여러분이 주문하신 고구마순줄기김치는 이렇게 만듭니다

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 98

  • @요리9단보현스님
    @요리9단보현스님  3 года назад +36

    건강한 웰빙 반찬 주소
    경기도 남양주시 수동면 운수리 111-4
    주문전화 : 010-9133-9757
    주문은 문자로만 받습니다. 주문폭주로 인해 전화통화는 어려우니
    양해바랍니다.
    답장이 지연되더라도 순차적으로 모두 확인 후 답장해드리고 있습니다.
    감사합니다 ㅡ()ㅡ

    • @정명희-k3g
      @정명희-k3g 3 года назад +4

      주문하고 싶은데
      어떻게 주문할까요

    • @문미순-d2w
      @문미순-d2w 3 года назад +5

      고그마줄기김치 1Kg 주문합니다 수고하셨습니다 감사합니다 계좌번호 금액 알려주세요

    • @영임유-c5w
      @영임유-c5w 3 года назад +1

      고구마순 김치 주문하고 싶읍니다 어떻게 해야하는지요

    • @윤해영-u7s
      @윤해영-u7s 2 года назад +1

      주문하려구요

    • @미화김-w5q
      @미화김-w5q Год назад

      깨잎구입할라면어찌하나요

  • @송유순-l4q
    @송유순-l4q Год назад

    보현스님항상건강하세요♡

  • @서현a
    @서현a 4 месяца назад

    먹고싶어요
    한번 담거먹어야지

  • @남숙윤-n5g
    @남숙윤-n5g Год назад +2

    고구마줄기는 데치셔야해요
    아삭한맛이 오래동안 보존되죠
    그냥하면 절여져서 질겨져요
    물도생기고요 ㅋㅋ😅

  • @전정미-g1u
    @전정미-g1u 3 года назад +13

    스님 말씀이 더 맛갈나게 느껴집니다
    오늘 고구마줄 한단사서 저도 담아보겠습니다
    감사합니다 무더위에 건강하세요 ♡♡

  • @허남희-u8y
    @허남희-u8y 2 года назад +16

    보현스님 지금 남양주 수동 암요양병원 에서 위암 투병중 이십니다~~ 빠른쾌유 바람니다

  • @신이루다-f2x
    @신이루다-f2x Год назад

    현재는 (23/08/01)건강이 어떤가요?

  • @rapunzel300
    @rapunzel300 2 года назад +1

    어제 고구마 줄기를 땄는데요 어떤분은 찬바람 나고난 후에는 미끈 거려서 맛이 없다고 절대 김치 담지 말라고 하는데 정말 그럴까요?
    그럼 다른 요리로는 않될까요?

  • @정찬연-o3j
    @정찬연-o3j 3 года назад +6

    스님 대단하십니다~
    저도 고구마줄기 김치 담아봐야겠어요~~감사합니다~~

  • @한금례-s9x
    @한금례-s9x Год назад +8

    어머나 깜짝이였어요
    스님 가끔 스님 요리하시는
    모습 뵈였는데 아프시다고요
    빨리 회복하시길 빕니다

  • @유무선-l2n
    @유무선-l2n 3 года назад +6

    스님의음식하시모습이 정말로 힘드시겠지만 보고있는 사람으로써 즐겁습니다 ㅡ

  • @물망초-l3n
    @물망초-l3n 3 года назад +5

    와~~고구마줄기김치 완성했습니다 스님 고맙습니다 담엔 더잘해보렵니다

  • @김귀숙-x2x
    @김귀숙-x2x 3 года назад +9

    스님 이렇게 많은양을 껍질까기가 넘힘들어요김치.반찬해놓고 먹으면 맛도있고 좋킨한데요 넘수고가 많으싶니다.쉬엄쉬엄
    쉬어가면서 하세요
    몸살이라도 나면안되니까요
    건강이 최곱니다.늘건강조심하세요.~^~

  • @된장-d7h
    @된장-d7h Год назад +6

    스님의 건강이 걱정입니다. 최선을다해 관리 하실때 입니다. 건행을 빕니다.

