THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM theo cách này để nữa năm vẫn ngon
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM theo cách này để nữa năm vẫn ngon
- Nguyên Liệu :
1,2kg thịt ba rọi
500ml nước mắm
300ml nước
150g đường
50g gừng củ
40g tỏi
2 muỗng canh bột ớt khô ( hoặc ớt trái phơi khô )
7-8 hoa hồi nhỏ
1 muỗng canh tiêu hột
1 muỗng canh rượu trắng
1\3 muỗng canh muối
- Đăng Ký và theo giỏi kênh tại đây :
/ @mon.ngon.tu.nhien.2018
-Kết nối qua Fanpage FACEBOOK : / m%c3%93n-ngon-t%e1%bb%...
- MỜI CÁC BẠN XEM THÊM :
- Cách làm Bánh Cốm Giòn Xốp từ cơm nguội thơm ngon khó cưỡng : • Bánh Cốm giòn tan từ c...
- Cách Pha Trà Tắc để bán ngon thơm và có màu đẹp : • Cách Pha Trà Tắc để bá...
- Cách nấu Sữa Đậu Xanh Công thức kinh doanh ngon sánh mịn và để được lâu : • SỮA ĐẬU XANH - Cách nấ...
- Cách nấu Nước Chanh Sả Gừng Tăng sức đề kháng, thanh mát giải cảm, giảm cân đơn giản tại nhà : • Nước Chanh Sả Gừng Tăn...
- Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình : • TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG ...
- Cách làm Sợi Bánh Canh Ép bằng chai nhựa trong dai và đơn giản tại nha :
• Cách làm Sợi Bánh Canh...
- Cách làm Sợi Bánh Canh Sắt tay không cần khuôn ép từ cơm nguội và Cách bảo quản sợi Bánh Canh để dành ăn dần : • Sợi Bánh Canh Sắt tay ...
![[ENG SUB] Phát hiện món Thịt Ngâm Nước Mắm kiểu mới thơm ngon vượt trội | Raw pork in sauce recipe](http://i.ytimg.com/vi/axoxQxOK_Gs/mqdefault.jpg)
Lam theo cach nay ăn ngon ghê cam on ban đa hương dân cach mơi
Cảm ơn bạn đã để lại lời bình cho kênh . Chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ !
@@mon.ngon.tu.nhien.201811
Miếng thịt ngon
😢3@@mon.ngon.tu.nhien.2018
Nhìn thấy món thịt heo ngâm nước mấm ngon quá, cảm ơn bạn mình sẽ học làm sử dụng cho gia đình .
Cô sẽ thử cách này trông ngon quá !
Thịt heo này chắc cuốn rau thì không chê chỗ nào ,cảm ơn đã chia sẻ ,bắt tay làm liền hek
Rất thích cách này cảm ơn bạn
Ngon quá cô ơi cảm ơn cô; phương pháp này tôi có thể làm cá khô được. An như biết jaki vậy đó
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, chúc bạn thành công.
Chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi.
Cám ơn bạn.
Làm ăn mới biết ngon, chỉ nhìn thôi sao biết ngon ?? nhớ cho ăn thử coi ngon không nha.
Cảm ơn đã chia sẽ món thịt ngâm nước mắn, chúc sức khỏe nhé
Dạ em cảm ơn chị ạ !
Món thịt này, bà nội tôi đem hấp thịt mềm, trong, dẻo ngon lắm ❤
Nhìn ngon và đẹp mắt
Xin kính chúc anh (chị) và gia đình "an khang thịnh vương , vạn sự như ý"
Nhìn hấp dẫn thật , e sẽ làm theo c hướng dẫn cách này quá đơn giản a. Cảm ơn c rất nhiều . So ra nếu luột thịt trước sẽ cảm giác khô khan hơn... Còn như này khi ăn chế biến ra món là ok lắm. Cảm ơn chị rất nhiều 😍😍😍
cam on ban chia se cach lam thit heo ngam nuoc mam,like
Món này khăc món thịt heo ngâm nước mắm của Miền Trung ha
Nhin .. RAT KHEO & NGON.. 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️.. thank you..
Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi. Mình sẽ học theo
HỌC LÀM LẸ ĐI CHO TÔI ĂN KÉ VỚI NHÉ.
Ngon quá vậy em ❤❤❤
Cám ơn chị đã hướng dẫn rất hay
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Nhìn thấy ngon quá. Cảm ơn em hướng dẫn cách để dành thịt được lâu❤
Cảm ơn bác 😷
Trông ngon lành
Bắt buộc ngâm muối và rượu trắng 30p đúng ko chị?
Ước gì làm được như vậy
Tư khi. Mua thịt vê , mai. Toi 6 ngày sau. Moi đuoc an .thèm nho. Nuoc mieng luôn.
Cam on nhieu
Nhìn hấp dẫn lắm bạn ơi ❤❤
Chào con buổi sáng, thịt ngon quá. De làm và thật hấp dẫn lắm luôn. Cảm ơn con! Cô sẽ làm. 👍💕👍💕
Con cảm ơn Cô ! Chúc Cô và gia đình buổi tối vui vẻ
Delam hap dan tuyet voi ngon ngon va ngon.
Biết sao mà bỏ vào nồi cơm điện chiên không? Rất sợ khét. Vì trong thịt có ướp đường cát trắng. Đường cát trắng sẽ làm cho mỡ heo trong. Các ông, bà,cô, chú, anh, chị,em,... Muốn làm trong mỡ heo để làm nhân bánh tét, ú,... lấy thịt ba rọi trụng với giấm chua rửa sạch ướp đường đem phơi dùm cái rồi làm nhân bánh 5 ngày sau cắt bánh ra nhân vẫn trong, chứ mỡ không đục như để vậy gói bánh liền.
Luộc rồi mới ngâm đường hay sao ạ vậy
Cảm ơn chị hướng dẫn cách làm thịt heo ngâm nước mắm nhìn ngon quá
Hay quá
Ban gioi qua di 🌹🌹🌹🌹
ta`i tha^.t, tuyet voi` luon. Cam on nhieu nhe'
giống hồ khô ba đình quá
Cảm ơn bạn đã chia sẽ video này rất không thấy rõ.
Để ngoài không cho tủ lạnh có để được lâu không bạn. Mình muốn làm gửi vào trại
để ngoài được khoảng 2 tháng giống cá khô nha bạn
Nhìn ngon quá
Cảm ơn em thật nhiều nha, cô sẽ thử , nhưng cô muốn hỏi vài thứ , nơi cô ở không có nắng nhiều mùa này , vậy nếu công đoạn phơi nắng minh dùng máy xấy hoa quả ở nhiệt độ 50 độ C được không cháu , cảm ơn câu trả lời của cháu nhá 😍
Dạ sấy khô được đó Cô . Xin kính chúc Cô và gia đình "an khang thịnh vương , vạn sự như ý"
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 Cảm ơn con, cuối tuần này cô thử làm , hy vọng tất cả tốt đẹp !
CÁM ƠN MÌNH NHIỀU NHA, ĐÃ CHỈ DẠY CHO MỌI NGƯỜI CÙNG HỌC.
19 /4/2023
thịt này cuốn gỏi cuốn chắc chết xỉu luôn kkk
Lúc ngâm để bên ngoài hay trong tủ lạnh z b
để bên ngoài được rồi bạn
Không phơi, sấy lửa củi chắc ngon đấy nhỉ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ quá ngon luôn
Chị làm xong nhiều gấp đôi em .chế biến hấp được hi em .
Happy New Year...!
Cảm ơn bạn ngon quá!
Hấp dẫn ngon quá bạn hén 👍 chào bạn nhé 🖐️🖐️🖐️
Nhin ngon quá.
