손질필요없는 반건조 갈치조림 | Korean recipe _ Braised Cutlassfish (Galchi-jorim)
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 뼈바르는 수고는덜고 맛있는 생선조림은 먹을수있는 최선의선택!...손질된반건조갈치조림이예요
반건조냉동보관으로 비린내도 거의없어 생선은 먹고싶어도 비린내와 손질이 귀찮아 피하던 분들께도 강추합니다^^ 부드러운 갈치살만짭조름하게 조려서 흰쌀밥에 걸쳐먹다보면 어느새 한그릇 뚝딱 잃었던 밥맛찾아드려요^^
🐟재료
손질반건조갈치 250g×2
양파1개
청양고추1개
🐟양념장
맛간장4T(진간장은 3T)
국간장1T
맛술4T
고춧가루1T
식용유1T
마늘1/2T
물엿1T
설탕1/2T
물1/2C(100ml)
덧고춧가루1T
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제가 원하는 건갈치 조림이네요 영상보구 맛있게 만들어 보게 습니다. 감사합니다~~