  • @방인숙-j2v
    @방인숙-j2v 3 года назад +7

    스님 건강하세요~ 너무너무 좋아요~^^

  • @성도이-m3y
    @성도이-m3y Год назад

    염분 넣지말고
    고구마 줄기 물 담그나요
    잘까 집니다

  • @오장진
    @오장진 3 года назад +3

    스님 그 에너지는 어디서 나옵니까 매번 영상볼때마다 걱정됩니다 더운날씨에 건강조심 하셔요

  • @신못난이-y6c
    @신못난이-y6c 3 года назад +16

    어찌 스님은 이리도 일복을 찾아서 만드신답니까!!!
    손 많이 가기로 1,2순위를 다투는게 여름철 고구마줄기 김치지요
    맛은 귀한 만큼 최고구요
    정말 대단하세요^^♡

  • @이춘희-g7l
    @이춘희-g7l Год назад +2

    지금 알았어요 빠른 회복하셔요

  • @어욱새
    @어욱새 3 года назад +17

    스님 그 많은거 혼자서 까시다니....
    넘 힘든데..ㅠㅠ
    고구마줄기 김치 정말,정말 맛있어요
    생김치도 맛있지만 저는 익은게. 더~ 맛있더라구요
    고구마줄기 많이들 드세요
    영양도 많고,
    건강에도 아주 아주 좋아요

  • @rosa4112
    @rosa4112 3 года назад +6

    스님 이말씀이 좋습니다♥ "한단 사서 담으세요. 정 어려우시면 저에게 말씀하세요~~"👍

  • @김영수-x2m
    @김영수-x2m 2 года назад +2

    스님 고구마 줄기김치 소금에 절이지말고 데쳐서 담는김치가 저는 좋아요 그래도 괜찮은지요

  • @이가미-l4q
    @이가미-l4q 3 года назад +7

    맞아요♡
    저희식구는 익은걸 좋아해요 ㅎㅎ

  • @웨이하이정
    @웨이하이정 2 года назад +1

    겁질 벋기는것 진짜 장난 아니죠
    저는ㅊ벋기지 않고 그냥 끓는물에 삶아서 담가봐야 겠습니다

  • @8풍산
    @8풍산 Год назад +3

    통채루라는 자색빛이 강한 고구마 줄기를 위한 신품종 국내개발 종자가 있습니다. 절구거나 시들거나 삶지않아도 아주 잘 까집니다.

  • @별보러가자-l8z
    @별보러가자-l8z 3 года назад +9

    매번 엄청난 음식을 하시는게 가능한가요?
    우주최강 체력이신듯👍 보통사람이면 저만큼 음식하면
    한 며칠 자리보전 해야하는데 음식을 통해서 수행을 하시는건지...
    고구마순 저걸 다 언제 까냐고요 ㅠ ㅠ 아무것도 모르고 꼬들빼기 15키로 시켰다가 이틀동안 손질했었는데 그거하고 병이나서 죽다살았어요 ㅎㅎ

  • @한은숙-v8y
    @한은숙-v8y 3 года назад +12

    몇일전에 저두 엄마가보내줘서 어마한양을 이틀을걸쳐서 까서 김치담고 데쳐서 냉동실에 넣어뒀어요 나물로 먹으려고요 두번다시 안먹을것같아요~^^힘들어요

  • @지혜심-t8u
    @지혜심-t8u 3 года назад +10

    존경하는 스님
    더운날 너무 애쓰십니다
    덮고 힘드신데 조금씩 쉬엄쉬엄 하시면 좋겠어요
    울력을 너무 심하게 하시는데
    걱정되옵니다.
    스님
    고구마순 김치 주문 하려구요
    가격좀 제핸드폰에 넣어주셨으면 합니다
    스님
    더운날씨
    법체 청안하시옵소서 스님🙏

  • @김정희-h5o
    @김정희-h5o 3 года назад +10

    스님의 고구마줄기 김치 정성깃든맛
    정말 맛있겠네요 !!!💕💕💕_()_()_()_

  • @김용숙-t6i6d
    @김용숙-t6i6d 2 года назад +2

    고구마줄기김치 소금에절이지는않나요?