Nếu mùa đông ko có nắng. Cho vào lò nướng để nhiệt độ sao và bao lâu hả chị
cho vào lò sấy 120 độ khoảng 2 hoặc 3 giờ
Xứ nóng chớ xứ lạnh hư liền
Dang mùa đông và mưa phùn, không có nắng
Thịt có thể đem sấy khô được không em ?
Dạ được ạ
Cảm ơn em đã hướng dẫn ti mi công thức
Nếu chị dùng máy sấy thì set ở nhiệt độ bao nhiêu thì có thể sấy khô thịt vừa đúng?
May của chị set nhiệt độ từ 59 f tới 158f
Hay❤❤❤❤❤❤❤
Ngon nha…🤤😜👅👍👍👍
mùa đông thì phơi kiểu gì b nhỉ
Nhìn hấp dẫn lắm !
Bạn ơi cho mình hỏi lúc ngâm thịt bỏ ngoài nhiệt độ thường hay ngăn mát tủ lạnh
để ngoài hoặc ngăn mát đều được nha bạn
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 dạ cảm ơn bạn.
Thịt ướp với muối và rượu trắng 30 phút xong có phải rửa lại không
không ạ ! đem ướp gia vị vào luôn
Thịt màu đẹp, trong quá ạ. E sẽ thử vì nhìn nó quá ngon
K có hoa hồi được k bn
được nha bạn
Bảo quản trong tủ lạnh hay để ở ngoài bạn
để tủ lanh thì tốt hơn còn không có để ngoài vẫn được giống như lạc xưởng
Ko có nắng để phơi thì làm sao bạn ơi !
không nắng phơi làm cách khác bạn ơi !
Ko có nắng làm cách j bạn
Sau khi cho thịt vào ngâm thì để nhiệt độ phòng luôn hay ngăn mát tủ lạnh vậy c ơi...
để ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ phòng đều được nha em
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 cám ơn c ạ
Lúc ướp rượu và muối có rửa lại không chị
không em
Sau khi ướp, ngâm thịt mình có thể sấy khô phải không em? Làm món này ít cực công hơn lạp xưởng mà ăn cũng ngon. Cảm ơn em đã chia sẻ nha!
nếu ko phơi nắng thì sấy khô được đó chị
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 Mùa mưa nên không nhiều nắng, phơi lâu thịt sẽ không ngon!
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 neu xay bao lau
Phải có nắng mới làm được
@@NguyetNguyen-lv9ry Những ngày gần Tết, nắng tốt làm món này được ạ 🤩
5h chiều mà coi món này bảo đảm hết khô miệng luôn!
Có rửa thịt sau khi ngâm muối ko??
không nha bạn
ngon qúa
Bảo quản thịt kg hư mà kg cần tủ lạnh...xin chương trình chia sẻ..?
ko cần tủ lạnh là phải phơi khô thêm khoảng 3 ngày nữa giống như cá khô luôn đó ạ !
Ngon qua... co ban kg chi? E kg co gio lam.
không em , chị chỉ chia sẽ cách làm thôi !
Cách nấu nước mắm có cho nước vào không bạn
có 300ml nước lọc nha bạn
hi bạn, có thể bỏ qua ko cho bột ớt khô vào đc ko? vì mình ko ăn cay đc. ngoài ra, trong quá trình đem thịt đi phơi nắng thì nuớc ngâm thịt mình để ở nhiệt độ phòng hay trong ngăn mát tủ lạnh vậy? xin cảm ơn!
để nhiệt độ phòng được rồi bạn vì có rượu muối và nước mắm vào nó ko có bị hôi
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 cảm ơn bạn nhiều!
Trong quá trình ngâm để ở ngoài hay tủ lạnh vậy chị?
để ngoài được rồi em
Thay vì ngâm thịt sống e luộc lên thịt có trong được vậy không chị
được đó em nhưng phải phơi nắng nó mới để được lâu
Phơi nắng trc hay sau khi luộc ah
Thịt ngâm 2 ngày là để nhiệt độ phòng hay tủ lạnh vây chị?
