして無いから血が固まって色が悪くなっていたんですね！😅
勉強になりました！😅

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊うーん、以前に店の人が「入荷の前に血抜きはしてる」と言ってましたよ。だからよく見るとマグロに穴が空いてます。但しガッツリ血抜きはしてないのかもしれませんね。

[@MasaBukid-gq7ww]

炭火で焼いたマグロ釜は美味しいです😊

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊そうなんですね。マグロのカマ焼きは、我々の地域ではパーティの必須アイテムですもんね。

[@reiji143yu]

羨ましいですね、ルソン島内陸部ジャングルです、最近は鮮度の良い魚が、手に入る用になりました。マグロはありません。😢

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊そうなんですね。ところでそちらのジャングルは山間部ですか？平坦地ですか？山間部なら日本ぽい野菜が豊富なはずですが、例えばレタスとか日本のキュウリとか。

[@reiji143yu]

@@ekekTVDavaoLife 日本の夏野菜はひと通りありますが、白菜、キャベツの葉をまく野菜は、出来ません。

[@ekekTVDavaoLife]

そうなんですね。ま、白菜もキャベツも大した栄養価はありませんから、問題ないですね。

[@隆堀江-t7s]

そういえば妻の友人でマニラ出身の人は寿司を食べないが ダバオ出身の人はよく食べます。元々新鮮な魚を食べてたから慣れがあるのかなと この動画で思いました

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊そうなんですね。たしかに妻や家族も普通に寿司は食べます。但し唯一イカの塩辛だけは苦手のようなんですが、そちらはどうですか？

[@隆堀江-t7s]

@@ekekTVDavaoLife妻の友人知人関係は分かりませんが 妻はいかの塩辛を見るだけでも嫌と言っております

[@ekekTVDavaoLife]

@@隆堀江-t7s やっぱそうなんですね😅

[@GODVALLEY-ib3de]

はじめまして、毎回楽しく拝見させて頂いております。マグロではないのですが、ダバオでは、タラキ-ト(日本語ではギンガメアジ類)は釣れますか？分かれば教えて下さい。行きたいと思っています。2年前にはバタンガスに行ったのですが台風🌀で☓でした。よろしくお願いします。

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊パレンケでたまに見かける魚ですが、産地はよくわかりません。シマアジっぽい味で美味しいですよね。けっこう高かった記憶があります。ちなみに私は釣りをやらないので、その辺はよくわからないのです、ごめんなさい🙏

[@GODVALLEY-ib3de]

早速、返信ありがとうございました🙏。因みに来年ダバオに義理の弟Pi夫婦と行くかもしれません。フル-ツ美味しいでしょうね。失礼します。

[@ekekTVDavaoLife]

@@GODVALLEY-ib3de そうなんですね。7〜9月ならフルーツの種類も豊富で価格も安いです。魚の件、お役に立てず恐縮です。

[@mana1701]

私がダバオに住んだら毎日マグロ尽くし。鉄火丼、カマ焼き、バーベキュー。魚を食べるので脳卒中も少ないのではないでしょうか?DHA,オメガ6が血管を浄化。ニカラグアは魚を食べないので脳卒中、心筋梗塞がおおうです。

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊フィリピンは高血圧と糖尿病の国なんですが、ダバオ人は全国平均よりいくらか少ないような気がします。それでもおやつはやたら食べるんですけどね。しかしニカラグアの人は魚を食べない？以前にmana旅さんの動画で漁師や漁師の船を見たことがあるのですが、魚自体は収穫できるのではないですか？

[@mana1701]

@@ekekTVDavaoLife魚はいますが大がかりに獲ることはしません。魚に脂っ気がなく美味しくないです。牛乳で煮たりバター焼きにしたり。コクを加えないとパサパサ。牛肉は最高にウマイです。

[@ekekTVDavaoLife]

@@mana1701 そうなんですね。貝やエビなども含めて、ダバオの魚介類は美味いのですが、牛肉は最悪です。牛挽肉ですら輸入専門店で買わないと食えません。

[@loveless8852]

こういう市場で買い物する時はクーラーボックスはマストなんですかね？
日本みたいに保冷剤とか貰えると勝手に思っていました（笑）

[@ekekTVDavaoLife]

ご視聴、コメントありがとうございます😊いやー、それはうちだけの習慣で、誰もクーラーボックスなんて持っていかないですよ。保冷剤は貰えないけど、氷は貰えます。ちなみにクーラーボックスがないと、帰りがけに自由がないんですよ。生ものがある時は、すぐ帰らなきゃならないので。

[@hanaveh7352]

🥳🥳🥳🥳🥳

[@ekekTVDavaoLife]

Thank you for watching😊