  • @물망초-l3n
    @물망초-l3n 3 года назад +2

    스님 감사합니다

  • @남숙윤-n5g
    @남숙윤-n5g Год назад

    😅

  • @김숙희-x9z3t
    @김숙희-x9z3t 2 года назад

    저는고향이전남인데먹기시작한 기억이70년된거같아요옛날에 는 마른고추를학독에 밥도같이갈아서담았어요정말둘이먹다옆사람죽어도몰 라요 우리는밥가지고ㅅ작독에둘러앉아먹었네요 군침나와요

  • @오별-d1h
    @오별-d1h 3 года назад +34

    보현스님 정말 대단하십니다 매번마다 정성 가득한 음식 완전맛있겠어요 일너무 많이 하시는데 쉬여가면서 하세요 건강이 최곱니다

  • @진철양-e8b
    @진철양-e8b 3 года назад +1

    스님더운날씨에수고많으십니다 고구마순김치3키로만보내주십시요

  • @user-ho6jj4zh747f
    @user-ho6jj4zh747f 3 года назад +4

    너무좋아하는 반찬👍👍👍👍👍🐷🐷🐷🐷🐷❤❤❤❤❤

  • @비밀의화원-r4j
    @비밀의화원-r4j 2 года назад +1

    까는게. 장난이 아니죠~~~
    구독자님들 벗삼아. 줄기벗기시는. 멋진 스님^^

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 3 года назад +12

    까는게 일이예요ㅠㅠ
    친구가 담아서 줬는데 풋내가 아니고 흙내가 나는 이유는 왜 일까요?
    저도 담아봤지만 흙내는 첨 느껴봐서요~~

    • @요리9단보현스님
      @요리9단보현스님  3 года назад +2

      흙내는 잘 모르겠네요

    • @정지윤-u6m
      @정지윤-u6m 3 года назад +2

      저도 다른데서 한번시켜 먹어 봤는데 흙내가 나서 버렸는데 또 그럴까봐 망서려 지네요 ~~고구마 김치 엄청 좋아하는데 ..

    • @김미진-v8l
      @김미진-v8l 3 года назад +3

      @@정지윤-u6m 흙내는 화학비료을 마니하면 나요.즉 요소나 그런거요.

  • @최장숙-u6o
    @최장숙-u6o 2 года назад +1

    보현스님건강하세요

  • @park-ft7co
    @park-ft7co 3 года назад +13

    우리보현스님 음식 선전하시는 것 보면 아주 귀에 쏙쏙 들어와요
    감사합니다
    스님 건강하세요

  • @전원순-e1n
    @전원순-e1n 3 года назад +3

    아구 힘들어요 해놓으면 맛은있는데
    가격은 얼만가요

  • @숙짱-o4o
    @숙짱-o4o 3 года назад +22

    날씨도 푹푹 찌는데ㅡ 귀여우셔ㅡ근데 스님은 항상 혼자 하시는것 같아요ㅡ누가 스님 도와드릴 보조가 있으면 좋겟네요ㅡ항상 밝으시고 부처님마음같으신 스님! 언제나 건강 챙기시면서 우리옆에 오래오래 건강하게 음식소식 주세용

  • @이양금-z6s
    @이양금-z6s 3 года назад +3

    맛있겠는데요
    구입 하려면 어떻게 하면 되지요?

  • @신순복-s5f
    @신순복-s5f 2 года назад +4

    맞아요 저희엉마도소금에절여서 담아요 그리고익므면증맛있ㅈ어요 삶지는안고절ㅈ여서담앚요

  • @가플-j1s
    @가플-j1s 3 года назад +8

    정말 맛있겠어요 입에 침이 고이네요 ~~ 찐 팬입니다~^^

  • @영영-c8f
    @영영-c8f 3 года назад +1

    ㅋㅋㅋ 스님 한가 하십니다요. 그 많은 걸 언제 하실 건가요.ㅋㅋㅋ 세월아 좀. 먹냐. 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @물망초-l3n
    @물망초-l3n 3 года назад +3

    지인 한테 고구마줄기 얻어왔는데 도전해봅니다, 근데 채수물이 뭔가요 열심히 벗기고있어요 감사합니다 스님~^^

  • @신이루다-f2x
    @신이루다-f2x Год назад

    안 깔수는 없나봅니다
    껍질

  • @강종혁-v5m
    @강종혁-v5m 3 года назад +3

    육수 보충설명부탁드 수고하세요

  • @park-ft7co
    @park-ft7co 3 года назад +2

    스님 대단하세요
    가까이 계신 보살님 스님 좀 도와드리세요

  • @김연서-o5p
    @김연서-o5p 3 года назад

    저두 구입좀 하고싶은데 계시는곳을 못나서요

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 3 года назад +2

    고구마순줄기김치맛있곘습니다제가맣이좋아합니다항상수고하셨어요

  • @한은숙-v8y
    @한은숙-v8y 3 года назад +4

    전 살짝 데쳐서 김치했는데 그냥담그는게 맛있나요??