để ngoài hoặc tủ lạnh đều được nha em
Lúc ngâm thịt có cân bỏ tủ lạnh k k
không bạn để ngoài được rồi
Ngon
thịt nầy cho vô nồi chiên ko dầu đk ko e
Minh dung ruou mai hue Lo duoc kog ban
được nhé bạn
Luộc được ko em
được ạ nhưng phải nấu nước ngâm nhé !
...hoa hồi hay quế mấy nguyên liệu này mình mua ở đâu ?!!??
trong tiệm thuốc bắc hoặc tiệm bán gia vị nấu bò kho , phở đều có bán đó bạn
Em cho anh hỏi:2 ngày ngâm nước mắm mình để ở ngoài hay trong ngăn mát tủ lạnh , cảm ơn em
Dạ để ngoài nhiệt độ phòng được rồi ạ !
Thịt để sống ngâm hả cháu
C ơi,bột ớt hàn quốc dk ko ạ?
được đó em
Ướp thịt với rượu và muối xong có rửa lại k chị?
không rửa nha em
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 dạ em cảm ơn chị
đường dùng là đường thốt nốt phải không b
đường thẻ ( đường tán ) màu nha bạn
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 tks b
Thịt heo sống vậy mình phơi ngoài nắng có chín ko e và thịt đó mình nướng lại cho nóng ăn đc ko
phơi nắng là để dành ăn được lâu thôi chị còn khi ăn thì chiên , nướng hoặc xào lại cho chín đó ạ
Có ăn sóng đâu bạn,chắc chưa xem hết video
Dùng ót khô hàn Quốc được ko người
Dạ được ạ
Mắm 500ml, 300ml nước lọc ,đường
Lúc ngâm để vô tủ lạnh ?
để tủ lạnh được thì tốt còn ko có tủ lạnh để ngoài vẫn được đó ạ !
Hoa gì vậy ạ
Hoa Hồi hay còn gọi là tai vị đó em
Kho ngâm đê bên ngoai hay đê ngan mat ha em ?
khi nó khô rồi để ngăn mát nha chị để tránh những con côn trùng
C ơi hoa hoi mih mua ơ đâu vậy c
trong tiêm bán đồ gia vị nấu ăn hoặc trong siêu thị quầy gia vị đó em
Ko cho hoa hồi có được ko chị
được nha em
👍👍👍❤️❤️❤️
E ơi minh k lam 3goi ma lô tai heo hoăc sươn công đươc k e
loại này phơi khô nó bị teo cứng đó chị , cách này sẽ ko hợp lắm
Như vậy có bị mặn hok
có mặn nha bạn nhưng món này thường ăn kèm với những đồ khác nên ko sao nha bạn
Chị dùng nước mắm tên gì vậy ạ
chị dùng loại thường " 3 con cua "
Thấy có người luộc thịt chín rồi ngâm
Thịt không luộc sau chín được trời
khi nào ăn rồi nấu chín lại sau nha bạn
Thịt sống ngâm như vậy để 2 ngày, có để trong tủ lạnh ko hay để ngoài (sợ bị ương)
ngâm trong nước mắm ko ương đâu bạn
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 Vậy là ko cần để trong tủ lạnh hả bạn?
Sao mình ko luộc rồi ngâm
khi nào ăn thì nướng chiên hoặc xào lại nó thơm hơn đó ạ
Trừi ưiiiiii
Khóm là rau gì vậy bạn?
Khóm là trái Thơm đó bạn
@@mon.ngon.tu.nhien.2018 trái thơm là quả gì đó bạn ?
@@TuanNguyen-qi5cy kkk. Hêt biêt đường tra lời. Bạn biêt quả dứa k. No la khóm đo
@@huongngoc4577 cam on ban do la vua cac loai quq ...