    • @요리9단보현스님
      @요리9단보현스님  3 года назад +3

      식감이 더 좋아요

    • @한은숙-v8y
      @한은숙-v8y 3 года назад +2

      @@요리9단보현스님감사합니다

    • @정지윤-u6m
      @정지윤-u6m 3 года назад +1

      @@요리9단보현스님 흙내가 나던데 안 데쳐도 흙냄새가 안날까요? 주문하고 싶은데 ..

    • @김숙희-x9z3t
      @김숙희-x9z3t 2 года назад +1

      살짝데처도맛있어요

  • @user-jongrang
    @user-jongrang 3 года назад +19

    깐 고구마껍질은 버리지 마시고 말려서 차로 마시면 건강에 좋겠네요. 모든 약성은 껍질에 있잖아요~~^^

    • @물망초-l3n
      @물망초-l3n 3 года назад +4

      정보감사합니다

    • @백금순-h2e
      @백금순-h2e 2 года назад +2

      전라도 고구마줄기김치 찐 이야 넘 맛좋아요 감사합니다.

  • @시시시-d9g
    @시시시-d9g 3 года назад +8

    보현스님 음식강좌로 중생들 도우십니다

    • @이경자-q9e
      @이경자-q9e 3 года назад

      말이너무

    • @박점임-b4m
      @박점임-b4m 3 года назад

      말이 너무많아요
      간략하게 하셨으면 좋겠습니다

  • @강종혁-v5m
    @강종혁-v5m 3 года назад +4

    스님 채수물 알려주세요

  • @user-fq3oy5rt1h
    @user-fq3oy5rt1h 2 года назад

    고구마 순김치 //
    옛날 영상 둘러보는 중................... 오늘은 어떠셨나요

  • @수선화먹거리
    @수선화먹거리 Год назад

    고구마줄기김치 주문이요

  • @jeongheeko8963
    @jeongheeko8963 3 года назад +14

    스님 그많은것을 언제다 벗기셔요 아 심난하네요 해놓으면 맛나게 잘먹지만 아무튼 고생하세요 잘배워봅니다 감사합니다 고맙습니다

  • @hyeminkim6232
    @hyeminkim6232 3 года назад +2

    어케주문하나요?

  • @최정원-k6l7p
    @최정원-k6l7p 2 года назад

    스님..3일.까서.손톰이.아푸도록..서서드세요.맛도.스님처럼.그맛이.앟나요

  • @하늬바람-p8i
    @하늬바람-p8i 3 года назад +3

    고구마 줄기 김치나 나물음식은 중노동입니다ㅡㅡㅋ허리병납니다 ㅋ

  • @잠실해동검도
    @잠실해동검도 3 года назад +1

    컥 저걸 다 ....오 주여ㅜㅜ 스님 일을 조금만하십시요

  • @Hoengseong100forest
    @Hoengseong100forest 3 года назад +2

    안데치면 냄새납니다!

  • @노진애-p1u
    @노진애-p1u 3 года назад +1

    고구마순을 소금에 절여서 까는데 김치 담을때 또절이면 너무 짜지 않을까요?

    • @해오름-t6z
      @해오름-t6z 3 года назад

      절여서 깐다기 보다는 소금 살짝 뿌려놓고 깐다고 생각하면 되면 ᆢ
      소금 아주 살짝만 너어 놓고 5분 정도
      지나면 잘 까집니다ㆍ

  • @박미자-h9t
    @박미자-h9t 3 года назад +2

    고구마줄기 까는게 수행인듯

  • @lily29khkpk
    @lily29khkpk 3 года назад +16

    ♧고구마줄기 김치
    1)고구마줄기 을 소금물에 절인후 껍질을 깐다
    2) 고구마줄기5g, 부추1단 ,대파,쪽파1단반, 양파.사과 갈고, 식은밥갈고
    채수물 매실청 까나리액젓 마늘 생강 고추가루 통깨
    3)자박자박하게 담는다
    4) 생김치로도 맞있고 익어도 맛있습니다
    ♡ 고구마줄기을 청양고추 넣고 장아찌 담아도 맛있습니다

    • @배갑숙-z2m
      @배갑숙-z2m 3 года назад

      고구마줄기 김치 주문어떻게하나요?

    • @손인애-l6p
      @손인애-l6p 2 года назад

      채수물이 뭐예요?

  • @김대남-b2l
    @김대남-b2l 2 года назад

    경기도이천시부발읍죽당1리황무로1605번길에65김대남01026326957계좌이체해드릴깨요